気まぐれ写真館

バーボン

今日は雨が降ったりやんだりしています。でも蒸し暑いですウィスキーです。ワイルドターキーでバーボンです結構癖がありますアルコール度数は40度ですロックアイスで飲みます強いのは50.5度あるものもありますみそ漬け厚切り豚ロースです少し焦げました(^^;バーボン

2023/06/30 14:17

焼酎

今日は曇天ですが雨の心配は無いようです。梅雨の中休みのようです私はお酒は何でものみますが今回は焼酎ですこれは黒霧島の芋焼酎です結構癖がありますが好きなお酒ですアルコール度数は25度です。これをお湯割りで飲みます芋以外に麦があります博多の華も結構美味しいですよ焼酎

2023/06/23 14:23

007

今日は曇っていますが雨は降っておりません。結構蒸し暑いです007ジェームス・ボンドのマティーニですジンの代わりにウオッカを使いますウオッカは冷凍庫にベルモットは冷蔵庫に入れておきますウオッカは冷凍庫に入れても凍りません使うのはシェーカーです右はメジャーカップですシェーカーはこのように分解できます本来マティーニはステア（攪拌）ですがシェーカーで作りますジェームス・ボンドは映画ではステアではなくシェイクしてくれとバーテンダーに依頼します作ってみます007

2023/06/16 14:20

マティーニ

今日は朝が曇っていましたが昼から天気がよくなってきましたマティーニの材料です左が冷凍庫で冷やしたジンです。凍る事はありません右は冷蔵庫で冷やしたベルモットですミキシンググラスです。容量は500ccです右にあるのはストレーナーですグラスに氷を入れて上記にお酒を入れて混ぜてストレーナーでお酒だけをグラスに注ぎますグラス（カクテルグラス）には氷は入れませんマティーニの完成ですアビが旅立って2週間です。やはり寂しいです何となく何処かに居るような気がしていますマティーニ

2023/06/09 14:22