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ひこさんのプロフィール

住所
金沢市
出身
石川県

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ブログタイトル
独り者の飯語り
ブログURL
http://mesigatari.blog.jp/
ブログ紹介文
飯の話。
更新頻度(1年)

3回 / 365日(平均0.1回/週)

ブログ村参加:2016/05/07

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独り者の飯語り
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独り者の飯語り

ひこさんの新着記事

1件〜30件

  • 9/21(月) ラーメンの寳龍今江店で味噌カレーラーメンを食う。

     加賀市までドライブした帰り、小松市のラーメンの寳龍で昼飯を食った。 期間限定の味噌カレーラーメンを注文。 マイルドなカレーがなかなかいい味だった。量もあり、これに高菜炒飯も付けたものだから、食いでがあった。 暑い日、アツいラーメンを汗をかきながら食う。

  • 花の舞 純米吟醸Light

     静岡県浜松にある酒造の酒。 友人宅にあったものを、よばれた。 呑みやすく、やや辛口で刺身に合った。 なかなか美味かった。良い呑みが出来た。 友人に感謝だな。 

  • 鯨の刺身を、食った。

     鯨の刺身の、サシの入ったちょっと良いものを食った。 良いといっても、スーパー価格で少し高めのやつだが。 これが美味い。生臭さはなく、サシの脂のうま味がある。 獣の肉を食っている感も、たまには良い。 リキが付きそうな感覚。 とはいえ、鯨の刺身は元来、苦手

  • 「日本酒」神泉蛍舞(純米)

     石川県小松市の東酒造のお酒。 俺の地元、石川県の酒である。 小松市特産の酒米、蛍米を使った酒。 これが、旨味が合って、いける。 この美味さ、地元の酒の中でも上位ではないだろうか。 良い酒に出会えて、いい気分で呑む事が出来た。東酒造/神泉 純米自然酒 蛍舞7

  • 9/23(月) 期間限定品の、ピリ辛あさりラーメンを、食う。

     月曜は祝日。昼飯に友人とラーメンを食いに行ってきた。 期間限定のピリ辛あさりラーメン。クーポンを使い、麺大盛。 美味い。ピリ辛の、醤油系のスープが良い味だ。 麺が大盛だからか、薬味のネギとの量が合っていない気がした。 アクセントにネギを増した方が良かっ

  • 7/27、土曜日は土用の丑の日。鰻を食う。

     2019年は、7/27が土用の丑の日。 鰻を食う。 うーむ、なかなか良い値段だ。だが、中国産はあまり食う気がしない。 ここは国産で行く。 やはり鰻は美味い。ちょくちょく食えると良いのだが。 値段がナァ……  

  • 「日本酒」越乃寒梅 灑(純米吟醸酒)

     越乃寒梅といえば、新潟の酒で、全国的にも有名だ。 一度、呑んでみたいと思っていたのだが、ウエルシアで割引品を見かけたので、早速購入した。  美味い。呑みやすく、味がある。 値段もそんなに高くはない。このくらいなら、たまに買って呑むのも良い。 日本酒 越乃

  • 3/21、春分。という事で、牡丹餅ならぬ、団子を食べた。

     3/21は春分でした。 牡丹餅を食べる習慣があるというので、買い物ついでにドラッグストアで物色してみましたが、置いてなかった。 代わりに、餡子の団子でも良かろうと、食うことにした。 元々、餡子は好物。 暖かい日、ゆっくりと甘いものを賞味していると、何やらい

  • 2/3。節分。鰯、蒟蒻を食う。

     節分には鰯の焼き魚を食う地域が西日本にあるらしい。 アルビスに行ったが、焼き魚は無かったので、竜田揚げで代用。  由来はこちら。 ウィキペディアで節分の食べ物を調べてみると、結構な種類が有る事をしった。 当方、豆か恵方巻くらいしか知らなかった。  蒟蒻

  • 鰡(ぼら)の刺身。子供の頃のイメージ。

     去年の夏頃だが、滅多に行かないスーパーに、鰡の刺身があった。 鰡という魚はほとんど食った記憶が無い。子供の頃、北海道旅行に行ったとき、焼き魚で食ったような記憶があるが、それも定かではない。  まして、刺身は初めてである。 昔は流通していなかったと思う。

  • 1/7 七草粥を食う。前に食ったのは、いつだったか思い出せないほど久しぶりだ。

     1/7に七草粥を食った。 夜勤帰り、レトルトの白粥と、フリーズドライの七草粥の素を購入し、簡単に作った。 七草粥は、子供の頃、何度か食ったような記憶がある。毎年ではなく、ほんの数度。 大人になってからは食っていない。 たまに食おうと思う時もあったが、仕事帰

  • 石川県金沢市。治部煮。好物。

     金沢の郷土料理に治部煮がある。 地元の郷土料理という事で、たまにだが、画像のようにスーパーの惣菜コーナーで売っている事がある。 これが、結構好き。 汁が良い味で、根菜が滋味深い。鳥の肉もいい味を出している。ワサビがまた良い感じで舌を新鮮にさせる。 上等

  • しげだら、柳鰆。珍しい魚で呑む。

     鶴来のJAに美味い魚があると言うので、友人と行ってみる。 美味そうな刺身が並んでいたが、そこで見慣れない魚のものがいくつかあったので、買ってみた。 天狗舞のひやおろしも買い、友人宅で酒飯といく。 喰いかけの画像で申し訳ない。 これは「しげだら」。石川県は

  • 初秋、秋刀魚を食う

     スーパーで秋刀魚が多く見られるようになってきた。 時期の物。食っておこうかと手に取る。 酢で〆たものだが、炙ってあるせいか、脂の甘みもする。 なかなかに美味い。堪能した。 今度は塩焼きを食ってみるか。 スーパーの出来合いの物は当たり外れがあるが、こちら

  • 石川県七尾市の珍味、このわたで酒飯と行く

     先月の事、七尾市へドライブに行った帰り、道の駅能登食祭市場にて、このわたを買ってきた。 「このわた」とは、なまこの腸の塩辛の事。このわずかな量で1000円と、なかなかの値段。 これが、竹筒の中身のすべて。 値段に見合った美味さなら良いのだが。 …… ん……

  • 七月二十一日 土用の丑の日……の、一日遅れで鰻を食う。

     2018年の土用の丑の日は、7月20日。 一日遅れで鰻を食った。 金曜は夜勤のため、夜遅くまで仕事をしていた身、飯はあっさりと済ませたかった。 この日は友人宅で呑み。 そこで、一日遅れで鰻を買った。 国産のもので、1380円だったか。身は痩せていて、それほど美味い

  • 七月七日、七夕なので、そうめんを食った

     七夕にそうめんを食う風習があるという事を知り、そうめんを食った。 久々だ。そうめんはあまり食わない。 増泉のマックスバリュに行くと、小さな容器の物が割引になっていたので、それを買う。 昼飯時に頂く。  うん。たまに食うと美味いじゃないか。 あっさりスル

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