2023夏 静岡・山梨 その4

間が開いてしまったのですが続きを二日目の夕方初めてちーちゃんのご実家にお邪魔しました夫とちーちゃんのご両親は初顔合わせ静岡のお菓子や果物などたくさん出してもてなして頂きました14歳になる愛犬ちゃんともなんとな〜く仲良くなれてよかったなぁ夜は席を用意して頂いてカニ懐石へ普段なかなか行く機会がないカニ堪能させて頂きましたみんなで並んで撮ってもらった1枚入籍して丸1年経っていたのでようやくみんなで会えたという感じでしたコロナ騒動は本当に迷惑でしたただの風邪ウイルスなのに…ちーちゃんのお父さんと夫初対面だったけど何かふたりで盛り上がっていて別れ難そうでしたこの帰り道でふたりが大の寅さんファンだということが分かり体型も持病も好みも似たふたりだなぁ…とみんなで笑いました柴又の寅さん博物館に一緒に行けるといいねぇー続く...2023夏静岡・山梨その4

変わりなく過ごしています。

その後、変わりなく日々過ごしています。今月初めにお寺に納骨したので母はいなくなったけど花が大好きだったので生花は切らさないように飾っています。可愛らしいもの好きだったから仏花じゃなく色味も春らしく私と同じ年齢のお雛様飾るのはこれが最後なので節句を過ぎましたがまだそのままにしています。遺品整理は残り少なくなってきました。後は書類関連なのでシュレッダーを購入しました。納骨後は息子や友人に会いに行ったり自分のことも多くするようになりました。帰る日はまだ決めていないけどここでの生活も先が見えてきた感じです。生まれて初めてのひとり暮らしは快適で新しい体験またここも少しずつ更新していきたいと思います。変わりなく過ごしています。

母が旅立ちました

先週、母が旅立ちました。癌で手術してから3年3ヶ月肺に転移しているのが分かって2年最期は驚くほどの進行スピードで…先月初孫の結婚式に参列したった1ヶ月後に別れが来るとは思ってもいませんでした。結婚式の日が母の82歳の誕生日で帰ってきてから贈った花今年は色んなことがありました。静かに年末年始を過ごしたいと思います。母が旅立ちました

最近の母のこと

今年の夏は北海道も猛暑で147年の観測史上最高の36.2℃を記録しました。段々身の回りのことが出来なくなってきた母本来は秋頃まで香港にいる予定だったのですが航空券を変更し8月中過ぎに戻ってきました。猛暑日前にギリギリセーフエアコンのない家で何とか熱中症にならずに過ごすことが出来ました。(すぐ扇風機を止めるので何度かなりかけましたが...)私が不在の間弟が面倒を見てくれていたのですが食事は蕎麦をよく食べていたとのことで暑い間は毎日麺類納豆オクラそうめんオクラとろろ蕎麦そうめんに大好物のゆで卵をのせて蕎麦とそうめんで生き延びた感じ…笑少し涼しくなってきてからは焼きそばも韓国のハットクも作ってみました秋の味覚かぼちゃと肉団子のクリームシチューちくわとピーマンのきんぴら好きなものは量は少なめですが喜んで食べてくれ...最近の母のこと

2023夏 静岡・山梨 その3

静岡2日目の朝はマックから朝マックのマックグリドルベーコンエッグとコーヒー何故日本でマック？と思われるでしょうが香港にはこのマックグリドルがないんです好き嫌いが分かれるようですが私は大好きですよい1日の始まりブログで息子の奥さんのことを「息子の奥さん」って書いてたけど何か他人行儀なのでこれからは「ちーちゃん」と呼びますね息子はひとりなので息子のままで息子とちーちゃんが車でマックまで迎えに来てくれてまずは大事な用事へ息子たちは昨年6月に入籍したのですがコロナ禍で挙式を延期していましたそれもようやく落ち着いて今年11月に挙式・披露宴を行うことになったのでその会場の見学と衣装合わせに連れて行ってもらいました落ち着いた素敵な日本庭園よい場所を選んだねぇ夫はモーニング私は留め袖を試着久々の和装なので楽しかったです少...2023夏静岡・山梨その3

2023夏 静岡・山梨 その2

息子宅近所の居酒屋がすごくよくて再訪美味しいお酒が揃っています息子と夫久々の再会に乾杯お通しが豪華！刺身盛り合わせ駿河湾で上がった魚はどれも新鮮！ハムカツ〜天ぷら盛り合わせこれで一人前ボリュームがすごいどれもさっくさくで美味車海老の踊り食い身の歯応えブリンブリン焼きはんぺんに揚げはんぺんふわふわでどちらも美味しい金目鯛の煮付け添えられた牛蒡も美味しいの〆におにぎりお店で食べるおにぎりは何かが違うどれも美味しくていっぱい食べたので写真撮り忘れたのがあるかも息子の奥さんも一緒に四人で美味しく楽しい時間でした！ー続くー2023夏静岡・山梨その2

2023夏 静岡・山梨 その1

コロナ禍が落ち着いてようやく夫を連れて、初夏に静岡に住む息子と奥さんを訪ねました。備忘録としてブログにしようと思います。夫は何年ぶりの日本だろう4~5年くらいかな？静岡へは午前中に着いたので1食目のお昼は鰻屋さんへ以前母と一緒に訪れた時にも食べに来たお店う巻き、ふわふわ美味しいうな重ふっくら香ばしくてとても美味しかったです。肝吸い息子はひつまぶしここのお店はお昼のひつまぶしが有名で他のお客さんの多くが頼んでいました。美味しい鰻を頂いてしみじみ、平和っていいなと思いました。静岡に着く前香港からは深夜便待合室で撮った1枚空港に人がいっぱいいるのがすごく嬉しかったです。新幹線で食べた崎陽軒のシウマイまん乗り物で移動中に気兼ねなく飲食出来るってホント楽しさ倍増ですね！ー続くー2023夏静岡・山梨その1

2023年最後の香港ディズニーランド

毎年MagicAccessという年パスで行っていた香港ディズニーランド昨年12月に更新してからお世話になりました！先日今年最後の入園でした。夕方、いつもの大好きな丸い街頭散歩して色んな景色の写真を撮るのが楽しかったここのハロウィンやクリスマスのデコレーションが大好きで自分で撮った写真を絵葉書みたいだ〜と自画自賛してました…笑笑香港ディズニーランドのフードで1番好きなシーフードラクサ麺もスープも好き具は海老の他ゆで卵、油揚げ、イカ、ホタテなど実は最後の日はこれを食べる為だけに入園しました。暫しさらば香港ディズニーランド！時間がある時にまた残しておきたい写真でブログ更新したいと思います。2023年最後の香港ディズニーランド

ふきのとうに春を感じる三月

例年を大きく上回り雪解けの早かった北海道気付けばもうふきのとうが顔を出していました。前回息子のところに行ったという投稿をしたのでその続きをいちご狩りをした後夜は近所の居酒屋さんへあまりお酒を飲まない三人なので最初の飲物は緑茶お通しからクオリティの高さに驚いた揚げた魚のあんかけ刺身盛り合わせこれで二人前どれも鮮度抜群骨せんべいどうしたらこんなにパリパリさくさくに揚げられるんだろう？塩をつけて頂きました。あら煮息子は煮汁をかけて白いご飯を食べていました。甘辛さが間違いないこれもすごく美味しくて驚いたはんぺん焼いたのも、揚げたのもふわふわで初めての食感でした。天ぷら盛り合わせ木の芽とかこごみ(ぜんまい？)とかふきのとうとか春の食材が使われていました。途中で頼んだニ口サイズのビールこういうコップいいですねぇ駿河湾...ふきのとうに春を感じる三月

2023/03/21

年末年始に帰省した息子息子たちの帰省20221229~20230110#goobloghttps://blog.goo.ne.jp/saerijp/e/b5747d3167a5a338b76961b5b011a4cbIDカードの更新をしたのですが受取日が香港を離れた後だったので新しいカードを届けに行ってきました。ついでに三人でいちご狩りへハウスの農家さんに撮ってもらいました。はい、いちご🍓ずっと石垣いちごを食べてみたかったんです。甘くて香りのよいいちごたち天気が良くて暖かくとても楽しいいちご狩りでした！2023/03/21

海洋公園(オーシャンパーク)のパンダ画像

いつも行く度に色々撮っているので海洋公園(オーシャンパーク)のパンダの画像をまとめてお届け！これは以前にも載せたことがある画像数あるパンダ画像で今のところこれがベストショット横顔アップも可愛い遠影さてパンダはどこにいるでしょう？海洋公園のパンダは二頭いて一頭はガラス張りの向こうでタイミングが合えばホントに近くで見られます。これは奥のパンダ舎の前にいるところあまり見ることがなかった画角岩を背もたれに笹を貪るこれは別日ここお気に入りのお食事処なのかもいや、飼育員さんがここに笹を置くからか…笑笹を食べるパンダって本当〜に可愛いですね〜食後に一服してるオジサンみたい…笑柔軟体操中か？身体どうなってんの？笑笑大きなお口でむしゃむしゃ満足げなお顔ですね〜美味しい？これもおっきなお口！丸くて可愛い横姿お食事処からここに...海洋公園(オーシャンパーク)のパンダ画像

島のマジックアワー

時々見られるマジックアワーちょうど島に帰って来た時ちょうどコンデジを持っていたら撮れるけどチャンスはそう多くない船を降りて急いで撮りに走った最初の1枚どんどん色が変わっていくので本当に綺麗雲とは違う白っぽい縦線が…香港でもケムトレイルか…地球って綺麗な星だよねまた見たいなマジックアワーの島の海島のマジックアワー

友人に招かれ北京ダックをたらふく食べた日

昨年12月中旬のある日友人に招かれ尖東にある老舗北京料理のお店に行って来ました。ビールは青島コップに店名が！女性スタッフさんが友人に「お久しぶりね」と挨拶に来て「おお！」と思いました。(以前は接待で時々来ていたそうです)前菜の…何だっけ？粉皮が入ったの3人で丸々1羽の北京ダック皮も肉も美味しくていっぱい堪能骨で出汁をとったスープこういう白濁スープ大好きですスープの器何故に「かき」…？食後にバナナの飴がけ息子が小さい頃北京料理屋さんに行くといつも頼んでいました。懐かしい〜ひとりだと品数頼めなから私と夫を招待してくれたのにほぼ北京ダックの宴になってしまいました。。。ごめん！小麦粉の皮1枚で北京ダック2枚包んで食べてた私が1番楽しんでいたかも…美味しかったですご馳走さま〜！食後にクリスマスのデコレーションを見な...友人に招かれ北京ダックをたらふく食べた日

香港でインド料理にハマる

友人に教えてもらったインド在住の日本人男性がインド屋台料理を食べ歩く動画にハマり(坪和ひろひささんのYouTube)最近よくインド料理を食べていました。夜行くとお店の中はいい雰囲気で照明を落としてあってとにかく暗い！笑画像も暗くて見え難いかな…お豆のカレーバスマティライスオクラのカレー動画で見て食べたかった「プリ」揚げてある皮がお菓子みたいで美味しかったです！これは別日に同じお店で食べた「モモ」見た目餃子ですが異国の味モチモチで大好きな味でした！タンドリーチキンこの日のは抜群に美味でした〜ナンは薄めこの日初めて食べたマトンビリヤニすごく美味しくてモモとビリヤニだけ食べに来てもいいなぁと思ったくらいデザートのアイスクリーム甘い甘いグラブジャムン大好き！ここのは熱々で出されます。アイスとジャムンとマサラチャイ...香港でインド料理にハマる

息子たちの帰省 20221229~20230110

昨年末から年始に息子と奥さんが香港に来ていました。昨年6月に結婚して初の帰省で奥さんは初香港でした。備忘録として家の屋上で鍋パーティー香港でポピュラーなビールブルーガール島のレストランで飲茶休日よく散歩した海岸で何か生き物を見てたのかな？ふたりを歓迎する夫が作った烏骨鶏のスープ初めて見たらちょっとグロテスクかも…(汗モンコクのショッピングモール近くの街市の上で山羊鍋を食べましたイエーイ！1月1日には久々帰って来た息子と奥さんと一緒に夕食の宴を開き35人程が集まってくれました。画像を載せたかったけどみんなの顔を上手くぼかせなかったから、なしで。。。料理の一部だけ載せとこ〜どれも美味しくて最後に息子の奥さんの実家から頂いたみかんをみんなで食べました。甘くて水分たっぷりでとても美味しいみかんでみんな大喜びでした...息子たちの帰省20221229~20230110

海洋公園の期間限定フリーパス

香港の海洋公園オーシャンパーク初めて行ったのは19歳の時だったなぁ昨年12月に今年3月31日までの期間限定フリーパスを$598で購入しそれから何度も行きました。海洋公園でイチオシの乗り物はケーブルカーです。ここからの眺めは絶景！これに乗るためだけに行ってもいいと思うくらい(それは言い過ぎかな？笑)そしてもうひとつのお気に入りがパンダちゃん！こんな可愛い姿が結構近くで見られるんですよずっといて欲しいから行く度に、オクトパス募金($20)をしています。パンダ館を出たところにいるくっついて寝ているカワウソも可愛いです。以前はフードが全然ダメだったけどいつの間にか、マシになっていました。ウェットティッシュとの比較でも分かるくらい大きなホットドッグと、メガサイズのコーラ美味しく頂きましたよ〜イルカのショーが行われて...海洋公園の期間限定フリーパス

2023年旧正月 初ニ

旧正月初ニは島で過ごしました。朝は初一・初ニと大根餅柔らかめだけどいい出来でした〜散歩の楽しみ金魚草湿度が高く湿っていたので露で濡れていました。シャワシャワした手触りで触れると浄化される気がしします。大好きなバナナも見られていつもの島散歩でした。途中で7~8人のフィリピン人女性達に会ったのですがすれ違う時、みんな笑顔で「恭喜發財！」と言ってくれて礼儀正しさに嬉しくなりました。やっぱり人種は関係ないよねその人がどんな人かってことだよね何もしない1日だったけどよい日でした。2023年旧正月初ニ

2023年旧正月 初一

2023年1月22日初一夫は仕事だったので友人とセントラルで待ち合わせ獅子舞やっているのを発見本格的なのを見るのは久しぶりで動画を撮っているうちに友人との待ち合わせに遅刻してしまいました…ごめん！合流した後はバスでビクトリアピークへワンタン麺を食べてからピークの遊歩道をぐるりと一周今年の運を回す、行運朝は曇っていたのに晴れて綺麗な空と雲でした。ここからの景色はいつ見てもホント見惚れます。今年はきっといい年になるね！バスで金鐘MTRに乗り換えて海洋公園へ先月友人と、3月まで有効の期間限定フリー入場パスを購入したので一緒に行くのは三度目です。初一にピークと海洋公園に行くという活動家ぶり！笑今年の干支のだるまうさぎ大好きなパンダはお食事中でした〜いつ見ても可愛いね(^_^)水仙はよい匂い気温が上がって暑かったの...2023年旧正月初一

2023年旧正月 年三十

今日は旧暦の大晦日年三十です。香港は明日から4連休まずはお花黄色は匂いがよいとのことで買ってみました。いつ頃開くか楽しみです。五代同堂昨年息子が結婚し奥さんという家族が増えたので購入しました！水仙はどうだろう？桃の花とグラジオラス今年の桃の花はイマイチだけどうちのはまぁまぁいいのを買えたと思います。夫が午後から仕事だったので早めに今年最後のご飯一夜干しの開き蒸し魚のほうが豪華に見えるけどこの一夜干し、とても美味しいんです。「年年有餘」の餘の発音が魚と同じなので蓄えを残すという縁起担ぎで大晦日には魚を食べます。見た目より好きなもの重視で今日の魚は大正解でした。ケールの茎とスモーク鴨の炒めもの冷蔵庫に卵がたくさんあったので、目玉焼きうちのは強火で両面焼きです。蒸し茄子今日はオイスターソースをつけて食べました。...2023年旧正月年三十

今年の目標

ちょっと寒い日や湿度が高くて曇っている日が続いていましたが今日は穏やかな1日です。海岸の砂も海も空も綺麗gooブログの画像選択法が変わって使いにくくなったのでブログ更新する気が失せていました…これ、今年最初の投稿ですね。明けましておめでとうございます。久しぶり、昼に飲茶スペアリブのせ蒸しご飯湯葉を敷いた上に牛肉団子湯葉で魚の浮き袋とか鶏肉、ハム、タロ芋を巻いたの年末年始に息子が約4年ぶりに島へ帰省していました。昨年結婚した奥さんは初めての香港飲茶の前に結婚祝いで友人・知人達から頂いた品々を郵送してこれで今回の帰省関連は全て終了もう1回くらい一緒に飲茶したかったなとか思いがちだけどそういうことを考えてもいいことないので大好きな金魚草に触って気持ちを浄化しました。色々一段落したなぁホント人生の最終章に入った感...今年の目標

3年ぶり香港ディズニーランドのクリスマス

久々の香港ディズニーランドクリスマス月曜日に行ったのにすごく混んでいました。よいことですね！園内を歩きながら何年以来だろう？と数えてみたら2019年が最後でした。まぁ色々あるからねぇ特にアトラクションに乗る予定はなく園内をゆっくり散歩お気に入りの花の写真を撮ったり次来た時はまたハンバーガーセットを食べようと思ったり青空に映えるなぁとあちこち眺めたり見たことない植物を探したりクリスマスデコレーションを見上げたり新しいお城の後姿に見惚れたりスモークターキーレッグの値段に驚いたり(日本円で約2,300円ですよー)楽しそうな子ども達の歓声を聞いたり天馬の形が綺麗になったなぁと感慨深く思ったり楽しい時間を過ごしました。じゃあまた近いうちに来るね！と明るいうちに帰途に着きました。3年ぶり香港ディズニーランドのクリスマス

香港の出街飯〜まぁいつもの飲茶ですが

島以外で時々行く西環警察署向かいの酒樓で飲茶ちょっと久しぶり数カ月ぶりかなここの炒米粉は極細なので好みど真ん中です。蒸籠に入った小さい点心は3~4個入が多いのですが2個入りのがありました。少人数に優しい寒くなったら食べたい餅米飯中華おこわタロイモが入っていて美味しかったです。これも2個入、エビ入り蒸し餃子2種類ずつ届くとあったかいうちに食べられていいですね卵白のプリンこれは絶対次も食べる！ミルク濃厚で美味でした。点心の注文方法スマホでQRコードを読み取ってそこから注文する方式になっていました。注文した品の確認も出来るし便利ですね。薬膳鳳爪スープが朝鮮人参味で身体によさげでした。今年も残り2週間ちょっと今年の漢字岸田首相は「進」でしたね。私は「愚」です。色んな意味で…来年は今年よりよくなると想います。いや、...香港の出街飯〜まぁいつもの飲茶ですが

シノバックが追加されていました！

日本帰国時、ワクチンを3回接種していたら72時間前までのPCR検査が免除されるのですが開始時勿論中国製不活化ワクチンのシノバック社コロナバックは含まれていませんでした。そうだよねーと思っていたらいつの間にやらコロナバックリストに追加されていましたよ！これで次回帰国時は検査不要〜♪でもね…ワクチン3回接種しても罹るのに何故3回縛りがあるの？さっさと無条件で日本入国時のPCR検査を撤廃して欲しいです！コロナ騒動ももう三年無駄で馬鹿馬鹿しいことは止めたらいいよね。以上です！シノバックが追加されていました！

香港ディズニーランドのハロウィン

毎年楽しみにしている香港ディズニーランドのハロウィン今年も写真を撮りに行ってきました。秋色のハロウィンリースこの色合いが大好きです。🎃ミッキー窓の装飾も可愛いグリーティングガーデンの入口魔法使いミッキーの後にもこの日連れて帰ったステラルーちゃん使われていないレストランにも装飾がここ、入らないうちにクローズになったのでこうして使ってもらえてるの嬉しいなおばけバルーンこの日は久しぶりにチュロスを食べました。安定のピンぼけ。笑お城の向こうに日が沈む最近お気に入りの構図夜のジャングル船とターザン島クルエラの撮影スポットちょっと妖しい色合いのお城大きなかぼちゃミッキー夜はライトアップされるかぼちゃ達これを見ると秋が来たなぁ…と思います。今年も見られてよかったです。ではまた来年🎃&#1...香港ディズニーランドのハロウィン

香港の出街飯〜2022年9月15日の飲茶

2022年9月15日の飲茶スペアリブのせ蒸しご飯湯葉巻きスープ蒸し魚のすり身をつけて焼いた茄子焼きビーフン細めのビーフンが美味しい台湾の竹山？何かそんな感じのとこのかな？追加で色々鴨の血を固めたの比較的何でも食べるけど豚の血とか鴨の血を固めたのは苦手昔占いが出来る義父さんに動物の血は食べない方がいいと言われたというのもあって滅多に食べない(夫は食べるけど)牛の胃袋をオイスターソースで味付けして蒸したの雪山チャーシューパンこれは意外に美味しくなかった。笑これで3,300円くらいかなちょい贅沢飲茶でした。香港の出街飯〜2022年9月15日の飲茶

中秋節とその後の休日〜バナナの木が好き過ぎる

今年の中秋節は9月10日土曜日だったので本来翌日が祝日なのですが振り替えで月曜日も休みに祝日で連休になるっていいですよね中秋節当日は夜10時過ぎにひとりで月見しながら散歩月は高く上って小さくしか見えなかったけど綺麗なよい月でした。昨年はコロナの影響で出歩く人が少なく静かで寂しい中秋節でしたが今年は家の前でバーベキューをする人や提灯を持って歩いている子どもをたくさん見かけました。時節の行事は賑やかであって欲しい一歩前進感がありました。翌日日曜日はゆっくり島散歩バナナの木花と実とハイビスカスが色鮮やか島で1番高い山に続く道夜は月餅を食べました。祝日月曜日も島散歩家の下のハイビスカス派手色ですねぇ朝早い時間はちょっと曇りっぽい大好きなジンジャーリリーが咲いていました！いい匂い〜この島に住んでちょうど30年が経ち...中秋節とその後の休日〜バナナの木が好き過ぎる

香港の出街飯〜九龍城の牛肉屋

九龍城にあるお店豆乳と牛肉餅この牛肉餅が食べられるお店がありそうであまりない皮は長野のおやきに似てるかも？噛むと肉汁が飛び散るくらいたっぷり牛肉粉絲春雨好きなのでメニューにあればつい頼んでしまいます。安定の美味しさ羊肉小籠包これも肉汁溢れる〜羊肉って美味しいですよね。甜品の高力豆沙泡立てた卵白に粉混ぜて中にあんこを入れて揚げたの近くにこういうお店があるといいのになと思いました☆香港の出街飯〜九龍城の牛肉屋

香港ディズニーランドの夕暮れとかブッフェとか

先日久々に、夫と香港ディズニーランドに行って来ました。期間限定で入園料が割引になっていたのとエクスプローラーズセミ・ブッフェに入ってみたかったからミスティックマナーの隣のレストランずっとセットメニューとかアラカルトで日本や韓国や東南アジアの料理を提供していたのですがいつの間にかセミ・ブッフェスタイルのレストランになっていました！席が多くて落ち着けるので以前から気に入っていたのですが6月に戻って来てからはいつインパしても混んでいてなかなかひとりで入る気持ちになれなかったのです。。。が今は年パスを持っていない夫割引料金で数年ぶりのインパせっかくなので一緒に初ブッフェ1組ずつ入り、料金精算してから係の人が席に案内してくれました。$258+10%時間は75分間4種類からメインを選んで前菜と軽食、デザートやジュース...香港ディズニーランドの夕暮れとかブッフェとか

香港の出街飯〜茶餐廰とか越南菜とか飲茶とか

いつものように外食の記録です。島の茶餐廰で朝食セット雪菜肉片腸仔湯麺ほぼいつも同じのを頼みます。茶走コンデンスミルク入りなのでどこで飲んでもほぼ同じ味です。炒蛋と奶醤多炒めた蛋は卵焼きコンデンスミルクとピーナッツバターを挟んだトーストカロリー爆弾朝食$44西環の越南菜のお店18時までティーセットが頼めました。香マオ豬扒ローモン(字を忘れました…)モンも米粉で作られた麺で細くてビーフンっぽい感じこれは蟹で出汁をとったトマトスープのモンサイドは揚げたライスペーパーの春巻きと海老のすり身を揚げた蝦餅飲物はライムソーダミントの葉っぱとライムのグリーンが綺麗見た目がすごく爽やかで何枚も写真を撮りました。笑ふたセット$182以前住んでいた家の近くのレストランで飲茶お茶は水仙を頼んだのに急須に「ポーレイ」の蓋…多分以前...香港の出街飯〜茶餐廰とか越南菜とか飲茶とか

香港歴史博物館で懐かしさに浸った日

今日の午後香港歴史博物館に行ってきました。行く前に近くの茶餐廳で下午茶サンドイッチと飲物のセット最近ハマっている茶走ハムと卵焼きのサンドイッチ$33歴史博物館は現在入場無料白くペイントされた自転車子どもの頃おじいちゃんに借りて乗っていたのと同じだわ座ると足が届かないから立ち漕ぎしてたなぁ昔の香港の風景をフィルムで流していたので座って何巡か見ました。右は遊園地だった荔園海底トンネルを抜けたとこはこんな感じでしたね電車とバスと乗用車とこの、建物のほぼ全ての窓に明かりがついていた香港飛行機が啓德機場に向けて降下している時見えたビルがこんな感じで働いている人の姿まで見えて迫力あったし熱気でワクワクしたのを思い出しました。高校生の頃から香港に興味があって80年代の香港が大好きだった私サミュエル・ホイの「半斤八兩」労...香港歴史博物館で懐かしさに浸った日

2022年8月最後のHKDL

毎日暑いですがたくさん歩くために時々香港ディズニーランドに行きます。今月は28日インパが最後乗り継ぎが上手くいってDoortodoor1時間で到着ミスティックマナーはいつも混んでいて暫く入っていないなーシャボン玉が出るスティック子どもは欲しいよね〜お城の裏側とプーさんのハニーハントお城の裏側入口の天井はこんな感じ色使いが好きお城の中を抜けて、正面側から出て、見上げたところ白雪姫と七人の小人東京ディズニーランドにもありますよね何か食べようと思ってソフトクリームと迷って決めた鶏蛋仔前回はストロベリークリームだったけど今回は黄色いのたっぷりのクリームじっくり味わって食べたけど何のクリームか分かりませんでした…今から思えば、もしかしたらカスタードクリームだったのかも？暑くて味覚が鈍っていたのか…笑次はソフトクリー...2022年8月最後のHKDL

香港の出街飯〜回転寿司とラクサ

せっかく写真を撮ったのでただの外食記録です。回転寿司スシロータコと大葉エビちゃん脂の乗ったサーモンカニカマのフライ大好きとびっこ美味しくて2皿頼んだ茄子タコわさ軍艦細長〜いおいなりさん豚の生姜焼き寿司何かタレを付けたえんがわ子持ち昆布今回はカウンター席でしたタコの唐揚げ〆の大学芋日本酒1合も頼んでお会計311ドルでした。別日の夕方元々シンガポールやマレーシアの麺料理ラクサが大好きなので北角のKAYAへ下午茶メニューにラクサがありました。辛いソースとライムをお好みでココナッツミルクたっぷりでどろっと濃い目のスープ麺は小麦の黄色いのと米粉の細いのをミックスで美味しかったけどもうちょっとスープがさらっとしてるほうが好みだなぁ飲物はココナッツ爽やか〜もう1セットカヤトーストと半熟卵さくっと焼かれてて美味この半熟卵...香港の出街飯〜回転寿司とラクサ

香港の家庭飯〜日本の桃が美味過ぎる

昨日の夕食貢丸紛絲中国セロリがちょい苦のアクセント緑豆紛絲つるつる春雨もビーフンもみんな好き野菜代わりに枝豆前日ドンキで買ってきた日本の桃つるりと皮が剥けた〜実が柔らかくて果汁たっぷり美味しいすごく美味しい思えば何年ぶりの日本の桃だろうもう覚えてないくらい食べていなかった外見綺麗な他国産の桃は何度か食べたけど全然違う全くの別物こんなに美味しいんだな日本の桃って…それ以外に言葉が見つからなかった1個約千円の日本の桃その価値がありました。とても美味しかったです。果物農家さんありがとうございました！では☆香港の家庭飯〜日本の桃が美味過ぎる

インド料理から始まる街歩き〜2022年8月23日

知り合ってもう20年くらいになる友人と街歩きスタートは灣仔のインド料理屋さんランチブッフェサラダも、エビや鶏肉のカレーもじゃがいもカレーやサラダもバスマティライスも全部美味しかったです。甘いデザート丸いのはグラブ・ジャムーンこれすごく好きな味です！これ目当てにまた行きたいくらいこの白いのも、食感はグラブ・ジャムーンに似ていました。上にカルダモン最後にさっぱりスイカテーブルは狭かったけど美味しくてよいお店でした！昼食後はバスでスタンレーへ最後に行ったのは2019年かも久しぶりの来訪マーケットを抜けた先にあるここがお気に入り台風が接近中でとても暑い日だったけどここは心地よい風が吹いていました数本の樹が癒しの空間木の上に小指くらいの小さな鳥がいて視力低下が進んでいる私に友人が写真を撮って見せてくれました。感謝！...インド料理から始まる街歩き〜2022年8月23日

香港の家庭飯〜最近は少なめ

家ご飯投稿が少なめですが家でご飯を食べる機会が減っているワケではないかも？軽くパンとコーヒーでという時は写真を撮らないことが多いし同じものを数日続けて食べることが多いからかも？春雨ひき肉炒めポークソテー定番中の定番で大好き鶏肉と胡瓜のごまドレ豆腐ピータン海藻サラダ不味そう…笑イカボールをトースターで焼いたのたまにビール来世はいっぱい呑める人に生まれてきたい笑白菜と魚腐(魚のすり身と豆腐を混ぜて揚げたもの)魚腐と言えばずっとお気に入りだったセントラルの魚腐米線のお店が閉店してた…とても残念です…食後に桃のゼリー日本語書いてあるけど日本のものではない笑オーブンで焼いた丸鶏45分くらいで皮はパリッと肉は柔らか一緒に焼いたじゃがいもが美味しい唐揚げじゃない鶏の揚げたの胡瓜のごまドレこれらとご飯だけで充分最近のお気...香港の家庭飯〜最近は少なめ

香港の出街飯〜飲茶とかハンバーグとか

外出した時行くお店って数件を順番に回る感じ意外とそういう人多いみたいですね年を取ると冒険より安定を求めるからかもというわけでいつもの茶樓で飲茶粉果鳳爪煎腸粉画像不味そう…ホントはとても美味しいんですよ！この日の飲茶はもう投稿済みかも…鶏絲粉巻餅米鶏饅頭2種類叉燒包蓮容包今は殆ど定時出勤していないので朝飲茶に行くことが多いです。蒸魚肚鳳爪腓骨飯古米を使っているようで最近のはあまり美味しくなくて残念です…他に馬拉糕も食べたんだけど写真を取り忘れました。たま〜に行く九龍のフードコートペッパーランチでハンバーグプレート目玉焼きとソーセージトッピングでハンバーグが去年より美味しくなっていました！経営陣が変わったのかな？今のご時世美味しくなるというのは奇跡的なことで喜ばしいです。ということで3日後に再来美味しくなった...香港の出街飯〜飲茶とかハンバーグとか

夕暮れ時のビクトリアハーバー

今日の夕暮れ時ビクトリアハーバー九龍側カラーなのにモノクロ風どんなに気持ちが荒んでいてもここの景色が嫌いになることはないさて帰りましょう。夕暮れ時のビクトリアハーバー

Photolog風に今朝を

2022年8月13日(土)朝は飲茶台風一過の大雨を抜けようやく晴天の今日後何年したら毎日こうしてゆっくり散歩するだけの日が訪れるのだろうそんな将来、私にあるのかな風が心地よかったベンチここでひっそり生きています。Photolog風に今朝を

2日に1回は外食してる

元々香港人は外食する人が多いし多分日本以外のアジアの国々も外食文化が盛んですよね？と言うことで私も1~2日に1回は外食しています。撮れる時は写真を撮っているので外食記録として定番飲茶お茶はいつも水仙粉果中身はひき肉、韮、ピーナッツ、クワイなど鶏紮鶏肉、ハム、タロイモ、魚の浮き袋を湯葉で巻いて蒸したもの節瓜寶瓜に海老のすり身と鴨の卵の塩漬けの黄身をのせて蒸したもの煎腸粉水溶き米粉を薄く蒸して干しエビと葱を巻いて切って焼いたもの本当に飲茶が好き過ぎる…年に数回行く島の茶餐廳で西多(香港式フレンチトースト)と鴛鴦(コーヒーとミルクティーを混ぜたの)たっぷり油で焼いた上にマーガリンとコンデンスミルク見た目厚揚げに似てるけどとっても体に悪そうな食べ物でも時々無性に食べたくなる魔性の味…笑デリフランスで午後茶飲み物は...2日に1回は外食してる

道に迷って行った深小水埗で腸粉

私、スマホのGPSを使うのが苦手です。近くまでは行けるのに後2~3分で着くという辺りからものすごく迷います。本当は紙の地図が好きなんだけど…笑先週、雨模様で気温が低めな日があったので尖沙咀から深水埗まで歩こう！と思って歩いていたら太子の辺りで迷いました。太子の隣なのに…MTR乗ったら負けだ！そう思いGPS見ながら歩いていたけどやっぱりダメでした。たった1駅MTRに乗って敗北感いっぱいで深水埗到着…(-_-;)ｼｮﾎﾞﾝでもまぁいいや何しに来たかと言うと久しぶりの腸粉を食べに！頼んだのは中サイズの腸粉と焼売濃口醤油みたいな甘めのタレと薄いピーナッツペーストがかかって出てきます。その上に、卓上に置いてある白胡麻をガシガシ振って辛い醤を添えて竹串でいただきま〜す！懐かしい味…こういうのが好きなのよ....沁みる...道に迷って行った深小水埗で腸粉

雨の日のHKDL 2022

最近雨が多い香港今年も私は雨好きなので嬉しいその日の天気と天気予報を見て降りそうな日に、当日予約してHKDLへ去年、雨の日を楽しむために買った長靴を履いて大きく丈夫な16本骨傘を持って行きます。今週滞在中1回目の雨はお昼を食べている途中で降って2回目はアドベンチャーランドで大粒の激しい雨！こういう雨の中、長靴で歩くの最高！楽しい〜♪ジャングルクルーズ船が通りました。雨の中の乗船いいな〜次の雨の日に私も乗りたいなスコール的な雨はいいとこ10〜15分雨上がりは花や緑が綺麗なのでそれを見るのも楽しみです。葉っぱ達、生き生きしてますね！歩いているうちに少しずつ雲が移動し間から青空見上げるとこんな景色も数時間でコロコロ変わる天気を楽しめるHKDL8月の晴天の日は暑過ぎるから雨が降ったらまた行くね！雨の日のHKDL2022

人は年取ったら死ぬもの

時々、死について考えます。「年寄りは死ねと言うのか！？」と言う人がいるけど言わずとも「年寄りは死ぬもの」と言うか「年を取ったら人は死ぬ」のが自然の摂理でしょう。私、人の死に関してコロナが流行り始めた頃とても不謹慎なことを考えていました。新型コロナウイルス感染症これは日本にとって救世主的な病気だと思ったんです。もしかして、仕組まれた人工ウイルスかと思ったくらいです。出生率がどんどん下がるのに高齢者が爆増している日本今の労働人口でこの先不労人口を支えていけるはずがありません。多老少若はどこまで進むのか…と憂いていたところへのコロナ禍発生コロナで高齢者が亡くなるのは自然の摂理に叶っているこれは地球規模の浄化作用ではないかと思いました。人は老いて亡くなるもの増え過ぎた高齢者は何十年かに1度の流行病で一掃され社会は...人は年取ったら死ぬもの

どこの国でも大変だ

今日久々に、夫の兄弟とその子どもたちと飲茶しました。メインはアヒルちゃん息子の叔父さん叔母さんと従兄弟たちみんな大きくなって頼もしくなったなぁ…と感慨深く思っていたら息子の話になりどこの会社で働いているのかその会社で何をしているのか給料はいくらもらっているのか月5万ドル？2万ドル以上？3万ドルくらい？等々、具体的かつ執拗でうんざり日本で20代で月50万円もらっている人そんなにいませんよ…給料の額を知ったら保険や不動産をゴリ押しされるかも…ｷｬｰ小さい頃は小さい頃で学校の成績のことや習い事のこと根掘り葉掘り聞かれ本当に嫌でした…日本人だから興味の対象になりやすいのかなと被害妄想的になりがちだけど日本にいて、日本人同士でもこんな感じで聞いてくる親戚はいるのかもねあーヤダヤダ…笑色んな話題が出る中で安倍元総理襲...どこの国でも大変だ

香港の出街飯〜ディズニーランドのハンバーガーセット

今日は朝から曇りでずっと雨が降りそうで降らない降っちゃえばいいのにという天気でした。気温は13時の時点で27.1℃この季節にしては珍しく風が吹くと涼しく感じるくらい数時間出掛けたくて午後からディズニーランドへ行く途中で雨が降り出したのでランドに着いたら夏休み中の土曜日なのに空いていました！前回行った時は激混みで気温も高かったのでレストランはどこも空席なしだったのですが今日は外から空いている席が確認出来たのでチーズバーガーセット〜！今月は年パス提示で25%引きなので$93(約1,580円)でした。厚いビーフパティにたっぷりチーズ玉ねぎのみじん切りとスライスマッシュルームのソテーが挟まっていてマックより断然美味しい！バンズもしっかり弾力があり食べ応え充分ポテトは黄色味が強くて少し太め普段は使わないケチャップ付...香港の出街飯〜ディズニーランドのハンバーガーセット

香港の家庭飯〜2022年7月25日26日

昨日の夕食は予定通り餃子でした。日本の市販の皮がペラペラふにゃふにゃなのであっちにいる間は冷凍餃子を食べていたけれど本当は家で作った餃子が好き島のお店で1斤22ドルで買った薄くてしっかりしたいい皮で楽しく7〜80個包みました。これでふたり分残りは冷凍しました。もっちりいい感じに焼けてるねぇゆずぽんでさっぱりと久しぶりの手作り餃子やっぱり美味しい！市販のとは別物秋には羊肉餃子を作りたいなそして今日のお昼はキャベツと木耳と干しエビ炒め豚の生姜焼き(というか、生姜煮？)ピータンとパクチーと豆腐のスープ昼から割とがっつり系夫が15〜23時の仕事の日はこんな感じの昼食が多いです。私も今日の分の仕事終わったからこれから出掛けようかな夏ですねぇ香港の家庭飯〜2022年7月25日26日

香港の出街飯〜羅富記の雲呑麺と中環街歩き

昨日は最高気温36℃だった香港仕事の後何となく街歩きしててここに昔々香港大好き高校生だった私ネットなどない時代で香港関連の知識は殆どが書籍から「粥麺専家」に憧れて穴が開くほど見た雲呑麺の画像そうそう、これこれ！魚介で出汁をとったスープに茹でた鮮蝦雲呑入れてその上に麺の正統スタイルいつ食べても美味しい香港の味輪ゴムみたいな麺この細さと歯応え、カンスイの匂い$32は去年から変わっていなくて嬉しかった水分塩分補給にスープまで全部飲み干し満足してお店を出ました。時間もあったし少し周辺を散策熊の缶入りで有名なジェニークッキーまだあるのかなと上環店に行ってみたら営業しているようでした。でも、中国名こんなんだっけ？クッキーは買わず、存在確認のみで撤収〜後は屋外エスカレーターで大館へ古き良き時代の建物だよねぇあの頃の一般...香港の出街飯〜羅富記の雲呑麺と中環街歩き

香港の出街飯〜茶餐廰で朝食

今朝は久しぶりの茶餐廰で朝食セットで$49(約830円)コーヒーとミルクティーを半々で混ぜた鴛鴦卵焼きを挟んだ卵サンド懐かしい香港の味昔々、結婚する前スタンレーの屋台のお店で食べたのを思い出します。雪菜肉片腸仔湯麺干した菜っ葉に豚肉、鶏肉ソーセージをのせたインスタント麺安っすいこの麺の食感が好き飲食店でインスタントラーメンを出しているのを知って衝撃を受けた21歳の自分無知だった何もかもが…笑春頃、こっちで感染爆発してた(と言われていた)時政府から各家庭に、マスクと迅速抗原検査キットと一緒に配布されたコレ感染してたら内服するようにと言われていたらしい(箱に書いてある成分名を見ても何だか分からない怪しさよ…)大陸では高値で取り引きされているらしい(コレ飲む方が怖いよ…)そしてこっちの高官の妻がF社と繋がってい...香港の出街飯〜茶餐廰で朝食

香港の出街飯〜2022年7月第一週

久々のタイトルでの投稿羊好きなので、西洋菜街のここへ飲物はボトルの豆乳控えめだけど甘いの羊肉湯薄切り羊肉とサニーレタス葱入りの白濁スープ羊肉揚げ餃子羊肉串焼クミン？謎の粉付き羊肉入り葱皮巻き辛味胡瓜羊肝生にんにくのせこれはとても美味しい羊肉餡餅食べている途中で食物衛生署の抜打ち検査が入り(祝日の午前中に、お疲れ様です！)テーブルの間に衝立が置かれました。(うわ、なくてよかったと思っていたのに…)検査員が作業している横で何だかなぁ…と思いつつ食べ終え退店会計361ドル(約6,000円)うひゃー高くない…？今後ここには、羊肉粉(47ドル)だけを食べに来よう(¯―¯٥)ｳﾝそして今朝の飲茶豬肚燒売鴨腳紮煎腸粉大好きです。蓮容包咸蛋黃入り二人分のお茶代と点心4品で108ドル(約1,836円)(去年は1,500円く...香港の出街飯〜2022年7月第一週

先週から今週のこと

台風が近付いていて今日は午後から雨が降ったり止んだり先週から今週の備忘録ホテル隔離を終えてチェックアウト後は飲茶へ久しぶりの中国茶に点心用事で出掛けた後は家で老火湯中華スープ大好き翌朝も飲茶元々飲茶好き本当は毎日でもいいくらい…笑飲茶の後は島散歩して花を見て変わりない景色に癒やされて夜は早めの夕食を上環のスシローでいなり寿司が細長い…笑で、20時から尖沙咀の文化中心でコンサートGInLeeを出待ちしファンクラブから花束を何度か会ったことがあって1言2言言葉を交わしました。Gin、またね〜翌々日はデリフランスで朝食やっぱりここのクロワッサンが1番好きグリルチキンとハムと目玉焼き付け合せの胡瓜とトマトが新鮮でした〜その後、病院行って午後からHKDLへ暑過ぎる季節だからか花は少なめでした。グリズリーガルチここの...先週から今週のこと

近況

6月も明日まで6月21日に夏至を過ぎ今年も半分終わりましたね。西暦のカレンダーよりも旧暦の夏至冬至、中秋節や新年で月日を感じることが多いのも人生の半分以上を香港で過ごしたからか過ぎてしまえば早かったようなそうでもないような…笑近況長らく留守にしていましたが先日香港に戻って来ました。1週間、ホテルでの検疫隔離を終え9日目と12日目のPCR検査も終わりました。近所のスーパーでセルフレジが導入されていたこととQRコードのワクパスが必要になったことそれを求められる場所が結構あることに驚き不在中に対策が厳しくなった後緩和されて以前と変わっていないところもあるけれど全体的にここはかの國なんだなと再認識させられました。今日も暑いですね。ではでは近況

ご報告

皆さん、お変わりなくお過ごしでしょうか。先日、ひとり息子が結婚しました。コロナ禍で披露宴などは来年になるようです。よい方に巡り会い新しい人生を共に歩むふたりが、末永く幸せでありますように！これが999回目の投稿999本の薔薇の花束の代わりに心からの祝福を贈ります。ご報告

COCO'Sで子どもに癒やされる

今日は朝食を食べにCOCO'Sへ行って来ました。途中の道端には色々な花が咲いていました。ボックス席で食べていると後の席に両親に連れられた3歳くらいの男の子が来ました。お父さんとお母さんが交代で飲み物や料理を取りに行っている様子何を持ってきてくれたのか男の子が嬉しそうに「美味しそう〜」と言いました。すごく可愛い素直な声と言い方でこの子は家でもこうしてご飯やおやつを前に美味しそうって言ってるんだなと想像がつく感じでした。愛されてのびのび育っている子だねぇそして「パンは？」というリクエストにお母さんが取ってきてくれたようで男の子は「ありがとう。パンだ〜」と言いました。促されたでもなくごくごく普通に出た「ありがとう」この子のご両親は普段からお互いに「ありがとう」と言っているんだね礼儀正しいとか育ちがいいとかそうい...COCO'Sで子どもに癒やされる

父の命日

今日、5月26日は父の祥月命日私が26歳になる年に脳腫瘍で、56歳で死去しました。あの日と同じように今日の札幌は気温高めの晴天でした。あの世ではいい人になっているかな…そうだといいなきっとそうだと思うあなたの残した家族を幸せにして下さい。父の命日

コロナ収束とマスク

久しぶりにコロナ関連の投稿です。ここのところ、感染者数の発表は高止まり傾向でしたっけ？もう全然気にしていないのではっきり把握していないです。インフルエンザ以下の死亡率になった感染症を恐れる必要ないですよね。マスク不要ワクチン不要ソーシャルディスタンス不要コロナ対策自体がどれも不要なことばかりで二年以上も経ってるのに何なんでしょう。。。私は最近、外を歩く時はマスクを外しています。今日は天気がよかったので大通公園に行って来ました。すごい！マスク率ほぼ100%！外なのに！人との距離は北海道規模なのに！(全然密じゃない勿論w)花が綺麗でしたよ〜信号待ちしてる時何かの撮影をしていた男性3人中のひとりが、私のノーマスクを見たからか「マスクいつまでなんですかね？」と一緒にいた人達に話しかけていました。「場所によって解除してい...コロナ収束とマスク

最近のご飯のこととか色々

撮ってた画像から急に食べたくなって買ってきたセイコーマートの豚丼北海道の味弟兄の家に遊びに行った時食べた唐揚げ弁当薄〜い衣で美味しかったです！弟兄お手製、茄子とアスパラのグラタンあっさりめな味で、これも美味しかったです弟兄お勧めの中華料理屋さんでランチ蒸し餃子って珍しいですよね肉汁たっぷりで美味〜熱々パリパリ春巻き回鍋肉定食パラパラの卵炒飯中国人の料理人さんのお店でどれも本格的でした！北菓楼のシュークリームこれはホント美味しい端午の節句だったので柏餅季節の和菓子っていいね母の好物の味噌ホルモン弟弟が送ってくれたイカちょうどいい塩加減で美味でした茄子とピーマンの豚肉炒めこういうおかずが好きです。春キャベツのベーコン炒め春キャベツ美味しいですよねぇ大好きな釜揚げしらすと大根おろし焼き餃子と今年初物のとうきびこれも母...最近のご飯のこととか色々

母の日2022

今日は母の日でしたね。今年は紫陽花を贈りました。淡いピンクと白が可愛らしくて初夏にいいかなと思いアイボリーのレースっぽいインナーにラベンダー色のカーディガンのアンサンブルも手持ちのスカーフを巻いて、よく似合っていました。お昼は家でお寿司を食べました。ネタが新鮮で美味しかったです。さすが北海道だなぁ朝、息子からメッセージがあり午前中に宅急便が届きました。母宛てに、東京土産の東京ばな奈チーズケーキそして私宛てに化粧液とデイクリーム自分では買わないけど貰ったら嬉しいものがいいかなと思って選んだとのことこういうのを母の日のプレゼントに貰える日が来るとは思っていなかったな…びっくりしたよありがとう！早速今夜、お風呂上がりにつけました。触った感じも、鏡で見た感じも違うみたい嬉しいな毎日楽しみながら使おうと思います(^_^)...母の日2022

梅を見たり温泉に行ったり

先月末に母と温泉に行って来ました。洋室ツインの部屋アップグレードしてくれたみたいです。家具は年季が入っていますが立派でした。部屋のお風呂も使い勝手が良さそうでした。温泉に入ったのでここは使いませんでした。夕食、朝食共にビュッフェお寿司や天ぷらステーキもあり朝は自分で作れる海鮮丼もありました。往復札幌駅から送迎バスがあり楽で楽しい一泊二日でした。その後、今月に入って桜と梅が同時期に見られるので梅林に行って来ました。薄桃色の花がいっぱいでとても綺麗でした。梅ソフトクリームちゃんと梅の味がしました。少し歩いてもすぐ疲れ母を連れて遠出するのが、段々難しくなって来ました。誘って、行くと言った時は、すぐに出掛けるようにしています。明日は母の日その様子はまた明日！梅を見たり温泉に行ったり

ご飯のこととか母のこと

日増しに暖かくなり数日前の散歩時、つくしを見かけました。サイクリングロード脇の雪もほとんとなくなり日陰にこの程度残るのみになりました。最近お気に入りの朝ご飯はオクラ納豆にベーコンエッグシアワセな朝ご飯です。数日前の夕食釜揚げしらすと大根おろしでしらす丼母も私も大好きです。この日は食後に練乳を添えたいちご春を感じるご飯はいいですね〜ちょっとお茶菓子について岐阜の中津川川上屋のお土産干し柿の中に栗きんとんが入っていて柿好きの母が大喜びでした。同じ川上屋の栗の和菓子栗が大きくてびっくり。笑今の母は、三食のご飯より、お菓子を食べるほうが好きみたいです。いつかのお昼のおにぎり鮭わかめご飯の母が気に入って、その後も時々食べています。これもいつかのお昼の炒飯ベーコン、ハム、葱に卵のシンプル炒飯米がパラパラに出来てとても美味し...ご飯のこととか母のこと

日本のコンビニ最強！

今日のお昼は前々から食べてみたかったセブンイレブンのアメリカンドックをホットスナックのコーナーを見ているうちに他にも買いたくなって予定外の買物をして帰宅肉まんピザまん中華まん2種類は、母と半分ずつ食べました。お目当てのアメリカンドックケチャップとかマスタード付けたらもっと美味しいのかもでもそのままが好きだから何も付けずに一口齧るとすぐにソーセージが出てきました。生地の表面はカリッと中は甘めでふんわりこれが税込108円？！驚くよね7香港ドルでクオリティ高過ぎいつも思うけど日本の方々はもっとコンビニに感謝した方がいいこんなコンビニ世界中探しても日本だけだと思う本当にすごいよ…と、アメリカンドックの棒に付いた最後のカリカリを堪能しながら思いました。最後にナナチキ食べ終わった棒を再利用唐揚げみたいだね今度は白いご飯と一...日本のコンビニ最強！

春の足音

先週末から気温が高かった札幌ですが今日の気温は1桁風も強くて、手袋なしだと手が冷たい1日でした。あれだけあった雪は殆ど解けて少しずつ春の足音が聞こえてきました。そう、道行く時に花が咲いているのを見かけるようになってきたんです！買物へ行く時、通りかかったお家の花壇に咲いていた花小さく可愛らしくこれは介護施設の花壇の花パンジーかな？開くのが楽しみですねお店の駐車場脇にはまだ雪が残っていましたふきのとう先週見かけた時より随分大きくなっていました！桜と梅が一緒に咲く北海道札幌は来週の週末頃に開花宣言が出そうです。見に行くの楽しみ〜♪ついでにご飯記録昨日の夕食生のほっけを煮魚にほっけってこんなに淡白だっけ？干物の方が断然美味しい次は開きを買うことにします…ニラの卵とじこれは子供の頃から大好きでやっぱり美味しい野菜不足だっ...春の足音

何となくご飯記録

毎日単調に過ぎる日々なのでいつものようにご飯記録先週金曜日のお昼は玉子サンドとジャムサンド近所のパン屋さんで発見したふわふわな食パンサンドイッチ大好きだけど今度はトーストで食べてみたいで、金曜日の夕食は豚のしょうが焼きすりおろした玉ねぎ入りのタレに漬け込んでおいたのですごく柔らかくなっていました！タレの量が少なくて照り照りに焼けなかった…残念日曜日の夕食は弟兄がカツオのたたきを味付けしてくれました。葱と大葉としょうがとにんにくそしてポン酢薬味たっぷりで臭みが消えて美味しく頂きました！アスパラはレンジでチンしてマヨネーズで食べたけどベーコンと炒めたほうがよかったかなこれは昨日の夕食チーズハンバーグに目玉焼きみんな好きだよねこういうおかず中のチーズはこんな感じ葱と油揚げのスープはあっさり今日の夕食はクリームシチュー...何となくご飯記録

初タイピーエンは自作で

皆さん、タイピーエンをご存知でしょうか。漢字で書くと「太平燕」熊本のソウルフード具沢山のスープ春雨です。子供の頃、麺の中で春雨が1番好きだったのでタイピーエンの存在を知ってからずっと食べてみたいと思っていました。熊本は私の母方のルーツ母の両親共、熊本から北海道へ開拓のために移住した農民の子孫で母は北海道で生まれ育っていますが道産子の血は流れていません。私は父方の秋田の血と母方の熊本の血が混じったミックス(ただの和人)その熊本へ2020年3月に夫と息子と一緒に行く予定だったのですがコロナで泣く泣く中止になり憧れのタイピーエンも食べられないまま月日は流れ今日ついに食べに行けないなら作れって話だよねぇと思い立ち夕食に作ってみました。具は白菜、葱、もやし、木耳、エビ、人参そして豚肉と間違えて牛肉トッピングにゆで卵(本物...初タイピーエンは自作で

鯖そうめん

スマホの中の画像を見ていたら使っていないのがあったのでいつぞやの鯖そうめん鯖の水煮缶を使って簡単にお昼に食べるにはぴったりつるつる美味しく頂きました！札幌は雪解けが進んで家の前もようやくなくなりそうで嬉しい雪がないって歩きやすいね！本当に楽〜今月も残り二日鯖そうめん

母と日帰り温泉へ その他ご飯記録

先週木曜日送迎バスのある天然温泉に母と行って来ました。以前は誘っても「行かない」と言っていたのに急に「行ってみたい」と気持ちが変わらないうちに！と、翌日早速午後のバスで行って入浴後、早めの夕食を食べて帰って来る予定でした。が、生憎その日は夕方の最終バスが運休でゆっくりする時間がありませんでした。でも、大きな浴槽のたっぷりな湯に浸かり母は大満足だったと言っていました。温泉で夕食出来なかったのでバス停近くのやよい軒で唐揚げ定食唐揚げ5個は嬉しいご飯お代わりや、出汁も無料だったので時間があれば、お茶漬けもいいねぇ母はサバの味噌煮定食温泉に入り、美味しいご飯を食べて、よい日でした。翌日のお昼はお好み焼き豚肉と玉子で豚玉ミックスたまに食べるとすごく美味しいね翌日の夕食ほっけ焼いたの間違いなく美味しい焼いた後のグリル洗うの...母と日帰り温泉へその他ご飯記録

ヴィドフランスの食パンと最近の甘味

地下鉄2駅先にあるショッピングモールへ時々歩いて買物に行くのですがそこにあるヴィドフランスで食パンを買いました。どうしてもその日のうちに食べたかったので夕食をサンドイッチにしました。サンドイッチで1番好きなのはたまごサンドハムサンド練乳サンド付け合せにキャベツサラダ母と夕食にパンを食べたのは初めてかも…食べやすいように切り落としたパンの耳は後日活用牛乳、卵、三温糖の液に浸けてバターとグラニュー糖を振りかけて焼いてパンプディングにしました。これが、とっても美味しくてヴィドフランスの食パンは耳まで美味しいのを知りました。せっかく写真を撮ったので最近の甘味についても少しショッピングモールには小樽のパンじゅうのお店もあったので6個入りを購入可愛らしいサイズで食べやすかったです。これは昨年、弟兄に教えてもらった和菓子屋さ...ヴィドフランスの食パンと最近の甘味

蕎麦とか魚とか、ご飯記録

特に大きな出来事もなく単調に過ぎる日々時々撮ってるご飯の画像をダイソーで買ったザルとそば猪口でざる蕎麦ごっここうすると何か気分出るよね葱を切らしていたのでわさびと刻み海苔のみたまにはこういうのもいい3月3日ひな祭りの昼食海鮮ちらし寿司母が、ここ10年で食べたちらし寿司の中で1番美味しかったと言っていました。すし太郎で作ったんだけどね…笑いつかの夕食煮魚いつかの昼食明太カルボナーラいつかの夕食焼いた鮭母は肉類があまり好きじゃないのでなるべく魚にしたいけどレパートリーが少な過ぎ…いつかの夕食スライス胡瓜と葱塩タコまた焼き魚弟兄が来た日の夕食簡単にチキンカレー叙々苑のドレッシングでどんなサラダも美味しくなる！適当にコンソメスープパソコン買いに行った時和幸で食べたとんかつ感動するほど美味しかったこれで約100香港ドルと...蕎麦とか魚とか、ご飯記録

デリフランスとヴィドフランスのパン購入

その後も私のパンブームは続いているのですが段々分かって来ました。パリッパリでバターたっぷりのクロワッサンはあまり好きじゃなくしっとりめの、ちょっと甘いのが好きなことおしゃれなお店には気後れして入店出来ないことどちらかと言うとあまり凝っていない、素朴な安めのが好みなことで、思い出したのが香港でお気に入りだったデリフランスのクロワッサン検索したら札幌にもあったので早速行って来ました。札幌駅から大通駅へ向かう地下歩道に面したお店12時前の時間帯だったので空いていました。クロワッサンとカフェオレサンドイッチをテイクアウトで購入したのでカフェオレは30円追加で飲めました。ラッキー☆発酵バターを使ったクロワッサンは¥244懐かしい味でした。このほんのり甘いクロワッサン近所のパン屋さんにはないんですよねぇ時間があったらまた来...デリフランスとヴィドフランスのパン購入

今年のマイブーム

マイブームってもしかしてもう死語でしょうか…お気に入り？今好きなもの？ハマっているもの？ああ、結構前からベンチの写真を撮るのは好きなんですけど今年のマイブームはパンただ単に食べるのが好きっていうだけで特に拘りはないです。この間、買物に行ったお店の近くにパン屋さんがあったので、そこでランチメインを選んで、ワンドリンク・パンブッフェ付き季節の野菜のグラタンにしました。サラダのグリーンも綺麗パンはクロワッサンとかカンパーニュとかハード系のパンを中心に10種類くらいトマトとオリーブのパンがとても美味でした。普段あまりハード系のパンを食べることがないので翌日顎が怠くなりました…笑でも、メインもパンもとても美味しかったのでまた行きたいなぁそして、先週もパンブッフェが楽しめるお店へメインはチキンのローストよもぎパンの食感が1...今年のマイブーム

バカ旨手作りマヨネーズ

大袈裟なタイトルですが(笑)昨日作ったマヨネーズがバカ旨だったのでご報告申し上げます。昨年12月に息子のオススメでクイジナートのブレンダーを購入したんです。クリスマスに1度作ったマヨネーズはまぁまぁ美味しい、程度で二度目は卵と油が全然乳化せず完全に失敗その後ヤル気にならなかったのですが昨日急に作りたくなり再チャレンジレシピはYouTubeの「リュウジのバズレシピ」から今回はレシピに忠実に計量油を5〜6回に分けて入れブレンダーをOn/Offグィングィンすること約2分もったりしたいい感じのマヨネーズが出来ました。味見するとタイトル通り、バカ旨！びっくりしました。こんなに美味しく出来るんだ！って昨日はそのままゆで卵に付けて食べその後、たまごサラダにしてどんぐり(近所の人気パン屋)のふかふか食パンにのっけて食べました。...バカ旨手作りマヨネーズ

豆まきは落花生で

2月3日は節分でしたね。豆まきは大豆でするところが多いのでしょうか。秋田から札幌に引っ越してきた我が家は殻付き落花生をまいていました。昔は年の数食べていましたが今は年齢の1桁分だけ…笑私と同い年のお雛様も飾りました。母の母(母方祖母)が購入してくれたそうです。祖母は私が1歳の時に天国へ行ってしまい、彼女の記憶はなく残念です。元は5段飾りだったのですが数回の引っ越しで処分し今はお内裏様とお雛様だけになりました。半世紀以上経ってるとは思えないですよね。この日の夕食は簡単に雑炊で済ませました。恵方巻きを食べる習慣がないんです。。。翌日の夕食はしめじとえのきの鮭ホイル焼き簡単で美味しい鶏肉と里芋のうま煮いんげん人参入りで定番おかずですねぇ2月5日には息子と彼女さんが母に会いに来てくれました。ホットプレートでジンギスカン...豆まきは落花生で

最近永谷園さんにお世話になっています。

タイトル通り、最近永谷園さんの商品をよく使っています。ビーフン大好きなので買ってみたキャベツ、豚肉、木耳を入れて炒めました。キャベツ多めに入れたので薄味になってちょうどよかったです。ビーフンは少なめもうちょっと多いとよかったなぁご飯のおかずとして食べるらしいから三人前でも少なめだったのねーこれだけで食べるなら二人前くらいの量かな簡単で美味しいし、また買おう！と思いました。次は、すし太郎を使って作ったいなり寿司揚げが薄味過ぎましたーもうちょっと甘辛く煮たほうが、美味しかったと思います。ちょっと失敗…余った酢飯はおにぎりにすし太郎に白胡麻を入れたので、香ばしくて美味しかったです。永谷園さん、これからもお世話になります！ついでにご飯記録先々週のたらこスパゲッティママーの早茹で7分歯応えしこしこで美味しいすごく卵が食べ...最近永谷園さんにお世話になっています。

ぶり大根の予定だったのに

寒ぶりが美味しい季節今夜はぶり大根にしようと昨日から決めていた張り切って買物に行ったのにぶり、売っていませんでした…ｼｮﾎﾞｰﾝ今日の夕食いんげんと人参の胡麻和え小さいすり鉢とすりこぎですりすりした胡麻がいい香りでした。ぶりが買えなかったので大根と、こんにゃく、生揚げ、魚河岸揚げの煮物これも美味しいんですけどね葱と油揚げの味噌汁小皿に入っているのは煮物に付ける柚子胡椒とチューブの青じそ柚子胡椒は弟弟から青じそは友人から教えてもらいました。どっちもすごく重宝しています。昨日の夕食の蒸し焼売楽陽食品の、12個入り78円激安のチルド焼売だけどレタスを敷いた上に並べて蒸して柚子胡椒と辛子で食べたらすごく美味しかったです。簡単でも、安くても美味しいご飯を食べると身も心も満たされます(^_^)ぶり大根の予定だったのに

タコライスを家で

ふたりいる弟の下の弟(弟弟と呼ぶ)が来年春まで沖縄にいるので先日、お土産にタコライスの素をもらいました。ご飯の上に、刻んだレタスとトマト、チーズをのせて温めたレトルトのソースをかけて完成！簡単で美味しい！時間と手間をかけて料理することもあるけど普段は簡単に出来るものがいいです。ご馳走様〜(^_^)vとか言う2022年1月も末になって続けて簡単料理の投稿去年11月以降、何やってたのよ？って話ですが…コロナ禍二度目の一時帰国中でございます。そしてオミクロンのせいもありいつ香港に戻るか未定です。。。一昨年、癌で手術した母昨年末の検査で、肺に転移が見つかりました。次の検査は三月だからコロナじゃなかったら一旦香港に戻ってまた検査直前に帰省でよかったのですが14日間だった隔離期間がまた21日間に延長になりさすがにもう、それ...タコライスを家で

永谷園の麻婆春雨を作った

永谷園の麻婆春雨知ってたけど、買ったことはありませんでした。ネットで「簡単で美味しい」と評判だったので中辛を買ってきました。具も入っているけど野菜を食べたかったのでキャベツ・もやし・木耳を別に用意し豚肉を入れて調理炒めて、水入れて、春雨入れて、具入りソース入れて煮込んで、かき混ぜて出来上がり〜！ホント、簡単で美味しい！春雨もつるつるで量も思ったより多かったです。うんうん、美味しいぞ！三人前なので残ったのを翌日に食べました。春雨大好きだからこれはいいわまた作ろう(^_^)永谷園の麻婆春雨を作った

11月になって10月を振り返る〜その1

先月のことも振り返り飲茶はいつものように飲茶の中華まんは日本の中華まんよりぎっちりした感じ家でのパスタ1番のお気に入りベビーホタテ醤油バターで甘めのソースが好きです。フェットチーネの食感っていいよね(^-^)気温高めの香港ですが島の落ち葉は秋っぽい涼しくなると食べたくなる羊ちゃん旺角の羊専門店に行ってきました。薬膳鍋で薬膳しゃぶしゃぶこの花形に盛られた羊肉がとても美味しかったです！ビールは1664ちょこっと柑橘が入っているそうでフルーティで美味しかったです。本当は鍋を食べる予定じゃなかったけど予想外に美味しくてまた行きたいと思いました。10月も、時間があるとディズニーランドへハロウィンパレードも見られました。実はシェリーメイ好きねずみカップルは、まあね主役ですから。我が家の可愛い子達ハロウィン🎃...11月になって10月を振り返る〜その1

11月になって9月を振り返る〜その2

続けて9月の振り返り家パスタのコンキリエ小樽ワインとドンキで買ったこのワインナイヤガラで甘くて美味しかったです。アルコール飲料の味は嫌いじゃないので飲める体質だったらよかったなぁ…急に濃厚なチョコレートケーキが食べたくなって買いました。どちらも超濃厚で、コーヒーによく合いそうでした。これもすごく食べたくなったたまごサンド卵焼きを挟んだ、香港の喫茶店で一般的なタイプ濃厚ミルクティーと一緒に土曜の午後に用事で行った深水埗でタイ？ベトナム？料理揚げ物は美味しいよね〜チキンと麺シナモンが効いた薄いミルクティーやっぱり日にちが経つと色々忘れちゃうねこれは最近よく買ってるシャトレーゼのロールケーキ生クリームが美味しい島の食堂でテイクアウトした豚の大腸と鳥手羽を揚げたの空芯菜と牛肉を炒めたのこってり系のものが多いねぇ。笑飲茶...11月になって9月を振り返る〜その2

11月になって9月を振り返る〜その1

今年も残り2ヶ月を切りました。備忘録であるここを放置することが多くて…自分、ごめん。まずは食べた物相変わらずのパスタ熱家で食べたアスパラベーコンスパゲッティ中華では定番のトマトの卵炒め上環の美心でもパスタそして9月の1番のイベントだったのは上環のホテル宿泊コンパクトにまとまった部屋は使い勝手よかったです。最上階のシービューで景色は素晴らしかったです。思った以上の景色でここを選んでよかったです。少し早めの時間にチェックインさせてもらえたので、荷物を置いてからお出掛け九龍の他のホテルでアフタヌーンティービュッフェビュッフェは久しぶりでした。とてもよかったです。夜景も勿論絶景で夜中に何度も起きて、窓辺で景色を楽しみました。静かな朝も素敵非日常、いいね朝食はロビー奥のカフェで以前はビュッフェだったらしいのですが、セット...11月になって9月を振り返る〜その1

10月も下旬ですねぇ

いつものことですが、今月もあっと言う間に下旬ですね。香港もちょっと涼しくなったので昨夜は羊の鍋でした。湯葉たっぷり投稿出来てないけど、最近羊専門店で薬膳鍋とか羊スープの麺とか食べに行って来ました。羊肉特有のクセが大好きです。今朝は飲茶今年よく食べてる蝦腸粉これも蝦がのった焼売いつもの鳳爪川魚のすり身を詰めて焼いたピーマンと茄子野菜まんと蒸しパン黒糖入りでふっかふか朝はどんより曇っていたのに午後は雲ひとつない晴天綺麗だねぇ今日の景色は本当にすごく綺麗で心に沁みました。今日で気持ちが一区切りを迎えた感じ少し距離をとったほうがお互いのためという関係もあるよねこの種の気持ちは3回目かなそれぞれ別の人に対してだけど自分が思っているほど相手に大事にされていなかったと気付くのはその後の関係性においてプラスなことだと思います。...10月も下旬ですねぇ

台風一過の重陽節〜2021年10月14日

10月9日に思いがけず台風獅子山がシグナル8になった時すでに圓規が発生していました。間二日でまたシグナル8…仕事の段取りとか面倒なことこの上ない…休めても嬉しくないよ台風嫌いということで、一夜明けた今日10月14日は重陽節朝早くから飲茶へぷりっぷりの海老入り香西餃飲茶定番の鳳爪海老腸粉鶏紮これら以外にスペアリブ載せた蒸しご飯も食べました。いつもながらよく食べるね飲茶の後は島散歩朝早くてまだスーパーが開いてなかったから(^_^;)歩いているうちに天気は急転雨が降り出しましたー久しぶりの雨散歩♪雨だと植物が生き生きするね(^_^)スーパーと市場での買物が終わると雨が止んでいました。今日明日は天候不安定みたいです。重陽節は「登高」と言って高いところに登ると難を逃れると言われる日去年は帰省していた期間が長く香港が1番過...台風一過の重陽節〜2021年10月14日

ヌルい水際対策に文句を言う人

日本入国時の水際対策PCR検査結果が必要になりアプリやスカイプなどでの所在確認が始まったりで以前より厳しくはなりましたが要請であって強制力はないんですよね。違反しても、法的罰則はない。今でも毎日200人程と連絡がとれなくなっているんだそうです。こんなご時世に帰国するなんて非常識だと言う人もいるでしょう。入国する空港を成田と関空に集約しとか言ってたけど羽田からも入国出来るしいつの間にか福岡にも国際便旅客機が離着陸するようになったんですね。何で？福岡が再開してるのに何で北海道の新千歳にはないの？到着後、公共交通機関を使わないで自宅に帰れる人は自宅で自主隔離生活していいっていうのも何の根拠から？帰国後発症したら、家族に感染させるでしょ？意味不明です。水際対策の徹底と言うなら帰国者全員にホテルまたはホテルに準じた宿泊施...ヌルい水際対策に文句を言う人

コロナ収束とは

2021年10月になりました。今年も残すところ3ヶ月を切りましたね。昨年3月に国際線の殆どが運休になった時はここまで長引くとは思っていませんでした。「新型コロナウイルス」最初はWHOが言うようにそれ程強いウイルスじゃないのでマスクも必要ないというのを信じて周りの90%以上が外でマスクをしていてもマスクなしで生活していました。段々世界中の報道が加熱してきて思ったより大変な状況なのかも…と思い始めましたが感染したらどうしよう…と思ったことは一度もありません。PCR検査がどんどん行われるようになって感染者数が増えていっても報道をちゃんと聞くと、始めの頃から今もずっと、無症状の感染者が多いと言っています。無症状で感染する感染しても無症状症状は発熱、咳、息苦しさ、味覚が分からなくなる…など重症化すると肺炎になり、死亡する...コロナ収束とは

ワクチンパスポートかぁ…

さっきANAからメールが着て今日からファイザーとアストラゼネカとモデルナのワクチン2回接種済み証明書を持っている人は日本入国後の隔離期間が短縮されるんだって私が受けたのはシノバックのワクチン隔離期間短縮にはならないんだ分かってたけど中国製のワクチンを日本が承認する訳ないよね血液検査して抗体陽性だけどね分かってたけど何かショック…中国製のワクチン受けると中国のビザが取りやすくなるけど行く用事ないし私には何の利益もない中国製のワクチンを何故受けたのかって言われるよねーmRNAワクチンを受けたくなかったし中国製のワクチンどんなもんか受けてみたかっただけまぁしょうがないねー世の中狂っちゃってるから決められたことには従います。公共交通機関を使わずに札幌へは帰れないから成田のホテルで期間短縮なしの14日間自費で隔離生活しま...ワクチンパスポートかぁ…

9月最後の週末〜2021年

今月も後数日ですね。先週火曜日は十五夜で夜11時を過ぎてから散歩に行きました。煌々とした満月周りの雲も丸くなっててとても綺麗でした。遠くに香港島の灯り今年の十五夜はとても静かで何か寂しい感じ…来年はコロナ禍が落ち着いて子供たちが燈籠を持って賑やかにはしゃぐ姿が見られるといいなぁ…明けて翌日22日は祝日でハロウィンのデコレーションどうなってるかな〜とディズニーランドに行ってきました。ハロウィンリース色使いが秋っぽくていいですね(^-^)天気がよくてお城がいい感じに撮れました！(自己満w)土曜の仕事終わってから入園すると太陽の光の具合でこんな綺麗に撮れないんですよねーやっぱ晴れた日の昼前から入園すると写真撮るの楽しいね♪ダンボちゃんトイストーリーランドすごーく暑かったのでソフトクリームがのったパインシャーベットを爽...9月最後の週末〜2021年

香港の2大テーマパークをはしごした日〜

香港の2大テーマパークと言えばディズニーランドとオーシャンパークこの2か所香港に住んでいる人は誕生日に無料で入場出来るんです。今までこの特典を利用したことはなかったのですが今年初めて利用してみました。ディズニーランドは年パス持ってるから除外日以外はいつでも入園出来るけどオーシャンパークに無料で入場出来るのは嬉しいなぁでもどうせなら…同日に2か所行っちゃえ！ってことで、行って参りました！まずはMTRでオーシャンパークへ入口で「誕生日ので」って言うとみんなすぐ分かってくれて「誕生日おめでとう！楽しんでね！」って言ってもらえました。嬉しい！ちょっと曇ってたけど時々晴れ間の見えるよい天気でした。まずは大好きなパンダを見に豪快に食べてますね〜性格は獰猛らしいけど見た目はホント可愛いよねぇ平日朝早めの時間だったのでゆっくり...香港の2大テーマパークをはしごした日〜

勇敢な茶樓の女の子に心から拍手を送った日

今朝はまた雨模様いつもの茶樓で飲茶一番奥のテーブルでスペアリブご飯と鳳爪と腸粉を食べて2巡目節瓜寶これは久しぶりに食べたなぁ飲茶の定番、蝦餃この2巡目の点心を食べ始めた時隣のテーブルに中年のご夫婦が来ました。お茶が運ばれて来た後男性が立って、厨房へのドアを開けフロアスタッフの女の子が「そこ開けて何するの？」と声を掛けたのですが男性はドアの向こうへ行きすぐに出て来ました。男性の後にいた女の子が「ちょっと！こんなとこで痰吐かないでよ！」と男性は「トイレで痰吐いたんだからいいだろ！」と反論したのですが実は厨房に通じる床の排水口に出していたらしく、注意した女の子は激怒「今疫病が流行っているご時世でそんなことするなんて！」「ここの隣の公共トイレに行けばよかったでしょ！何でここでするの！？」と店中に聞こえる声で怒鳴ったので...勇敢な茶樓の女の子に心から拍手を送った日

日本製マスク神話〜メディコム コンフォート+

昨年末日本にいた時このマスクをドラッグストアで見かけ「日本製」の三文字にヤラれて即買いしました。それまではこっちから持って行った香港製マスクを使っていたからほぼ、初の日本製マスクに期待高まりました！燦然と輝く「日本製」だったけど…箱を開けて取り出してみてびっくり何これ…？パリパリの紙製？不織布じゃないのこれは紙だよこんなマスク中国製でも見たことない…いくら原料が不足してるからってこれはないわーましてや名前が「コンフォート+」は…？がさがさパリパリで全然顔にフィットしないし横が開いてる割には息苦しいのにコンフォート？？？おまけにゴム紐が細いそうめんかエンジェルヘアみたい…とにかく極細でマスクとの接続部分もちゃちでひっぱったら簡単に千切れそう日本製マスク神話に騙されたーーー(；∀；)こんなの買って自分の馬鹿馬鹿ーo...日本製マスク神話〜メディコムコンフォート+

2021年8月3週目週末のこと

先月も今月も、仕事はそこそこ春頃のように、7時過ぎまで残業ってことは殆どなくたま〜に定時上がり出来て余裕が出来た感じかな先週金曜日は、仕事帰りに外食フードコートのペッパーランチでハンバーグセットご飯の写真を撮るのって何でこんなに恥ずかしいんだろう…テーブルの近くに立っていたどこかのお店のスタッフさんが撮ってるとこじーっと見てた…スマホじゃなくコンデジだからかな(汗小さいハンバーグ2個とビヨーンと広がった目玉焼き香港でハンバーグを食べられるお店は少ないから気軽に行けるペッパーランチ、貴重かも食後は時間があったのでフェリーピア近くの遊歩道を散歩夕暮れ時っていいよね短時間で刻々と空の色が変わっていくこの時間帯のスターフェリー片道50円でこんな景色が楽しめるってすごいことだよねセントラル側から見る九龍はこんな感じ気付け...2021年8月3週目週末のこと

何でも食べる物が美味し過ぎる

馬鹿みたいなタイトルですが…歳にそぐわないことばかり言っている自覚はあるんです。でもしょうがない今思ってることだから。ホント、何食べても美味しいと思うの。最近プールの帰り道、途中にあって入りやすいのがマックだから何度か行きました。エビフィレオとかアンガスビーフバーガーのセットポテトと飲物はアイスレモンティーとかコーラとかシトラス何とかとかドリンクもポテトもLにするし時々パイも頼みます。結構な量だけど、いつも美味しく完食画像はないのよ食べる前の写真は撮ってないから。だって馬鹿っぽいでしょ？本当は撮りたいけど…笑(この、…笑、も、☆つけるのも馬鹿っぽいよね。知ってます)マックって時々獣みたいな臭いだなぁ…と思うけど何か便利でね私くらいの年齢の人はひとりでマック行ったりしないのかなま、いいや先週、また元気寿司に行きま...何でも食べる物が美味し過ぎる

2021年8月1週目2週目のこと

備忘録として最近休日もよく出掛けています。8月末までの割引クーポンがあったので日曜日にデリフランスで朝食私はフランスパンと目玉焼きチキンソテーとベーコンゆっくり美味しく頂きました〜ここで食べる朝食はいつも特別な感じがして大好きです。せっかく出掛けてきたからと何となく灣仔へ1年ぶりに見るブルーハウス旧郵便局のこの建物も古き良き時代を感じます。ビアードパパもあるんですよー息子が通っていた幼稚園近くに来るとつい、見に行ってしまいます。ビルの間から空を見上げる度に香港だなぁ…と思う利東街人は少なかったけどベンチは全部埋まっていました。笑作られたお洒落さだよねぇと言いつつ時々見に行く…w利東街からほど近い、好きだった茶餐廰最近ご無沙汰なので近いうちに来たいなお昼はベトナム料理にしようと銅鑼灣へ老舗のお店飲物は…何だっけ…...2021年8月1週目2週目のこと

今年初、1,000m泳いだ日〜2021年8月4日

タイトル通りなのですが本日今年初1,000m泳いで参りました！どうしよっかな〜と思いながら休み休みゆっくり泳いでいるうちに今日は10往復いけそうだな〜って感じでさくっと泳げました。泳いでいる時って手足の動きと息継ぎのことに集中してるから余計なこと考えないし水の中で全身動かすから普段ああり動かさない関節も使えていい運動になります。1,000m泳げたら、ご褒美に好きなスイーツ食べていいよってご褒美を考えていたけど泳ぎ終わったら泳げた満足感で今日は何も食べずに帰宅しました。今度ディズニーランドに行ったらまたこのソフトクリーム食べていいことにしよう(^_^)今まであったソフトクリームと全然違うミルク感たっぷりのとても好みなソフトクリームなんですよー楽しみ！☆プールは行くまでが何か腰重いんだけど帰りはいつも満足感いっぱい...今年初、1,000m泳いだ日〜2021年8月4日

最近の生活やご飯のこと

あっと言う間に8月ですね。今年もこのまま終わってしまいそうな感じが何とも言えず腹立たしい今日この頃とりあえず、先週土曜日の昼食からタイ料理屋さんでガパオライス思ったより辛かったー目玉焼きがあってよかった〜写真撮り忘れたけど飲物はココナッツミルクでした。ガパオライス、今度は家で作ってみようと思いました(^_^)これは昨夜食べた、チキンナゲットと鳥手羽冷凍のをオーブンで焼きました。サムスイポーで格安だったオクラこれは今夜の夕食ホタテの稚貝のフジッリこれは先週日曜日の昼食アサリスパゲッティアスパラとソーセージこれは、いつだったか忘れた先月のいつか東涌の翠華でこのカップ久しぶりースクランブルエッグとロールパン厚切りポークソテーがのったインスタント麺これらのセットで50ドル(約700円)日本から帰ってきて半年で2キロ増え...最近の生活やご飯のこと

地上103階でビュッフェ〜絶景かな〜

先日平日に休暇をもらったので友人とランチへ行ってきました。誘ってもらわなければ絶対自分から行くことのない場所リッツカールトンのCafe103その名の通り地上103階にあるカフェです。実際の席は窓際ではなかったけど景色が見えるよい場所でした。予約してくれた友人に感謝！お料理はどれも美味しく大満足サーモンの刺身とパン盛り方…笑このバター、量がたっぷりでとても美味しかったです。発酵バターかなデザートも流石の美味しさモーベンピックのアイスクリームがあると嬉しい(^_^)小さいカヌレ、洋酒の効いたしっかりした味わいでした。ゆったり落ち着いているのに気取った雰囲気じゃないとても居心地の良い空間でした。そして帰りに寄ったトイレからの眺めが最高過ぎました。生憎の曇空でしたが、天気のいい日はもっと綺麗なんでしょうね。多分最初で最...地上103階でビュッフェ〜絶景かな〜

最近ショートパスタにハマっています。

先月香港ディズニーランドで硬くてあまり美味しくないショートパスタのボロネーゼを食べてから何故かショートパスタにハマっています。あの時食べたのと同じ、フジッリ表示時間より長めに茹でたほうが好みです。翌日残ったスープに直接硬いままのパスタを入れて温めながら茹でたら、いい感じに仕上がりました。こちらはペンネリガートツナとブロッコリーガーリックとオリーブオイルで炒めました。ロングパスタのリングイネホタテバターと絡めて蝶々の形のファルファッレ辛味ツナと半熟卵ファルファッレの食感小さいラビオリみたいで好き瓶詰めのカルボナーラソースと和えました。SanRemoのソース、甘くて酸っぱい不思議な味2瓶で安くなってて買っちゃったからどうやって消費しようか思案中ー購入したのはバリラのパスタ調理法を調べていたらイタリアでも、アルデンテ...最近ショートパスタにハマっています。

思うがままに過ごした土曜の午後〜2021年6月26日

今日は降らないだろうなと思っていたけど降りましたね〜♪14時に仕事が終わり大快活で昼ご飯チャーシューと焼鴨をのっけたご飯とコーラで49ドルうーん…これはまぁまぁだなぁ…ご飯が、きりたんぽ作る？と聞きたくなる程度に半殺しだった(半分程度潰したご飯っていう意味の秋田弁)これで49ドルは高いよ…私が行く時はいつも空いてるからという理由で行ってるけど今日はメニュー選択を間違えました。次はもっと時間をかけて、ちゃんと見て決めようと思います。毎食美味しいと思って食べることは、私にとってとても大切なことなので。ご飯食べて落ち着いてからディズニーランドに向けて出発降ったり止んだりの天気だったけど意外にお子様連れの人出が多く見えました。晴天より暑くないからいいのかも？今日はぬいぐるみを買おう！と決めていたので色んなお店をぐるぐる...思うがままに過ごした土曜の午後〜2021年6月26日

今年のマイブームは雨天〜雨活してます。

この前、長靴履いてディズニーランドに行ってきた話をしましたが今年は雨天大好き人です。雨の日に活動することを名付けて「雨活」この間のディズニーランドは「雨活ディズニー」昨日は1日雨で、いい天気でしたねぇ窓から外を見て、今日が休みだったら…と思いました。夜、雨が降っているとよく眠れます。昨日今日とよく降ったから、明日からは晴れますよね…ｻﾞﾝﾈﾝ1年で1番雨が多い六月残り後数日だけど休みの日に、大雨降るといいな次の雨天が待ち遠しいです(^_^)今年のマイブームは雨天〜雨活してます。

インド料理屋さんでランチ〜Gayload Indian Restaurant

今日は数年ぶりに会う知人とインド料理屋さんでランチしました。前菜(写真撮り忘れましたー)の後綺麗に盛り付けられたプレートメインはチキンとラムのカレーシェアしました。普段食べることのない本格インド料理パサパサのお米も美味しい〜チキンは甘めラムはちょっと辛めの味でした。食後にマサラティーシロップ漬けの甘〜いデザートこれ、美味しかったです！食べながら、色々話しました。同い年の知人共感することが多く自分だけじゃないんだなぁ…と思えて安心しました。自分のことと家族のことと今と将来のこと考えることも多いけど…今日のランチは美味しく楽しい時間でした(^_^)インド料理屋さんでランチ〜GayloadIndianRestaurant

2021年端午節

今日は端午節でお休みでした。日月連休は嬉しいですね。朝は家で粽をお隣の方から頂いた粽豚肉や貝柱が入ったものとかん水粽実はかん水粽が苦手です…(ラーメンの麺に入っている、あのかん水です)粽は以前、家で作っていました。息子が幼稚園に入って最初の端午節前母親が日本人だから中国の行事が分からないと言われたら申し訳ないと思い始めた粽作り大根餅と同じくと言うか、大根餅以上に粽を家で作る人が少ないと知ったのは大分経ってからのこと息子が香港を離れて数年は続けて作っていたけどもう作らなくなりました。作っていた時は自分で作ったのが1番美味しいと思っていたけど全然そんなことなくてただの思い込みでした。笑食べた後、昨夜夜更しをしていたので少しだけ二度寝して起きてから、海に泳ぎに行きました。今年もドラゴンボートレースは中止だけどドラゴン...2021年端午節

ノンアルビールでも酔う？〜ヴェリタスブロイ

ここのところよく日本のテレビドラマを見ているのですが「ワカコ酒」の武田梨奈さんがとても美味しそうにビールや日本酒を飲むのが羨ましくて仕方ありません。私はビールコップ1杯がマックスで頭がぼーっとしてくるのでお酒を食事と楽しめるのにすごく憧れます。でちょこっと調べたら今はノンアルコール飲料がたくさん販売されているんですね。夫にその話をしたら以前友人のために買ってきたヴェリタスブロイが家の冷蔵庫にあると言うじゃないですかー普通に作られたビールからアルコールを抜いたアルコール0.0%のドイツ製飲料早速グラスに注いだら泡も綺麗に立って美味しそう！ワカちゃんみたいに、ごくごく飲みたい！とほぼ一気に飲みました。炭酸は弱めかな？泡は立つけど、きめは荒い苦味はちゃんとあるけど後味飲んだ後のゲップの味が、ビールの後とは違いました。...ノンアルビールでも酔う？〜ヴェリタスブロイ

久々雨の香港ディズニーランドへ〜但し10分間だけね

先月長靴と16本骨傘を購入してから雨の日が嫌じゃなくなりました。むしろ好きむしろ雨の日が待ち遠しいいやここ数年は雨っていいなと思うことが増えていたんですけどね。ということで是非雨の日に長靴を履いて香港ディズニーランドへ行きたいと思っていました。入園には予約が必要なので一応毎週土曜日事前予約し先週は晴れていたので、当日キャンセル昨日は前の日が雨だったし天気予報も時々雨だったので期待大でした。朝起きた時は曇り空にちょこっと太陽も顔を出していてうーん…と思いながら支度してたけど出勤直前になって降り出しましたよ！よし！と勇んでタオルやビニール袋等などをカバンに入れ長靴履いて16本骨の傘を持って家を出ました。仕事中は降ったり止んだりでも職場から出たら、道路は乾いていました。。。ｼｮﾎﾞｰﾝ仕事自体は忙しくなかったのに何だ...久々雨の香港ディズニーランドへ〜但し10分間だけね

香港の出街飯〜2021年6月3日飲茶

今朝飲茶に行ってきました。今日もお茶は上ほうじ茶鶏紮海老蒸腸粉鳳爪馬拉糕今日のはホワホワでとても美味しかったです。夏の雲ですねぇ散歩も汗だく…明日からまた雨の予報です。雨は嫌いじゃないです。特に、夜に雨が降っているとよく眠れるような気がします。もし明後日の土曜日も雨だったら長靴履いてディズニーランドに行こうかな雨に濡れた景色の撮影もよいですよね(^-^)香港の出街飯〜2021年6月3日飲茶