登龍門＠桜台

こちら、桜台にある中華料理屋さんなんだが。27日で閉店するそうな。あ～、、、残念。こちらの揚げ茄子の料理、絶品なのよね。写真は昨日食った日替わり定食です。ホントはラーメン食いに出たんだけど、前をチャリっと通り過ぎる時に「揚げ茄子」の文字が見えたんで。急遽方針転換。お昼を食べて、帰りに、店内に貼った閉店のお知らせを見せてもらい。中国に帰るそうな。よく持ち帰りで「よだれ鶏」買ってたりしたから、ご主人とは店の前で顔合わせたら挨拶する感じだったんだけど。あ～、、、ホント残念だわ。あと何回行けるか分からないけど、行こうっと。お持ち帰りも買おうっと。とりあえず、長い間お世話になりました。美味しかったです！！ごちそうさまでした！！登龍門＠桜台

ちよがみ＠東京ラーメンストリート

次！、、、すげぇ。とうとう追い付いちゃったよ。これ、今日。5月7日です。今日は、午後入りのお約束でお客様との打ち合わせに。その途中、東京駅で。最近じゃこの施設になんの店が入ってるのかもろくに知らずに来てみて、クルッと一周。なんか旨そう！って感じがしたこちらに。「東京あさりだし醤油」香りがすげぇ！！すげぇアサリ感だわ。最初のひと口で、香りと旨味のダブルパンチにやられた(笑)うっまいねぇ！！ゴワゴワ暴れん坊な平打ち麺！！存在感ある噛み応えで、噛む毎に小麦の香りがひらきます！驚くべきは、この麺に全くスープが負けてないことだなー麺を啜り、噛んでいると、スープの旨味、香りとマッチしてどんどん美味しく感じられます！ホロリと崩れるデカイ叉焼に、カリカリのメンマ！半熟味玉食べて完食！！そうそう！この海苔の香りも良かったなぁ口溶...ちよがみ＠東京ラーメンストリート

まるとちび＠池袋

次！5月3日です。この日は、天気が不安定との予報を知りつつ、布団を干したまま池袋へ。、、、酒を仕入れに。外飲み出来ないと、選択肢無しで宅飲みとなり。宅飲みでは、その日の気分で芋だったり米の焼酎飲んだり、スコッチだったりバーボンだったり。はたまたブランデーとかラム酒飲んでたりするんだけど。だんだん残量が減ってくると、まだ残りたくさんあるやつに手を伸ばすことが多くなり。結果、無くなる時はいっぺんに無くなるのよね。ぜーんぶ空っぽゴールイン！みたいな。そんなわけで、資源ゴミ回収の日の朝には、アルコール度数めっちゃ高い酒の空ビンを一度に2本も3本も出すことに。、、、ご近所の人に見られたら、マジでヤバい人だと思われるだろうなー、あはは。ってなわけで、酒の補充に池袋へ。その途中、久々のこちらに。やってるかどうか心配してたんだ...まるとちび＠池袋

魂の中華そば＠上板橋

次！5月2日です。ゴールデンウィークですね～ゴールデンウィークらしく、前日は半死。4月30日に、これから休みだ！ってわけで、だからと言って外飲みは出来ないんで、無駄に夜更かしして飲んでたら。酔い落ち寝落ちで、5月1日は気持ち悪さと後悔しか残らず。その反省が活きた5月2日ですね。ちょい久しぶりかも！？「塩中華そば」全メニュー制覇を掲げてから、この塩中華にハマって一向に進まず。行く度、未食メニューをポチろうと券売機の前立つんだけど、結局、塩中華ポチってるのよね。仕上げに葱と針生姜にジュワッと熱した油を掛けての提供。その薬味エリアとそうでないエリアでスープの味が違うのよ。その味の違いを楽しみながら食べ進め！途中、ある程度食べたらスープを全体混ぜて、ミックスされた味わいを楽しみ！飽きないねぇ！！うっまいねぇ！！ボリュー...魂の中華そば＠上板橋

製麺rabo＠西新宿五丁目

本日の業務、終了！雨も降ってるし、帰ります。、、、帰りますったって、2時間近くの行程だけど。遠いな～とりあえず、さっきお客様のところで充電させてもらったんで、ちょい作文。4月30日です。4月も最終日ね。この日は、午前の予定は突然前倒しの27日に変更になり、午後の予定は前日にキャンセルの連絡が入り。結果、1日事務所に居た日。、、、個人的に、平日のホームと位置付けているお店なんだな～実際、あんま行けてないね。「塩つけそば・味玉」そういや、塩つけ、久しぶりかも！？眠かったり、ダルい時は「辛い油そば」食ってるからなーそもそも万全の体調なんて、そうそうあるもんじゃないし。最近「辛い油そば」ばっか食べてた気がするわ。その久々の塩つけ！記憶あるよ。この日は、特に旨味が濃かった印象が。動物系が濃いい感じ。久々だし当てにならない...製麺rabo＠西新宿五丁目

喜楽＠渋谷

ゴールデンウィーク、終わっちゃったね。何もしなかったな～自宅PCのハードディスクを埋め尽くさんばかりに録り溜めたドラマやらアニメでも見ようかとも思ったけど。、、、見ないね。結局リアルタイムじゃないと見ないんだわ。流石に何かやろうと、買ったまま家に積んであったONEPIECEでも読もうかと開いてみたら、全くそれまでのあらすじが思い出せず。仕方なく、酒飲みながらワノの国編を頭から読み始めてみれば。毎晩、「マジか！！すげぇ！！」という印象だけが残り、翌朝ストーリーは記憶に無く。結局、新しく！？買い溜めておいた巻にたどり着く事なくゴールデンウィークは終わりましたわ。そんなゴールデンウィークだけは終わり、緊急事態宣言だけが続く今月！忙しいな～5月って忙しいんですよ。世の中、3月決算の会社ばっか。それ、5月に申告になるんで...喜楽＠渋谷

ヤマン＠江古田

変な天気ね。ザーッと降ったと思ったら、今度は日が射してきたり。天気予報で言ってたけど、なるほど確かにこりゃ不安定な天気だわ。そんなゴールデンウィーク！、、、あんま大した影響無いねぇなんせ何処も出掛けないし。昼間っから酒飲みながらバーベキューなんてのも無いし。去年もそうだったけど、ホントつまらないね。仕事する気だけが日々失せてくだけだわ。とりあえず、そんな空模様をぼんやり見つつ作文！4月25日です。ゴマシリーズの2順目。「つけ」です。「ゴマつけ・あぶらはの挽肉」いいねぇ！艶やかな麺！！見て分かるね。これ、絶対に旨い！！爽やかスッキリにゴマの風味広がる浸け汁！！旨いなぁ～浸け汁に沈んだメンマや叉焼をアクセントに食べ進め！途中「あぶらはの挽肉」を投入すると、肉の旨味がガツンと増し、ピリ辛相まって、味わいは完全に担々つ...ヤマン＠江古田