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食と私のマリアージュ http://foodmariage.blog.fc2.com/

私たちは、生まれたときから食と出会い食に生かされています。これからも永く楽しく食を楽しみましょう。

美味しいものが大好きで、食べ歩き、おうちご飯、また、さまざまな食品の研究もしています。食べて健康になることが大切だと考えているので、糖質や塩分を抑えたり、バラスのいい食生活を目指しています。 でも、基本は食で楽しめること!何かに縛られることなく、自由に食を謳歌しましょう。また、読者の役に立つ情報提供やお買い物サイトも随時掲載していく予定です。

ぺこりん
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住所
ひたちなか市
出身
釧路市
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2016/11/20

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  • 大変申し訳ありません

    お久しぶりです。いろいろあって、こちらにお引越ししてきた私ですが、いろいろあって(笑)また「今日もいい天気♪」に出戻りすることとなりました。離婚して再婚して、また離婚して元の亭主と結婚するような感じですが、よろしかったら、また「今日もいい天気♪」をご愛読くださいませ。よろしくお願いします。ぺこりん「今日もいい天気♪」はこちらです。...

  • 施設体験と食の蔵『荒為(あらため)』

    こんばんはー。食の案内人ぺこりんです。ぺこりん、現在、アパート建設を考えておりまして、今日は、検討中のハウスメーカーの一つであるダイワハウスさんの接待を受けてきました。しかし、行く前に、どこかに一緒に行って何かをご馳走してもらうという情報しかなく(笑)、一人じゃ心細いのでフェイスブックで「誰か私と栃木県に行きませんか?ただ、車の後ろに座って、とある施設に行けば、お昼はどこかでご馳走してもらえるそう...

  • 塩焼きサバ

    娘の引っ越しと、自分の事務所の引っ越しと、自分とこで建てるマンションの打ち合わせと、家にまつわる雑事に日々追われている食の案内人ぺこりんです。さて、今日ご紹介する逸品は北野エースの塩焼きサバの瓶詰。これ、美味しい!しっとりしていて鯖の臭みがなくて、ご飯に乗せたら何杯でもいけそう。いかんいかん、いったらいかん。けど、絶対幸せ。デザインも高級感あふれていていいよね(こういうとこ、結構気になる人)。へた...

  • いろは

    こんにちは~。食の案内人ぺこりんです。さて、東京行脚第二弾は、池袋WACCA内にある寝かせ玄米のお店いろはです。ここは、娘が時々一人飯するところだそうですが、玄米と聞いて飛びつくのは、おそらく女子だけでしょう。案の定、お店に男性は皆無でした(笑)お一人様もしくは2人連れの女性ばかり。食事ができる場所はカウンターのみのため、ランチをサクっといただいてサクっと帰るようなところですね。ランチメニューは、おむす...

  • ダイニングバー うさぎ

    お久しぶりです。食の案内人ぺこりんです。先日、娘のマンション探しで都内へ行ってきたので、その際に訪れたお店をいくつかご紹介します。まずは、渋谷のアボカド専門店うさぎ私も娘もアボカドが大好き!でも、家ではそのままサラダに入れたり、マグロと一緒に醤油で和えたり、生春巻きの具にしたりと、その程度のバリエーションしかなかったため、どんなお料理が出るのか興味深々。娘が、行く直前にホットペッパーで予約してくれ...

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