岩手 しいたけ茶

東京 東銀座にある いわて銀河プラザで購入した「味のしいたけ茶」は、岩手県森林組合連合会の表示がありました。昆布茶にように、気軽にお湯に溶いてこ美味しいしいたけ茶として味わう他に、ご飯を炊く際に入れて、炊き込みご飯。和食を美味しくする調味料としても幅広く使

（山形県）秘伝豆

中央区を中心に都内には地方のアンテナショップが揃います。はじめて山形県のアンテナショップ『おいしい山形プラザ』で手に入れたのが秘伝豆です。塩をほんの少し入れて炊いただけの秘伝豆を試食したら美味しくて。8時間から10時間水に浸けてから塩を加えて煮るだけ。おやつ

大船渡 若大将の海鮮弁当

東京 東銀座にある、いわて銀河プラザ。2016年10月、期間限定で若大将の海鮮弁当を販売していました。写真のはミニサイズのお弁当で800円。いいくら、雲丹、ホタテ、蟹って贅沢な具が沢山乗っていてとても美味しかったです。ウニが甘かった〜。割烹 若大将 じゃらんネット 

北三陸 久慈 はまなす亭のウニ飯

震災の被害をうけ、プレハブのお店をオープンしたはまなす亭。そのはまなす亭のお弁当販売がいわて銀河プラザで行われていました。イートインコーナーで、1パック500円のウニ飯を買って食べました。 帆立同様に、新鮮な魚介類は甘みを感じます。炊き加減の最高なご飯と甘い

大船渡 まるしち銀座店

大船渡のまるしちは、東北大震災でお店が流されてしまいました。2015年東京銀座に、まるしちがオープンしました。2016年10月下旬に友達の誕生日祝いをまるしちで堪能してきました。この日のお通しは、ウリ科のユウガオをクリーム胡麻和えしたものでした。1周年記念イベントが

久慈市 沢菊 ぶすのこぶ

東京の人のみならず、この商品名には、度肝を抜くと思います。『ぶすのこぶ』女性を良くない意味で指す「ブス」でもなければタンコブの「コブ」でも無いそうです。アイヌの人のことを「ブシ」と言って訛ったのが「ブス」こぶは、「くぼ地」を指すそうです。くぼ地に暮らすア

岩泉の日進堂（ドーネル）黒糖おこし

9月に台風被害を受けた岩手県岩泉町。被害直後のいわて銀河プラザでは、被害を受けた地域の特産物を積極的に販売していました。その中の1つが、黒糖おこし。東京の土産というと今はおしゃれな洋菓子がお多いようですが、昔ながらの東京土産は浅草の雷おこし。おこし大好きな

陸前高田 おかし工房 木村屋 ジェリードーナツ

果物やコーヒー、抹茶などがコロコロ入った美味しい焼きドーナツです。しっとりしていて、可愛らしいドーナツ。ご購入はこちら にほんブログ村

釜石特産の甲子柿使用 柿酢サイダー

甲子柿とは？甲子柿と書いて、かっしがきと読みます。柿の種類ではなくて、燻して甘みが更に増した甘くて美味しいのが甲子柿。その甲子柿で作ったヘルシーな柿酢のサイダー。とても美味しくて、身体にも良い釜石の新しい特産品です。ご購入は 三陸釜石元気市場 にほんブロ

職人醤油 岩手名産 老舗の味 本格派かつおだしつゆ（佐々長醸造）

いわて銀河プラザで購入したしそ巻きに使われている味噌と同じ佐々長醸造の醤油を使ったつゆです。東京 銀座の松屋デパートに今年オープンした職人醤油で買いました。職人醤油では、醤油の蔵元を現地まで行って交渉して契約した醤油が100ml瓶で買い求められる醤油専門店です