目的に合わせて食材を選び献立を考えお料理が作れるようになる アスリート料理アドバンスプランナー養成講座資格取得!16期生9月スタートクラスの募集が始まりまし…
アスリートの為の料理教室。アス食の献立を「まごわやさしい」を基本に考えワンプレートに盛り付けます。
現役市民ランナーでもあり、アスリートフードマイスター・野菜ソムリエの講師が、アスリートの為のよりよい食材の話、献立、アレンジのきく常備菜、食べるタイミング、基本の体調の整え方など、さまざまな分野でお話します。 お洒落な盛り付けも必見☆
ご訪問いただきありがとうございます。 食事で子どものスポーツを支えるママのためのアスリート料理教室Ⓡのさっちんです。 子どもの才能を最大限にの…
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ご訪問いただきありがとうございます。 食事で子どものスポーツを支えるママのための料理教室のsacchinです。 子どもの才能を最大限にのばす食事を…
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傷の修復★亜鉛で、まごわやさしい昼ごはん!うな牛とろろ丼定食
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胃腸を整え・メンタルを安定する1月のアスリートワンプレート料理教室レポ
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目的に合わせて食材を選び献立を考えお料理が作れるようになる アスリート料理アドバンスプランナー養成講座資格取得!16期生9月スタートクラスの募集が始まりまし…
7月は大切な試合が多く行われる時期生徒さんから成果報告をいただくことが増えてきました 先日料理教室に通ってくださっている生徒さんからまた喜びのご報告を…
この夏はぞくぞくと生徒さん達から成果のお声がぞくぞくと届いております こんな猛暑の中みなさんの頑張り!素晴らしいです 食事、送迎、体調管理、応援とサポ…
夏に強い身体を作る!疲労回復&食欲増進7月のアスリートワンプレート料理教室開催しました 今月は食欲増進の工夫をいっぱい取り入れ夏野菜で身体の熱を冷まし…
アスリートワンプレート料理教室8月のレッスン(体験レッスン) まごわやさしいバランス食で体調を整えよう!8月は、夏の真っ盛り!夏休み期間中は、練習時間…
7月になり大きな大会に向けて、予選が始まっている方も多いことと思います 予想以上に暑い夏(>_テーマ別献立作成ができるようになる食事&レシピ付き総合講…
ご訪問いただきありがとうございます。 食事で子どものスポーツを支えるママのためのアスリート料理教室Ⓡのさっちんです。 子どもの才能を最大限にのばす食…
食欲増進の工夫いっぱい!まごわやさしい!チキンカツレツ定食を作ってみました 暑いときは食欲増進の工夫をあちこちにちりばめてみましょうちょっとした工夫…
さっちん小料理屋還暦パーティー夏の宴を開催しました 最近は毎週末練習に忙しく久しぶりの小料理屋でしたが 創作お料理を自由に作りどんなお皿やどんなお…
ドイツシュヴァルツヴァルト(黒い森)の旅記録その④①②③の続きです 荷物を背負ってのトレッキング3日目がスタート疲れた身体もひと晩寝れば回復!※場所が変わ…
食欲増進!一皿で栄養満点まごわやさしいキーマカレー昼ごはんを作ってみました 夏はスパイスが食欲を増進胃腸の働きを高めてくれます ごはんに載っけ…
ミネラルの宝庫!乾物をいっぱい使って!まごわやさしい定食を作ってみました 乾物はミネラルがギュッと凝縮されたスーパーアスリートフードカルシウム、マグネ…
アスリート料理アドバンスプランナー養成講座通学クラス3回目レッスンを開催しました ⑤故障を予防する食事⑧腸を整える食事 2回目レッスンでは・ビタミ…
ドイツシュヴァルツヴァルト(黒い森)の旅記録その③①②の続きです 2日目の荷物を背負ってのトレッキングがスタートです街から森へ向かいます 壮大な景色が広が…
健康旬菜料理教室を開催しました 今月のテーマは女性のためのごはん 座学では梅雨時期の体調の整え方と女性の身体のステージごとの特徴と合わせて意識したい食…
健康旬菜料理教室 (健康旬菜プランナー資格取得コース) 季節の旬の食材をたっぷり使ったお料理でご自身、ご家族の体調を整えていきませんか? 大自然…
梅雨時期の体調を整える!まごわやさしい!豚もやし炒め定食を作ってみました じめじめ湿気の多い梅雨時期は・胃腸の不調・身体に湿気がたまる、むくみなどの不調…
ドイツシュヴァルツヴァルト(黒い森)の旅記録②①の続きです さて、いよいよ荷物を背負っての黒い森の縦走が始まります!!NagoldからSchopfloch…
1年前から温めてきた企画ドイツの南西部シュヴァルツヴァルト(黒い森)への旅に行ってきました★ 昔ドイツに在住していたランニングの仲間↑人生の先輩・ラン…
たんぱく質をちょっとずつ!まごわやさし!朝ごはんを作ってみました 10日ほどドイツのシュバルツバルトの黒い森トレッキング企画に参加!遠征していたの…
現在、募集中のアスリート料理アドバンスプランナー養成講座では最初に、基本食と組み立て方を学びます まずは「まごわやさしい」+お肉+果の食材を揃えて、バ…
最近の子どもたちは学校もあり、練習もあり、塾もあり、大忙し 夜遅い食事になったり帰宅後、軽く食べてすぐに、また出発!なんてことも多いのではないでしょうか…
ご訪問いただきありがとうございます。 食事で子どものスポーツを支えるママのためのアスリート料理教室Ⓡのさっちんです。 子どもの才能を最大限にのばす食事…
ちょうど七夕の日が日曜日だったので久しぶりにさっちん小料理屋!七夕宴会を行いました 今回作った夏のお料理のいろいろをご紹介いたしますね ●ビーツ…
ご訪問いただきありがとうございます。 食事で子どものスポーツを支えるママのためのアスリート料理教室Ⓡのさっちんです。 子どもの才能を最大限にのばす食…
7月のアスリートワンプレート料理教室を開催しました! 今月も夏野菜がたっぷり!!夏野菜の特徴はカリウムが多いこと カリウムが細胞内の水分の出入り…
毎年クリスマスに開催が恒例となっているフルートライブを今年は、夏にも開催してみることになりました! 身体に優しい料理教室認定講師でもあるフルート奏者光…
アスリート料理アドバンスプランナー養成講座通学クラス4回目レッスンを開催しました また動画クラス、オンラインサロンの方にもワークや取り組みたい課題を送ら…
今月の健康旬菜料理教室開催しました テーマは梅雨時期の体調を整える女性のためのごはん 出産、子育て、家族のこと環境の変化が多い女性の身体はデリケー…
脳活レッスン!認知症を知る・予防する食事講座開催しました 子育てが終わったら親の介護や自分や家族の体調のこと気になることがたくさんあるけれど …
夏のワイン会を開催しました~♬ 1人1本持ち寄りゆったりまったりワインとお料理のマリアージュを楽しむ会です どのお料理も作り方はシンプルで簡単!新鮮…
気温がいよいよ高くなってきたので夏に強い身体を作っていきたいです★ 食事からの水分や食材のもつ薬効力の力をかりて バッチリ体調を整えて長い暑い日…
自然との調和で体調が整う!マイナスイオンで身体も心もリフレッシュ 気軽にoutdoor料理を体験してみませんか? 自然の中でいただくお食事は格別に…
テーマ別のアスリート栄養学とお料理を学ぶアスリート料理アドバンスプランナー養成講座通学クラス3回目のレッスンを開催しましたー♬ 3回目のテーマは⑤…
イテテテテ過酷なレースのあと・・絶賛筋肉痛中!!というときには! 傷の修復に関わる亜鉛のお料理がおすすめです 先日人生初の100キロウルトラマラソ…
人生初のウルトラマラソンに挑戦するにあたって練習も大事ではあるのですが やはり体調を整えておくことがとても重要になります。 わたしがよく聞いていた…
100キロウルトラマラソン挑戦することは人生で1回くらいはあってもいいかなぁと思っていたのですが ちょうど、地元のお仲間に誘ってもらったのを機に飛騨高山…
今月のアスリートワンプレート料理教室開催しました 今月は身体の熱を冷ましたり喉の渇きを抑えたり夏の身体づくりに効果的な食材を使ってお料理を作りました。 …
忙しい朝の食事は作り置きがあるととても助かります。 ごはんとお味噌汁だけパンとコーヒーとフルーツだけなど糖質が主となりすぎる食事は血糖値が乱降下する…
長い時間紫外線をいっぱいあびて練習した次の日にはこれからの季節はトマトがおすすめです 抗酸化食材でもありクエン酸が豊富なので疲労回復にも身体の熱を…