グリーン・ナカナカ
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住所
松山市
出身
久万高原町
ハンドル名
グリーン・ナカナカさん
ブログタイトル
グリーン・ナカナカ
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/greennaka2
ブログ紹介文
自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しており、自家採種に心がけ安全でおいしい野菜を目指しています
自由文
松山市と久万高原町で栽培しています。 久万の畑の標高は約600mです。 これから野菜の種まきの時期になりました。
更新頻度(1年)

279回 / 313日(平均6.2回/週)

ブログ村参加:2016/02/09

グリーン・ナカナカさんの人気ランキング

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グリーン・ナカナカさんのブログ記事

31件〜60件

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ハンドル名
グリーン・ナカナカさん
ブログタイトル
グリーン・ナカナカ
更新頻度
279回 / 313日(平均6.2回/週)
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グリーン・ナカナカ
  • ビシソワーズ

    ジャガイモと玉ねぎを、チキンコンソメを入れて柔らかくなるまで火を通し、豆乳を加え塩コショウで味を整えました。ジップロックに入れて冷凍しました。干しナスを、脱気して乾燥材を入れて保存します。常温で保存します。ビシソワーズ

  • 焼きなす

    数日ぶりに、なすを収穫しました。皮が固いのは、焼きなすにしてみました。ほんのりと甘いですね。明後日のマーケットにも出品します。焼きなす

  • ガーリックオイル作り

    昨日、剥いたにんにくでガーリックオイルを作りました。小瓶も用意していましたが、にんにくを入れてオリーブオイルを注いで混ぜるのが難しいので断念しました。我が家では、万能調味料として使っています。ガーリックオイル作り

  • にんにくの皮をむく

    ガーリックオイルに使う、にんにくの皮をむきました。途中から、にんにくを1片ずつにばらしました。天日に干した方が皮が剥きやすいです。一昨日干した、なすが2日で乾きました。早いです!にんにくの皮をむく

  • 青首大根、種まき

    久万の畑に、大根を蒔きました。ここは先日、仮に畝立をしていました。トラクターで耕運して、畝立しました。三角鍬で穴を掘り、種を蒔き土をかけました。半日ほどで作業は終わりました。青首大根、種まき

  • マメトラで耕す

    トマトの後、ジャガイモを栽培します。管理機で耕しました。あと2回ほど耕して、今月末までにはジャガイモを植え付けします。今日は、なすを採ったので干しなすも作りました。先日干したなすを、ネットから出して仕上げ干ししました。カラカラによく乾きました。マメトラで耕す

  • 久々に、なすジャム作る

    今日は、畑作業をしなかったので一か月ぶりに、なすジャムを作りました。まだ、秋なすが生っています。久々に、なすジャム作る

  • キャベツ種まき

    市販のキャベツの種(在来種、固定種)を購入してパレットに種まきしました。育ったら、久万の畑に定植します。お隣さんから、立派な枝豆を頂きました。早速、塩ゆでしました。有機で栽培されている方です。とっても美味しかったです。キャベツ種まき

  • 稲木、完成

    稲木を昨日から作っています。今年は、脚立を主に使いました。あとは、稲が熟れるのを待つだけです。稲木、完成

  • 干しなす、作る

    なすを収穫して、干しなすを作りました。今年は、まだ満足がいく干しなすが出来ていません。何とか、天気が安定してほしいものです。トマトを片付けました。この後、ジャガイモ(アンデスレッド)を植えます。干しなす、作る

  • 菊芋の花が咲く

    久万の畑の菊芋に、花が咲き始めました。綺麗な花ですよ。前回の台風で、倒れてしましましたが外来種は強いですね。久万の畑の畔を刈って、仮に畝立しました。先週は、かなり雨が降ったようです。今日も、にわか雨がありました。菊芋の花が咲く

  • 蜂蜜こし器

    注文しておいた、ハチミツをろ過するフィルターが届きました。近日中に、試してみます。蜂蜜こし器

  • そら豆畑、草刈り完了

    毎回朝少しずつ刈って3日目、草刈り終わりました。刈って、すっきりしました。草刈り終了後、なすの剪定をしました。残り2列、明後日完了します。そら豆畑、草刈り完了

  • 種用のなす

    久々に、なす採りを開始しました。種用のなすです。もうしばらく、木に付けておきます。種用のなす

  • 菊芋、取り残し

    菊芋の種イモを、土の中に埋めていた場所に取り残しが、立派に育っています。今年は残さないように気をつけます。今日も草刈りしました。あと2割ほどです。明後日に完了します。菊芋、取り残し

  • 久万畑、草刈り

    稲木を組む所を草刈りしました。来週には作りたいですね。稲刈りは、9月末頃でしょうか。小豆の様子です。大きく育ってくれました。久万畑、草刈り

  • そら豆畑、草刈り

    そら豆を栽培予定の畑を、久々に草刈りしました。ここは、今年そら豆を栽培しておりました。ですから、今年初めて刈ったわけです。随分と草が伸びていましたね。今日は、少し蒸し暑かったですね。約半分終了しました。今週中には完了します。そら豆畑、草刈り

  • 大根種、取り出す

    青首大根の種をさやから取り出しました。今月中旬頃に播種したいですね。大根種、取り出す

  • 小豆、開花始まる

    小豆の花が咲き始めましたね。今年は出来そうです。今日も、雨がしとしと降りました。小豆、開花始まる

  • じゃがいも、根出し

    じゃがいも(アンデスレッド)の根出しを始めました。キャリーに並べて、真砂土をかけました。2~3週間で根が出てくると思います。9月末までには、定植します。じゃがいも、根出し

  • 糖度計、買う

    採取した蜜の濃度を測るため糖度計を買いました。結構いい値段でしたね。なすを採りました。収穫間、かなり雨が降りました。剪定は、2列残ったので明日、作業します。糖度計、買う

  • 小雨、なす剪定

    なすの剪定で、枝葉を整理しました。今日は、しとしと小雨が降りました。半日で6列終了しました。明日は収穫しながら、5列剪定します。小雨、なす剪定

  • 田んぼ、水切り

    田んぼの水切りを始めました。排水溝の板を外し、裏手の畔を切り水を逃がします。大根を栽培する畑を、仮に畝立てしました。今週は傘マークが多いです。田んぼ、水切り

  • トマト、終盤

    トマトが、今回の台風後から枯れてきだしました。元気なのは、支柱を越えてしまいました。今現在、6割が枯れましたね。去年に比較すると、沢山生ってくれています。トマト、終盤

  • ササニシキの穂

    ササニシキの穂が揃ってきました。今回の台風の影響はありませんでした。今年は除草が楽でしたね。昨年以上に出来ている気がします。ササニシキの穂

  • なすのからし漬け作る

    朝、なすを少し採りました。昨日から、塩漬けしておいたなすの水気を切り三温糖、田中屋醤油、粉からし、富士酢でたれを作りまわしかけました。冷蔵庫で保管しました。1週間ほどで、馴染んでくれるでしょう。なすのからし漬け作る

  • なす畑、除草

    なすの畝間、3度目の草刈りです。2人で作業しました。3時間ほどで終了しました。暑さもピークは過ぎましたかね。草刈りも思ったほど暑くありませんでした。なす畑、除草

  • 小豆の様子

    早朝、なすを採ってから久万に上がりました。昨年に続き、田んぼの水配の役でした。今日で電気を止めて、仕舞いをしました。最初に、種まきした小豆は大きくなりました。まだ、花は咲いてません。みつばちの箱の周辺に、色んな生き物がいました。小豆の様子

  • なす収穫、ジャム作り

    今日も、なすを収穫して発送しました。昼前から、小雨が降り出しました。予報では、今週は傘マークの日が多いですね。真夏の青空と入道雲が見たいですね。午後から、なすジャムとトマトピューレを作りました。なす収穫、ジャム作り

  • なす収穫、菊芋倒れる

    なすを早朝に収穫して、袋詰め箱詰めして宅急便で送りました。それから、久万の畑に行って田んぼの水配の役をこなして草刈りをしました。今回の台風は、稲は大丈夫でしたが菊芋は、かなり倒れてしまいました。それなりに、育ってくれるでしょう。なす収穫、菊芋倒れる

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