日本のミニマルなフライパン。

シンガポール在住の皆様の多くが悩んでいると思いますが。シンガポールのお宅は全般的にキッチンがイケテナイ。動線が考えてられなかったりIHヒーターの調子がいまひとつだったりなぜここ？というとこにシンクがあったり。シンガポール人は料理しない人が多いのであんまりキッチンは重要ではないらしい。（前にローカルスタッフと料理の話してたら、「うちにはメイドがいるから料理なんてしないわ」とさらっと言われた。くっそ！！セレブめ！）で、うちのキッチンの問題点は異様に低い水圧と小さいシンク。お弁当を作るとき、鍋やらフライパンやら出したらもう大変。洗い物に占領されたシンク見るだけで逃げ出したくなる。ということで、今週日本に帰ってたので、これ買いました。14センチ蓋つきミニフライパン。蓋つきなのがミソ。一人分でも蒸し焼きしたいもの。シンガ...日本のミニマルなフライパン。

燃ゆ。

最近寝坊気味である。夜にダラダラがやめられない。だから、起きられない。また今日もなかなか起きられず、急いでお弁当を作った。急いで人参をチンした。ボンって音がした。人参が電子レンジで燃えていた。お花燃ゆ人参燃ゆしゃーなし、人参なし、彩無し弁当。しゃーなしの気力に乏しい水曜日。燃ゆ。

スターバックスが好きだ

イモ臭いと思われるかもしれぬが堂々と言おう。私はスターバックスが好きだ。色んな国に旅行に行ったが、スターバックスが進出している国では、必ずスターバックスに入っていると思う。別に味の比較をしたい訳ではない。もちろん、スターバックスより美味しいコーヒーがあるのは知ってる。原価を考えれば高いと感じるものもある。毎日飲むのは気がひける。けれど、味、雰囲気、コンセプトが総合的に好き。何故か、何故だか惹かれるのだ。理屈じゃない。これは恋？さてはて、そんなスタバファンの私だが、どうしても突破できぬ問題がある。それは、オーダーする時の緊張感。スターバックスが好きな方はご存知だと思うが、スターバックスは色々カスタマイズが楽しめる。そこが私が好きな理由でもある。学生時代に少しだけバイトだってしてた身としてはカスタマイズの言い方だっ...スターバックスが好きだ

餃子が好きだ

昨日は会社近くの餃子屋さんでの送別会。JingHuaXiaoChi（日本にもお店あるよ）おはなさん、3度のメシより餃子好き。3度の餃子より小籠包が好き。ここの餃子、日本人好みの味で美味しいんだわ。メニューは小籠包、水餃子、焼き餃子、揚げ餃子、それに野菜類と少しの麺類。それだけ。メニューが少ないからこそ、がっつり餃子と小籠包堪能。止まらぬ止まらぬお箸さん。迷子の迷子の満腹中枢。と、いうことでたっぷりの塩分と脂肪と炭水化物を取った結果。。。。。今朝、体重がここ数ヶ月で見たことない数字を示しました。とりあえず、びっくりする体重になった時は2回体重計乗るよね。というワケで。ランチは気合のサラダにしました。横に添えたパンは先日たまたま通りかかったリッツカールトンで夜遅くに半額になってたぶどうパンです。皆様、良い金曜日をお...餃子が好きだ

4日前の自分にカツを

今日起きたら8時でして。でも、昨日作っておいた玉子焼きの事を思うとお弁当作らないワケにはいかなくてですな。バタバタと作り上げたのですが。（カニカマの玉子へのピロリンが気になる）ブロッコリーとカニカマのマヨネーズ和えを作ってた時にさてさて、コーンでも入れようかとこいつ開けたらまさかのクリームタイプやったがな。4日前にパックも見ずに手に取った私を叱責したい。仕方ないので、クリームタイプなのは気にせず大さじ一杯加えてやったけどな。思いの外優しい甘さになって美味しかったけどな。4日前の自分にカツを

れ みぜらふる

シンガポールでも、見てますよミュージカル。そして見ました、LesMiserable.日本でも見た事があったのだけど、その時はあんまり好きになれなかった私。その後映画を見て、民衆の歌に惹かれたけれど。チケット取る時はとりあえず行っとくかぁと、その程度。そして6月に、観劇。おはな、感激。キャストはほとんどオーストラリア人の模様。声量、迫力、段違い。劇の最後には号泣してました。キャストがすごい。音楽がすごい。演出がすごい。（コンピューターグラフィックスで映し出した背景を効果的に利用、臨場感をかなり上手く演出しておりました）すぐにあー、もう一回見たいとなり、先週末に観劇。そして更に感動。もう、頭の中が仕事しててもレミゼでいっぱい。気を抜くとフォンティーヌが横で歌ってくる。足音が民衆の歌のリズムを刻む。数字が全て2460...れみぜらふる

湯呑み

本日、また送別会。そこで出会ったこの湯呑み。可愛すぎる健気すぎる愛おしすぎる一瞬にしておはなの心を鷲掴み。有田焼で花鳥一閑人という名前で売ってるらしい。なんと便利な世の中。日本のネットショッピングで購入可能。これ、帰省に合わせてポチり決定。湯呑み

朝からおセンチ弁当

♪続くぅー続くぅー飲み会油、酒、糖分脂肪に♪さて、どの曲のパロディーでしょう？正解は最後にあるよ。という事で今当社は送別会シーズン。飲み会、外食続き。→バレエにも行けず夜ご飯がっつり。→朝は基本的にお腹空いてない。→よってお弁当作る気がしない。→今日はいっかーと毎朝思う。→でも、ここで諦めたら昼ごはんはない。→とりあえず冷蔵庫を開ける。→なんとかお弁当作れそうと判断する。→出来上がったお弁当は加工品ばっかり。→あ、これコンビニ弁当と変わらんのちゃうか→日本のコンビニ懐かしい→日本懐かしい→銭湯行きたい→ホームシック→朝からセンチメンタル（イマココ）ちなみに、最初の問題の答えは、爆風スランプのRUNNERでした。明日はラマダン明けの祝日でお休みだぜっ！朝からおセンチ弁当

星の下のバレエ

今月のSingaporeDanceTheatreの演目はBalletUndertheStars.最初演目見た時は星の王子様かと思いましたよ。でも、そういう話ではなくてなんと、野外ステージでのバレエなのです。観客席は芝生。そこにみんなレジャーシートひいて、食べ物持ち込んで、お酒飲みながら夜を待つ。待ってる間はステージでバレリーナの練習風景見放題。肉体美のバレリーナを見ながらポテトチップスビールってどうよ。。と一ミリくらい思うんだけど、解放感がハンパなく、進む進む、ボリボリボリ。観客席はこんな感じステージはこんな感じ先週末はコンテンポラリー。夜空の解放感と幻想的な舞台。とても素敵な融合でした。いつものバレエってのもいいけど、解放感溢れるバレエってそれだけで新鮮で楽しいですな。日本でもやればいいのに、と心底思いました...星の下のバレエ

出社拒否に打ち勝つ一杯

うぉーーん、今日はサボりたーいって思った日。でも、今日はアレとアレをやんなきゃ、行かなきゃ、って思った日。朝に寄ると結構元気出ます。価格は巷のカフェよりリーズナブル。でもちゃんとエスプレッソとスチームミルクで入れてくれる本格派。味も、エスプレッソの濃さも悪くない。これ、日本にもあるんかな。あと一日だ、気合だ、気合。出社拒否に打ち勝つ一杯