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初めまして 堺で米粉の美味しさをお伝えしています『komeこのみ』主宰の小林和美です 小麦パン教室の傍ら 小麦アレルギーやグルテンフリーにも関心があり 実家が米農家ということもあり 何とか実家のお米を使ったパンやお菓子が出来ないものかと試行錯誤をくりかえし やっとレッスンができるまでになりました。 初めての方でも丁寧にご指導させていただきます。

ブログタイトル
大阪/堺 米粉の教室「komeこのみ」
ブログURL
https://ameblo.jp/komekonomi/
ブログ紹介文
大阪堺の実家産米粉を使い毎月メニューの変わる1回完結レッスンで米粉の美味しさをお伝えしています
更新頻度(1年)

17回 / 365日(平均0.3回/週)

ブログ村参加:2017/01/04

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ハンドル名
このみさん
ブログタイトル
大阪/堺 米粉の教室「komeこのみ」
更新頻度
17回 / 365日(平均0.3回/週)
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大阪/堺 米粉の教室「komeこのみ」

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    こんにちはkomeこのみの小林です珍しく連日のレッスンです😅今日もチョコクリームパン焼きました卵も乳製品も使ってないとは判らないクリームパン今回はアレルゲン…

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    トリプルレッスン終了しましたいや〜へとへと(全員が)空き時間を見つけては洗い物〜拭きもの〜足らない足らないボウルがホイッパーがぁ〜〜笑でも たんのし〜い😆段…

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    緊急告知レッスン2月6日10時からのレッスンはワンデイ集中レッスンとなりますはじめての食パンシフォンケーキチョコクリームパンの3メニューとワンプレートですお代…

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    こんにちは〜堺の実家産米粉で旨いもの創りをしている『komeこのみ』ですお正月気分もやっと落ち着いた感じですねkomeこのみの1月のレッスンが始まります【1月…

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    普段はのんびりな教室も12月はレッスンレッスン注文発送、イベント、徹夜、寝坊などなど少々バタバタしております31日までレッスン受け付けてますんで隙間時間を狙っ…

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    早くも来週から12月ですね1年てあっという間だと毎年言ってますかね😅去年もシュトーレンのレッスンはやりましたが今年もやります!ええ この季節に焼かないでいつ…

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    こんばんは〜堺の実家産米粉で旨いもの創りをしている『komeこのみ』です10月は毎年コレハロウィン🎃です〜パンもお菓子のメニューもハロウィン👻仕様でとても…

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    こんちは〜komeこのみの小林ですすっかり秋めいてきましたね米粉パンの発酵も随分ゆっくりになりました最近ご近所さまの参加が多くてこれまた地元のお話が沢山で楽し…

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    こんにちは〜堺の実家産米粉で旨いもの創りをしている『komeこのみ』です10月は毎年ハロウィン🎃を狙ったメニューになっていますかぼちゃのチーズタルト水切りヨ…

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    こんにちは堺の実家産米粉で旨いもの創りをしている『komeこのみ』です久しぶりにこのフレーズ書きました 笑長い梅雨が開けたら大雨の大阪ですがあっという間に8月…

  • 7月のレッスン日程の発表です

    暑い日が続きますねこんな時はガッツリ美味しいもん食べるに限りますそんなkomeこのみの7月メニューはパンレッスンが豪華な惣菜パンケーキレッスンは荒川の桃ピュー…

  • 6月のレッスン日程

    こんにちは〜すっかりブログ更新をサボり気味なkomeこのみです開講してそろそろ3年になりますおかげさまで沢山の方に米粉の素晴らしさをお伝えすることができました…

  • 令和元年 最初のレッスン日程

    【令和元年5月のレッスン日程】パンはハード系に挑戦してみましょうケーキはギフトにも使えるタルトワンプレートは久しぶりにパスタの登場です16日10時〜、14時〜…

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    こんばんは堺の実家産米粉で旨いもの創りをしている『komeこのみ』です本日の午前レッスンは久しぶりにミニオンを作りましたワタシも久しぶりに熱々の肉まんを食べま…

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  • ケーキも可愛く仕上がっています

    こんばんは堺の実家産米粉で旨いもの創りをしている『komeこのみ』ですさてさて毎日クリスマスざんまいの教室です今年のクリスマスケーキはふわふわチョコ生地にクリ…

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