ワインは値段ではありません、安くて美味しい赤ワインが沢山あります。安くて美味しいから価値があるのです
私は建築家ですが、赤ワインがこよなく好きで----飲んだワインをメモするうちに、やがて膨大な資料となり、それを自力で電子書籍として販売しました。 Amazonで「安くて美味しい赤ワイン2013年度版」と「安くて美味しい赤ワイン2015新版」を発売中です。最近は南イタリア・プーリアの赤ワインが美味しくて世界の注目。何故美味しいのかの研究をしています!
今、時代は!知性を満たす!五感で楽しむ!越境するデザート!パティシエ駒瀬奈美子!
「Kominasemako=コミナセマコ」はデザート専門のレストランだ。 今、時代は!知性を満たす!五感で楽し…
翡翠とエメラルド!珠玉のワイン!ジャスピー・マラグダ !スペイン・モンサン!!
これが翡翠とエメラルドの珠玉のワイン!ジャスピー・マラダグ2011です! 翡翠とエメラルド!珠玉のワイン!ジャ…
フルボディ・赤5本セット!厳選フルボディ・赤ワインセット!5カ国代表ワイン!!
店長厳選フルボディ赤ワインセット!5カ国代表フルボディセットとも言えます! フルボディ・赤5本セットの紹介!店…
欧州とアジア・大皿で出会う!ジョージア流・ワインで乾杯!テーブル一杯に料理を!
これがジョージア流ワインで乾杯! 欧州とアジア・大皿で出会う!ジョージア流・ワインで乾杯!テーブル一杯に料理を…
マプ・メルロの紹介!バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・ マイポ・チリ!!
ロスチャイルド社がチリで手掛けるデイリーワイン「マプ・メルロ」!! マプ・メルロの紹介!バロン・フィリップ・ド…
ハルの森ベルギー!春を報せるブルーベリー!おとぎ話のように幻想的で美しい景色!
春の訪れを報せる「ブルーベリー」が地面を覆い尽くし、まるでおとぎ話の舞台のように幻想的で美しい景色! ハルの森…
西寧で出会ったチベット族!東日本大震災を心配!四川大地震で、家と家族を失った!
西寧のチベット族! 西寧で出会ったチベット族!3月に発生した東日本大震災を心配!自分たちも四川大地震で、家と家…
ピエモンテではセラーを建てる時に、昔から壁にワインを埋め込める習わしがある!!
広大に広がるバローロの葡萄畑! ピエモンテではセラーを建てる時!壁にワインを埋め込める習わしがあ…
南海きらめく絶景!フィリピンの絶景群島の珍奇・ダブルバリアリーフ!地球の未来図!
どれも丸い形をしていて不思議な光景――-これがチョコレートヒルズです! 南海きらめく絶景!フィリピンの絶景群島…
強豪五つ星と試飲対決!オーカ・カベ!最高のコスパワイン・マン・ヴィントナーズ!
ポルトガルの強豪五つ星との試飲対決!オーカ・カベ!最高のコスパワイン・マン・ヴィントナーズ! &…
新緑が綺麗な時期です!!朝の散歩が楽しみです! チャンチンと寒緋桃=カンヒトウ!
これが今の時期のチャンチンです!上が三日前で下が今日14日で吉越さんが撮影! 新緑が綺麗な時期です!朝の散歩が…
世界のトップ50に選ばれた・奇跡のワイン!エル・ミラクル!スペイン・バレンシア!
奇跡のワイン!エル・ミラクル・バイ・マリスカル 2013! 世界のトップ50に選ばれた・奇跡のワイン!エル・ミ…
クリフ・ハンガー!グレイシャー国立公園のシロイワヤギ!1日に数百メートルの標高差を移動!
これがグレイシャ国立公園の崖を登るシロイワヤギ!! クリフ・ハンガー!グレイシャー国立公園のシロ…
三ツ星シェフは・まかないで作られる!レストラン・ケイ!小林圭さん・42!!
これが三つ星シェフのレスロラン・KEIのお洒落なデザイン!! 三ツ星シェフは・まかないで作られる!レストラン・…
リスボア・ティント 2017!豪華フルボディ赤!ポルトガル 90点受賞ワイン!
この「リスボア・ティント」は1200個のメダルを獲得したカーサ・サントス・リマの腕前拝見! リスボア・ティント…
赤い砂の惑星!モンゴル・バヤンザク!突如現れる赤土の荒涼とした大地「炎の壁」!
モンゴル・ゴビ砂漠のバヤンザク。砂漠に突如現れる赤土の荒涼とした大地! 赤い砂の惑星!モンゴル・バヤンザク!砂…
パーカー・ジローラモさんも大絶賛!凄腕の真骨頂!アッポローニオ・サレンチーノ!
パーカーさんとジローラモさんが大絶賛した「サレンチーノ」です! パーカーさんも・ジローラモさんも大絶賛!凄腕の…
豪華フルボディ赤6本セット!購入しましたので紹介!シニアソムリエ厳選の濃厚コク旨!
これがシニアソムリエが厳選したフルボディセットです!! 豪華フルボディ赤6本セット!購入しましたので紹介!シニ…
失われた城を求めて!ポーランド南部の・ミルフ城!全ての古城がまるでワシの巣!!
これがミルフ城です! 失われた城を求めて!ポーランド南部の・ミルフ城!全ての古城がまるでワシの巣!! &nbs…
イースター島のモアイ像に敬意を表し生まれた赤ワイン!アイランド・イースター2019!
イースター島のモアイ像に敬意を表し生まれたワイン! イースター島のモアイ像に敬意を表し生まれたワイン!アイラン…
丸石の汀=みぎわ で!伊須=いす の広場にあるマルイシ・奄美大島!縄文時代にも甦る古い信仰!!
奄美大島の丸石の汀! 丸石の汀=みぎわ で!伊須=いす の広場にあるマルイシ・奄美大島!縄文時代にも甦る古い信…
驚愕のデイリーワイン!バランス良い余韻!エッセイ・レッド!ローヌワインのよう!
バランスよく適度な余韻のある「エッセイ・レッド2017」です! 驚愕のデイリーワイン!バランス良い余韻!エッセ…
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