東京・稲城市の隠れ家的ベーグル店のブログ
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住所
稲城市
出身
宮城野区
ハンドル名
ベーグルハウスロッジさん
ブログタイトル
東京・稲城市の隠れ家的ベーグル店のブログ
ブログURL
https://ameblo.jp/lodgeinagi/
ブログ紹介文
住宅街の一角にあるベーグル専門店。店の場所がドラクエの隠れ武器屋のようなわかりにくさ。
自由文
国産小麦と天然酵母を使ってひとつひとつ丁寧に焼いています。 多くのお客さまから「やっと辿り着いたよ」の声を頂きます。 迷った時は「稲城三中の正門前でしゃがむ」→オレンジ色の看板が見えます。 京王相模原線京王よみうりランド駅、稲城駅が最寄りの駅です。
更新頻度(1年)

94回 / 348日(平均1.9回/週)

ブログ村参加:2016/08/12

ベーグルハウスロッジさんの人気ランキング

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ベーグルハウスロッジさんのブログ記事

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ハンドル名
ベーグルハウスロッジさん
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東京・稲城市の隠れ家的ベーグル店のブログ
更新頻度
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  • 臨時休業のお知らせ-13日-

    いつもありがとうございます。本日13日(日)は臨時のお休みを頂きます。 (昨日の台風のため、仕込み生地がありません。古い建物ですが、雨漏りなどはだいじょうぶで…

  • 明日12日土曜日はお休みです

    いつもロッジをご利用頂き、ありがとうございます。明日の土曜日はお休みとなります。13日と14日は営業いたします。焼きたてをご用意してお待ちしております。さて、…

  • PayPayはじめます

    いつもありがとうございます。ロッジでは本日よりPayPayが使えます。価格につきましては、当店は食品でテイクアウト専門のため、10月1日からも旧来通りです。世…

  • ある日のまかないベーグル

    いつもありがとうございます。もうすぐ9月も終わります。涼しくなってきて、食べものがますます美味しくなり体重が心配です。ある日のまかない食。アボカドとサーモンを…

  • 月曜日30日はお休みです

    ・9月30日月曜日と10月1日火曜日はお休み・10月2日水曜日は営業します今月に入り自家製ピクルスを使ってベーグルサンドをご提供しています。ベーグルサンドのベ…

  • おススメのベーグルサンド

    おはようございます。ようやく少しだけ涼しくなってきましたね。食べものが美味しい季節がやってまいりました。今週はお店自家製のピクルスを使ったサンドを2種類ご紹介…

  • 桃とクリームチーズのサンド

    いつもありがとうございます。新鮮で甘い桃を使ったサンドが人気です。旬の果物を食べて長引く残暑を乗り切りましょう。

  • ホームページからのお取り置き

    明日、水曜日は9時より営業します。生地の仕込みは通常前日に行い、丸めた生地を冷蔵庫で一晩発酵、寝かしてからベーグルにします。休みを挟む場合は、前日の午前中にこ…

  • 9日と10日はお休みです

    今日の関東は台風接近で一日中不安定な天気。にわか大雨も降ったりむしむしと暑い中、お買い求めくださりありがとうございます。月曜日と火曜日はお休みです。水曜日9時…

  • 雨がパラパラと降っています。

    次の月曜日、火曜日(9日と10日)はお休みです。残暑の本日もお立ち寄りありがとうございます。明日もデーツ、全粒粉ベーグルを焼きます。種類に限りがありますのでお…

  • ベーグルの仕込み

    涼しい日が続いていた中、今日の暑さは堪えますね。いつもロッジにお立ち寄りくださりありがとうございます。店には強烈な西日が差しています。明日の仕込みを行う風景。…

  • デーツ(なつめやし)ベーグル

    おはようございます。今週はデーツ入りベーグルを焼きます。大きめの実をカットしながら挟みこみ、丸く成形します。ドライそのままのため、果実の中に種が入っている場合…

  • 夏のラン(7,8,9月)

    他の人のブログを読むのに熱心で、更新が滞ること半月。時間は流しそうめんのように早く流れていきます。ランの方はというと、7月と8月は目標距離を達成しました。月末…

  • 9月の営業日

    ようやく9月になって、朝晩の暑さはだいぶ和らぎました。8月の暑い中もロッジにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。 9月の営業日をお知らせします。  20…

  • 夏休みのお知らせ

    今月に入ってからも連日の猛暑の中、ロッジにお立ち寄りくださりありがとうございます。熱中症を心配されることもありますが、冷房の中での作業なので私たちはだいじょう…

  • 今日も営業中

    おはようございます。ベーグルサンドはご注文を受けてから、作ります。お電話を頂ければお待たせしませんので、ご利用くださいませ。

  • 梅雨が明けた

    7月の最終日、ロッジをご利用くださりありがとうございます。ようやく曇り空の梅雨から解放されたと思ったら、猛烈な暑さ。脱水にならないよう、こまめに水分を摂りたい…

  • セミの声とともにまかないベーグル

    台風一過の本日、暑いさなかお立ち寄りくださりありがとうございます。これだけ暑いと身体も疲れやすくなりますね。できるだけ夜ふかしなどせずに過ごして体調に注意した…

  • 本日も営業します

    東京多摩地区、台風はまだ来ていません。すごく暑い!ベーグル焼いて待っています。

  • ゴールに向けて駆け込み中w

    ブログにランニングのことを書くと、読んでくださるランナーの方がいてお店でお話をすることがあります。今までの人生でランニングは長く続いている習慣のひとつ。決して…

  • もろこし生地

    千葉産のトウモロコシを生地に混ぜ込んで、明日の仕込みを行いました。 粒をほぐしそのまま小麦粉と一緒にこねて、一晩冷蔵庫の中で発酵。もうすぐ梅雨明けですね。どう…

  • 本日も営業中

     ありがとうございます♪

  • ベーグル探しの解答発表!

    焼き過ぎベーグルは「5個」スイカの葉っぱの中に隠れていました。まばたきすると、どこに置いたか忘れてしまってスイカの画像を非表示にして自分でもカクニンしました。…

  • シナモンシュガー

    シナモンシュガーベーグル。100%のシナモンパウダーに、きび砂糖を加えています。比率はだいたい半々で、市販のものよりシナモン率が高くなっています。甘さ控えめ、…

  • 梅雨明けは来週24~26日の可能性

    梅雨寒の涼しい天気が数日続いたと思ったら一転、今日は何とも蒸し暑い日でした。夕方には雨もパラってきてランも3kmで打ち止め。明日からまたがんばります。 ホーム…

  • 連日のまかないベーグル

    涼しいのか、むし暑いのかわからない金曜日。この三日間ランニングせずに過ごしているため、カロリー少なめを企みトッピングせずにまかないベーグルを頂いているこの頃で…

  • レモンバターをのっける

    今朝のまかないベーグルはオレンジピール。国分寺・うめはらのオレンジピールはサイズがいくつかありロッジで使っているのは5mmのもの。レモンやオレンジのピールもの…

  • ピーナッツバターベーグル

    今朝のまかないベーグルのピーナッツバター。オレンジピール&クリームチーズをサンド。少し焼いてからスライスしたので、しっかり抑えず切り口がギザギザに。自分で食べ…

  • まかないベーグルは

    チーズベーグル。クルミと、少し変わった味つけをしたくて今週のベーグルメニューで使うしそこんぶをのせて焼く。チーズとの組み合わせもなかなか悪くなかった。

  • 展示会を見に来ました

    パシフィコ横浜に来ました。食関連の展示会が行われていて、情報の仕入れができます。CAFERES JAPAN詳細(外部サイト)これまではビッグサイトに行くことば…

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