2023年も円山公園山の上の料理教室murirにご参加頂いた皆様ありがとうございました♪開催は少しとなりましたか新しい場所での開催が新鮮で楽しかったです今年は…
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Ｊｒ．野菜ソムリエ、カレーマイスター、薬膳コーディネーターのヘルシー美味しいごはん！
美味しいヘルシーをモットーに、体にも心にも優しいごはんをアップしていきたいと思ってます。食べる、作る喜びを分かち合える料理教室を目標にしています。 そして、２匹の愛犬トイプードルとの癒しの時間を綴っていきたいです。
こんにちはmurir初の間借りcurry日にちが近づいてきましたので詳細をInstagram、facebookにも。https://instagram.com…
おはようございますmurir初の間借りcurry！！日にちと場所決まりましたのでお知らせさせてくださいませ初めてのことでドキドキです♪当日はmurir発酵調味…
こんにちは今日は雨予報だったので早めに散歩へ。携帯の天気画面は曇りでしたが、少しだけ雨が降ったりやんだりしながらのお散歩でしたので短めコースで帰宅今週は予定が…
こんにちは今日の朝はすっごく寒かったのにすっかり晴れましたね♪今日は「murir塩糀」を使って一品超簡単ですけど食べると発酵調味料の良さで食材の旨みが際立ちま…
おはようございます晴れましたね気持ち良いです朝ごはんモリモリ食べて出かける気持ち満々で居ましたが…相棒さんが二日酔い夢の中へいってしまいましたいつもよりかなり…
おはようございます最近、早起き順調な日々です♪朝ごはんもしっかり作れるので、お残りさんで私もしっかりめな朝ごはんを食べています♪なんといっても自分のお味噌汁が…
こんにちは♪今日は天気良くて気持ち良いですね早めに達と散歩に行きましたほんの少しの距離ですけどね今日は甘酒と豆乳ヨーグルトを仕込んでおります晴れた日は何か仕込…
こんばんはこんにちはの時間に投稿できませんでした今日から3月ですねしかも＋気温とは！！このまま春になってくれたらいいなぁ今日も早朝に、お朔日詣りに行きました朝…
おはようございます今日は気温が上がるみたいですね落雪注意ですね‼︎昨日、あわや下敷きになるとこでした我が家は山の上の寒いおうちなので朝から薪ストーブをいつもの…
おはようございます早起きの朝でした♪今日はmurir醤油糀を使った簡単な一品を。これ1人で一気に食べましたひとりのときは鍋一つで簡単に。そして美味しい〜mur…
こんばんは♪今日は「murirトマト糀」を使ったレシピを一品玉葱のトマト糀煮ゴロンと玉葱煮込んでご馳走感でますねお肉料理の付け合わせや、、パンランチなんて時も…
こんにちは♪murirの塩糀や醤油糀などは『カフェヒュッゲ』さんにございますが賞味期限間近なものはmurirの方に引き取りご希望の方にリーズナブルにという形式…
こんにちは♪寒い寒いと、、毎日わかっているのに口にしながら生活してますマスクを取ってもよいという方針になりそうですが心配性なのでしばらくします今日は…今日もか…
おはようございます大寒波…！！先程まで➖14度、、今現在➖12度寒い、寒過ぎます本当に寒いですね玄関に飾っているフラワーベースが…凍ってました早くこの寒さが終…
2023年最初のブログになりました遅ればせながらあけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願い致します年末から年始にかけて家族のインフルエンザなどで…
こんにちはクリスマスが終わると一気に年末ムード高まります。今年は色々なことに拘らず今の自分のペースの中で過ごすことにしてます。クリスマスはおうちクリスマスお野…
こんにちは寒いですでも晴れの日は良いですね家の中は薪ストーブ焚き始めのしばらくは火を見てボーっとしちゃいますも。ぼーっ。。日曜日は久しぶりに揃ってあさごはんし…
こんばんは今日は塩糀、トマト糀に続いてmurir醤油糀のお話をもちろん醤油糀もカフェヒュッゲ さんにあります。住所は前回、前々回載せてます醤油糀の場合使い方レ…
こんばんは寒くなると引きこもり度が増してます先日のトマト糀に続き今回はmurir塩糀murir塩糀もカフェヒュッゲ 札幌市中央区宮の森2条14丁目1–14カフ…
こんばんはすっかり景色は変わり冬‼︎毎年くるくると分かっていてもあーきちゃったーっと、思ってしまう北海道生まれ北海道育ちの自分。寒いのが苦手ですこの時期…この…
こんばんはまた少し空いてしまいました11月murir是非、皆様の身近な温活にジャムは色々使えますちょっとおつまみにも。軽食におからパンにペースト塗りました美味…
こんにちは早いもので今年も後2ヶ月切りましたね11月murirは久しぶりに新たな糀やります。新しいと言いつつ…murir開催1年目ではご紹介してますので実は久…
お久しぶりでございますサボりすぎていたブログごめんなさい10月murir細々と復活Instagramのmurir cookingの方に主に投稿しておりますよろ…
おはようございます今日から8月とは早いものです他のSNSでお知らせしたのですがmurirは、9月までおやすみを頂く事になりましたご理解の程よろしくお願い申し上…
おはようございますmurirが出来そうなのに予定が決まらない組めないもどかしさに毎日…ワナワナしております（苦笑）あまり焦らず過ごすことを心がけようと言い聞か…
おはようございます今日から7月ですね〜料理教室murirのお知らせは後半にさせて頂きます先日予定してましたアレンジをまだ投稿していなかったのでまずはレシピアレ…
こんにちは6月murirBコースも無事終了致しましたAコースの皆様もBコースの皆様も本当にありがとうございましたでは一気に6月murir〜鶏胸肉を楽しむ月〜名…
こんにちは今日は朝から肌寒いですね記録続きですみません先日の誕生日会の夜はおうちパーティーにしました。誕生日当日は仕事なのでお休みの日に前祝いですナチュールの…
こんばんは家族の誕生日をお祝いに沢山〜食べました記録用に（笑）プリンスホテルの芙蓉城さんへ初めて行きました食べ過ぎもいいとこです（笑）途中プチトラブルがあった…
こんばんは本日は、6月murirBコーススタート日Bコースの皆様ありがとうございます♪次のBコースが22日なのでその日にストーリーしますねさて6月murirは…
こんにちは最近しばし寒い日が続いていますね出しかけた春服をそのままにモコモコ靴下履いてます先日、円山や宮の森のことがとてもお詳しい方から化学調味料とかない優し…
おはようございますまたも間を開けてしまいました先に大事なお知らせをさせていただきますmurir発酵調味料を作るための生の麹ですが6月より15%の値上がりとなり…
おはようございますお久しぶり投稿になってしまいました今日は我が家のお弁当特集のおまとめ投稿をしようと思います珍しく下手っぴですがパンを作りました〜私は食べれま…
こんにちは先日の母の日は久しぶりに「88」とmurir cafeを！！母の日にちなんでハハ＝88です私がお母さんに食べてもらいたかった内容海老と黒木耳のエスニ…
こんばんは久しぶりのmurir curry✴︎酒粕と糀のほうれん草keema curry〜murirエスニック糀と酒粕などを使いました〜和風出汁で和風キーマで…
こんにちはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸとはいえ特別遠出の予定もなく少し調子の良くない我が家のニーをガン見しながら過ごしています（笑）先生からはお散歩お休みと言われま…
こんにちは慌ただしく本日もmurirテイクアウト終わりました。ありがとうございます桜の枝もお持ち帰り頂いてご家族の方が喜んで下さったと聞いてとても嬉しい気持ち…
こんにちはmurirテイクアウト本日よりスタートしましたやはり初回はバタバタっで数時間の記憶ないです（笑）ねてないみそ2発酵お弁当です♡Instagramでm…
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2023年も円山公園山の上の料理教室murirにご参加頂いた皆様ありがとうございました♪開催は少しとなりましたか新しい場所での開催が新鮮で楽しかったです今年は…
こんにちは♪いや、こんばんは今日は嬉しいご報告＆記録用に投稿させて頂きたいと思います♪先日、【国消国産レシピコンテスト】に参加しました。なんと優秀賞を頂きまし…
こんにちは8月最後の日曜日で私のお手伝いも終わりました♪貴重な日々でした最後の日曜日はmurirの皆様がたくさんきてくれて凄く嬉しかったです写真が一枚も無いの…
こんにちは期間限定カレーとうとう明日がラスト日となりました・・カフェドクランプ☕️@cafe_cafe_clamp の夏野菜キーマカレーは27日日曜日明日がラ…
こんにちは明日日曜日はカフェドクランプさんのカレーの日ご予約でテイクアウトもできる事になりました♪行けないけど取りに行く時間はあるよって方は是非ご予約下さると…
こんにちは8月の日曜日限定でmurirカレーがカフェドクランプさんで登場します8月6日日曜日スタートして8月20日日曜日8月27日日曜日3日間限定です♪カフェ…
おはようございます次のmurir間食Timeの発酵プレートの日は7月28日金曜日15時〜次回は糀炊き込みご飯です塩糀と豆の炊き込みご飯ですmurirの味を知っ…
こんばんは♪明日7月22日(土)はmurir特別コースの【発酵調味料を使ったlunch】の日です♪当日もご予約頂けます明日のお品書きは塩糀ヴィシソワーズミニミ…
こんにちは♪円山公園山の上の料理教室murir間食Timeに腸活＆発酵プレートをお楽しみくださいmurirの味を是非知っていただくコースです中央区円山西町6丁…
こんにちは♪円山公園山の上の料理教室murirの【試食会】は本日はカフェドクランプさんでトマト糀を使った簡単なカッペリーニサラダです今日のカッペリーニサラダは…
こんにちは突然のご案内になりますが…明日！！7月13日木曜日久しぶり〜に、カフェヒュッゲ さんで【糀試食会】やります無料ですよー是非ぜひお待ちしております♪カ…
こんにちは♪murir発酵ごはんのメニューはお任せプレートですが、一品は決めました【塩麹ヴィシソワーズ】にしますおいもの冷たいスープです塩麹と豆乳ですっきり仕…
こんにちは♪本日は料理教室のご案内とは少し違うご案内投稿になりますmurir発酵プレートを間食Timeに、お試し価格で食べていただけたら良いなぁ〜とmurir…
おはようございます♪今日から7月ですね朝イチの参拝はとても涼しかったです7月も手を合わせることができて感謝です円山公園山の上の料理教室murirの7月ですが【…
こんにちは円山公園山の上の料理教室murir6月は発酵ソース8種類糀鶏スープ糀コーンごはん糀低温チキンAコースの皆様はこちらに6種の糀漬け物糀だけ甘酒でござい…
おはようございます♪円山公園山の上の料理教室murir無事滞りなく塩糀会が終了しました♪皆様本当にありがとうございましたソース8種類ビュッフェ方式で好きなよう…
こんにちは本日もmurir発酵調味料の無料試食会をしておりました♡本日は【ビーツの糀ドレッシング】でした綺麗な色のビーツドレッシングは自然な色の無添加ドレッシ…
おはようございます円山公園山の上の料理教室murir塩糀会に向けて sourceをいろいろ試作していました♪集中し過ぎて気が付いたら夕方（笑）無になれるわたし…
おはようございます円山公園山の上の料理教室murir久しぶりーーーの数年ぶりのーーー再開を、ゆるりと始動します♪ゆる〜く。カフェクランプ様の一角をお借りします…
こんにちは〜桜満開です一足遅い山の上桜は癒されますねボーっと桜を見る時間は無になって良いですね〜murir間借カレーの日の発酵調味料を使った副菜をご紹介します…
こんにちはmurir初の間借りcurry日にちが近づいてきましたので詳細をInstagram、facebookにも。https://instagram.com…
おはようございますmurir初の間借りcurry！！日にちと場所決まりましたのでお知らせさせてくださいませ初めてのことでドキドキです♪当日はmurir発酵調味…
こんにちは今日は雨予報だったので早めに散歩へ。携帯の天気画面は曇りでしたが、少しだけ雨が降ったりやんだりしながらのお散歩でしたので短めコースで帰宅今週は予定が…
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おはようございます大寒波…！！先程まで➖14度、、今現在➖12度寒い、寒過ぎます本当に寒いですね玄関に飾っているフラワーベースが…凍ってました早くこの寒さが終…
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