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田舎暮らしで畑いじり https://blog.goo.ne.jp/purekomama

田舎に仮住まいの素人農家の畑日記です。

高齢の姑の世話のために田舎に仮住まいです。使っていない畑で野菜を育ててみようと思い日記代わりに記事をアップします。

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2016/03/19

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  • 今年の畑仕事

    今年の畑仕事は昨年膝を痛めて思うようにできないことはたくさんありましたが、管理機がやって来てずいぶん助かりました。マイペースな畑いじりに付き合っていただきありがとうございました。今年のサツマイモで栗きんとん作りました。今年の畑仕事

  • ジャガイモの芽

    段ボールに保存しているジャガイモから芽が出ていました。今日は少し寒さが緩んだので土間で芽を取りました。芽を取り除くとまだ保存できると先輩農家さんから教えてもらいました。芽を取るタイミングがあるそうで早くても遅くてもダメなそうで今のタイミングがいいかわかりませんが、寒くて暖房のない土間で作業できる時にとりました。私のタイミングは気が向いた時かな...ジャガイモの芽

  • キクイモの漬物

    キクイモを赤カブと漬けました。昔からの知恵で赤カブと一緒に漬けるのが一番おいしく感じます。キクイモの漬物

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