日々のSHOCK 食 の出来事をご紹介します。
基本洋食メインで作ったり食べたりしています。 いろいろなグルメに挑戦します。
みなさんアボカド食べてますか? 最近はどこのスーパーにも置いてあるので気軽に購入でき、サラダや料理に使う機会も多い事と思います。子供にも人気なのでそのまま食べる人もいるのでは? そのアボカドに実は毒が含まれているのは知っていましたか? 最近発見されたのですがペルシンという毒素が含まれている事がわかりました。 このペルシンですが毒なのに人間には無毒なんです。この理由はまだわからないのですが人間には…
以前ブログに書いたタカノフーズのすごい納豆 S-903が先日発売されました。 前に書いた通り、このS-903が花粉症の症状改善を担っているのは抗酸化作用が高いからなんです。 ということはほかにも抗酸化作用が高い食品があるはずと思いいろいろと調べてみました。 今回は飲み物で花粉症改善ということで 花粉症に効く主な成分は ①ポリフェノール ②乳酸菌 だそうです。 ①のポリフェノールはワイ…
子供の頃から大好きなコーヒー牛乳。美味しいですよね〜〜 あの、甘〜いコーヒーは大人達が本物のコーヒーを飲んでいる横で子供でも安心して飲める唯一のコーヒーでした。 あの、森永コーヒー牛乳になんと、食べるバージョンが出来たらしいんです。 なにやら、森永コーヒーソフトというパンに塗るスプレットが発売されるんです! メーカーいわく 「雪印コーヒーソフト」は、香ばしいコーヒー風味と甘くまろやかなミルク風…
とうとうこの季節がやってきました。 魔の花粉症。 先日から花粉が飛びだし、そろそろ花粉症の症状が出てきている方もいると思います。 つらいつらい花粉症。目はかゆくなり、鼻水は止まらず、頭は痛くなり もう何もする気が起きなくなってしまいます。 薬を飲んだり、マスクをしたり、洗濯物を干すのもためらい。 早く花粉のない日が来るのを今か今かと待っていたと思います。 そんな、花粉症をお持ちの方…
トマトジュースで糖尿病が良くなる
さあ2月9日が来ましたね~ 2月は3日の節分を非常に大事な食のイベントデーでしたが すぐやってきた9日も節分に匹敵する食のイベントデーです!! さあ、2月9日がなんの日かわかりますよね 行きますよ せ~の 2月9日は29(肉)の日~~ はい、よくできました! ということで肉を食らいます。 まずは和牛ミスジ!
チキン この言葉を聞くだけで おなかが鳴り、口の中によだれがたまる 魔法の言葉 チキン いやーチキンってなんでこんなにおいしんだろう。 まず、安い 次に、お得 最後に 財布にやさしい。 って一緒の意味やないかい! でも本当にお財布にやさしい食材ですよね。 さて、そんな鶏肉、いやチキンを どう料理、いやキッチンするか チキンをキッチン・・・ まどろっこしい・・・ というわ…
今日の昼間、コーヒーが飲みたくなってちょっとローソンに寄ってみました。 客がいなかったため、すぐ、レジに行ってコーヒーを注文。 支払いをしようとした瞬間。 『バターン、パタパタ』 『あった、あった』 『店員さん、これですよね』 店員さん『あっそうですよ』 ん?何事かな?と思い 店員さんに何があったのですか? と聞いてみると、、、 限定のスイーツがあるんです。 ふーん。 ナ…
みなさん、野菜食べてますか? 私食べてます。(なんか昔こんなCMがあったような気が・・・) 野菜といっても色々な種類があって 何をどう食べているのかにもよるんですが 冬場って多いのが、大根、白菜、ネギ、ですかね。 そう、鍋の食材ですね。 あっ好き嫌いがありますが春菊。 鍋をよく食べている方は野菜を結構とっていると思います。 じゃあ、鍋を食べない人はどうなのか? 煮物やたき物 芋…
毎日の食事とともに欠かさず続けている INSYU つまり 飲酒ですが さすがに年を重ねるにつれ だんだんと消化が悪くなってきたような気が・・・ 10年前ぐらいなら多少深酒しても 翌朝何事もなく 早起きして 朝食食べて と普段と同じ生活が できていたのですが ここ、2・3年前から 少しずつ朝にお酒が残るようになってきて ここ半年ぐらいは朝、頭が痛くなる比率が高くなってき…
さて、先日のブログに書いた マクドナルドの安全性という記事ですが もう少し詳しく調べてみたら 実際に裁判が起きた事実は確認されていないようでした。 すいません。 ただ、事実として マクドナルドが食用でない肉のペースト (ピンクスライムと呼ぶらしいです。) を使用していて ジェイミーオリヴァー氏が 2011年にアメリカのテレビ番組で この事実を発表し、アメリカ中に衝撃が走りました…
みなさんこんにちは。 いつも見ていただいてありがとうございます。 このブログには自分で作ったものや食べたいろいろなものを面白おかしく書いています。 (本当に面白いかどうかは秘密♡) まあ、食べるものに関してどこまで注意しているかっていうと微妙な感じですね。 安く売ってあったものを買って調理したり、スーパーの総菜を買ったり いろんなものを口に入れているなぁと思います。 外食に関してもフ…
寒い!! いい加減にしてくれ~!! ってみなさん叫んでいる今日この頃ですが、寒い日に何食べます? って前も聞いたような気がしますが、今回お聞きするのは鍋以外で!! ってほら選択肢が少なくなってきましたよ・・・ えっいっぱいあるって? おでん!!うどん!!ラーメン!! あら、ほんといっぱいあった・・・ じゃあ、洋食で!! ・・・ほら絶望的に選択肢がなくなってきたでしょ ( ̄▽ ̄)…
サバ。サバがつく言葉って何が思い浮かびます? サバを読む… サバ折り… サバイバル… あっ、これ違う。 なんか、あまり出てこないなぁ でも、サバって美味しいですよね〜〜(えらい、話が飛ぶなぁ) さばの煮付けに、塩さば、焼きさば、さばのフリット。 でもねサバの一番好きな食べ方は シメサバ〓️ はい、急にカタカナになりました。 じゃあ漢字で 締め鯖〓️ 新鮮なサバを食べるには…
いや〜寒いですね。もう、この一言に尽きます… 暖冬だったはずなのに、そんなもの何処へやら、気がつきゃ雪☃️ こんな寒い日に何が食べたいですか? そうですよね、やっぱり暖かい鍋ですよね〜〜 冷え切った体を温めてくれるあったか〜い鍋。 最高ですよね。 でも、あえてここで鍋では無く
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