里芋と油揚げの煮物(≧∇≦)b

そろそろ薄ら寒くなってきました。そんな時は煮物で熱燗をきゅーっと、やりたくなりますなぁ(￣∇￣)

ゴーヤーとツナのマヨ和え

軽く塩揉みして、数十分間おき、水分が出てきたら絞ります。"ギューッと" (￣∇￣)ツナ缶ぱっかん！辛子マヨネーズと和えて完成ヾ(≧∇≦)泡盛ロックにグッドでっせぇ(￣∇￣)

イカのチヂミ(≧∇≦)b

新鮮な青葱を見つけた家族からのご要望により、チヂミを作ってみました！チヂミはネギだけでと言われたのですが、それだと父ちゃんの肴には物足りないので、イカを調達！こんな感じでまとめてみました(≧∇≦)bポン酢で美味しゅういただきましたわ！

ゴーヤーのから揚げヾ(≧∇≦)

いつもはチャンプルーにするところを知り合いの居酒屋のお姉さんにお知えられてから揚げにしてみました。その身はねっとりとした食感となり、炒めた時とは全然違うものに(≧∇≦)b泡盛との相性は変わりませんがね！

カラフルなコブサラダヾ(≧∇≦)

朝食のゆで卵が食べられずに残っていたので、これからインスピレーションを働かせて、考えてみました！父ちゃんは味ぽんで！家族はドレッシングでいただきました(≧∇≦)bチョイと量が多すぎたのかたべきれずに、次の日の朝食でマヨネーズであえて、サン

豚肉の味噌焼き 炒めネギトッピング(≧∇≦)b

これは白いご飯に合いますな(≧∇≦)b私は芋焼酎のロックとともに！今宵も飲み過ぎ注意報発令されました(^◇^;)

車麩と豆モヤシの炒め物

車麩を水で戻して、豆モヤシとニラと合わせた炒め物ヾ(≧∇≦)ヘルシーなメニューですぞぉまあ、アルコールがついてまわるので父ちゃんにはあまり意味ないかも！むしろ飲み過ぎでヘルシーではないですな(；´Д｀)

洋風やっこ(≧∇≦)b

新潟で茶豆を仕入れて来たので、そいつを流用して冷や奴へ乗せてみました！(≧∇≦)bトマトも合わせて、ブラックペッパーとオリーブ油をかけ、食べる直前にバルサミコをかけていただきます！家族にも評判が良かったですわ(￣∇￣)

自家製アンズジャムヾ(≧∇≦)

ヨーグルトにかけていただきます今年はイチゴジャムも作ったのですが、あっという間に家族のお腹の中へ、消えていきましたわぁ。甘酸っぱいアンズジャムは私の大好物ヾ(≧∇≦)また、来年作ることにしますわぁ

お疲れ様でした！(俺の社食)

今週も無事終了、お疲れ様でした！今週も社員食堂の美味しい食事で暑い日々を乗り切る事が出来ました(≧∇≦)bありがとうございました鳥のから揚げおろしポン酢がけ棒々鶏サラダオクラの酢の物

マグロ山かけ(￣∇￣)

近所のスーパーでチョイと良い感じのマグロが、閉店間際でお安くなっておりましたので即購入！いそいそと家に帰って、すぐさまお皿に盛り付け、長芋をすりおろし、その上へポッタリと！ワサビを置いたその上へ醤油をタラーッとかけて出来上がりヾ(≧∇≦)

きゅうりの浅漬け(≧∇≦)b

私にとっては酒のあてですが、子供にとっては白ご飯の絶大な友らしい(^◇^;)パクパクモリモリと大盛りご飯をこれをおかずに平らげますわ。昆布と生姜がポイントですかな(￣∇￣)

パクチー全開モード突入(≧∇≦)b

家族がパクチーを買うてきたまま、冷蔵庫にいれっぱにしていたので、何か作るかと頭をひねり、少し前に茹ですぎて食べきれなかったそうめんと合わせて、なんちゃってブンを創作(≧∇≦)b麺が見えないくらにパクチーをかぶせて、頂きました！包丁で刻んだ時

オムソバ一丁(≧∇≦)b

ランチの焼きそば余って、冷蔵庫に鎮座しておりましたので、玉子焼きでくるんでオムソバに(￣∇￣)ビールのつまみにピッタリでした！彩りでのせたパクチーが意外と良い感じに(￣∇￣)チョイと腹の張るつまみになってしまいやした。

もずくの天ぷらヾ(≧∇≦)

チョイと二次会で沖縄料理の店へと行ってきましたわ。つまみはこいつを肴に泡盛のロックをば！くぅー、まだまだいけそうですよ(≧∇≦)bこれまた、飲み過ぎ注意報発令されそう！