お誘いを受けましたので、千林大宮駅近くにある割烹、『松くら』に行ってきました。ディナータイムは完全予約制でコースのみ。6席のみで、日本酒のペアリングも出来たりします。先ずは外観です。箸置きです。店名に合わせて松葉になっています。先に書いたとおりで、ディナータイムは完全予約制です。日本酒ペアリングも、ディナー予約時に、合わせて予約しておきます。この日のメニューはこちらです。ヒノキの香りのおしぼりですが、撮影を忘れました。(^^ゞ。先付けは、富山湾内のホタルイカ、日向夏のバジルみそです。ペアリングは羽根屋です。続いては、小柴の太刀魚です。炭&藁焼きな感じだったんですが、脂はよく乗っていい感じでした。ペアリングは麒麟山でした。ぽたりぽたりとあるとおりで、袋取りだそうです。腕ものなんですが、冒頭のメニューとは異な...京街道割烹松くら/割烹/千林大宮駅