こんばんは 本日の任務完了しました オードブルのご注文にお食事にお越し下さった皆様、ありがとうございました 来来亭さん 先日のお昼は来来亭さんで頂きました…
大島日見で夫婦で営んでいるダイニングのことや日頃のことをUPしています。
2014年にオープン。 日頃、食べている物を中心に、外食や旅に釣りのことなどを書いています。
こんばんは 天気予報では、雨は降らんはずやったのに、凄い雷に雨が降ってびっくりでしたわ すでに小雨になってるけどね。 チキンとアスパラのスパイシーソテー…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました かなり曇っている日見です 晴れの日が続きませんねぇ。 4月の天気予報を見ると雨ばっかりやー …
おはようございます 晴れて日の当たるところは、暑いぐらいの日見です。 また急過ぎるやろ！って感じ さくらが一気に咲きそうやね。 本日のサンドイッチ 本…
こんばんは 今夜もかなり暖かい日見です。 今夜のつまみは、こんな感じお客さんにもお出ししたんやけど、左は、私が釣りましたメバルで、右は、仕入れたカワハギの…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 薄日は射してはいるものの、全体的に曇っててイマイチなお天気の日見です。 ニラ豚玉丼 賄…
こんばんは ご予約のお客さんが、沢山ご注文下さったり、他にも結構なお客さんがお越し下さったりで忙しいランチタイムでした Kさんご一行様、なかやへお越し下さった…
こんばんは 結構激しく降ったりして、まだ雨が降っている日見です。 今夜は、仕込みがあるので、夕飯まで手が回らんやろうなぁ、とほか弁を買ってました 冷めてま…
こんにちは また雨やーーー 明日は、晴れるみたいやから、しばらく続いた雨よりはましか？ お刺身の盛り合わせにするのに、メバルとアジだけでは、足りないので上…
こんばんは 釣りから帰って、いつもの様に爆睡しました 釣るぞー！と意気込んでポイントへ。そんなに寒くないかな？と、防寒着は着ずに行ったんやけど、あかん寒かっ…
おはようございます久しぶりに 朝から 晴れの日見です👍釣り日和かな 今年に入って夫は何度か釣りに行ってますが、私はお初ですカニカマ、ネギ、塩昆布、卵を混ぜ込ん…
こんばんは 今夜は、まともな物を作って食べようと思ってたんやけど、お弁当で多めに作ってたのもあったので、作ったのは一品だけ こんな感じ 酢ごぼうのごまよごし …
こんにちはようやく晴れてきた日見です👍 お弁当をお届けして 屋内へ 仕入れに。ついでのランチは、すき家さんで。まんぷく〜 （ランキングに参加しています。クリッ…
こんばんは 激しい雨が降る中、ご予約のCさんご一行様お越し下さってご満足下さりお帰りになりました ありがたいことです。 皆さん、ありがとうございました そ…
こんにちは ご予約の方々以外にもお越し下さり、ありがたいことです なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 今日もお天気の悪い日見です。もういい加…
こんばんは また雨の今日も、結構なお客さんがお越し下さいました なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 木曜から仕事をしてるので、そろそろ疲…
こんばんは 雨が降り続いてる日見です 明日も雨みたいやね なので、サンドイッチの販売は、控えさせて頂きます 仕込みをしていて特に何を作ろうか？思いつかへん…
こんにちは 雨の中やけど、程良い感じでお客さんがお越し下さいました なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 昨夜から雨が降り続いてる日見です。…
こんばんは ご予約のお客さんだけがいらっしゃると思ってたら、もう一組さんお越し下さいました ニューヨークから大島に移住されたお母さんと、遊びにいらっした大人な…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 日差しがかなり温かい日見です 来週あたり桜が一気に咲きそうな感じです ランチタイム後、用…
こんばんは ランチにお越し下さった、Oさんご一行様、ありがとうございました さて、大谷さんの通訳の一平さん、何してんの！？って感じやね 完全に金銭感覚マヒ…
こんにちは イマイチなお天気の日見です。 朝食は、かつお節、ネギ、めんつゆを温かいご飯に混ぜて、玉子巻きにこれが、美味しい お越し下さっている皆さんは、ラ…
こんばんは 明日は、定休日なんやけど、7名様のランチのご予約をお受けしてるので、仕込みに勤しんでいる私です さて「上田と女が吠える夜」って番組を見てるんや…
こんばんは 明日は、お彼岸やね。 お仏壇を綺麗にして、お彼岸の用意は整いました 風邪も一段と良くなりました 今夜のつまみは、ネギ焼き ネギはこれぐらい入れ…
こんにちは 曇ってたんやけど、日が射してきている日見です。 風邪はかなり良くなって、もう大丈夫そうジキニンめっちゃ効きましたわ咳はほぼ止まったし、しんどさも…
こんばんは 夕飯は、ほか弁を買って帰ろうと思たんやけど、冷ご飯があったので、やめました。 けど、作る気力がなくて、レンチンしてTKGかお茶漬けやなと言うと、豚…
こんにちは 風邪はそう簡単に治る分けもなく、今日も臨時休業させて頂きました まぁ、日にち薬やね 熱はないので、人にうつさぬようマスクをして仕入れに行ってきまし…
こんばんは 今週は、明日までの営業なんやけど、まだ咳は止まらずなんで、明日も臨時休業させて頂きます ずっと咳き込んでるのではないけどね きっと疲れがたまってて…
こんにちは 段々と小雨になって止みそうな日見です。 ソースカツ丼 お昼は、母屋で待ってても出てきそうにないので、店に行って作りましたわ 作り置きのトン…
おはようございます雨が降っている日見です。熱はないんやけど、体がだるくて咳が結構出て、年に一度引くか引かないかの風邪を引いたみたいですこの状態で営業するのもな…
再度、こんばんは総食欲はないので、おにぎりを夫に作ってもらいましたお味噌汁は私が作ったもの やけど梅と塩昆布が入ったおにぎり、美味しかったです（ランキングに参…
こんばんは昨夜から喉が痛くて、起きるとまた一段と痛くなってて きっと風邪だと思います風邪なら、お客さんにうつしてもいけないのでお休みしました。薬を飲んで大分マ…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 少し寒さは緩んで春を感じる日見です 大谷翔平さん、奥様を公表しましたね ネットで噂されてた…
こんばんは ケンミンショーで、三陸わかめのことをやってたけど、大島でも新ワカメは、めっちゃ美味しいです 春に新ワカメが取れるなんか、大島に移住するまで知らんか…
こんにちは 日差しは暖かくて、良いお天気んなんやけど、結構寒い日見です。 昨日の朝ホテルを出てから、何も食べずにコストコに行って、お腹が空きつつ買い物をして…
こんにちは 今回の広島は、めちゃ楽しかった 昨夜は、焼き肉に満足して、一度行ったスナックに飲み行きました 『財布を忘れた夫★楽しかった1泊』こんにちは 楽し…
おはようございます広島に来てるんやけれど、昨夜は焼肉を食べました冒険をせず、一度行ったことのある焼肉屋さん味美さんで頂きました。前回同様お店の方の対応も良くて…
すこんにちは到着して、お宿にチェックイン寝るだけなんでお部屋は狭いそれもじゃらん ポイントでお支払い外に出て生ビールを グビグビこんなお店おつまみは、牛肉のカ…
こんにちは今日は久々の 骨休め まずは、大好きな宇兵衛寿司さんでお昼どれも美味しくて満足満足さぁ、次へ向かいます（ランキングに参加しています。クリックして頂け…
こんばんは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 雨が降り始めて、かなり降っている日見です。 YouTubeを見ていると、全く見たことのない…
おはようございます 今日もスッキリと晴れて気持ちのいい日見です 朝食は、あらびきウインナーエッグのオープンサンド カリッと焼けた白身が美味しかった 今…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 今日は、良いお天気が続いてて気持ちいい ランチタイムが終わる頃、たこ焼きのご注文を頂いた…
おはようございます スッキリと晴れている日見です 本日のサンドイッチ 自家製チャーシューサンド チキンカツサンド あらびきウインナーエッグサンド、以上…
こんにちは 常連さんのNさんが、たくさんのテイクアウトをして下さったり、ほど良い忙しさのランチタイムでした なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました…
こんばんは 寒がりな私なんやけど、店のダイニングは暖房なしで過ごせている夜です 玉子サンド 賄いを食べたのが遅かったのと、お腹いっぱい食べたので、二人…
こんにちは ランチタイムは、程良い忙しさでした なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 親子丼 賄いは、親子丼にしました 食べる時間がな…
周防大島椋野★メバルの仕入れ★日見のカットハウス「ka-kaんち」さん
こんばんは 岩国に行ってる間に、加奈丸Ⅱ船長さんより、メバルが釣れたよ、と、お電話を頂きうちから15分ほどの椋野港に仕入れに行ってきました 曇りがち。 生きの…
こんにちは 良いお天気の日見です ラーメンが、1,000円の壁とか言われてますね。 ラーメンが千円超えるとやっぱり高いと思う。 飲食店をやっているので、材…
こんばんは またまた強風が吹き荒れている日見です 年々強風が吹くのが多くなっている気がする メインは、カモのロースト ゴロゴロと過ごして、かなり復活し…
こんにちは 曇ったり晴れたりの日見です。 11時頃まで寝まして、かなり回復した私です。 包丁を使い過ぎて右手の中指が痛くて曲がりにくい ここ数日、包丁を使う…
こんばんは 仕出し弁当をご注文下さったYさんご夫妻、コース料理でお越し下さったNさんご一行様、ありがとうございました 今夜のコース料理の一つとしてキッシュ…
こんにちは 昨夜から雨が降って今も降り続いてる日見です。 昨日の仕込み時間7時間。 今日の仕込み時間、只今6時間。 ようやく、仕出し弁当ほぼ出来上がり～ …
こんばんは 仕込みをやってるんやけど、つまみや夕飯まで手が回らん 道の駅で葉付きのかぶを買ったんやけど、きっと今日収穫したかぶみたいで、葉っぱが青々とキレイで…
こんにちは 今日は、もう少し暖かくなるかな？と思ったんやけど、まだ寒い日見です。 明日の最終の仕入れに上関の道の駅に行ってきました。 水槽にふぐがいました…
5日（月）明日はは、6日のご予約の 仕込みのため、勝手ながら 臨時休業とさせて頂きます こんにちは ほど良い忙しさのランチタイムで、なかやへお越し下さ…
こんにちは 今日はカジュアルなお弁当のご注文で、お約束通りのお時間にお持ちしました 任務完了で、ほっ その後、このブログを見られてない仲良くして下さっている…
3月2日（土）は、たくさんのお弁当の ご注文をお受けしていると 5日（月）は、翌日のご予約の仕込みのため 勝手ながら臨時休業とさせて頂きます こんばんは …
3月2日（土）は、たくさんのお弁当の ご注文をお受けしていると 5日（月）は、翌日のご予約の仕込みのため 勝手ながら臨時休業とさせて頂きます こんにちは …
「ブログリーダー」を活用して、なかやさんをフォローしませんか？
こんばんは 本日の任務完了しました オードブルのご注文にお食事にお越し下さった皆様、ありがとうございました 来来亭さん 先日のお昼は来来亭さんで頂きました…
お知らせ 明日、7月20日（日）は、 ご注文のオードブルに専念のため ランチタイムは臨時休業とさせて頂きます。 夜はご予約のみの営業です こんばんは 今日は…
お知らせ 7月20日（日）は、オードブルのご注文に 専念のためと夜は勝手ながら臨時休業と させて頂きます こんばんは 蒸し暑い日見です 日曜にオードブルのご…
こんばんは 晴れてたんやけど、雨も降った日見です。 予報では、また9時ぐらいから明日にかけて雨だそうです。 ベーコンとアスパラのガーリックバターライス …
こんばんは 暑くて、夜も暑い日見です ポークチーズピカタ 先日のおつまみは、こんな感じ トマトのオニオンサラダトマトも美味しいけど玉ねぎがめっちゃウマ …
こんばんは 今日は、日陰は結構涼しかった日見です 日陰が涼しいとほっとするよね 岩国に調味料類の仕入れに行ったんやけど、ランチにお寿司を食べて、仕入れを済ませ…
こんにちは 今日は、丁度ランチタイムに日見は線状降水帯の中に かなり激しく雷がなってすぐ側の海に落ちた すごい音でギャーと声が出たほど 近くの家に落ちなくて良…
こんばんは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 今日も暑い日見でした が、思い出したのが大阪に居てた頃の夏！ 大島では、アスファルトが少ないの…
おはようございます 昨日、一昨日と夜に雨が降った日見です夜に雨が降って止むと少し涼しくなる。 けど、エアコンを消すレベルではないけど トンカツ玉子丼 かつ…
こんにちは 暑いのに変わりなし 最近、海や日見周辺がめっちゃ霞んでて気持ちが悪い 黄砂予報もPN2.5予報も「ほぼ無」となってるんやけど、それやったらこの霞は…
おはようございます 今朝は、ほんの少し暑さが和らいでいた日見です 広島ekie「ぎをん椿庵」さん 広島で一泊の続きです。 コストコを出る前からお腹が空い…
こんにちは めっちゃ暑くて、雨、降って欲しいけど線状降水帯は要らんね テレビを見ていると最高気温が37℃とか35℃とかって言っている。 それに比べて大島の最高…
こんにちは 今日も暑～～～～い日見ですよ～ ブログネタを提供してくれた居酒屋 広島で一泊の続きをば ホテルで一寝入りして、出かけようと繁華街へ けど、全く…
こんにちは 暑過ぎる日が続いてるから、そろそろ雨が欲しいものやね 人間って勝手な生き物なんで、こういうことを思う分けですよ 上げ膳据え膳日 昨日は、コストコ…
こんにちは 今日も茹だるような暑さの日見ですでも、大島はきっと都会よりはましかな？ 昨日は、コストコに行くのと上げ膳据え膳日で広島で一泊して帰ってきました そ…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 暑い！暑い！暑い！言ってもどうなるもんでもないけどね 最近、気力が衰えてると感じることがよく…
7月6日（日）は、地域の行事に 夫、参加のため 臨時休業とさせて頂きました こんにちは 今日は日見の夏祭り 都会の夏祭りとは全く違うんやけどね。出店なんて全く…
7月6日（日）は、地域の行事に 夫、参加のため 臨時休業とさせて頂きます こんばんは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 明日は、日見区の夏…
7月6日（日）は、地域の行事の 夫、参加のため 臨時休業とさせて頂きます こんばんは 今日も暑かった日見ですわたしゃーほぼ外に出ず、エアコンの効いた部屋で快…
こんばんは 毎日暑いしか言うことがないねぇ 夕立でも降ればいいのにと思うけど、夕立ちなんて滅多に降らなくなったね 夜最適なエアコンの設定温度 皆さん夜もエ…
こんばんは めっちゃ蒸し暑い日見です もう料理したくない TVでやってる「いくらかわかる金？」大阪人の驚きの値切り！ってやってるけど、あんなことまずないと思…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 段々とお天気は良くなって晴れている日見です しっかし、暑い まぁ、毎日こんなことを言いながら…
おはようございます 空は全体的に曇っている日見です。 朝食 うちで焼いた食パンを切ったので、それがなくなるまでパン食です。 今朝は、玉子をソテーしてト…
こんばんは 夕食にお越し下さったご一行さん、ご満足下さりお帰りになりました 店はクローズにしてたんやけど、他にお一人さんがお越し下さってお入り頂きました なか…
こんにちは 雲は多いものの晴れの日見です なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 今朝は、久しぶりにパン食にしました。 バター引いたフライパ…
こんばんは かなり蒸し暑い日見です ナスと豚バラの中華炒め ワカメとお豆腐のサラダ ナスと豚バラの中華炒め ナスは揚げ焼きにしてトロっと美味しい～ さ…
こんにちは 午前中から魚の仕入れに行ってきました ついでのお昼は、すき屋さんで。夫は中盛 私は並盛で ごちそうさま （ランキングに参加しています。クリックして…
こんばんは 釣りから帰って爆睡して、起きたら8時過ぎてましたわ 暑いかな？と思ってたんやけど、海上に出ると全く暑くない 幌出してから日陰になるからね ポイ…
おはようございます 久しぶりの釣りに行ってきます 寝坊しまして、かなり遅くなったんやけど 遅くなったんで、おにぎりを作るはずが、パッパッと作ったハムエッグサン…
こんばんは めっちゃ蒸し暑いと思ったら、また雨が降りました まぁ、明日はお天気は回復して、波はまずまずの穏やかさやし釣り日和 けど潮がイマイチなんやそう 取り…
こんにちは 雨は上げってるんやけど、予報ではもうすぐまた降りそうです つけ蕎麦 お昼は、イベリコ豚ベジョータとシイタケ、玉ねぎを出汁で煮立てたつけ汁で…
こんばんは 一番ほっとするなかやの週末です 明日は、雨やから水曜に釣りに行く予定です 今夜は、ゆったりとした時間を過ごしてます ポテトグラタン 今夜のつま…
こんにちは ランチタイムは、まずまずの忙しさでありがたいことでした なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 田舎やからか？未だ新札にお目にかかっ…
こんばんは お母さんが島内にお住まいで、娘さんが夕飯にお連れ下さって今夜はクローズとなりました お越し下さり、ありがとございました また雨が降ってて蒸し暑…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 世界のあっちこっちでハリケーンや水害が起きてる。地球壊れかけてるよね 時折激しくなったり…
こんばんは また雨が降った日見です。嫌な雨雲が段々と近づいてます 富士山に軽装で登山する外国人、富士山をホントに舐めてるよね登山するのに人に迷惑をかけんと…
こんにちは ランチタイムは、たくさんのお客さんがお越し下さってありがたいことでした なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました お味噌汁、ご飯、サラ…
おはようございます 曇っていてイマイチなお天気の日見です。 鶏雑炊 今朝は鶏雑炊～ サラダチキンを作り置きしておいて、裂いて入れるだけなので手間がかか…
こんばんは 静かな夜の日見です 昨夜見たYouTubeのおススメ自作自演ってマジかっ！？まぁ、C国ならあり得るね 大アジの干物 昨日島内の島津鮮魚店…
こんにちは 昨夜もよく降った日見です 幸い被害はなさそうなので良かった ラーメンスープでにゅうめん 賄いは、ラーメンスープを使ってにゅうめんにしました…
