今日紹介するのは、極旨醤油ら~めん一刻魁堂イオンタウン千種店です。久しぶりの利用です。店前には食品サンプルもあります。メニューです。注文したのは、台湾まぜそばとランチ餃子です。しめて1,085円也卓上には、餃子のタレ、コショウ、十一味ラー油、旨味コク醤が置いてあります。待つ箏10分ほどできました。台湾まぜそばには、生玉子セパレータ付きとタレがついていました。ランチ餃子は、4個。具材はやや少なめですがジューシーな美味しい餃子でした。セパレータを使用して卵黄のみを投入しました。台湾まぜそばの具材は、大量のニラ、刻み玉ねぎ、ネギ、海苔、魚粉、台湾ミンチ肉、鷹の爪です。豪快にかき混ぜます。麺は、太麺でもっちりしています。味は濃い目でガシガシ頂けます。魚介風味が心地よく玉ねぎのジャキジャキ感も楽しめます。見た目はグ...極旨醤油ら~めん一刻魁堂イオンタウン千種店