新潟麦酒のボトルビール、European Kölshを頂いたのでご紹介します。 フタがスクリューになっているのが特徴的ですね。なかなかシックなデザインで、以前呑んだこの人と同じブルワリーとは思わないでしょう。 新潟麦酒は、日本で初めて【瓶内 醗酵・熟成】による製造方法で製造免許を取得した醸造所です。
クラフトビールを中心に、呑んだビールのレビューや旅行記を綴っています。 単なるビール好きの感想なのでお気軽に読んでください。
アサヒ生ビール黒生をご紹介します。 スーパーマーケットにおいては、GUINNESSと並んで最もよく目にするといっていい黒ビールですね。 なんといっても¥200を切る価格が魅力。 反対側に解説文が書かれています。 1982年に誕生したそうです。 ...
地域タグ:東京都
柏駅のクラフトビアバル、clusterの叩き売りセールで、プリュードッグのプラネットペールエールのボトルを格安で入手しました。 バルの様子はこちらからどうぞ。 優雅にリッチなペールエール GARGERY ESTELLA @柏のクラフトビアバル cluster JR...
地域タグ:イギリス
ずっしり重たいジャーマンラオホ シュレンケラ ドッペルボック @柏クラスター
前回に続いて、JR柏駅から徒歩2分ほどの 地産地消 Cafe & Bar Clusterより。 前回はこちら。 優雅にリッチなペールエール GARGERY ESTELLA @柏のクラフトビアバル cluster JR柏駅から徒歩2分ほどの 地産地消 Caf...
地域タグ:ドイツ
優雅にリッチなペールエール GARGERY ESTELLA @柏のクラフトビアバル cluster
JR柏駅から徒歩2分ほどの 地産地消 Cafe & Bar Clusterより2本のタップビアをご紹介します。 駅隣接商業ビルファミリ柏の一階にございます。 こういう駅近のビル内だとGoogle Mapで辿り着くのが意外と難しかったりしますが、柏駅東口から...
地域タグ:港区
DD4D 爽やかギターボップ Dry Lightning @WAURA DINNER
DD4DのIPA、DRY LIGHTNINGをご紹介します。ドライクリーニングじゃないよ。 パッケージの反対側は白を基調としたデザインになってます。よいセンス♪ 柑橘系ホップと愛媛県産伊予柑のフレッシュな香りが雷のようにお口の中を駆け巡ります。余韻にはホップの程よい苦味と伊予柑の風味。雷とは言うもの
地域タグ:松山市
清々しく爽やかなアメリカンIPA Nom craft IPA @和浦ダイナー
JR武蔵浦和のビストロ、ワウラダイナーに来ています。 ここは、たまに希少な国産クラフトビールを置いてくれている有難い存在です。 お店の様子はこちらからどうぞ。 フレンチオークのスモーキーなIPA DD4D SMSHSMSYSW IPA @和浦ダイナー 愛媛...
地域タグ:有田川町
フレンチオークのスモーキーなIPA DD4D SMSHSMSYSW IPA @和浦ダイナー
愛媛県松山市のブルワリー、DD4DのIPAをご紹介します。 その名も、、 SMSHSMSYSW IPA! 読めん。長い。そして憶えられん笑 なにやら、モルト(M )、ミカン (M ) 、イースト (Y )、ウッド (W )を全て一種類ずつ=シングル(S )で作っているから、と...
地域タグ:松山市
サンクトガーレン🖤Valentine2023 インペリアルチョコレートスタウト
元祖地ビール屋サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウトをご紹介します。バレンタインシーズンに発売されるチョコビール4種4本セットの一角です。このシリーズのデザインはモダンで結構好きです。お洒落。 賞味期限が2025.2.14と、アルコール成分が高いので長期保存が可能となっています。
地域タグ:厚木市
サンクトガーレン 🖤Valentine2023 ピスタチオチョコレートスタウト
イラン産の砂漠育ちのピスタチオをペースト状にして麦芽汁に直接投入されているらしいです。甘味抑えめでビター、そしてロースト感を存分に味わえる一杯です。 チョコレートスタウトという名前から、スウィーティーなスタウトを想像すると外れです。スウィーティーなら黒糖スウィート、スウィートバニラあたりが適正かと
地域タグ:厚木市
It' a Bitter Sweet symphony ベアードブルーイング 怒りの少年 ブラウンエール
ベアードブルーイングのブラウンエール、Angry boyをご紹介します。 ベアードブルーイングは静岡県伊豆市に2001年に創業開始したブルワリー。 静岡県は実はマイクロブルワリー数が本州では東京、神奈川、長野に次いで多い県です。(2023/2/4現在) 最...
地域タグ:伊豆市
安定の一杯 ネストビール DAi DAi Ale @常陸野ブルーイング水戸
前回、前々回に引き続き、常陸野ブルーイング水戸よりお届け。 ネストビール季節限定タップ みかんセッション @常陸野ブルーイング水戸 茨城県常陸大宮市が誇るクラフトビアブランドネストビールby木内酒造。 が、樽生で呑めるブルーパブ、 常陸野ブルーイング水戸に...
地域タグ:常陸大宮市
NEST BEER AMBER ALE @常陸野ブルーイング水戸
水戸駅直結の常陸野ブルーイング水戸にて、 鉄板ラインナップのアンバーエールを頂きました。 綺麗な泡ですね。 一杯目に呑んだ季節限定ビールの紹介はこちらです。 ネストビール季節限定タップ みかんセッション @常陸野ブルーイング水戸 茨城県常陸大宮市が誇るクラ...
地域タグ:常陸大宮市
京都麦酒 ペールエール ラガー派も守備範囲のシンプルテイスト
黄桜の京都麦酒シリーズ、ペールエールをご紹介します。 お馴染みのロゴ。よく見ると京都の英語で京都で最初のクラフトビールと書いてありますね。1995年に京都のクラフトビール第一号として誕生したのが京都麦酒なのだそうです。 注ぎます。麦色に近い淡い金色。麦の香りが微かに感じる程度で、アロマは抑えめです。
地域タグ:伏見区
九分九厘スタウトなブラウンエール WCB Swell Boi @アンダーグラウンド赤羽
前回に引き続き、クラフトビールバー、アンダーグラウンド赤羽にて。 こちらはレジ前から撮した風景。 雑多な感じながらセンスある店内。 前回の様子はこちらです。 うちゅうビール顔負けの濁りヘイジーIPA Y.MARKET BREWING Be Twenty@U...
地域タグ:静岡市
うちゅうビール顔負けの濁りヘイジーIPA Y.MARKET BREWING Be Twenty@UNDER GROUND 赤羽
JR赤羽駅から徒歩5分、全国選りすぐりのタップビアが楽しめるタップルーム、UNDERGROUND赤羽店よりお届けします。 こぢんまりとしていてアメリカンウエストコーストの雰囲気を感じさせる外観です。 玄関入ってすぐにタップが並んでます。 ...
地域タグ:名古屋市
埼玉県、所沢ビールのスモークドポーター、ファラオのご紹介。タイトル通り、燻製麦芽を使ったポーターとなります。 所沢ビールは2012年に誕生。「大胆に、しかし繊細に」がモットーで、世界初のセッションスモークエールや、リンゴの木』のチップを使った自家燻製レッドエールなど独自性のあるブルワリーです。
地域タグ:所沢市
道の駅田園プラザ川場発、ノスタルジックなキレとコク、カワバエール
高崎駅新幹線改札内の土産店、銘品館高崎で買った、KAWABA AMBER ALE のご紹介です。 またの名をカワバエール。 川場田園プラザという道の駅の工場で作られているビールです。 ビアレストランもあるんですね~。 地ビールレストラン武尊 世田谷区民...
地域タグ:川場村
ブリュードッグ ソリッドなニューイングランドIPA HAZY JANE
パンク精神を掲げるブルワリー、ブリュードッグより、ニューイングランドIPA、ヘイジージェーンをご紹介します。 側面に「EMBRACE THE OPAQUE 」(不透明を受け入れろ)と書いてありますね。 濁ってますよ!というメッセージでしょうか。 ...
地域タグ:アメリカ
BREWDOG 無駄を削ぎ落としたソリッドテイスト PLANET PALE ALE
スコットランドの英国No.1クラフトビールメーカー、ブリュードッグのプラネットペールエールをご紹介します。 クラフトビールブームによる影響か、最近、近所のスーパーなどでも目にすることが増えました。 裏面です。 ...
地域タグ:アメリカ
サンフランシスコ発のブルワリーALMANAC 洋ナシの入った超スッパイサワーエール
出張でやってきた桐生駅にて見つけた映画セットに迷い混んだかのようなブルーパブ、FARCRY BREWING。 こちらで、アルマナックというアメリカはサンフランシスコのブルワリーから、サンシャイン&オポチュニティというサワーエールを買...
地域タグ:アメリカ
ファークライブルーイングの隠れメニュー? ブラウンエール と鱈のフィッシュアンドチップス!
前回に続いて、群馬県桐生駅のファークライブルーイングに迷い混んでいます。 外階段で2階に上がると入口があり、そっから施設内の階段を降りるとパブになっているという作り。 前回の様子はこちらからどうぞ。 群馬県桐生駅の映画のワンシーンに飛び込ん...
地域タグ:桐生市
群馬県桐生駅の映画のワンシーンに飛び込んだかのようなブルーパブ、FARCRY BREWING
群馬県の桐生駅にあるFARCRY BREWINGに併設されているパブに行ってきました。 外観からして日本離れしたお洒落感満載でかなり期待大です。 ファークライブルーイングは、2021年1月に創業開始した新鋭ブルワリー。 都内にも結構卸しているようですよ。 ...
地域タグ:桐生市
いわて蔵ビール ワールドビアアワード受賞の実力 オールドライクな レッドエール
いわて蔵ビールのレッドエールをご紹介します。 いわて蔵ビールは、 岩手県にある造り酒屋「世嬉の一酒造」が1995年に立ち上げたビールブランドです。 川口ブルワリーに訪れた際に、レジカウンターのギフトコーナーに置いてありました。 川口ブルワリー ヘイジーDD...
地域タグ:一関市
オラホビール雷電シリーズの季節限定ビール、冬仕込みポーターをご紹介します。 こちらはイメージキャラクター?の雷電為右衛門さん。 公式サイト によると、2021.11より季節限定ビールとして発売され始めたようです。 ボトル全景。同シリーズの閂IPAは歌舞伎を...
地域タグ:東御市
サンクトガーレンタップルーム限定 スパイシーで優しい。 Winter Fruit Tart Ale
小田急線本厚木駅のサンクトガーレンタップルームにて頂いたウィンターフルーツタルトエールをご紹介いたします。公式サイトによると、2023.1月現在ではタップルーム限定の提供となっているようです。これは貴重な機会。 赤茶系の色合い。シナモンのアロマが特徴的です。スパイシーでスウィーティなテイストです。
地域タグ:厚木市
サンクトガーレンタップルーム はしご酒にお薦め スイートバニラスタウト
前回までのふるさとチョイス4連発 に続いて、もう少しサンクトガーレンのレビューを。 本厚木のサンクトガーレンタップルームにて、チョイ呑みしてきたのでご紹介します。 2021年10月オープン。 小田急線本厚木駅から徒歩1分ほどです。 前回訪問時のレポートはこ...
地域タグ:厚木市
サンクトガーレン さりげなくフルーティーな味わい ペールエール
ふるさとチョイスにて厚木市に寄付をして、返礼品でサンクトガーレンのビール詰め合わせをゲットしました。 そのうちのひとつ、ペールエールをご紹介します。 4種類×2本=8本入り¥10000のうちの一つです。 他3種類のレビューはこちらからどうぞ。 サンクトガーレンの繊...
地域タグ:厚木市
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新潟麦酒のボトルビール、European Kölshを頂いたのでご紹介します。 フタがスクリューになっているのが特徴的ですね。なかなかシックなデザインで、以前呑んだこの人と同じブルワリーとは思わないでしょう。 新潟麦酒は、日本で初めて【瓶内 醗酵・熟成】による製造方法で製造免許を取得した醸造所です。
2024/4/2よりキリンから新登場した「晴れ風」をご紹介します。諸事情により野外からのレポートとなってます。ご容赦を。かーなり好評で、一時出荷停止になってたりしていたそうな。(2024/4/12の情報) このビールは、爽やかな柑橘香が特長といわれている、希少ホップIBUKIが使用されています。
東京メトロ三越前駅からほど近いコレド室町テラスの一階、クラフトロックブリューパブ&ライブ。 こちらにて、グラウラーでビールをお持ち帰りしたのでレポートします。 今回、タップリストには載ってない裏メニューを店員さん教えてくれました。 その名もDrink All Day。スタイルはケルシュといいます。
日本橋のコレド室町テラスの1階にあるブリューパブ、CRAFTROCK BREWPUB & LIVEに来ています。日が沈むにつれ、段々と店内が賑やかになってまいりました。 2杯目はスクイグルをご注文。スタイルはNorwegian Dark Aleといいます。トムヨークの曲にインスパイアされているらしい
日本橋のブリューパブといえばここ。CRAFTROCK BREWPUB & LIVEにやって来ました。コレド室町テラスの1階にあります。最寄り駅は東京メトロ三越前駅です。地下で繋がっているので、楽チンでたどり着けます。17時キッカリくらい。お客さんはまばらの状態。広々としていて解放感ありますね~。
山梨県北杜市の日本を代表するヘイジーIPAの名手、うちゅうブルーイングのビールをご紹介します。今回はヘイジーではなく、ちょっとハードボイルドな一品になります。その名もレイヴン。 スタイルはボック。 ドイツ発祥で、下面発酵のラガービールに分類されます。モルトを大量投下、濃厚かつハイアルなのが特徴です。
代官山のミシュランフレンチレストラン、パッションにて、ベルギーのプレミアムクラフトビールを頂いたのでご紹介します。 店内は暖炉が灯る重厚な雰囲気。周りの方々が貴族に見えます。 今日はメインはディナーとワインなのですが、クラフトビールも導入されたので、一杯目に頂くことにしました。料理とともにご紹介!
DHCより2024/3/7から新発売となった、トワイライトヘイジーIPAをご紹介します。無濾過、健康食品メーカーらしく乳酸菌入りの商品です。 麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)(外国製造)、ホップ、オーツ麦、乳酸菌(殺菌)といった原材料が駆使されています。 DHCビールは富士山の麓、御殿場の工場で製造。。
コエドビールから、ウエストコーストIPAが登場しました!その名もLike Lightning。「まるで春の到来を告げる春雷の稲妻のような、West Coast IPA。」というのがコンセプトらしい。2024/3/25より出荷が開始されてます。グラデーションのピンクを基調とし雷鳴が無数に轟くデザイン。
前回に引き続き、アンテナアメリカ東京より。2杯目はブラウンエールを頂きます。ヘヴィーリフブルーイングのヴェルヴェットアンダーブラウンといいます。Heavy Riff。そしてVelvet Undergroundを文字ったタイトル。実にロッキンな一品ですね。 ミズリー州セントルイスにブルワリーを構えます
アンテナアメリカ東京にて仕事帰りにウエストコーストIPAを引っかけたのでご紹介します。アンテナアメリカは、横浜、品川とご紹介してきましたが、東京は初めて来訪しました。八重洲地下街の一角にあります。東京駅からは、八重洲中央口あたりから潜っていくのが一番早いかもしれないです。 入口付近にサッカーゲーム。
ワイン酵母を使った珍しいビールをご紹介します。Gulden Draak 9000 Quadrupleというベルギービールです。 パッケージに独特の生き物が描かれていますね。Gulden Draakは、英語でいうとGilded Dragon、金色のドラゴンという意。街の大聖堂のシンボルらしいです。
アイルランド発、オハラズ・ヘイジーIPAをご紹介です。どことなくアンビエント感漂うパッケージデザイン。 横浜駅南口のジョイナス地下一階にある、フーズコートISETANで購入しました。 すぐ先にアンテナアメリカがありますが、若干値が貼るのでね。おサイフが切ないときはこちらでどうぞ。数は豊富です!
犬山美偉瀏をご紹介。2023/9/1に発売された犬山市オリジナルラベルの商品。国宝犬山城と、犬山祭の「車山」をあしらったデザインになっています。 珍しい当て字ですが、下記の意味が込もっているそうです。 美…おいしい。旨い。見た目が美しい。 偉…すぐれている。立派な。 瀏…清い。川の流れが澄むさま。
ふるさと納税の返礼品でゲットした、盛田金しゃちビールの定番ラインナップ4種類が6本ずつ入った24本のセットの中から、今回はアルトをご紹介します。ALTは英語でOLD、古い製法、つまり上面発酵のエールビールです。ドイツ発祥のスタイルになります。ブルーパブでよく楽しまれている印象がありますね。
このスタイルはそのタイトル通り、愛知特産の「赤味噌を使用した一品です。だいぶ昔に樽生を呑んだことがあり、一度聞いたら忘れられないインパクトがありますよね。 赤味噌は、豆みそともいい、白味噌をさらに熟成させて旨味を引き出したみそです。ほとんどが東海地方で生産され、消費されてます。ビールのブログなのだが
横浜駅のジョナイナスビルの中にあるキッサカバプロントにて、プレミアムモルツ香るエールの樽生を呑みました。ノーマルではなく香るエールの樽が置いてあるのはなかなか珍しいのでは。路面店ではなく、デパ地下の一角にあるお店とイメージして頂ければ。店の外側にまったりできるスペースがあり、コンセントも付いてます。
ふるさと納税で愛知県犬山市に寄付をして、返礼品としてゲットしたクラフトビールをご紹介します。 今回注文したのは盛田金しゃちビールの4種類が6本ずつ入った24本のセットです。 主力ラインナップである犬山美偉瀏(ピルスナー)、名古屋赤味噌ラガー、アルト、IPAが入ってます。1996年創業のブルワリー。
シュマッツのジャーマンラガーをご紹介します。当ブログの記念すべき第一回で樽生を呑んで以来、2回目です。シュマッツの瓶デザインってなかなかお洒落ですよね。シュマッツは、ドイツ出身のブルワーが造るビールではありますが、カイザーキッチンという、中目黒に本社をもつ会社が手掛けるドイツ料理のレストランです。
「ハマにはハマのビールがある」のキャッチコピーでお馴染み。ハマビこと横浜ビールのブラックIPA、ハマクロをご紹介します。名前が良い。 1999年に誕生した横浜市中区のブルワリーで現存するクラフトビール醸造所の中では市内で最も長い歴史をもつのだそうです。 地域と人の繋がりを体現したビールとのこと。
盛岡といえばベアレン。 ベアレンといえば盛岡。 ということで、タップ巡りの旅pt2初日のラストは盛岡市内に3店舗あるブルーパブのうち、最も駅近の ビアベースベアレン盛岡前店 に来ています。 前回、前々回はこちらです。 ビアベースベエレン盛岡駅前にてライ...
タップルームを巡る旅pt2、初日最終は ビアベースベアレン盛岡駅前 にやって来ております。 因みに、タップルームとは、 アメリカのブルワーズアソシエーション の定義によると、売っているビールの25%以上がそこで作られていて、重要なフードの提供を行っていない...
Tap巡りの旅盛岡編、ラストは岩手を代表するブルワリー、ベアレン直営のビアパブ BEER BASE BAEREN盛岡駅前 に飛び込みます。 盛岡駅から歩いてすぐです。 この前に同じくベアレン系列の菜園マイクロブルワリーで一杯やりました。その...
旅の途中 に失礼します。 イオンリカーでたまたま発見したブリュードッグのヘイジージェーングアヴァをご紹介します。 ニューイングランドIPA、ヘイジージェーンに、グアヴァのフレーバーが追加された新商品です。 本州、四国のイオン系列のお店で、2023年4月より...
盛岡は、ホップの生産量日本一を誇る県。 そんな地域の首都といえる街でクラフトビールがどのくらい流通しているのか? 調査してきました。 やってきたのが、駅隣接の商業ビル、フェザンの地下一階。 こちらの地下一階に、 食彩工房 という全国のこだわ...
タップルームを巡る旅、盛岡編。 2店目は、 菜園マイクロブルワリーwith kitchen で一杯ひっかけます。 前回ご紹介したさくらブルワリー の目の前にあります。 さくらブルワリーの様子はこちらからどうぞ。 さくらブルワリー ...
前回に引き続き、さくらブルワリー盛岡にてクラフトビールを堪能中。 店員さんが気さくな方たちで、お喋りも弾みました。 店内の様子は前回レポートをどうぞ。 さくらブルワリー 超ライトでスッキリのLIGHT PILSNER ~tap巡りの旅pt2 vol4...
タップルームを巡る旅パート2。 さくらブルワリー盛岡をご紹介します。 前回の仙台編から、新幹線で盛岡駅にやってきました。 バツジブルーイング ダブルドライホップヘイジーIPA#9 ~tap巡りの旅pt2 vol1 仙台編~ タップルームを巡る旅pt2、まずは一店目...
Tap巡りの旅途中で、仙台発祥の 牛タン専門店利久 のオリジナルクラフトビールを頂きました。 利久といえば もはや関東ではイオンのフードコートにもある有名店ですが、こちらは 盛岡駅隣接の商業施設地下一階に直営店。 ふとこんなポスター...
前回に引き続き、 CROSS B PLUS にて、バツジブルーイングの樽生を頂きます。 広々としていて開放的な店内の様子です。 前回の様子はこちらからどうぞ。 バツジブルーイング ダブルドライホップヘイジーIPA#9 ~tap巡りの旅pt2 vol1~ タ...
タップルームを巡る旅pt2、まずは一店目、宮城県仙台市青葉区の BATSUJI BREWING をご紹介します。 東北・新潟プロモーション連携拠点事業「 芭蕉の辻プロジェクト」より誕生した異色のブルワリー。BASHO NO TSUJIでバツジ、というこ...
タップルームを巡って1日中クラフトビールをあおる旅の第2弾を敢行しました。 パート1では、神奈川、山梨、長野を巡りましたが、今回は東北を攻めようということで、宮城と 岩手を巡りました。 Tap巡りの旅 プロローグ こんにちは。 二日ほど休暇を取り、タップル...
所沢ビールの夏定番のペールエール、ビッチェスブリューをご紹介します。 前回ご紹介した駅ナカでクラフトビールが豊富に揃うお店、 フーズステージキタノフォア で入手しました。 駅ナカでクラフトビールが買える店 フードステージキタノフォア@大宮 駅の改札をくぐってから、...
駅の改札をくぐってから、クラフトビールを買える店を探す企画第2弾。 今日はJR大宮駅の フーズステージキタノフォア をご紹介します。 前回ご紹介したのもの秋葉原店はこちらです。 駅ナカでクラフトビールが買えるお店 のもの秋葉原店 鉄道に揺られながらビールを...
ちっとも、バレンタインでもホワイトデーでもないですが、 サンクトガーレン で毎年発売される チョコビール4種4本セット のうちの一本をご紹介します。 ORANGE CHOCOLATE STOUTです。 残り3本のレビューはこちらです。 サンクトガーレン ...
BUDĚJOVICKÝ Budvar Original CZECH LAGER をご紹介します。 ブデヨビツキ ブドバーと読みます。 チェコの国営醸造所で、1895年より醸造を開始しています。 チェコは一人あたりのビールの消費量が世界一で、ビールがとてもポ...
REVO BREWINGが2022年3月より販売開始したINE IPAをご紹介します。 レボ・ブルーイングは横浜のブルワリー。 馬車道に ブルワリー併設のレストラン を運営しています。 母体はTRIPLE Rという会社で、大手町や六本木に、 ワインとステー...
前回、前々回に続いて、JR北浦和駅徒歩数分のクラフトビール専門店、ビアハンチング浦和さんに来ています。 前回、前々回の様子はこちらです。 KaruizawaQ ホップ山盛りHeaps Good! @BEER HUNTING URAWA 前回に引き続き、北浦...
前回に引き続き、北浦和駅のビアパブ、ビアハンチング浦和にて昼呑みを堪能。 前回の様子はこちらです。 春だ!伊勢角屋麦酒 さくらペールエール @ BEER HUNTING URAWA JR北浦和駅徒歩数分のクラフトビール専門店、 ビアハンチング浦和 さんに来...
JR北浦和駅徒歩数分のクラフトビール専門店、 ビアハンチング浦和 さんに来ています。 2回目の来店です。1回目の来店時の様子はこちらをどうぞ。 北浦和駅のビアパブBEER HUNTING URAWAで超すっきりペールエール 積年のニワカを頂...