綿毛のドライフラワーが楽しすぎます!セリアで買ってきたファブリックボード(24㌢×24㌢)に色を塗って春の景色を作ってみました。花材はお庭から、シロタエギ...
これはワイルドストロベリーの花です。14~5年前に園芸店で頂いた小さな1株の苗が今では庭中に広がってこれまた着実に増え続けているオダマキと陣取り合戦中です...
今年の春にたくさん作って冷凍キープしたいちごソース、来年までもちそうも無いので今年最後のイチゴソースを作りました。私が住んでいる町は果樹農家が多く、いちご...
甘夏のピール作り、4回目です。甘夏の表面を削るのに昭和の遺物のおろし金しかなかったので新しく買おうとニトリへ行ってみました。昭和のおろし金は長年使ったので...
今日はさわやかな風が吹き抜け、絶好のマルシェ日和でした。先日イングリッシュガーデンのバラを見に来た「松阪農業公園ベルファーム」その芝生広場でマルシェが開催...
muniさんのcocoでちい姫さまにもう一枚作りました!パターン:muni coco リボンタイプ (ギャザータ...
先日姫さま達の洋服を作った残り生地でちい姫さまにcocoを作りました。パターン:muni coco リボンタイプ ...
うちの庭にある植物の名前、だんだん種類が増えてきて、すっと名前が出てこないのがあります。相方は木の名前は分かっているけれど、私が買ったり種をまいたりして育...
4年前に「おぎはら植物園」で購入したスモークツリー「ベルベットクローク」ドライにしようと花穂を刈り取りました。まだ木が小さいので煙状にモクモクと言うほどで...
甘夏の皮を使ってピールを作りました、これで三度目です。砂糖を入れて煮詰める時にグランマニエを入れています。オーブン100度設定で20分くらい乾燥させます。...
一週間くらい前に、今シーズン最後のハチク(2度目です)を頂きました。大鍋で30分茹でました。八宝菜に入れたり(豚肉、ハチク、人参、しいたけ、キャベツ、タマ...
友人宅に生っている甘夏をたくさん頂いたので甘夏のピールとオランジェットを作りました。ピールの作り方は身近な友人に聞いたりネット上にあるたくさんのレシピを参...
ウツギマギシェン(紅花梅花空木)が最盛期です。黄色いポンポンが可愛い「クラスペディア」ドライ用に切っても切っても出てきます。「ヒペリカム」花が咲いた後の赤...
スイーツが切れたのできび砂糖ロールを作りました。10切れにカットして4切れはラップで包んで冷凍しておきます。紅茶を入れるのが面倒だったので水出し煎茶です。...
お隣の玉城町が「#玉城の春」instagramu 投稿キャンペーンというのを3月下旬から5月中旬までやっていたのです。ちょうど桜が咲く頃で「玉城城跡」や「...
本日三つ目の記事です。お出かけも多いし色々やる事も多くてアップしていない記事が増えていくのでまとめてアップ!鶏団子スープ、ひよこ豆入り鶏団子、キャベツ、し...
本日二つ目の記事です。ルナリアの鞘が最盛期に入っているのですがやっぱり小さな小さな青虫に、先端の柔らかい所が食べられているのです。これだけきちんと網で覆っ...
連休に娘が生地探しをしている時にこれはサコッシュに良さそうな生地だね、って言ったのでついでにサコッシュも作りました。パターン:パターンレーベル サコッシュ...
本日二つ目の記事です。連休に帰省してきた娘に頼まれたバッグができました。パターン:パターンレーベル スマートトート Nサイズ生地:naniIRO text...
今日は午後から相方とベルファームのイングリッシュガーデンへ行ってきました。バラがちょうど見頃なんです。バラはもちろん華やかで素晴らしいのですがこんな小花が...
南伊勢・志摩オープンガーデン、今日は「遊花夢」さんへ二度目の訪問です。今年は気温が上がらないので花が長持ちしているようです。前回訪問した時(5月6日)に素...
そろそろ豆ご飯のシーズンです。相方の大好きな豆ご飯炊きました(昨日です)お米を洗って冷凍庫の出汁を戻して入れ豆と塩、酒を入れて炊飯器で炊きました。ひろうず...
本日二つ目の記事です。スイーツが切れたのでバナナシフォンを焼きました。型を外したらほんの少し底上げしていました、何でだろう???思い当たる節は無いんだけな...
相方の友人から毎年ハチクを頂きます。ハチクはアクやえぐみが少ないので(採りたてだし)水を入れて30分くらい茹でました。ひとまずきんぴらにしました。ハチクの...
次から次へとお花が咲いてきます。初めて種から育てた「シレネブルガリス(シラタマソウ)」花の付け根が風船のようにぷっくりとふくらんで可愛いのです。こちらも初...
冷凍庫にキープしている出汁が底をついたので今日はだし取りデーです。昨夜から昆布を浸けてあります。沸騰直前に昆布を取り出し鰹節を入れ、グラグラっとしたら火を...
今までリース作りをしていたのはミモザが咲いた時、アナベル&紫陽花の時、そしてクリスマスの時期でした。その時期しか材料が揃わなかったのです。でもお庭に少しず...
ひよこ豆、初めて使いました。ひと晩水に浸けて、翌朝グラグラと沸騰させるとアクがぶくぶく出てきます、ザルにあけて3倍くらいの水を入れて圧力鍋で10分茹でまし...
今日はプリン作りました。テレビのチャンネルを変えた時にたまたま「おじゃる丸」がプリンを食べる所を見てしまって・・・。オーブンで焼くので天板に布巾を敷いて容...
連休後半はお天気に恵まれましたね、という事で今日もガーデン巡りです。まずは「YOMOYAガーデン」さん。オーナーさん手作りの流木を組み合わせたアーチの奥に...
今日は「南伊勢・志摩オープンガーデン」巡りです。まず1軒目は、毎年お邪魔している「汐見ガーデン」さん。数えきれないくらいの種類の花があちらこちらで咲いてま...
ちょうど頃合いの鰯があったので圧力鍋で炊きました。圧力鍋で炊くと骨まで食べられます。残り半分は冷凍庫へキープ!相方からリクエストがあった雷豆腐、ここ最近は...
植えてから7年目になる「ベルオブウォーキング」八重咲きなのでゴージャスなクレマチスです。フェンスに這わせていたのにいつのまにかムクゲ(紫玉)の枝を乗っ取り...
本日二つ目の記事です!今日は素晴らしく良いお天気だったので相方と玉城町の「里山ガーデニングコンテスト」を見に行ってきました。ガーデニングコンテストに応募し...
naniIRO Textile 2022 As it is 昨日の白地ベースの他に、もう一枚色違いを買って...
連休の帰省に合わせて今年2月に発表された naniIRO Textile の新作で姫さまの夏物を作りました。まずはちい姫さまから。パターン:パ...
大きい孫たちはゲーム遊びに忙しいのでちい姫さまと遊びました。ワイルドストロベリーのいちご狩りいっぱい採れたよ~!これは冷凍庫に貯めてジャムにします。ちい姫...
「ブログリーダー」を活用して、しふぉん@ばぁばさんをフォローしませんか?
綿毛のドライフラワーが楽しすぎます!セリアで買ってきたファブリックボード(24㌢×24㌢)に色を塗って春の景色を作ってみました。花材はお庭から、シロタエギ...
今年はオンファロデスとオルレアが爆咲きでお庭がホワイトガーデン化しています。去年の春の花からたくさん種を採って、秋に一応計画的に蒔いたのですが種がたくさん...
久しぶりにカンパーニュを焼きました。リスドール(中力粉)に全粒粉を混ぜ、中に入れた具材はドライフィグ(いちじく)と2月に晩白柚で作ったピールです。外側はバ...
今年は筍が豊作でした。(あちらこちらからたくさん頂きました)大鍋二つでアク抜きして友人達にもたくさん配りました。カットして水分を拭きとった筍を冷凍庫にたっ...
簡単で可愛いくて端切れ処理ができるのでアミポシェさんの「ぷっちんりぼん袋」をまた作りました。しましま柄は naniIRO 2010 SAAAA&nbs...
友人から香川のお土産に「山越えうどん 半生」を頂いたので昨日の筍とわらびをトッピングして山菜うどんにしました。私は落とし卵にして食べるのが好きですが相方は...
昨日頂いた筍とわらびは土佐煮にしました。土佐煮と言っても相方が鰹節をかけるのを嫌がるのでかけてません。この前作った若竹煮よりも濃い目の味付けで出汁にたっぷ...
スイーツが切れるとシフォンケーキを焼きます。これはうちで食べる用のシフォンケーキです。翌日、義姉宅に届けるシフォンを2台焼きました。そこへ大量の筍とわらび...
毎日お庭に出るのが楽しい季節になりました。モッコウバラが咲き始めました。大好きなオンファロデス(自家採種の種から)白の小さな花が密集して咲いて、もうこの優...
今年初のパエリアを作りました。そういえばパエリアしばらく食べていないねぇ、ミモザのリース作りやお花見で春は忙しかったのです、炊き込みご飯はパエリアより簡単...
本日二つ目の記事です。缶の中はドライフラワー用のシリカゲルで作ったドライフラワーです、お庭で育ったクリスマスローズとノースポール。去年使っていたドライフラ...
すっかり春爛漫の陽気になったのでたんぽぽの綿毛を使って遊んでいます。たんぽぽの綿毛、シジミバナ、ムスカリ、ノースポールシロタエギク3種類(シルバーレース、...
先日茹でてアク抜きをした筍で若竹煮を作りました。エグミが無く柔らかくて美味しい!そこへまたどっさり筍が届きました。筍は掘り始めたらお湯を沸かせ!と言うぐら...
毎年楽しみにしている「伊勢志摩オープンガーデン」今日からオープンしているお庭があるので早速出かけてみました。毎年何度も通っている「汐見ガーデン」さん。最盛...
今日はお友達から教えてもらった飯高町の波瀬植物園へ水芭蕉を見に行ってきました!今ちょうど見頃、素晴らしい!こんなにたくさんの水芭蕉を見るのは初めてです。こ...
端切れを使ってアミポシェさんの「ぷっちんりぼん袋」を作りました。パターンのサイズは大、中、小と作れるのですが、今回は小を作ってみました。生地はnaniIR...
本日二つ目の記事です。あちらこちらのお花見にうつつを抜かしている間に我が家のお庭も春らしくなってきました。友人から頂いた種から年々増え続けている「ミヤマオ...
お天気が良いとついつい相方と出かけてしまいます!雨が降った後、昨日の強風で桜はもう散り始めてるか見に行ってきましょう。今日は近場ばかり回ってみました。サン...
冷凍庫に常備しているおから煮が無くなったので炊きました。産直市場のアスピア玉城でおからを買ってきます、500㌘で70円。干ししいたけの戻し汁に出汁(冷凍庫...
そろそろ届く頃だと思っていました。義姉から筍が届いたので湯がいてから半分義姉に戻します。うちほど大きなお鍋が無いので筍は毎年引き受けているのです。いつも文...
今年はクラスペディアが元気です。6年前に初めて種をまいて育ててきたのでこんなに増えて嬉しい限りです。(2年前にも種で増やしています)雨になる前に撮った写真...
たけのこをまた頂きました。やっぱり皮を剥かないとお鍋に入りませんでした。ようやく大好きな木の芽和えを作りました。ほんとは赤いかの小さいので作りたかったので...
ピザ生地修行中です。昨日友人宅で教えてもらって作ったピザ生地6枚を冷凍庫でキープ中なので今日はトマトソースを作りました。これはまた料理上手な別の友人のレシ...
料理名人の友達にピザ生地の作り方を教えてもらいました。先日のピザパーティーの時に手伝ったので少しは覚えているのですがやっぱりもう一度ゆっくり教えて欲しくて...
お庭が春爛漫。「クレマチス・ベルオブウォーキング」8年前に苗が見つからないと嘆いたら、インスタで交流があった福井のお友達がホームセンターで買って送って下さ...
久しぶりに三郷山ウォーキングです、花粉も少し減ったのでようやくマスク無しで登ってきました。三郷山はミモザも桜もきれいなのにその時期にはタイミングが合わず行...
たけのこを頂いても山椒が無くて悲しい思いをしていました、たけのことイカの木の芽和えが大好きなのに・・・。ルナリアの防虫ネットを買いにホームセンターに出かけ...
「富士宮焼きそば」を頂きました。調理するのは三回目くらいなので作り方をよく読んで炒め始めます。この肉カス(油かす)が富士宮焼きそばの特徴ですね。豚脂からラ...
本日二つ目の記事です。去年の春にルナリアの種を36粒まいたのですが(ルナリアは種をまいて一年以上経ってから開花結実する二年草)芽が出なかったり、育っても夏...
日曜日に、またわんさかわんさかとたけのこがやって来ました!ランチ会の土曜日が雨でした、翌日曜日の朝はまさに「雨後のたけのこ」あちこちからたけのこがにょきに...
ランチ会の時に友人から頂いたお土産です。伊勢で人気のパン屋さん「コクリコルージュ」のクロワッサン。グリーンはピスタチオ、赤はフランボワーズです。中にその味...
友人たちとのランチ会でせっせと働いてもらうべく、相方のエプロンを作りました。パターンレーベルさんでもう廃番になってしまったのですが「アンシンメトリーエプロ...
うちの子ども達が小さい頃家族ぐるみで仲良くしていたグループがありました。1泊2日で旅行をしたり、食事会をしたりしていたのですがそれぞれが忙しくなり、会う機...
花の名前をまた今年も平たい石に書いてもらいました。オルレアやアジュガ、シロタエギクなんかは名札を付けなくても覚えているのですがでもやっぱりとっさに名前が出...
ちょっと口寂しい時に食べる小さなおやつが要るんですよね。オーブンで空焼きしたクルミ入りのサブレ・パリジェンヌBeforeAfter晩白柚で作ったピール入り...
今年は次から次へと花が咲きだします。ガーデナーのお友達から頂いて種をまいた「ボリジ」毎年あちらこちらのオープンガーデンで見せて頂いている花なのですが自分で...
定期的に昆布と鰹節で出汁を取って冷凍するのでだしを取った後の昆布が冷凍庫に貯まります。(右側が冷凍庫から出した昆布です)しいたけも3時間くらい天日で干した...
我が家の定番・朝ごはんです。味噌汁(豆腐、あげ、わかめ、ねぎ)ちりめんに大根おろし、金時豆、卯の花(おから、人参、ごぼう、干ししいたけ、ねぎ)は、冷凍から...
サフランの葉が茶色くなってきたので球根を掘り上げました。元になった球根に新しい球根(子球)が付いています。軒先に吊るして乾いたら分割して網に入れて保存し8...
昨日湯がいたたけのこを使って土佐煮を作りました。昆布と鰹節の出汁が冷凍庫にあるのですぐ取り掛かれます。ひと晩灰汁抜きをしたわらび、重曹を入れた水がこんな緑...