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  • 自家製コンポストの完成と最近のあれこれ

    いつの間にか前回の更新から数ヶ月・・・なんて、そんな訳はなく、いつも頭の片隅にはありつつも確信犯でブログの更新を滞らせていました。 この夏は、畑に田んぼに庭に、どっぷり野良仕事。その他には、家族で山登りを始めたり、アロマセラピスト

  • 食卓に咲く大輪の花*ISOKUKKA(イソクッカ)

    ショップ・ウータンにて4月のクローズアップ。アラビアのイソクッカシリーズが30%OFFです!こちらのイソクッカシリーズ。アラビア社より1970年の一年間のみ限定で生産されていた現地でもとても希少なシリーズなのです。現在当店には17�のプレー

  • 会員様機能リニューアル!500ptプレゼント実施中

    ウータンにて、会員様専用機能が新しくなりました。新規ご登録の後にお買い物をしてただくと、次回のお買い物で使えるポイント500ptをプレゼントします‼その後も100円につき1pt付与され、お買い物の際には1pt=100円でご利用い

  • KONO式で淹れるコーヒー

    ウータンにて「コーノ式」でおなじみの珈琲サイフォン株式会社さんの名門ドリッパーやポットを入荷いたしました。この特徴的な形の円錐型のドリッパーは、ペーパー式ドリップの手軽さで、ネルドリップに近い香味のコーヒーが淹れられる優れものです。ドリッパ

  • 【イッタラ】ORIGOマグと【アラビア】ケトオルヴォッキマグ

    iittalaのORIGOマグ。我が家でも1日中大活躍しています。ウータンにて、今まではグリーンとオレンジのみでしたが、この度レッドとベージュも入荷しました。ORIGOシリーズの大胆な色使いは、パワフルで元気をもらえます^^そして、数量限定

  • アラビア スペースカップとスマホ用サイトオープンのお知らせ

    アラビア社のスペースカップを入荷しました^ ^アメリカの偉大な建築家である、リチャード・マイヤーが手掛けたどっしりとした湯呑み型のマグです。こちらのシリーズ、ブルーのラインが上部、真ん中、下部に入ったバージョンがありますが、今回は下部にライ

  • 木製食器のお手入れ方法

    オンラインショップ ウータンにて、特集『素材を愉しむ』開催中です。Vol.1は『木の温もりで味わう』そもそもブログやショップの屋号にもなっている『ウータン』とはマレー語やインドネシア語で『森』という意味。オラン=人で、オランウータンは『森の

  • アラビア Faenza(ファエンツァ)スープボウル

    オンラインショップ ウータンにて、アラビア社ファエンツァシリーズのスープボウルを入荷しました。白色のベースにチョコレートブラウン色の小花が散りばめられた、優しく、少し懐かしい風合いを持つファエンツァ(ブラウン)シリーズ。料理家の本や、インテ

  • ベジブロス

    ここ数年、話題になっているベジブロス。最近になって、ハマっています。数年前にトライしてみたものの、分量や作り方がいけなかったのか、エグみが出てしまい、思ったものと違ってその後作ることはなかったのですが、最近ふと作ってみたら、あら美味しい。や

  • WINTER SALE開催中!!

    オンラインショップ ウータンにてWINTER SALEを開催中です!!ARABIAやiittala等、北欧ブランドをはじめとする雑貨がかなりお得になっております。一点物のヴィンテージ商品もございますので、お早めにご覧下さい^^ 

  • 薪ストーブで焼き芋

    初雪、降りましたね〜。私の家の周りでは、積雪30cm強。昼過ぎまで降り続け小学校も休みになりました。ずっしり重たい雪で、雪かきが辛いです。温暖な年末年始が過ぎてようやく、すっかり冬らしくなりましたね。我が家では、11月〜4月くらいまで薪スト

  • 美味。鹿肉のジャーキー

    2016年 本年もよろしくお願い申し上げます。(もう半月過ぎていますが・・・)昨年は私にとって色々な意味で第一歩となる年でした。焦ってばかりいた気持ちを良い意味でセーブさせた結果、素敵な出会いがたくさんありました。長い人生、焦りは禁物ですね

  • 鹿レバーペースト・レバニラ炒め

    今日で今年が終わるようです。私の心は全然付いてこれておりません…。と毎年思うけど、なんだかんだでお正月はやってくるのですね。そんな師走。今年最後の記事らしくワイルドに。ジビエです。先日突然、獲れたての鹿肉をいただきました。朝、保育園の行事で

  • 冬支度いろいろ

    先月半ばからPCの調子が悪くなってしまい、やりたい事が出来ず、モヤモヤした日々を過ごしています。泣く泣く初期化して、動くようにはなったけど、全てイチから…の現実に、だったらPCを買い換えようかな…と少し現実逃避。

  • コーヒーカップのセット割引

    オンラインショップ HUTAN(ウータン)にてコーヒーカップのお得なセット割引を始めました。ほぼ全てのカップが、2客ペアで購入すると割引になります。食器を買う際、ひとつだけ買うことって少ないですよね。とてもお得ですので、ぜひご覧になってくだ

  • 野良しごと強化週間と、豚肉の柿と赤ワイン煮込み

    心地よい秋晴れが続いています。先週末から、ここぞとばかりに外に出て、時間の許す限り野良仕事をしています。勢いよく買ったものの、まだ植え付けていない苗や球根がたくさんあるので、それらを少しずつ。雑草を取って、スペースを作って、土の状態を見て&

  • ひまわりとAteljeカップ

    昨年、自家採種したひまわりの種を梅雨入り頃、まるで『花咲かじいさん』かのように裏庭へばら撒いたら、割としっかり咲いてくれました。今年の夏はやたらと暑く、オンラインショップのオープンや出産もあって夏の庭にあまり手をかけれずにいたので、少しでも

  • paratiisiパープル&ブラック 入荷

    オンラインショップ HUTAN(ウータン)にて、ARABIAのparatiisiシリーズの限定カラーのパープルのマグやC&Sやプレート、人気のブラックのプレートを入荷しました。パープルに関しては、数量限定の貴重な入荷ですので、お早めにチェッ

  • FINELのホーロー2種

    オンラインショップ『一杯のコーヒーをより美味しくする雑貨店HUTAN(ウータン)』にてFINEL社のホーロー製品を2種入荷しました^^FINEL(フィネル)社はアラビア社のクループ企業として琺瑯の生産を手がけていたブランドです。フィンランド

  • ARABIA・iittala×ムーミン特集開催中です!

    オンラインショップ一杯のコーヒーをより美味しくする雑貨店HUTAN(ウータン)ではOPEN記念として、【みんな大好きムーミン特集】を開催中です♪フィンランドを代表するブランド、アラビアやイッタラとのコラボ商品を集めてみました。昨年2014年

  • オンラインショップOPENしました!!

    長〜い時間ばかりかけていたショップがようやくOPENです!!コーヒータイムにぴったりの雑貨を取りそろえております。新しいもの、古いもの、国籍、ジャンル問わず、素材の良いもの、心地よいもの、使っていて少しシアワセになれるものを揃えていきたいと

  • 少しずつ収穫

    庭のとちおとめが1日に1〜2個ずつ熟しています。そして、採ったとたんパクっとされていますwあっ、写真撮らせて〜と慌てて撮ったのがこの一枚wイチゴとコンパニオンプランツにすると良い(と本に書いてあった)ニンニクも、とう立ちしてきたので茎ニンニ

  • カツラの木

    少し前までの寒い雨から一転、暖かいさわやかな日差しが続いて、ハート形のカツラの葉っぱが日々立派になっていきます。このカツラの木は、一年前家を新築時にシンボルツリーとして植えてもらいました。冬の間すっかり庭いじりをサボっていましたが、それでも

  • Coffee Break

    美味しいコーヒーを頂いたので、しばしコーヒータイム。芦屋にあるTORREFAZIONE RIOさんというスペシャルティコーヒー専門店の豆です。大き目のふっくらとした豆で、フルーティーな甘さと酸味が絶妙なバランスでした。上質なオイル付着した風

  • ★お知らせ★

    外に出ると、春の香りがしてくるようになりました。少し気温が高くなるだけでウキウキ^^突然ですが、『HUTAN CAFE』のオンラインショップを始めます。オープンは4月中旬を予定しております。コーヒータイムにピッタリな雑貨をあれこれ厳選して販

  • 薪ストーブはじめました

    我が家の薪ストーブがついに本格始動です。朝、種火が残っていると家の中がじんわり暖かくてなんとも幸せ。夫と『これなら、冬でも早起きできそうだね!』と言ってはいますが・・・...?^^)以前テレビで見たのですが、どこかの国では(曖昧&helli

  • グリーン塩レモン仕込み中

    今や調味料の定番になりつつある塩レモンを仕込み中です。たまたま手に入った国産の有機農法のレモンが青かったというだけですが、グリーンレモンで、見た目も少し新鮮!とてもみずみずしくて、柔らかい酸味のレモンです。頭とオシリの部分を落とし、8等分の

  • 自然農法で野菜づくり

    朝晩の空気がすっかり冷たくなりました。近所の田んぼは稲刈りが終わり、道端の秋桜やススキが風に揺られて・・・『秋ですねぇ』としみじみしながら、いつも通りドタバタしております(汗)最近は、もっぱらポットや畑に種を撒いたり、畑の花やハーブの入れ替

  • ツナのトマトクリームパスタ

    今日のお昼、ありあわせで作ったパスタです。トマトは、お庭で採れたけれど、虫喰いや熟しすぎてしまったものがたくさん溜まっていたのでそちらを使いました。せっかくの自作のトマトを思い切り味わいたかったので、麺の塩気を強めにして茹でて、ソースはごく

  • 花咲く庭

    春に種を撒いたブルーサルビアが今満開です。ただとても不思議なことが。実はブルーサルビアとルピナスを1:3くらいの割合で苗を定植させたのですが、気付いたら全てブルーサルビアになっていたのです。こんなことってありますか?気になりつつも、ま、いい

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