Butternut squash・・・・おいしくない。

ミンカの個人的な感想ですがね。全然おいしくなかった 初めて買ったbutternut squashはこんな小さなサイズ。このサイズを使い切って夫婦でちょうど食べきれるくらいです。ピーラーで皮をむきむき。上下のヘタの部分を切り落として2つに割るとこんな感じ。実はどうやってカ

ゆとりですがなにか

いや、ミンカ自身はゆとり世代にギリ入れなかった微BBAですが。この2016年春にやっていたクドカンのドラマに最近ハマってました。ストーリーがおもしろくって、なにげない演出やセリフにクスクスしてました出演しているメインの俳優さんもみんなかっこよかった！柳楽優弥

Taco Wednesday

ミンカ家、タコスの日はアルコールのみますだってグッドコンビネーションお皿がバラバラすぎて恥ずかしいですが・・・タコスって手巻き寿司と共通している部分ありますよね。あと、たくさん食べるぞって意気込んでも結構すぐお腹がふくれてしまう。ミンカはこの日2つしか食べ

離乳食の進み具合

ミンカの赤ちゃん5か月過ぎくらいから離乳食を始めました。病院の先生からは夜に授乳で起きるなら、もう始めていいよと4か月ごろに言われていました。今はスタートしてから1か月過ぎたころですが、2回食がスタートしています。離乳食ストレスたまります・・・。最近ようや

Watsessing Park

近所のWatsessing Parkの紅葉がキレイでした。 これも四季があるからこそですよね。近くで桜も見れるし、本当にBloomfield周辺いいところだなぁ

しかーーー！

1週間くらい前かしら。ブルームフィールド駅前に鹿が3頭いました。感動車で少し走れば鹿は全然珍しくないんですが、こんな街中ではめったに見かけることはありません。なんだか嬉しい 

パスタの晩ごはん

この日の晩ごはん、いいバランスでできました。ミンカは日本にいるときからあまり料理をする習慣がなかったんですが、今は自分のレパートリーを少しづつ増やしていっています。ただ未だに料理ってミンカにとっては重労働でメインを作ったらそれだけで疲れてしまうし、副菜を

LASAGNE ラザニア

日曜日の晩ごはんは主人と2人でラザニアを作りました。このパスタを使って、ゆでて、ひき肉を炒め、 カッテージチーズと卵とチェダーチーズ(本当はパルメザンチーズ)をまぜまぜ、上記3つとモッツァレラチーズ、トマトソースを13×9インチのトレーに重ねていきます。完成

スイートポテトチップス

スイートポテトチップスにハマってます写真はトレーダージョーズのものですが、どこのでもいい、スイートポテトチップスであればスイートポテトの甘みと塩気がバランスよく感じられて、やみつきになります

アメリカのハロウィンスイーツ

食後のデザートが欲しくてこんなものを買ってしまった。何も気にせず食べれるのも授乳中だけ、ということにして・・・パンプキン色のクリームがのったカップケーキ上にのってるおもちゃは指輪になるようです。食べたの後悔するくらいあっまいけど、なんだかしあわせ