夫は毎週3回デイホームでお世話になっているが、現在は金曜日だけが夕方まで帰らない。午前中に買い物を済ませ、郵便局へ行ったらお昼になった。我ながら感心するほど、毎日くるくると実によく働いている。私は一人でも食事は手抜きをしないので、お昼はは焼きそばにしようと思っていた。すると突然「そうだいつも頑張っている自分のご褒美にランチワインを飲もう」と思った。冷蔵庫にはいつも食材がいろいろ入っているので、焼きそばをつくってからチーズかまぼこなど、何品か出して、ブル-のお花を見ながら白ワインを飲んだ。先日テレビで糠味噌漬けのショウガが、大変良いと知りすぐに漬けたが適度な塩分だったので、大好きな紅ショウガを作ってみようと思った。ショウガを細く切り、出来合いの紅ショウガの味を改めて味わったら酢と砂糖が入っているようだ、味付...自分にご褒美ランチワイン