昨日は妻と食料品の買い物、生鮮は勿論ですが、野菜なども何処産?ということがなく生産者の顔が見える売り場が市民権を得てきました。体に入れるものは特に皆様気を使いますので、誰がどのような農法で栽培しているなどは焦点となるのでしょう、実は建物においても無添加で家づくりをしている会社があるのをご存じでしょうか、、人間が1日に吸う空気は2万リットルと言われております、どのような空気を吸うかはとても重要な要素かも知れません。一方で建物は構造材への素材選びは昔ほど前面に出てこなくなってきております、何故だと思われますか?続きは次回、【第3455回】生産者の顔が見える売り場