2022年06月の個人店の悩みを解決する飲食店コンサルタント新着記事

個人店の悩みを解決する飲食店コンサルタント https://ameblo.jp/manten-group/

お店が暇、お客さんが来ない、その理由が解らない、そんなあなたに解りやすくお店の繁盛の法則を教えます

個人飲食店の集客、経営、新規開業を得意とするコンサルタントです。特徴の無いお店は選ばれません！お客さんが「食べたい」と思う看板メニューとそれをお知らせする方法さえ知っていればあなたのお店は貧乏店から脱出できます！

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作家さんをマーケティングで成功させる方法～フトマニ図の作家さん

龍体文字でフトマニ図を書いているAと申します。奈良県在住ということで、スピリチュアルや古代に興味があって、いろいろ調べていたら太占というものに出会いました。…
2022/06/27 13:04
ちょい悪オヤジ風のトラックドライバーは、やきとり屋の大将に転職すれば楽しい人生が送れます

僕は現在コンサルタント活動をしながらトラックドライバーとしても働いていますがトラックドライバーの中にはこの人、やきとり屋の大将に向いてるなぁ・・・と思う人が多…
2022/06/25 02:31
定年後、やきとり屋の大将になって第2の人生を自分のペースで楽しく過ごす

「四十、五十は洟垂れ（はなたれ）小僧六十、七十は働き盛り九十になって迎えが来たら百まで待てと追い返せ」これは、渋沢栄一氏の名言です人生100年時代…
2022/06/23 18:26
飲食店開業資金～350万円でも始められるフランチャイズ

アフターコロナが見えてきたのか・・・この数か月で飲食店開業の質問が増えていますがこれは政府が経済活動を推し進めている事が背景にあると思われます。飲食店開業に…
2022/06/17 10:51
脱サラして飲食店開業を考えている人へ～あなたが成功するか？失敗するか？僕には解ります♪

脱サラして飲食店開業を考えているという相談が多いですがそういった相談を受ける時に僕が必ず聞く事があります。それはサラリーマンを辞める理由は何ですか？という質…
2022/06/16 10:17
脱サラして飲食店を開業したいというご相談～自営業者として働くとは？

脱サラして飲食店開業を考えているというご相談が増えています。 2022年6月になってからコロナ騒動も落ち着きを見せていますし政府も経済活動を推進する動きが出て…
2022/06/15 10:16
飲食店開業を考えていますが、フランチャイズに加盟した方がいいですか？

飲食店を開業したいと考えている人が最初に悩むのはフランチャイズに加盟した方がいいのか？自分のやり方でやった方がいいのか？という選択です。フランチャイズに加盟…
2022/06/14 06:59
誤給付金4630万円の9割を回収した山口県阿武町～その道のプロの仕事とは？

山口県阿武町の誤給付金がニュースになっていましたが僕はどうしても、その裏側が知りたかったので色々調べました。・・・・以下、ニュース記事より・・・山口…
2022/06/12 02:16
飲食店で開業して人生を謳歌している人達～認知症なんて俺には関係ない！

活き活きしている77歳でも現役のTさんの話やきとり時代に知り合ったTさんは、今年で77歳を歳を迎えられましたが、今でもバリバリお店に立っておられます。仕込…
2022/06/09 08:39
飲食店開業で人生を謳歌している人達～車好きなS君がガソリンスタンドを辞めた理由とは？

車好きで、車関係の仕事がしたいとガソリンスタンドで働いていたS君の話です。面接に来られた時はJAの職員でした。安定しているから両親は辞めるのを反対していた…
2022/06/08 08:14
飲食店開業で人生を謳歌している人達～人生いろいろ乗り越えたKさん

「定年後に起業したいと考えているんですけど・・・」という相談に来られたのがKさんとの最初の出会いでした。 Kさんは結婚されていて、奥さんはご病気で入院されてい…
2022/06/07 08:14
飲食店で開業して人生を謳歌している人達～離婚を乗り越えて60歳で再婚

【自暴自棄になったAさんの店が閉店の危機】僕がやきとりをやっていたのは、33歳から44歳までの11年間ですが、その間いろんな先輩と知り合いました。その中に…
2022/06/06 20:03

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やっばり飲食店経営は楽しいよ～飲食店経営の魅力について
先日、久しぶりにダイニングまんてんのお客様と再会しました。コロナ感染が広がってから会えていなかった人たちと3年ぶりの再会という事で、楽しい時間を過ごさせても…
経営難に陥っている飲食代経営者のご相談～楽しいと思うなら続ければいい
最近また飲食店の倒産が増えているというニュースを見かけますがあなたのお店はどうですか？僕はコロナが日本で流行し始めた頃に飲食店経営から撤退することを決めまし…
求人広告を出しても応募が来ない運送会社の特徴～ダメ出しその2「社風について」
求人サイトに広告を出しても応募が来ない運送会社はそもそもマーケティングを理解していないからですが既に令和の世の中にも関わらず未だに昭和の感覚で求人広告を出して…
求人広告を出しても応募が来ない運送会社の特徴～ダメ出しその1「給料について」
最近話題の「2024年問題」をきっかけに特に運送会社の求人広告が増えていますがコンサルタントの僕から見てこんな広告じゃ来ないよなぁと思う広告にっいてダメ…
運送会社の人手不足問題は求人以外から解決しないとダメです
多くの運送会社では2024年問題を抱えていますから人手不足が深刻な問題となっています。大手求人サイトに高い掲載料を払っても年間に数人程度の応募しかないのが現…
応募が来ない運送会社～自社の求人サイトが必要な理由とは？
大手の求人サイトに掲載しているのに応募が来ない運送会社は本当に多いですがその理由はわざわざ大企業と比べられるサイトに掲載して知名度があるもっと給料がいい待遇が…
運送会社がオウンドメディアで求人に成功している事例
世の中にある有名な企業には必ずマーケティング事業部があってそこでは日々、人間の行動心理に基づいたマーケティング戦略を考えています。だから、人を集めることが出…
運送会社が大手求人サイトに掲載しても応募がない理由
多くの運送会社は大手求人サイトに掲載していると思いますがマーケティング的に言えば〇ットペッパービューティーなどの大手が作っているサイトに掲載しているのと同じだ…
運送会社の求人、人手不足問題が「マーケティング」で解決出来る理由
様々な業種業態で人手不足問題が起きています中でも運送業に於いては2024年問題に直面しており深刻な社会問題となっていますのでここでは主に運送会社を例に求人問…
個人店が「オウンドメディア」でホットペッパービューティーに勝つ時代
オウンドメディアとは最近主流になっているマーケティングの一つで自店の事を知ってもらう為の広告媒体などのことですが個人店なら、ブログとホームペーだけでも集客出来…
西野亮廣氏に学ぶマネジメント～幼稚園バスの自己を防ぐ方法
西野亮廣さんの考え方を研究しているコンサルタントの上西です 7月4日の今日は近畿地方の殆どの地域で、35度という夏日でした。夏になると必ず起きる熱中症事故に…
西野亮廣氏から学ぶマーケティング～「ネオ大仏商法」とは？
西野亮廣さんが語っているYouTube動画の中でマーケティング的にとても役立つ動画を紹介します【西野亮廣】ネオ大仏商法【Voicy】#西野亮廣 #キンコン西…
個人事業主のあなたへ～西野亮廣さんの本は読んでおかないと必ず失敗する
キングコングの西野亮廣氏の本は以前に買って持っていましたが引っ越しをして久しぶりに見かけたので読み返していました。コロナをきっかけに自分のお店を閉店するこ…
不変の集客方法【1分営業】④応用したの成功事例を紹介
僕がお勧めしている【1分営業】について今回は、応用編としての成功事例を紹介していきます。【1分営業】とは少し違いますが効果がある集客方法の一つとして覚えてお…
不変の集客方法【1分営業】～③マーケティング的に分析してみる
僕が推奨している【1分営業】ですがどうして効果があるのかの本質を理解しておかないとアレンジして異業種に置き換えて使う事が出来ません。なので今回はどうして【1…
不変の集客方法～②【1分営業】の具体的なやり方とは？
今回は【1分営業】の具体的なやり方について説明します。事例は飲食店の事例ですが前回も申し上げた通り、自分のビジネスに置き換えて考えてください。実際に僕のク…
不変の集客方法「1分営業」～①「SNS集客」と「1分営業」の違いとは？
僕がおススメする「1分営業」ですが詳しく知りたいというメールを頂きましたので詳しく解説していきたいと思います。これを理解して実践して頂ければ集客に困ることが…
SNSの集客効果が無くなった今、あなたの奥の手は何ですか？～僕は【1分営業】をお勧めします
まんてんワークスではやきとり居酒屋のフランチャイズを募集しています今回は、フランチャイズ加盟店募集の記事の最後に書いた多くの閉店していく居酒屋は間違った集客…
お店が暇な時にしてはいけない事～【2023年飲食店経営者がアフターコロナを生き抜く方法】
飲食店経営者からのご相談がありましたのであなたとシェアしたいと思います。ご相談頂いたのは、個人経営の居酒屋さんで「コロナが落ち着いたはずなのにお客様が戻って…
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現在も人手不足で困っている経営者は多いですがそういう会社のほとんどの経営者はマーケティングを理解されていないことが多いです。高い給料を払っているのに・・…

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WBCから個人経営者が学ぶべること～優勝した日本のベンチに「ゴミ一つ落ちていない」と世界が注目！
ヤフーニュースより引用米独立リーグのミズーラ・オスプレイで監督を務めるMichael Schlact氏は「日本のベンチがいかにきれいか、驚く時間を取らないか…
【5月8日コロナが5類に移行】5月までに飲食店経営者がやるべきことと考え方
今更ですが命綱である集客を、ぐるなびや食べログに頼っていませんか？まさか、とは思いますがあなたのお店が自店のブログやホームページで情報発信していないなら5月…
【5月8日コロナが5類に移行】5月までに飲食店経営者がやるべき人手不足問題を解決する方法
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飲食店経営者にとって2023年1月は厳しい状況でしたが、なんとか5月まで耐えてください
コロナが5類になることが決まりましたがゴールデンウイーク明けの5月8日からという話なのでそれまで耐えられるかどうか？不安になっている経営者も多いと思います。 …
地方都市の飲食店経営はダブルビジネスで成功する！？
コロナの影響で、多くの飲食店が経営難に陥っています。僕は2年前に自分のお店を撤退しましたがそれでも、それまでのクライアントさんやお弟子さんたちからコロナの影…
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定年後に飲食店で起業したいと考えている方はコロナの影響でかなり少ないと思いますがそれでも、年間数件の相談メールを頂きます。そんな中でこの人は絶対に無理だと思…
2023年～定年後の飲食店経営～②定年後にお店を持つことは資産なのか？
前回に引き続き、Aさんのお店の話を紹介します。 Aさんのお店は、初期費用が500万円Aほど掛かりましたが居抜き物件で、厨房機器はほぼ新品を入れましたからした全…
2023年～定年後の飲食店経営～①定年後に飲食店で起業するのは無理ですか？
コロナウイルス騒動も、もう3年で相変わらず飲食店経営は厳しい状況ですが但しこれは、飲食店を経営して、その収入だけで生活をするのは厳しいという意味ですから定年後…
2023年の飲食業界を予測する～出店はチャンス？二毛作で稼ぐ？
コロナで大きな影響を受けた飲食業界ですが2022年までの個人店は協力金などの恩恵を受けて実質的には赤字になることもなく何とかしのいで来れました。しかし202…
ホームページをちゃんと作って、ブログで情報発信するだけで集客できるのを知ってますか？
僕がコンサルしているリラクゼーションサロンのクライアントさん達はブログとホームページだけで新規のお客様を月平均15人～20人集客しています。これは、オウンド…
2023年の飲食店経営はどうなるのか？～コロナ渦の成功事例「朝市で野菜を販売」
2020年に世界中が混乱したコロナウイルスですがあれから約2年が経ち日本も経済的に大きなダメージを受けました。飲食店は、時短協力金などが支払われたので個人店…
コロナの影響で不安になっている個人事業主のあなたへ～今起きている問題を解決する方法とは？
成功する人は自分を信じている人ですがあなたは自分の事を信じていますか？たまたま失敗したからといって自分はここまでの人間だなんて思っていませんか？自分は…
この苦しい時に、飲食店経営者が気付くべきこととは？
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運を掴める人と、運を掴めない人の違いとは？
人生でも、ビジネスでも成功している人は間違いなく運が良い人ですがじゃあ、その運を掴むにはどうすればいいのか？運が良い人になるにはどうすればいいのか？って思…
人生にもビジネスにも「まさかの坂」がある、そんな時は〇〇の〇〇で乗り切れ！
人生には上り坂、下り坂、そして、まさかの坂、があると言われますがビジネスでも同じです。上り坂は、景気が良くて、万事が順調なのでそのまま続けていればいいですが…
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人生もビジネスも、成功するのは運で決まると言われています。じゃあ、運さえ良ければ誰でもビジネスで成功できるのかというとそこにはある条件が必要だと言います。 …
成功と運の関係には法則があるらしい
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フランチャイズ加盟店募集とコンサルを再開します～居酒屋＆やきとり屋
コロナの影響で自分のお店を閉店してから約2年近くが経ちましたがその間にも、いろんな方からのご相談を頂きました。あれほど自信があった飲食店の経営からコロナの影…
ビジネスで成功するのは「運がいい人」～松下幸之助さんに学ぶ「運」について
ビジネスで成功した人の共通点とかビジネスで成功する人の習慣とか誰もが興味を持つような記事やYouTube動画をあなたも目にしたことがあると思いますがその本質を…
アフターコロナの飲食店は、インバウンドの恩恵を受けられるのか？～日本が世界に勝てる産業とは？
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