鹿肉のローストステーキ

鹿肉のローストステーキ

3月位だったかな、生の鹿レバー食べた僕は潜伏期間も過ぎて元気にやっております。先日、友達の罠にかかった鹿で作ってみた！最近はE肝やら虫やら色々言われてるんで…一応は生肉を熱処理しなきゃなんで。「ローストステーキ」です！5日熟成した夏鹿のお味はと…まずはトリミ

2018/07/01 12:16