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手作り石けん&食の記録 In Taiwan https://ameblo.jp/cazkawa/

台湾で出会った手作り石けんと、食の記録です。

台湾生活にも慣れて、余裕が少し出てきました。昨年手作り石けんと出会い、あまりの使い心地のよさに感動、今はいろいろ試作中。 また、台湾の美味しいものをぜひ帰国してからも食べたいと思い友人に教えてもらったり、試作しながら書き留めていきます。

Hers
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台湾
出身
茨城県
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2016/05/22

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  • 5日目

    義兄の友だちが、今日15:30の飛行機で帰国するというので朝イチでゴルフの予約を入れました。日の出は6:40の予定。予約は6:14、まだ薄暗い中スタート。打っ…

  • 4日目

    今日も高雄ゴルフ場ここは高雄市のゴルフ場で一番難しい。市内にあり近いけど、日本人の駐在員は敬遠しがち。私もできたら違うところに行きたいのだ。でも札幌から来た人…

  • 3日目

    3日目からは義兄のゴル友も参加です。朝ごはんは近くの田記豆漿にて。台湾の朝ごはんといえばこれ、鹹豆漿。キャベツ入り肉まんもとてもおいしかった。本日のゴルフ場は…

  • 2日目

    今日はシンイーゴルフ場。出発は5:50、朝ごはんはコンビニで何か買おうかなと思ったけど、近くのマックが24時間営業なので、何十年かぶりに朝マックしてみました。…

  • 高雄新春ゴルフツアー 第二弾

    第一弾を終えて10日後、やってきました高雄。今度は札幌の姉夫婦と義兄のゴル友と一緒です。札幌に住む義兄は年間130回ラウンドするゴルフ好き。雪が積もってゴルフ…

  • 2024新春高雄ゴルフツアー 買ったもの

    私たちが住んでいた頃一元は3.6円ぐらいだった。それなのに今回は4.88円台湾も物価が上がり、さらに円安。もはや日本の方がお安いのかも。ところで夫の当てた50…

  • 2024新春高雄ゴルフツアー 1/7

    さていよいよ最終日斑之花ゴルフ場に行きます。夫の会社の知り合いにしょっちゅう連れて行ってもらったこのゴルフ場。今回高雄に来ることを連絡したら、是非一緒に行きた…

  • 2024新春高雄ゴルフツアー 1/6

    さあ、今日も張り切ってゴルフ!と思っていたけれど、明日もゴルフだし!さすがはちょっと疲れ気味。ホテルの朝食だってレストランで食べたい!てな訳でゴルフは取りやめ…

  • 2024高雄新春ゴルフツアー 1/5

    今日もゴルフりょうさん号に乗って山湖観ゴルフ場へ山々に囲まれ空も空気もきれい。ちょっと遠いけど、是非行きたいところです。グリーンも整備されていていいゴルフ場で…

  • 2024高雄新春ゴルフツアー 1/4 夕食

    1月4日の夕食は私のオススメ老新台菜お刺身と鶏肉と豚の耳エビ、蟹の足、フカヒレがたっぷり入ったスープサイコロステーキとポテトおこわちょまって、お腹に溜まる!魚…

  • 2024新春高雄ゴルフツアー 1/4

    4日はりょうさん号に8人とゴルフバッグ6つ乗せて大崗山ゴルフ場へゴー本当はシンイーに行きたかったけれど、この日の予約は受け付けてないとのことでやむなし。でも大…

  • 2024新春高雄ゴルフツアー 1/3

    夫の会社、今年の年始は8日まで連休高雄にゴルフに行こう!となりました。他に元台湾駐在の夫婦二組と台湾駐在はないけれど、海外に慣れているご夫婦も誘って楽しいツア…

  • 2023.11 ソウル三日目

    三日目18:30の飛行機で帰ります〜まずは朝ごはんホテルの近くのスキキンパ卵のキンパ 5000ウォンスキキンパ 3000ウォンキムチ たくあんスープおばちゃん…

  • 2023.11 ソウル二日目

    二日目は早朝からサウナへ写真は撮れないので、ホテルのHPの写真を拝借します。ここは水着なしで入れるところでまさに大浴場という感じ。サウナもスチーム室もあって、…

  • 2023.11 パラダイスシティホテル

    一日目のホテルは仁川空港からすぐのパラダイスシティ。パラダイスシティとは楽天トラベルのHPによると、「パラダイスホテル&リゾート、パラダイスシティ(Parad…

  • 2023.11.22 ANAスイートラウンジ

    5年ぶりの韓国!今回はアシアナで成田から飛びます。去年マイル修行してついにダイヤモンド会員になった姉に連れられてANAスイートラウンジへ。スーパーフライヤーズ…

  • ちいかわ電車

    阪急電鉄とちいかわがコラボしてちいかわ電車が走ってるらしい。か、かわいい神戸まで行ってみようと梅田駅で待っていたら、ちいかわ号発見ハチワレ号も到着かわいいはい…

  • 大阪グルメ

  • USJ

  • 7月8日北海道

  • 札幌 2023.6.2-5

  • 2023.4.5 神戸

  • 2023.4.4 京都 その2

  • 2023.4.4 京都 その1

  • 2023.4.3 夜

  • 2023.4.3 大阪 その1

  • 最終回 台湾で買ったもの,いただいたもの

    サニーヒルズで新製品のバナナワッフルクッキー箱も袋も可愛い〜8個入り 280元台湾の紅茶 美味しくて安くて便利 128元美顔茶は初めてみたので買ってみました。…

  • 2023.3.29 最後の一日

    あっという間に楽しい時間は流れて、ついに最後の一日。明日は朝5:00にホテルを出るから何もできないので実質最後です。あさイチで玉市に行き、銀のチェーンを買いま…

  • 2023.3.28 昼食、夕食

    今日は日本人のお友だちたちとの昼食。六合一路と仁愛街との交差点の近くにある渝陽川菜蒼蠅頭豚ひき肉と花ニラの炒め物。ご飯が進む!鳳梨排骨酢豚の中のパイナップルは…

  • 2023.3.27 夕食

    連日のご馳走で私の腹回りがえらいことになっておりますしかしながら、毎日予定が入っているので致し方ありません!今日は高雄に来て初めて習った中国語の老師と晩ご飯。…

  • 再見,高雄!

    ついに最後のブログです。高雄での生活を忘れないように書き留めておこうとブログを書き始めたのが2016.4.16。それから早5年たちました。健忘録のため、ハッシ…

  • 思い出 2

    高雄といえば、美麗島台北101の花火で年越し怪しいミッキーミニー花連ライチ台湾最南端清水断崖マンゴー❣️ポンフー島テキストお世話になったゴクビー大好きなドリン…

  • 思い出

    最後に思い出たち高雄といえばここねそして日本人が大好き 九份大好きな俳優さん、ジョージ・フーサイン会も写真撮影会も行っちゃった!月世界日月潭マンゴーかき氷 最…

  • PCR検査とアプリ

    帰国日二日前からの流れ帰国日二日前PCR検査これをやらないと飛行機に乗れません。高醫が一番いいと情報をもらったので、2週間前に予約。受付ナンバー8番で、10:…

  • 高雄のソアリン i-R ide

    https://www.iridekaohsiung.com/首頁 i-Ride KAOHSIUNGwww.iridekaohsiung.com上海ディズ…

  • 最後の晩餐

    駐在の妻たちとたびたび話題になったのが、高雄最後の夜に何を食べるか?ということ。私の場合、高雄生活長すぎて、どうでも良くなっちゃった。ダンナは最後にあの店の東…

  • 引越し大変!

    帰国日の前日、航空便の荷物を出す作業、その後大家さんのチェック、ホテルへ移動。完全に見積もり甘すぎました航空便は100キロの制限あり、そんな中どうしても掃除機…

  • 最後のゴルフ

    最後のゴルフです。斑之花ゴルフ場に来ました。腰にコルセットを巻きながら、そして小雨降る中傘さしながら。やめときゃいいのにどうしてもやりたい、それがゴルフ笑結局…

  • 牛庄牛肉湯

    腰に違和感を抱えつつも行ってきました、南一ゴルフ場1991年に開業した南一ゴルフクラブは、広々とした嘉南平原の南側にあり、二大企業である東陽社と大億社が共同で…

  • 鶏老二食補鶏湯

    最後に食べておきたいものの中の一つ。剥皮辣椒雞湯シンイーや大崗山にゴルフに行った時に、よく食べに行ったものです。高雄でも何軒かお店があるみたいですが、ここがお…

  • 台灣麻雀やってみました

    友だちに誘われて夫婦で台湾麻雀やってきました。友だちとその友だちのクラブのママとの四人。日本の麻雀は10歳の時からやってる私ですが、台湾麻雀は初めての体験。日…

  • 最後の旅 阿里山5

    ホテルでチェックアウトする時にフロントの人からの情報で、火事の影響で国道18号線が封鎖されて、日月潭行きのバスしか出ていないと知りましたなんとなんと!阿里山に…

  • 最後の旅行 阿里山4

    朝食の後は、昨日見られなかったところをウォーキングします。象に見える木左側の窪みが目、そして鼻。左を向いてる象です朽ち果てた一代目の上から2代目、そこからスッ…

  • 最後の旅行 阿里山3

    す阿里山に行ったならば、日の出を見に行くのが定番!そのためには前日の四時に阿里山駅から祝山駅に行く鉄道のチケットを予約しなければなりません。駐車場で一人の小姐…

  • 最後の旅行 阿里山2

    さて、ホテルに荷物を置いて散歩桜祭り絶賛開催中のはずが、今年は早く咲いたみたいです。見頃を過ぎてました。場所によってはきれいに咲いています。かわいい野鳥近くま…

  • 最後の旅行 阿里山

    軽いぎっくり腰になった私ですが、マッサージと鍼&電気治療をし、薬を飲み、湿布をし、コルセットをして最後の旅行阿里山に向かいます。この旅行、チケットもホテルも予…

  • 秘境ツアー

    帰国する前にいつメンが秘境ツアーに誘ってくれました。とても珍しいツアーで大人気なんだそう。ワクワク!朝五時に出発して、集合場所に着いたらデリカがお迎えに来てス…

  • そうだ!弁当を食べよう!

    一人の夕食いつもは冷蔵庫にある食材で適当に作るけど、冷蔵庫には何もない。そうだ!弁当を買って食べよう。高雄にはこんなにも弁当屋が溢れているのに、この8年間食べ…

  • サニーヒルズの新製品

    日本語の生徒さんが、お土産くれました。3月8日新発売のストロベリーアップルケーキ!お土産って言ってもらったけど、レポしないわけにはいかない!見て〜、可愛らしい…

  • No.4 Pasta 義大利面四号商行

    3年ほど日本語を教えていた生徒さん二人が送別会を開いてくれました。オシャレなイタリアン。私が高雄に来た8年前は、とにかくパスタがまずいとみんな言っていました。…

  • パイナップル

    毎年うちの近くにパイナップルを大量に積んだトラックがやってきます。今年も来ました!台湾パイナップルが今なにかと話題なので、早速買ってみます。夕方なので、残りわ…

  • 最強のお茶受け 香Q梅肉

    先日の山の上のお茶会、それぞれお茶菓子を持ち寄ったのですが、ダントツ一位はこれ!甘酸っぱい梅のお菓子。甘酸っぱさがクセになって、後を引く。止まらない!なんでも…

  • 老新台菜 九如路店

    ダンナの会社の皆さんが送別会を開いてくださいました。またここをリクエストしちゃいました。海鮮サラダ海鮮スープホタテとお茶のチャーハンソフトシェルクラブの唐揚げ…

  • 鄭惠中布衣工作室

    高雄から新幹線で板橋へ。最後にもう一度鄭惠中さんの服が買いたい!やってきました、工作室。試着を繰り返してたらあっという間に3時間。私はワンピースとシャツ2枚を…

  • 妙屋食堂

    私が高雄で一番おいしいと思う食堂は、岡山にある妙屋食堂。四テーブルしかないので、予約必至です。メニューはこちら。値段がないのでドキドキします。サービス干豆腐の…

  • 雲仙境悠然部落

    崗山之眼からシャトルバスの乗り場まで戻り、さらに車で山の上に行くと着くのがここ駐車場からさらに坂を登るとお店に着きます一人200元払うと飲み物が一杯付いてきて…

  • 崗山之眼

    高雄の観光地、ずっと行きたいと思っていたところにやっと行ってきました。どんなところかというと、こんなところです。高雄旅遊網から抜粋岡山区と燕巣区の境にある小崗…

  • 癮焼精肉酒舗

    ダンナの会社の取引先の社長さんが、最後にご馳走してくれると言って招待された超高級焼肉店。好きなものを頼んでと言われても単価を見るとビビります。刺身盛り合わせ …

  • 阿里山森林鉄道公園

    旅の最後の記録です。嘉義駅近く。うちの子が小さい頃に来たら喜んだだろうな。緑が気持ちよくて、散歩するのにいい場所でした。

  • 林聰明沙鍋魚頭本店

    さて、嘉義といえば鶏肉飯と沙鍋魚頭という魚のスープ。有名店に連れて行ってもらいました。月曜日だというのにすごい人!店の前は大混雑!並ぶこと30分、やっと入れま…

  • KANOをめぐる

    今回の旅は全てダンナのリクエストにより計画されています。鉄道のほかに大好きなのは甲子園、もちろん映画「KANO」はもう何回も見たようです。ちなみにKANOとは…

  • 新悦花園酒店頤粤軒

    嘉義のホテルについて、早速夕食。前に一緒に仕事をしていた人が既にホテルのレストランに着いて注文してくれたという。ローストチキン北京ダックこの後シェフがきれいに…

  • 紙教堂 集集駅 921地震記念館

    紙教堂存在すら知りませんでした。交通部観光局日月潭国家風景区管理処からコピーさせていただきました。紙の教会(ペーパードーム)は、桃米生態村の東南、新故郷見学園…

  • 日月潭金盆阿嬤香菰茶葉蛋

    日月潭で有名な茶葉蛋屋さんみんな車で来て、たくさん買っていきます。一つ13元8個 100元ここの茶葉蛋は干し椎茸が入っていて、確かに他のより美味しいです。おば…

  • 日月潭

    今回泊まったところはこちら民宿 我愛你一年半前に新しくできた民宿とってもきれいで居心地のいい民宿でした外に出るとすぐ日月潭が見渡せます。隣に日月潭大飯店という…

  • 阿豐師餐廳

    日月潭の民宿に着いたのが18:30オーナーさんが言うにはこの辺りのレストランの営業は20:00までとのこと。急げ〜民宿から歩いてすぐのレストランへお客さんがた…

  • 中興新村 正典牛乳大王

    そのあと連れて行ってくれたのが中興新村というところ。調べてみたらこんなところです赤い瓦の長屋がたくさんある古い街。ちょっとオシャレな感じなのはイギリスの田園都…

  • 銀河の鉄道 新幹線絶景スポット

    続いて向かったのはこちら。撮り鉄のダンナがどうしても行きたかった場所。その名も「銀河の鉄道」銀河鉄道でいいのに、なんで「の」ってひらがなで入れちゃったの?台湾…

  • 阿三肉圓

    扇形車庫を堪能した後は、彰化の有名な食べ物バーワン(台湾語)、肉圓を食べにこちらへ。かなりの有名店らしく行列が出来ていました。待つこと20分。ようやく座れまし…

  • 鉄オタ必見!トーマスのあれ!

    ダンナの会社の人が最後に旅行に連れて行ってくれると言って、リクエストしたのが彰化鉄オタなダンナが最後に行ってみたかったのはこちら。まるで機関車トーマスに出てく…

  • Patisserie madeleine 馬徳琳糕点

    飲茶で満腹なのに、近くに美味しいケーキ屋さんがあるというので、向かう一行。見過ごしてしまいそうなところにひっそりとした佇まいのケーキ屋さんこじんまりとしたお店…

  • 珍珠坊で飲茶

    連日食事会です。本日のランチは七賢路にある福華ホテルの4階のこちら蝦のマヨネーズ和えニラの餃子桜エビとイカとセロリの餃子鶏、鴨、豚盛り合わせエビのお好み焼き的…

  • 寒軒大飯店で飲茶 続き

    デザート編プディング西米露シーミールー杏仁豆腐チアシードと抹茶のプリンは撮り忘れました!デザートも充実の寒軒大飯店,おすすめです。本日は試合後で盛り上がり、送…

  • 寒軒大飯店で飲茶

    サークルの送別会和平路の寒軒で飲茶です!白菜のグラタンあんかけ焼きそば揚げエビ巻きイカのすり身揚げニラだらけ!春巻きとにかく食べて食べて食べまくれ〜ワゴンで来…

  • 副総統就任記念高粱酒

    先日台湾セレブ一家を我が家にお呼びしたときにいただきました。とっても特別なガオリャン酒だそうです。どれどれ。14代目副総統就任記念のラベル!それよりも副総統っ…

  • 金魚のお茶 CHARM VILLA

    日本語の生徒さんからの贈り物霧の箱に入っていてとても高級そうなお茶です。なんと、ティーバッグが金魚の形になっていますお湯を注ぐとこんな感じ美味しいお茶になりま…

  • まさにこんなの探してた!マスクホルダー

    毎日毎日するマスク、みんなと食事をする時に外してどうする問題。いちいち袋に入れるのも面倒だし、食事するテーブルに放置もなんだしな〜と思っていたら!お友だちが手…

  • Belon貝隆餐廳 ふたたび

    急に友だちとご飯を食べることになりました。先日行ったBelonがすごく気に入ってもう一度行きたかったので、またここへ。今日はいろいろ写真も撮ってみよう〜。夕陽…

  • Belon貝隆餐庁

    ずっと行ってみたかったレストラン。でもなかなか敷居が高くていく機会がなかったのですが、いつメンとの最後の飲み会に思い切って提案してみました!場所は展覧館の裏の…

  • 老新台菜

    5年続けてきたボランティア3月でメンバーの三名が帰国するので送別会を開いてくれました。場所は私のリクエストで老新台菜です。海鮮の冷菜ホタテ、ムール貝にマグロの…

  • 嘉珍客家菜

    客家小炒干豆腐、豚肉、セロリ、ネギ、唐辛子の炒め物菜脯蛋切り干し大根の卵焼き菠菜ほうれん草炒め九層塔蛋台湾バジルの卵焼き塔香茄子客家桔醬排骨イカの揚げたのどれ…

  • 香月でランチ

    前はちょっと特別な時に来ていた高級鮨屋の香月。スシローが出来てからすっかりご無沙汰していましたが、久しぶりに来ました。ランチは少しお得です!カウンター席を予約…

  • 老李排骨湯

    友だちが高校生の頃から来てるという排骨湯、最後にもう一度行っておこう!各国の言葉で書いてある看板、ちょっとかわいい。器ごと蒸し器に入れて調理してるので熱々中は…

  • 海岸Cafe

    私の大好きな場所中山大学からもっと山を登っていくと、海の見えるカフェがいくつかあります。いつもは違うカフェだけど、今日はここ!海側の席に座ると、この景色、爽や…

  • 哈瑪星旗魚丸 高雄で一番美味しいルーロー飯

    友だちに高雄で一番美味しいルーロー飯はここ!と言われたので来ないわけには行かない。場所は西子湾駅から中山大学へと行く道の途中を左に曲がってすぐ。曲がるところは…

  • 台湾のマスク

    以前にヒョウ柄のマスクが好きと日本語の生徒さんに言ったらしくて(なんでそんなことを?)二箱プレゼントしてくれました!しかも一箱五十枚入り開くと立体的になって、…

  • 卡拉包泰式餐庁

    久しぶりにタイ料理屋さんに来ました。実は高雄にはタイ料理店が結構あります。そしてどこもそれなりに美味しい!ここは特に美味しいお店です。タイのビールといえばシン…

  • 新しいドリンク 芋見綠豆

    今日、日本語の生徒さんにいただいた飲み物。初めて見るわ。二層になっていて、下はタロイモ、上は緑豆のシェイク。濃度高め!めちゃくちゃお腹にたまりそうで、カロリー…

  • バイクの免許 日本語訳

    帰国が決まり、やることをやらねば!まずはバイクの免許。台湾で取得したバイクの免許は日本に帰って無試験で書き換えることができます。そのためには免許の条件の日本語…

  • ドラマ 未來媽媽

    最近Netflixでハマっている台湾ドラマは「未来媽媽」直訳すると「未来ママ」台湾では「不婚族」と言われる結婚しない若者が増加していて、少子化や家を継ぐ人がい…

  • 姚家蘭州拉麵(現拉)

    帰国日がほぼほぼ3月27日に決定して、今日引越しの見積もり業者がきて、なんだか帰国が一気に現実味を帯びてきました。今年の冬に戻って来られるだろうか?ワクチン次…

  • 旗津でたくさん歩いたあとは、囲へまずは新年快楽〜イカの塩辛ポテトフライシーザーサラダ明太子クリームオムレツハンバーグ目玉焼きをめくったところカルパッチョトマト…

  • 旗津は大混雑

    台湾は11日から16日まで春節のお休みです。例年は海外旅行に行く人も多い春節ですが、今年はコロナの影響で叶わぬこととなりました。国内旅行する人多数ですが、少し…

  • 子犬生まれました

    高雄ゴルフ場にたくさん子犬が生まれていました。数えたら9匹いましたよ。バンカーで寝てたり、ティーグランドの後ろで寝てたり、高雄ゴルフ場あるあるです。

  • 最後の尾牙(忘年会)

    台湾では忘年会のことを尾牙ウエイヤーといいます。ここ数年とある会社に招待されて参加してきました。従業員の家族もみんな参加してたいそう賑々しく行われる尾牙、今年…

  • 素食

    台湾ではベジタリアンの食堂があちこちにあり、どこも賑わってます。日本よりずっとベジタリアンの人が外食しやすい環境です。肉好きの私もたまに行きますが、充分満足で…

  • 貢茶

    近所にあった貢茶がなくなってから早5年。それから貢茶になかなか行く機会がなかったのですが、今日ものすごく久しぶりに貢茶で飲み物を買いました。ここ数年はクリーム…

  • 洋風居酒屋 囲

    久しぶりに会う友だちと飲みに行きました。タコわさ豚平焼き魚のカルパッチョ鳥の皮のパリパリ揚げ焼きおにぎり飲み放題プランは3種類サッポロビールのみ 1時間半39…

  • もち食べ文化とは?

    今年の元旦は2月11日。だんだんお正月モードに入ってきました。今日はダンナの会社の取引先からゴルフ接待。社長の息子夫妻とゴルフ!社長の息子夫妻は私たちと一年に…

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