白砂糖不使用のごはんとおやつ新着記事

白砂糖不使用のごはんとおやつ https://ameblo.jp/ciica117/

白砂糖を使わずに作る料理やおやつを紹介している料理教室です。マクロビオティック、食育、セルフケア。

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Chie Takagi

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住所: 世田谷区

出身: 未設定

ブログ村参加: 2016/10/31

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過去記事

ゆるVeganレシピ配信してます♪

こんにちは、Chieです。アメブロを数年使用してきましたが、ここ最近、配信媒体をインスタに切り替えて配信しています！インスタでは、時々、無料のライブ配信で、お…
2020/12/05 16:55
料理の醍醐味とは・・？

こんにちは。高木千枝です。毎年恒例となっている、実家での親戚の集まり、今年もお料理を作らせていただきました＾＾毎年、今まで出したことのある料理は出さない…
2020/01/07 20:32
2020年！明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します！ベジ料理家の高木千枝です。みなさんはどのようなお正月をお迎えでしょうか？私は、実家のあ…
2020/01/02 11:10
令和元年最後の仕事納め

こんにちは。高木千枝です。先日、今年最後の自宅でのレッスンが終わりました。今年最後のレッスンは、クリスマスケーキレッスン！フランボワーズショコラムー…
2019/12/31 07:53
料理教室＠伊豆編＜パート2＞

こんにちは。高木千枝です！気づけば12月もあと9日・・！伊豆での料理レッスンのレポートができていなかったので、今日は、先月末〜今月上旬に開催した料理レッスン…
2019/12/22 14:21
ベジ料理教室＠伊豆松崎町＜パート1＞

こんにちは！高木千枝です。 11月末から先日まで、1週間ちょっと伊豆の実家に帰っていました。今回はなんと！松崎町の振興公社さんにて、料理教室をさせてい…
2019/12/06 20:28
自分で見極める力をつける、コーヒーセミナー♪

こんにちは！高木千枝です。先日、念願叶って、コーヒーセミナーに参加してきました。今回参加したのは、「堀口珈琲研究所」の珈琲セミナー。講師の堀口先生…
2019/11/19 19:51
朝活2回目の奇跡！”ファッションがシンクロするとき”

こんにちは。ベジ料理家の高木千枝です。ここ最近、色々奇跡のシンクロが続いてます！まず一つ目のシンクロは、今月初めに自宅アトリエにて開催したVeganスイ…
2019/11/17 20:44
見落としがちな、計量スプーンのワナ！？

こんにちは。高木千枝です。今日はモンブラン尽くしのスイーツレッスンでした♪ グルテンフリーの米粉モンブランと、かぼちゃプリンのモンブラン、 2つとも食べ応…
2019/10/20 21:45
モンブラン尽くし♪の10月Veganスイーツレッスン

こんにちは。高木千枝です。先日は5時起きして、早朝ミーティングしながら朝ごはん会していました。久しぶりに5時台に起きたので、もうその日は夜21時半には睡魔…
2019/10/05 21:53
時代の流れとともに記憶の上書き♪

こんにちは！高木千枝です。最近、色々な方々との関わりの中で、色々仕事の幅が広がってきています。またこれについては近々ご報告させていただきますね。さ…
2019/10/04 16:58
【重要なお知らせ】10月からのレッスン料改定について

こんにちは。高木チエです。いつもブログをご訪問くださり、お読みいただきありがとうございます！本日は、レッスン料金改定についてのお知らせです。今まで、み…
2019/09/28 20:35
【重要なお知らせ】レッスン料改定のご案内

こんにちは！高木チエです。いつもブログをご訪問下さり、お読みいただきありがとうございます！本日は、レッスン料金の改定についてのお知らせです。今まで、皆さまに来…
2019/09/28 14:31
2019/09/23

こんにちは！高木千枝です。先日まで4日間、山梨に研修の料理を作りに行っていました！仕事前に、ベジのお店で打ち合わせ♪エビフライっぽく見えるのは、人参のフ…
2019/09/27 12:00
念願の飾り寿司デビュー♪

こんにちは、高木千枝です。先日、1年ぶりくらいに鎌倉に行ってきました＾＾何をしに来たかというと、「飾り寿司」を習うため！＆お教室仲間の同窓会も兼ねて…
2019/09/16 20:22
ニトリの収納用品でスッキリキッチン♪

こんにちは、高木千枝です。最近、家の収納を見直してます！本当は、他にやらなきゃならないことが色々あるんだけど（笑）、そういう時こそ、片付けとかしちゃいたく…
2019/08/26 12:14
肉派 vs 豆派カレーはやっぱり肉がいい！？

こんにちは、高木千枝です。ブログを更新、久しぶりになります！実は、書いてみては、『ん？！」なんか違うかも、、、と、書いては消して、を繰り返してまし…
2019/08/19 17:38
カゴメさんからVegan対応のパスタソースが新登場♪だけど・・！

こんにちは。高木千枝です。今日から山梨県は小淵沢に仕事に来ています！小淵沢の駅に降り立った瞬間、涼しい風が体を通り抜けていきました。やっぱり都内よりは涼…
2019/08/05 21:21
フェイクミート！と呼ばれるくらい肉っぽい食感の大豆ミート〜料理教室＠伊豆〜

こんにちは！高木千枝です。 7月もいよいよ最終日。私はちょうど今、伊豆の実家に帰ってきています！そして、今回、実家での2度目のお料理教室をさせていただきま…
2019/08/01 09:12
飲み出したら止まらない！スープの理由♪

こんにちは、高木千枝です。今月の自宅料理教室では、タピオミルクティーを作ったり、ベジタコライスを作るレッスンをしました！先日のタピオカ作りでは、ココアパウ…
2019/07/22 11:15
味の好みも十人十色！

こんにちは！高木千枝です。昨日は、料理教室の仕事の後、「きき珈琲」のイベントに参加してきました。昨日は4種類の珈琲をテイスティング！まずは豆の香り…
2019/07/15 17:00
おうちで出来る手作りタピオカ！！

こんにちは。高木千枝です！昨日は、ベジ料理レッスンで、大豆ミートを使ったタコライスや、生とうもろこしを使ったコーンスープ、ココナッツレモンヨーグルトアイス、…
2019/07/09 20:43
砂糖不使用でも気をつけたいアーモンドミルクも！

こんにちは！高木千枝です。先日、パフェレッスン最終日を迎えました＾＾！苺の時期が過ぎたので、後半は、さくらんぼに切り替わっての登場！アーモンドミルクを…
2019/07/03 20:37
台所で、いますぐやめるべき習慣！

こんにちは！高木ちえです。先日まで山梨にお仕事で行っていました！滞在初日のランチで連れて行っていただいたのが、おそばが美味しい、「月舎（つきや）」さん…
2019/06/27 21:40
砂糖不使用でも気をつけたいアーモンドミルク！

こんにちは、高木千枝です。今月のinStyleさんでのレッスンは、玄米ベジタコライスと、コーンスープ♪をご紹介しています。いつも、レッスン前は、こんな感…
2019/06/20 20:52
クリーミィーな口どけのveganアイスを作るコツ！

こんにちは。高木千枝です！昨日は自宅でVeganパフェレッスンでした♪ あいにくの雨でしたが、レッスンはほのぼの〜と進みました^^ Vegaカフェで注文…
2019/06/17 12:28
シリアル類を選ぶならコレ！！

こんにちは！高木千枝です。シリアルって、手軽で朝食に食べられるイメージが定着していますよね。でも、甘みのあるシリアルは、私にとってはおやつと同じ位置付け…
2019/06/14 14:35
人生初の〇〇○ケア！

こんにちは！高木千枝です。先日、人生初のフットケアをしに専門店に行ってみました。ネイルサロンでできるフットケアも色々みたんですが、でもやっぱりフット…
2019/06/03 17:01
タダで今すぐできる食事の満足度を上げる方法♪

こんにちは！高木千枝です。先日まで1週間、山梨に研修の食事作りのお仕事に行っていました！今回のお仕事は朝6時から夜21時すぎまで、3食提供のお仕事でした。…
2019/06/01 10:38
パフェ好き必見！！自宅で簡単Veganパフェ！

こんにちは。高木千枝です。先日、Veganパフェを作りました♪ 以前、米粉のグラノーラを作ってから、「このグラノーラをパフェに合わせたら絶対美味しいだろ…
2019/05/25 10:00
知っててよかった！賢い甘みの選び方セミナー

こんにちは。高木千枝です。昨日は八丁堀駅から徒歩7分くらいのところにある、Co-SIDE CAFE＠TSUKIJI SANOKIYAさんのカフェをお借りして…
2019/05/16 17:11
話題のタピオカミルクティー。でも実は！？

こんにちは、高木千枝です。今いたるところで大ブームの、タピオカミルクティー。千葉や東京都内と、仕事にいく先々で、このタピオカミルクティーのお店や、人だ…
2019/05/15 14:32
ボウル一つでできちゃう失敗知らずな簡単クッキーはリピート率高し！

こんにちは。高木千枝です。 GWは山梨で、怒涛のイベント出店の時間を過ごしていました。主に私はスイーツ作りを担当していたのですが、作り方は簡単なのに、量があ…
2019/05/11 21:32
BBQで肉食べる？食べない？ゆるベジ生活

こんにちは。高木千枝です。 GWには、5/1から山梨に移動し、3日のイベント出店に備えて動いていました＾＾ 5/1には、なんと屋外バーベキューも体験させてもら…
2019/05/09 21:17
肩こり解消！ハマる小豆の温め力♪

こんにちは。高木千枝です。 GWも最終日ですね。私は山梨でイベント初出店を経験してきました！またその様子は後日レポートしますね♪ 連日の仕事で、山梨か…
2019/05/06 13:03
令和最初のお仕事は山梨にて！！

こんにちは！高木千枝です。今日からいよいよ元号新たに、「令和」の時代の幕開けですね！！どんな時代になるのか、どんな時間を私たちは過ごしていくのか、楽しみ…
2019/05/01 11:39
作業時間たった10分！平成最後のおかし作りはグラノーラ♪

こんにちは。高木千枝です。今日は朝からTVでも話題もちきりの、「平成」最後の日。みなさんはいかがお過ごしですか？久しぶりのブログ更新となりましたが、…
2019/04/30 13:46
20代の若者たちもこぞって買っていた、veganサンド！

こんにちは！高木千枝です。今朝は、今日と明日で代々木公園にて開催されている「アースデイ東京2019」に行ってきました〜！今時な若者たちもちらほらと見られた…
2019/04/20 22:14
イチオシのヘルシージャンクベジバーガー♪♪

こんにちは、高木千枝です。おととい、昨日と、inStyle豊洲スタジオ、千葉スタジオにて、料理レッスンでした＾＾今月のメニューは、大豆の発酵食品のテンペを…
2019/04/08 17:16
知らなきゃ損！！美味しい「テンペ」ならこれ♪

こんにちは！高木千枝です。先日、料理教室でもご紹介した大豆の発酵食品「テンペ」。インドネシアの伝統的な発酵食品であるこのテンペは、大豆をテンペ菌で発酵さ…
2019/03/30 17:36
ベジ料理が家族に受け入れられない時ことチャンスのとき！！

こんにちは、高木千枝です。先日、実家のある伊豆にて、初めての料理教室を開催しました！実家のある場所は、自然豊かで、新鮮な野菜も手に入り、美味しいものがた…
2019/03/29 11:33
彩りを演出する使える粉末！

こんばんは、高木千枝です。先日、カラフルボウルクッキーと、モカスチームケーキのVeganスイーツレッスンを開催しました♪ Veganスイーツや、マ…
2019/03/25 18:46
自分の本当の体内年齢、無料で計測できます！！お店レポート♪

こんにちは。高木千枝です！一体、自分の体がどのくらい糖化が進んでいるのか、知りたくありませんか！？？以前ブログで、 AGE＝終末糖化産物についてご紹…
2019/03/20 19:52
ぶきっちょさんでも、スイーツ作り苦手な人でも失敗知らず！！な簡単楽ちんスイーツレッスン

こんにちは。高木千枝です。今日は、昨日のマンツーマンのVeganスイーツレッスンの様子をレポートします♪ メニューは、レインボースノーボウルクッキーと、…
2019/03/17 20:04
みんなで食べるからごはんはいっそう美味しくなる！

こんにちは。ベジレシピ研究家の高木千枝です！最近ひそかに楽しみにしていることがあります。それは、ごはん会に参加することそのごはん会は、料理教室…
2019/03/16 23:11
思い悩んでいるなら、行動あるのみ！！

こんにちは！ここ連日、料理作成と撮影のため、キッチンにいることがいつも以上に長い高木です＾＾というのも、実は・・・・！！ようやく重い腰が上がり、 …
2019/03/12 12:11
もし自由が丘に行ったら、ここへ寄ってみて♪

こんにちは！高木千枝です。今日は久しぶりにヴィーガン料理が食べられるお店情報です♪ 昨日は、友人と会う為、自由が丘へ行ってきました。今回は、「shir…
2019/03/06 13:46
<お客様の声＞甘いもの依存のなぞもわかる！！砂糖とどう付き合うか、が変わるセミナー♪

こんにちは！高木千枝です。山梨に出張料理の仕事に来て4日目です＾＾初日には、会社の社食（ベジ）でランチをご馳走になりました♪ たかきびの麻婆春雨風と、ベジ…
2019/02/24 09:54
＜お客様の声＞目からウロコ！の砂糖セミナー

こんにちは。高木千枝です。今、またまたベジ＆グルテンフリー料理を作りに山梨に来ています。 2月の山梨なのに、暖かくてとても過ごしやすいです＾＾さて、先日…
2019/02/22 21:09
<お客様の声＞脱白砂糖de体が変わる♪かしこい甘みの選び方セミナー開催しました！

こんにちは。高木千枝です。昨日は、東京は武蔵小山にて、友人でもあり、潜在意識カラリストである美帆子さんが主催してくださり、「脱白砂糖de体が変わる♪かし…
2019/02/19 11:59
肌荒れ＆できものができた場所で体調を見る方法。

こんにちは、高木千枝です。前回、久しぶりにシュークリームを作った、というお話をしましたが、前回までのお話はこちらより★ 作ったあと、半分は冷凍、半分はちょ…
2019/02/15 12:37
ベジ料理も手段の一つ！！

こんにちは。高木千枝です。先日、ものすごーーーく久しぶりに、シュークリームを作りました。 15年ぶりくらい！？いきなり、シュークリームが食べたくなって…
2019/02/14 11:56
3月レッスン募集スタートしました！

こんにちは。高木千枝です。 3月レッスンの募集を開始しました！ 3月はスイーツレッスンと、旬のごはんレッスンとなります。スイーツレッスンでは、カラフルボ…
2019/02/12 12:49
器好き必見♪のテーブルウェアフェスティバル

こんにちは！高木チエです。先日、東京ドームで開催されている、「TABLE WARE FESTIVAL2019」に行ってきました。テーブルコーディネー…
2019/02/06 20:00
生クリーム・牛乳なしでもとってもクリーミ〜♪高野豆腐でveganドリア

こんにちは。高木チエです。数日前に山梨の仕事から帰ってまいりました！そして、2月もあっという間に5日目。先日は千葉の津田沼にて2月最初の料理レッスン…
2019/02/05 21:08
茶色いお菓子だけが体にやさしいわけじゃない！目でも楽しむカラフルなveganスイーツ♪

こんにちは。高木千枝です。山梨から一時帰省して3日目。久々に本屋に行ったら、私ツボにはまった、食べ物図鑑の新刊がでていたので、即購入決定＾＾私、…
2019/01/26 19:20
4日間でも食を変えれば体調の変化を感じる！

こんにちは。高木千枝です。昨日は研修最終日ということで、山梨にてお弁当を作ってきました。ザ・ベジ弁当。切り干しナポリタンに、大豆ミートの唐揚げ、エリ…
2019/01/24 19:01
山梨でのグルテンフリー食事つくり〜その2〜

こんにちは、高木千枝です。只今、山梨にお食事作りに来ています。ご提供しているお料理は、グルテンフリーで、ベジのお食事です。肉体労働だけど、体に負担の少ないお食…
2019/01/18 21:06
ベジでグルテンフリーなお食事作り〜山梨出張記その1〜

こんにちは！高木千枝です。昨日から山梨の小淵沢というところに、料理を作って提供をする仕事に来ています！滞在は11日間！ 1月の山梨って、雪が降っている…
2019/01/14 21:41
2/18 砂糖セミナー開催のお知らせです！

こんにちは。高木千枝です。いよいよ今日の夜から山梨出張です。 1、2月は山梨出張が多いため、自宅でのレッスンがない代わりに、 2月にはセミナーを開催するこ…
2019/01/12 12:46
玄米が苦手な人も食べやすい玄米料理♪

こんにちは！高木千枝です。今週末からまた山梨での仕事がある為、今週は試作やら、書類の整理やら、不在期間に向けて仕事をこなす日々です＾＾昨日は、次回の…
2019/01/09 17:44
肉よりヘルシー！食物繊維もとれる大豆ミート♪♪

こんにちは！高木千枝です。今日から仕事初めでした＾＾今日は、津田沼のinStyleさんにて、料理レッスン♪ 「大豆ミート」という肉の代用品になる、大豆由来…
2019/01/06 20:38
野菜は毎日、ときどきお肉！なお正月料理♪

お正月はいかがお過ごしでしたか？こんにちは、高木千枝です。私は毎年正月は親戚の集まりがあるため、お正月料理作りに励んでいた三が日でした＾＾野菜は、親戚…
2019/01/04 10:21
2019謹賀新年！

明けましておめでとうございます！高木千枝です。いよいよ2019年、新たな年のスタートですね。私は、伊豆の実家で新たな年を迎えました。いつも冬には西…
2019/01/02 19:44
1年を振り返って新たな年へ♪

こんばんは、高木千枝です。今年もあと1時間を切りました。大晦日という感じは、年々しなくなっていますが、形式的に餅をついたり、お蕎麦を食べたり、食に関する…
2018/12/31 23:18
混ぜて丸めて焼くだけ！作業時間10分のクッキー♪

こんにちは。高木千枝です。いよいよ今年もあと2日。私は今、伊豆の実家に帰省中です。家に帰ったら、朝食以外は私が作る担当なので、この機会を利用して、い…
2018/12/30 16:38
見た目ワイン！な、無加糖のスパークリンググレープジュース♪

こんにちは！高木千枝です。先日、友人主催のクリスマスパーティに参加しました。な、なんと人生初のスイートルームしかも、今回会場となった場所は、アパートメント…
2018/12/28 13:23
＜私の愛用品その2＞Lemon Ginger Tea

こんにちは！高木千枝です。こう寒くなってくると温かいお茶が飲みたくなりますよね。普段は、コーヒーや三年番茶好きな私ですが、その他にも愛用しているお茶があり…
2018/12/25 11:06
＜私のおすすめその1＞茹でずに使えるラザニア

先日、自宅にてラザニアレッスンを開催しました。ラザニアの生地は、卵・乳不使用のものをチョイス。このラザニアレッスン、今年で3回目なのですが、いままでは、D…
2018/12/24 10:00
ボリューム満点！ベジラザニア

今年最後の料理レッスンは、ベジラザニアレッスンでした。クリスマスにも使えるメニューはもちろん、日常使いにも活躍できるようなアレンジの幅が広〜いレシピ！マッ…
2018/12/23 14:55
よく伸びてキメの細かい、200回搗きのまん丸もち！

先日、200回搗きという丸餅をいただいたので、北海道産小豆を使って、お汁粉を作りました♪ このお餅、山形の美味しいお米をつかって、丁寧にせいろで蒸して、杵…
2018/12/21 13:22
体にいいものは環境にもやさしい！

こんにちは、高木千枝です。先日は自宅にてスイーツレッスンでした♪ ショコラ風味のスポンジを作って、型抜いて、イチゴを貼り付けて、生クリームの代わりに豆乳の…
2018/12/11 12:41
見た目も華やか！家族にも喜ばれるヴィーガンスイーツ♪

あれよあれよという間に12月！今年もクリスマスケーキにも大活躍のケーキを2講座ご紹介します〜！まず第一弾はこちら！フランボワーズショコラケーキなんとこち…
2018/12/06 15:52
また作って♪と家族も大絶賛のスイーツ！

今月最後の自宅レッスンは、紅茶のスコーンと、ポンデリング風ドーナッツのレッスン。久しぶりの平日クラス開催でしたが、普段からメルマガをお読みくださっている…
2018/11/28 08:32
作ったスコーン、食べきれない時には、冷凍保存で対策♪

こんにちは。高木千枝です。昨日は大学時代の友人と数年ぶりに会え、都内の水族館に友人家族と一緒に行ってきました＾＾が、三連休初日ということもあって、水族館は…
2018/11/24 20:57
マクロビオティックお料理の動画撮影終了！

こんにちは。魔法のベジ料理研究家の高木千枝です。山梨で料理を作るお仕事から帰ってきて、続いては、昔からお世話になっているマクロビオティックの恩師、まりえ…
2018/11/23 11:24
12泊の山梨でのグルテンフリー食事作り♪

こんにちは。昨夜、山梨での仕事から帰ってきました！ 11月の山梨は寒いだろうな〜と思っていましたが、朝晩以外は東京とは変わらない暖かい気候でした。天気も…
2018/11/14 14:06
卵・乳・白砂糖を使わなくても大満足できるお菓子♪

こんにちは、魔法のベジレシピ研究家のChieです。最近企業様で開催したスイーツレッスンで、紅茶のスコーンと、もちもち食感のおから入りポンデリング風ドーナッ…
2018/11/01 11:24
てんさい糖やメープルも摂りすぎには気をつけよう！

こんにちは。魔法のベジレシピ研究家の高木千枝です。今日は、表参道にあるBIOKURA Style Cooking Schoolさんにて、ヴィーガンスイーツ…
2018/10/18 20:24
台所に立つ人こそ知識を身につけよう♪

こんにちは。魔法のベジレシピ研究家の高木千枝です。先日、久しぶりの知り合いに会う為、手土産にお菓子を作りました♪ 米粉100％のレモン紅茶シフォンケーキ、…
2018/10/15 19:04