オレンジがたくさんあったので🍊オレンジ🍊バターパウンドケーキ3個分のピールを生地に混ぜて🍊焼いている間も良い香り🍊紅茶レッスンに🫖
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仙台、紅茶、テーブルコーディネート、カラーコーディネート、食育教室
仙台で紅茶テーブルコーディネート、食育、カラーコーディネート教室ブリティッシュガーデンを1999年から主宰しています。スイーツ作りや美味しい紅茶の淹れ方、テーブルコーディネートやヨーロッパにまつわる建築インテリア、食文化などもブログで紹介してます
夏は茉莉花茶沖縄はさんぴん茶桃とアールグレイのゼリーとりんごのシロップ漬け🍑🍏茉莉花茶と一緒に🍵🫖蓋碗で暑い日😵体も頭もモヤッとしてだるいけどお茶飲…
料理教室ポータルサイト「クスパ」クスパ限定！👇BritishGardenSchool（宮城県仙台市青葉区）仙台紅茶教室・中国茶教室・テーブルコーディネート教…
フランス🇫🇷デュラレックスアンティーク🥃アンバー が何より好きで🥃アンティークならではの落ち着きと レトロ感 が美味しいテーブルを作ります🧁🥧 桃…
朝摘みブラックベリー朝摘み桃🍑生産地ならではの贅沢さ朝一番に道の駅へ訪れると朝摘みフルーツ🍓🫐🧑🏻🌾ありがたい父と母と一緒に
角田市西根今年も古代米の田んぼアート昨日プロ転向の記者会見をされた羽生結弦くん毎年羽生結弦くんからも連絡があるそう穂が色づく頃SEIMEIの衣装の紫がもっと色…
グルメの生徒様がベルギーワッフルを🇧🇪🧇研究されていて最近ワッフルを焼いてないわたくしも少し美味しいレシピを再開発すべくいろいろ試作🧇🥓☕️🇧🇪…
毎回美味しいものを紹介してくれる生徒さまにいただいた秋保「粉乃音」さんのオーガニック雑穀焼菓子 美味しいヘルシーお菓子🥮これは大陸茶に合う❣️と思い岩茶と一…
アイス木柵鉄観音茶を入れて豆花🧋🥛🍮選んだ器は菊花アジアンスイーツは夏の茶会にぴったり🍨🥛🫘
アイス木柵鉄観音茶🥂美味しいお茶の淹れ方で蒸らした木柵氷がたっぷり入ったポットへ🫖🧊急冷口の中へ入れた瞬間 体温で香りがパァッと弾けて作り置きではこうは…
大陸茶パーティー🍵🫖茶梅 も完成した事ですし美味しい茶葉で🌱🍵淹れ方もいただき方もルールを知れば茶藝会が楽しめますよね😊🫖そして工夫式の基礎が し…
茶梅(鉄観音)完成🥭鉄観音茶梅シロップも🫙🍹ソーダ割り🥂お湯割り🫖なんでも美味しい😍今年もいただいた梅で茶梅シロップ生徒さまへもお裾分け茶梅中国茶…
氷砂糖と杏あんず仕事🥭🍑中国茶教室には欠かせない🍵🫖杏の飴も食べたいし♪杏ジャム作り🥭1時間火にかけてジャム作り茶梅と杏ジャムと杏シロップ生徒さまへ…
自作の梅シロップ は最高🥭夏にはクエン酸ずーっと飲んでいられる梅も美味しある
今年もお楽しみ🥭🥂梅シロップ角田の美味しい梅購入したものと毎年いただく妹が梅狩りした梅お部屋中甘ーい香り香りに癒されて消毒した瓶に6/27漬け込みすぐにシ…
じゃらん遊び体験開始❣️7月14日から毎週木曜日は「紅茶教室」毎週水曜日は「中国茶教室」お友達と、ご家族と、一番町でお買い物の合間に、お買い物の後にお茶にいら…
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オレンジがたくさんあったので🍊オレンジ🍊バターパウンドケーキ3個分のピールを生地に混ぜて🍊焼いている間も良い香り🍊紅茶レッスンに🫖
Mix Berry juiceを作っていちごジャムも手作りハマースレイの🇬🇧ストロベリーポット🍓にたくさんのいちご🍓ミルクピッチャーにミルク🥛シュガーポットへ…
【宮城県仙台市】修了証贈呈！☆紅茶教室☆〜クリームティーパーティー☆〜(女性にも男性にもオススメ 土曜祝日開催あり！/ブリティッシュガーデンスクール - じゃ…
【宮城県・仙台市】修了証贈呈！☆中国茶教室☆〜中国茶の淹れ方とお茶会☆〜(女性にも男性にもオススメ☆土曜祝日開催あり！)/ブリティッシュガーデンスクール - …
「イースター シムネルケーキ編」〜紅茶とフードペアリング仙台紅茶教室ブリティッシュガーデンスクール復活祭🥚Easter 🌕春分の日の後の最初な満月の次の日…
「ホットクロスバンズ編」紅茶とフードペアリング本日はイースターグットフライデー🐣ホットクロスバンズを焼く日です🥯復活祭🥚Easter 🌕春分の日の後の最初…
気温低くく雨☔️雪⛄ですのにお越しいただきありがとうございますどうぞゆっくりお茶なさってください🍵青茶の工夫式淹れ方を実践中生徒さんが四川へ旅行に行かれるとの…
アフタヌーンティー体験レッスン☕️🫖紅茶教室は初めてとおっしゃる生徒さま☕️🫖美味しい紅茶の淹れ方と好きな紅茶探しのテイスティング☕️🫖そしてプチアフタヌーン…
すみれ紅茶☕️すみれキャンディ🍬すみれリキュールのティーテーブルノリタケヴァイオレットドリーム💜🌸🩷それとアンティークティーポット🫖シュガーポット🫖ミルクピッ…
仙台の気温只今2度 雨が雪になって⛄寒い中通ってくださいましたウェルカムドリンクはアッサムで世界三大紅茶と国産紅茶もテイスティングサーバー式とポット色の淹れ方…
セントパトリックス・デー🍀シャムロックケーキとクッキー☘️〜紅茶とフードペアリング本日3月17日は☘️🍀☘️St Patrick's Day💚💚💚St Pat…
本当に大好きで旧岩崎邸や三菱一号館やニコラス堂上京の度コンドルさんに会いに行くその空間でお茶できるだなんて本当に至福の時☕️🫖江戸時代には紀州徳川家の大名屋敷…
紀尾井町にて紀州徳川家 尾張徳川家井伊家の屋敷跡アフターコロナに好きな場所で過ごしたいと ずっと願ってた☕️🥂(まだまだ油断しません。。コロナやはしかやインフ…
そばにいてねそばにいるよ
春待ちティーテーブル☕️すみれの紅茶🪻すみれのキャンディ🍬ウィーンのカフェのように☕️デメルのショコラーデントルテ🍫先程生徒さまと作ったチキンの文旦マーマレー…
中国茶ベーシッククラスで茶の製造工程をご説明🌿台湾杉林峡の茶園🌿🌿で凍頂烏龍茶、清茶を製造時に記録した写真や工程表などをご提示しながら造り方を確認🌱萎凋棚、揉…
「紅茶に合うスイーツシリーズ」ミモザケーキ編本日3月8日はミモザの日Festa Della Donna International Women’s Dayでも…
オリジナルオーダーの中国茶レッスン カフェインレスもしくは弱カフェインのお茶を知りたいとブリティッシュガーデンへお越しくださいました。カフェインの視認化として…
実家で母と妹でお雛祭り🎎菜の花を和がらし漬けにしようと冷蔵庫に入れていたら見事に咲き誇り綺麗なので調理前にお雛様とパチり🎎🌼 実家へ出かける30分前にパパッと…
「紅茶に合うスイーツシリーズ」 ウェルシュケーキ編 本日3月1日はウェールズの日3月1日はウェールズ出身守護聖人聖デイヴィッドの 命日を祝う聖デイヴィッドの日…
エスプレッソの日カフェレッスン☕️本日のバクラヴァは一番上にピスタチオをちらしてオーブンで焼くバージョン🥧ローストピスタチオが香ばしい桜のマドレーヌと バク…
クスパゴールデンウィーク特別レッスン❣️おやすみの日にゆったりのんびりカフェレッスン☕️『ゴールデンウィーク特別紅茶レッスン』開催 BritishGard…
黄砂や雨の影響で鮮やかな菜の花色にはならなかったけど🌼母と🌼今年は桜も🌸菜の花も満開が早いよぉ〜🌼🌸黄砂と雨で蔵王が霞む菜の花すでに満開でゴールデン…
花より🌼🌸と、言うか花もだんごも🍡生徒様に可愛い可愛い三色だんごを🍡いただきました🍵美味しい煎茶を入れて🍵春だわぁ🍡🌸😊嬉しい🍡🌸ご馳走…
Happy Easter🥚🐰アイスティー作っていちごミルクティー🍓と桜のマドレーヌと🌸ホットクロスバンズ➕で Easter partyカフェレッスン☕…
Hot cross buns,➕Hot cross buns,➕One a penny,Two a penny,Hot cross buns.➕本日はイースタ…
桜は散ってしまったけど引き続きプリマヴェーラ🌸🌷🌹💐桜の型でマドレーヌ🥧夫が自家焙煎したエチオピア☕️と一緒に☕️🥧うんまい☕️
土佐文旦🍊ジャムとピール🍊優しい甘さで美味しくできたよ🍊香りがふわっと🍊癒される🍊実は美味しくいただき手間暇かけて美味しくなるように黄金色キラキラビ…
この時期目も鼻もクシュクシュで辛い方のハーブティー🌿🫖エルダーフラワーリンデンペパーミントエキナセアカレンデュラこれにネトルを加えたら完璧なんだけどネトル…
中国四大八大菜系を学んでいただいた後は、やはり本場中華をいただきながら深く深く中国菜系を確認🥟🍥本日は「飛天」さんへ伺いました。https://www.h…
黒くぷにゅっとしてるものは•••仙草ゼリー亀ゼリーではありません白花豆と黒豆を加えてアイス鉄観音ティーをかけます🍵🥃デトックス効果抜群の体に優しいスイーツ…
鑑定杯でテイスティングテストを受けていただきました🍵鑑定杯の使い方も 体験していただき鑑定カードへもしっかり記録してくださいました。台湾で茶作りした時の記録…
☘️🍀☘️St Patrick's Day💚💚💚セントパトリックス・デーは アイルランドにキリスト教を広めた聖人聖パトリックの命日。 ☘️🍀カトリッ…
White day❤️🧡💛Thank you🤎🐰ラビットチョコ🍫に鈴ついてる🔔イースター🥚アルスのハートの♥️カップに紅茶と一緒にいただきました
アプフェルシュトゥルーデル3月12日＃スイーツの日🍮ミモザケーキ生徒様とスイーツ作りの ＃テーブルコーディネート教室＃アプフェルシュトゥルーデル🍎＃レモン…
Festa Della Donna（＃フェスタデラドンナ）🌼Ilgiorno della Mimosa🌼（＃ミモザの日）昔からあるイタリア文化🇮🇹女性…
龍井茶碧螺春春の陽射しを浴びながら中国茶会🍵さすがプロ養成コース卒業の皆さま😊サッっとセッティングして、美味しい台湾茶をぱぱっと淹れて行きます🍵😊淹れ…
トライポフォビアの方はごめんなさい。聞香杯飲杯洗って盧にも燃料いれて茶器メンテナンス🫖茶会準備🍵
上巳の節句🌸桃の花が満開🌸🌸濃いピンクが可愛い🌸雪洞に灯り🕯アスパラ菜アスパラ菜美味しかった🌼酢味噌につけて🥢上巳の節句にチャチャっとごはん🍚…
中国茶会準備茶器お蔵(仕事部屋)からたくさん出します御茶請けも山楂飴(冰糖葫芦)タンフールと阿膠棗茶会用に🍵中国茶好きの卒業生のためにご用意しました🍵これ…
