野山の山菜を楽しもう

コシアブラの木をたくさん見つけました。

昨日、山に遊びにいったら、気になるような場所があったので、行ってみると、岩場の近くにコシアブラの木がたくさんありました。ちょうど、曲げられるような木だったので、来年は、新芽を300以上は採れると思います。この場所を忘れないように、黄色のテープで道しるべをつくっておきました。登山道ではないので、誰もわからないと思いますので、私だけの秘密の場所になります。

2021/09/23 21:00

フキノトウには抗ガン作用があると言われておりました。

この間、ヤフーのニュースでも掲載されておりましたが、フキノトウの苦みの成分に抗ガン作用があると書かれておりました。毎年、春になると山にいってフキノトウを採っておりますので、来年も楽しみにしております。フキノトウだけでなく、山菜全体に対しても、人間の体には必要な成分がたくさん入っているのです。山菜を食べて健康になりましょう。

2021/09/07 21:00