【ムサカ】Alla Pace(アッラパーチェ)
ちょっといつもと違う場所でいつもと違うものを、と求めて訪れたのは 福島区。 JR環状線福島駅で降りて、徒歩5~7分程度。 路地のような道の途中、家庭のような玄関で迎えてくれるのは、地中海料理のお店Alla Paceさん。 ここでギリシャのミートソースグラタンムサカを食べてきました(*'▽') 焼き目のついたチーズの下に眠っているのはミートソース。 地中海料理というとなんだか魚介類とか海の味、というイメージを勝手に持っていたのですが、本当にミートグラタンです。 ナスやじゃがいもともマッチしていて、そうか、普段の御飯にも取り入れられそう(/・ω・)/ かすかにスパイスが香っていい感じです(´▽`*…
2017/08/26 12:18