住所
出身
ハンドル名
ちかこさん
ブログタイトル
ちゃぶ台ごはん
ブログURL
https://plaza.rakuten.co.jp/tanpopomaru/
ブログ紹介文
料理が苦手なシングルマザーです。モチベーションアップのための記録です。
自由文
-
更新頻度(1年)

89回 / 225日(平均2.8回/週)

ブログ村参加:2016/12/29

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ちかこさんのブログ記事

  • 【お昼ごはん】しゃぶしゃぶゆで汁で梅雑炊

    昨日の冷しゃぶサラダのゆで汁で雑炊にしました。 梅スープの残りと 大量収穫したニラを入れています。 梅とニラで体力アップです。 ​ 【送料無料・メール便(ゆうパケット)】訳あり南高梅つぶれ梅しょ

  • 冷しゃぶサラダと梅干しスープ (2019/0625)

    冷しゃぶサラダ(グリーンリーフ、きゅうり、たまねぎ、トマト) 梅スープ(ひじき、しいたけ) 直売所で買ったアイコトマトが 小さめなのですが、味が濃くておいしいんです。 グリーリーフもせっせと食べ

  • 【煮物リメイク】玉子丼 (2019/06/24)

    玉子丼(にら、シーチキン) グリーンサラダ(グリーンリーフ、たまねぎ、きゅうり、大葉) お味噌汁(キャベツ、ねぎ、うす揚げ) 昨日の肉じゃがの煮汁を卵とじにしました。 今年も大収穫のにらをたく

  • ほぼじゃがだけの肉じゃが (2019/06/23)

    ほぼじゃがだけの肉じゃが グリーンサラダ(グリーンリーフ、たまねぎ、大葉) お味噌汁(小松菜、うす揚げ) 直売所で買った不揃いじゃがいもを 豚肉と一緒に大量に煮ました。 ほかに野菜がなかったの

  • 【お昼ごはん】カルディのインスタントミーゴレン

    カルディのインスタントミーゴレン たまにはお昼ごはんも投稿します。 昨日のお昼ごはんです。 カルディのインスタントミーゴレンに キャベツと豚肉を一緒に炒めました。 こちらのミーゴレン。 とき

  • 豚肉とキャベツの梅肉炒め

    豚肉とキャベツの梅肉炒め グリーンサラダ 楽天レシピから作ってみました。 とても簡単で、梅干の酸味が疲れも癒えました。 昔ながらの塩辛い梅干が好物です。 これからの季節、疲労回復や塩分補給に

  • ズッキーニのチーズ焼き (2019/06/20)

    ズッキーニのチーズ焼き グリーンサラダ(グリーンリーフ、たまねぎ、大葉) お味噌汁(里芋、小松菜) ズッキーニの季節です。 先日行った直売所で半額だったので買いました。 大好き野菜なのですが、

  • 【楽天マラソン】お買い物メモ

    いよいよ楽天マラソンがはじまりました。 まだひとつもお買い物をしていませんが(^-^; お買い物メモ1 お買い物メモ2 お買い物メモ3 ここにプラスして買うもののまとめです。 ​ タッチペン 極細

  • 楽天マラソンお買い物メモ

    金曜日から楽天マラソンがはじまりますね。 恒例の在庫チェックをしました。 ​ クエン酸(無水)950g(食品添加物)「メール便 送料無料 1kgから変更」​ まずは在庫1のクエン酸です。 以前購入した

  • 青椒肉絲のようなもの (2019/06/20)

    青椒肉絲のようなもの グリーンサラダ)グリーンリーフ、たまねぎ、大葉) お味噌汁(じゃがいも、チンゲン菜) 前日の生姜焼きとたけのこ、ピーマンを炒めました。 青椒肉絲のようにしたかったのに ピー

  • 豚の生姜焼き丼 (2019/06/18)

    豚の生姜焼き丼(グリーンリーフ、たまねぎ) お味噌汁(ねぎ、ひじき) 生姜と醤油だけで味付けした生姜焼きです。 シャキシャキ感とくったり感が同居する グリーンリーフとたまねぎがとってもおいしい

  • 豚の塩麹漬け (2019/06/17)

    豚の塩麹漬け(キャベツ、きゅうり、たまねぎ、大葉) お味噌汁(にんじん、チンゲン菜) 生協さんで購入した豚の塩麹漬けを焼きました。 なんとなく千切りキャベツが食べたくて切りましたが 千切り、難

  • 【楽天マラソン】お買い物メモ

    来週あたり、楽天マラソンみたいですね。 このメモにプラスして、 そろそろお買い物メモを整理しなくちゃ。 まずは日焼け・冷房対策の羽織もの。 今年はなぜか、ドルマンスリーブがマイブームです。 ド

  • ササミとスナップエンドウのマキシマム炒め (2019/06/13)

    近所にある、シロツメクサの生い茂る公園。 裸足で歩くのがとても気持ちいいんです。 昨日の献立は、 ササミとスナップエンドウのマキシマム炒め グリーンサラダ(グリーンリーフ、たまねぎ、きゅうり) お

  • カレーリメイク定番 カレーうどん (2019/06/12)

    カレーうどん 前日のカレーを、定番のカレーうどんにしました。 キャベツをたっぷり入れました。 うどんはいつものクラウンうどんです。 茹で時間が長いのに、もちもちとしていて、 とってもコシ強い

  • たけのこカレー (2019/06/11)

    たけのこカレー(じゃがいも、たまねぎ、鶏もも) グリーンサラダ(グリーンリーフ、たまねぎ、プチトマト) たけのこカレーは、私は大好物なのですが 娘はたけのこがあまり好きではないので不評です。

  • 冷しゃぶサラダ、ニラスープ (2019/06/09)

    冷しゃぶサラダ(グリーンリーフ、たまねぎ、きゅうり、プチトマト) にらスープ(しいたけ) お肉を解凍する時間がなかったので 茹でて冷しゃぶにしました。 生野菜もたくさん食べられました。 ゆで

  • 鶏肉とたけのことじゃがいもの煮物 (2019/06/06)

    鶏肉とたけのことじゃがいもの煮物 グリーンサラダ(サニーレタス、たまねぎ、きゅうり、トマト) お味噌汁(小松菜、たまねぎ、うすあげ) この日の残りです。 そしてマイブームのグリーンサラダ。

  • しょうが焼き丼 (2019/06/05)

    しょうが焼き丼(サニーレタス、たまねぎ) お味噌汁(オクラ、たまねぎ、うすあげ) 我が家のしょうが焼きは、 生姜と醤油だけの味付けです。 生姜の効いた醤油辛さがご飯によく合います。 レタスの、シャキシ

  • 鶏肉とたけのことじゃがいもの煮物 (2019/06/04)

    鶏肉とたけのことじゃがいもの煮物 グリーンサラダ(サニーレタス、たまねぎ、トマト) お味噌汁(にんじん、小松菜、うすあげ) 鶏肉とたけのことじゃがいもを適当に煮ました。 煮物には、もうフンドーキンの白

  • ささみのマキシマム焼き、しいたけのしょうゆ焼き (2019/06/03 )

    ささみのマキシマム焼き しいたけのしょうゆ焼き グリーンサラダ(サニーレタス、きゅうり、たまねぎ、トマト) お味噌汁(にんじん、さといも) ふくちょうさんのささみにマキシマムをもみ込んで焼きまし

  • 楽天スーパーセールは参加しないけれど、マラソンのためのお買物メモ

    梅雨入り前の空。 もうすぐ楽天スーパーセールが開催されますね。 先月の楽天マラソンでお買物をしたばかりなので 今回のスーパーセールは見送りですが、 次の楽天マラソンでのお買物予定メモです。

  • 2019/06/02 残り物でスープスパ【リメイク料理】

    残り物スープスパ グリーンサラダ(きゅうり、たまねぎ、プチトマト) 前日のスープがまだ残っていて スープスパゲティにしました。 スパゲティを茹でて残り物スープに入れただけです。 スパゲティ

  • 【楽ちん昼食】残り物でテキトー炒飯

    残り物炒飯 たけのことニラのスープ たまには昼食も。 昨日の豚肉とキャベツの梅肉炒めが少し残っていたので 冷やご飯と炒めて炒飯にしました。 しっかり味がついていますが 少し白だしを足しました

  • 2019/06/01 豚肉とキャベツの梅肉炒め

    豚肉とキャベツの梅肉炒め たけのことニラのスープ 楽天レシピキャンペーンの梅干料理の中から選びました。 梅の酸味でさっぱりと、そしてごはんにも合う、 とてもおいしい一品でした。 簡単なので、

  • 2019/05/31 テキトー豚丼

    テキトー豚丼 グリーンサラダ(レタス、たまねぎ、きゅうり、トマト) お味噌汁(ひじき、長ねぎ、キャベツ、にんじん) 豚肉とたまねぎを甘辛く煮て、 適当に丼風にしました。 ちょっとだし汁が多かった

  • 2019/05/30 ささみの梅サラダ、ねぎとひじきのスープ

    ささみの梅サラダ(レタス、たまねぎ、きゅうり) ねぎとひじきのスープ 茹でたささみと野菜を たたいた梅肉で和えてぽん酢とごま油で。 疲れた身体には梅干がいいですね。 スープはささみのゆで汁を使

  • 2019/05/28 冷凍チキンフライ

    冷凍チキンフライ(レタス、たまねぎ、きゅうり) じゃがいもとたけのこの煮物 お味噌汁(キャベツ、にんじん) 生協さんの冷凍チキンフライです。 冷凍食品も、上手に使わなきゃです。 電子レンジもオー

  • 2019/05/27 じゃがいもとたけのこと鶏肉の煮物

    じゃがいもとたけのこと鶏肉の煮物 キャベツの梅和え お味噌汁(えのき茸、ほうれん草) 煮物は簡単でおいしくていいですね。 フンドーキンの白だしを使って 圧力鍋でぱーっと作りました。 キャベツの

  • 2019/05/26 マキシマムで焼鳥

    焼鳥(レタス、たまねぎ、きゅうり) キャベツの梅和え お味噌汁(えのき茸、長ねぎ) 鶏モモ肉にマキシマムをもみ込んで グリルで焼いただけです。 鶏皮もカリカリに。 鶏肉自体もおいしいところに 万