こんにちは 時折、激しい風が吹き荒れている日見です 今日は、柳井へ仕入れに行ってきました。 お昼は、来来亭さんへ 夫は、お約束の生ビール もや玉ラーメン…
大島日見で夫婦で営んでいるダイニングのことや日頃のことをUPしています。
2014年にオープン。 日頃、食べている物を中心に、外食や旅に釣りのことなどを書いています。
こんばんわ なかやへお越し下さった皆様、そして、このブログに訪れて下さった皆様、今年一年、ありがとうございました お陰様で、コロナ禍の中ではありますが、沢山の…
こんばんわ おせち風オードブル皆さんにお渡しして、ほっ 疲れましたわ しないとあかんことはあるんやけど、もう何もする気ナッシング まぁ、急いでするほどのことも…
こんにちわ 今日もめっちゃ寒くて冷たい日見です全国的にですね まぁ、雪は降ってないけど 朝食はチキンとオニオンスライス、シュレッドチーズのホットサンド もう…
こんばんわ 強風は止んでいない日見です 次々とおせちを作っています お正月用に、天使の海老というのをお取り寄せしてみた。 なんか美味しいらしいバタバタしてて…
こんにちわ 今日は、本当に寒いね お昼は、明太クリームパスタを作った超久しぶりの明太クリームパスタ。 しょっぱさや辛味も程よくめっちゃウマでございました 夫も…
おはようございます 昨日とは打って変わって、ゴォーゴォーと暴風が吹き荒れて大荒れのお天気の日見です 昨日釣りに行ってて良かった 朝食は、うちで作ったチャーシ…
こんばんわ 釣りから帰って爆睡して、あっ!仕込みせなと起きた私です 今日は、小春日和でとても暖かな日で釣り日和やった かと言って釣れるわけではない ユカリちゃ…
おはようございます 天候はまずまずで、なんとか釣りに出れそうです めっちゃ行きたかったからテンション高め けど眠たい おにぎりを持って、いざ出陣海は満潮で穏や…
こんばんわ つまみにエビ&カキフライを作ろうと買っていたエビとカキ 面倒やけど作りました たっぷりのタルタルソースを添えてね うちでは冷凍物のエビフライやカキ…
こんばんわ 柳井へ仕入れに行って、帰ってから、仕込みをしてやっと一息 ランチは「大福」さんで焼肉 包み菜でお肉を包んで頂きました 朝から何も食べてなくて、ラ…
こんばんわ 一応、今日で仕事納めなんやけど、31日に、おせちを織り込んだオードブルにお一人様用のご注文をかなり頂いているので、そちらをお引渡しして本当の仕事納…
こんにちわ 雨が降り始めた日見です なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 営業はランチタイムで終了です。 もう電飾看板も消して、大掃除を始め…
おはようございます かなり曇っている日見です。 サンドイッチを販売したかったんやけど、山食がなくて 昨日はオードブルを作ったから、山食を焼く気力がなかった …
こんばんわ 本来なら、この地区の消防団の納会なんやけど、このご時世でそれができるはずもなく、簡単な集まりだけで終えて、仕出し弁当を持って帰ってきた夫。 内容…
こんにちわ プロ友さんで今では常連さんのhisaさんがランチにお越し下さいました 『今からランチへ・・・・』こんにちはhisaです。 先週はおとなしくしてま…
おはようございます 穏やかなお天気の日見です お正月休みに、天気が穏やかなら釣りに行こうと思います 先ほどオードブルをお引渡しして任務完了しました チャー…
こんばんわ 明日のオードブルの仕込み完了~ オードブルは、お昼前のお引渡しなので、明日は、サンドイッチに肉巻きおにぎりの販売は出来ません。 今年最後の営業日の…
こんにちわ なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 賄いは、かに玉丼に。あんかけが美味しい季節やね かに玉言うてもカニカマやけど 甘酢あんにして…
おはようございます 風が強いですが晴天の日見です マックの福袋にポテトクロックが付いていてタラッタッタ~となると言うので、それが欲しくて応募したら、なんと、当…
こんばんわ 仕込み完了~ 今日は休肝日なのでお酒は飲んでいない 段々とコロナ感染者が増えて、また旅行が遠ざかる 私が唯一料理から解放される時間やのに 夫は…
年末年始のお知らせ 年末は、27日(日)まで営業。 年始は、1月8日から営業と させて頂きます。 こんにちわ 雨が上がって少し空が明るくなってきた日見です ク…
こんばんわ 今週末もオードブルのご注文を承っているので、まずは、お肉類のタレ漬けに、他、野菜類の処理完了 仕入れに行くのは、週一やから野菜類は、全てラッピング…
こんにちわ リフレッシュして帰って来ました 再UPしている画像も含まれます。 今回、一泊したのはうちから1時間強の所にある下松市の笠戸島の「大城」という国民宿…
ブルーおはようございます。だんだんと日が差してきました朝食はこんな感じご飯がめちゃうまやったやっぱり上膳据膳最高や
こんばんわまずはテーブルに並べられてたのはこんな感じ特に美味しいというわけでもなく、不味くもなくごく普通そう期待もしてなかったので落胆もなくってところ辛辣なこ…
こんばんわ家族でなかやの忘年会です到着して、まずはプハァ~うぅ~ウマい部屋からの眺め夕食は、ふぐのコース楽しみや~
おはようございます 風は強いですが、冷たさが少し和らいでいる日見です 火曜は、サンドイッチの販売はしておらず、ランチタイムまでの営業とさせて頂いてます。 朝食…
こんにちわ なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 引き続きコロナ感染者のことやけど、今日も何の情報も得られないので、町に電話してみた。 すると…
おはようございます 寒いですが、良いお天気の日見です 本日のサンドイッチは以上の三種です。 おっ、防波堤の上にイソヒヨさんこっち向きました可愛い~ 海は穏や…
こんばんわ コロナ感染者についての、その後の情報はありません。 明日になったら何かあるかもです 休肝日は、月、木と決めたので、今日も飲む つまみは、プロ友…
こんにちわ なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました コロナ感染者のその後の情報は分らず ホント、中途半端な情報提供して! 町のホームページでは、…
コロナ感染者の経緯がわからない★本日のサンドイッチ★肉巻きおにぎり★今朝の海
おはようございます 大島にお住いで高齢のコロナ感染者さん、感染したのは徳山の病院のようやけど、12日に退院してて、その後の経緯が今のところ分からん どのように…
ご高齢のコロナ感染者さん、島内から出たと書いたけど、島内の住民やけど、どうも、島内にはいないらしい。 う~ん、もしかして島外の介護施設かどこかかなぁ 分かった…
こんにちわ ランチコースのお客様、ご満足下さりお帰りになりました Mさんご一行様、ありがとうございました ご満足下さりお帰り頂くと、達成感と嬉しさに満たされ…
おはようございます 本日のランチタイムは、ランチコースのご予約を承っていますので、勝手ながら貸し切りとさせて頂きます。 (ランキングに参加しています。クリッ…
こんばんわ 明日、ご予約頂いているランチコースの仕込みに励んでいる私です 食生活改善、なかなか上手くいかへん そこまでやってたら倒れてしまうまぁ、できるときに…
こんにちわ ランチタイムはかなり忙しくて有難いことでした。 なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 賄いは肉蕎麦に作って冷凍していた牛丼用のお肉…
こんばんわ 12月半ばも過ぎて、なんかせわしなく、何かに追われているような気になる私です 今日は早くに仕込みをして、作る気がしなくて、今夜は、チキンのマカロ…
こんにちわ 今日も風が強く寒い日見です お昼は、私は買った食パンを消費すべくナポリタンなホットサンドに 玉ねぎとピーマン、あらびきウインナーをナポリタンの味…
こんばんわ 今期のドラマを数本見てるけど、「恋あた」めちゃいいドラマやねぇ。 もうのめり込んで、毎週楽しみにしている。 脚本とキャストが最高やね! ドラマを見…
こんにちわ 釣りどころではないめっちゃめちゃ寒くて冷たい日見です 雪がチラついたそう!朝、夫が見たとのこと 昨夜は、お酒をかなり飲んで、カラオケ歌いまくってた…
こんばんわ 自分なりに考えたところ、週に二日を休肝日に。 できれば三日と まぁ、お酒を飲まんと死ぬわけでもないし、アル中でもないので、この先を考えて控えようと…
こんばんわ 午前中に病院でエコー検査を受けまして、結果、脂肪肝と肝臓が荒れているとのことで、完全にお酒の飲み過ぎ このまま飲み続けると、肝硬変になると、チャー…
こんばんわ 少し前の血液検査で、肝臓の数値が少し高くて、エコー検査をしましょうと言われ、明日がその日。 その為、勝手ながら臨時休業させて頂きます。 今夜は、…
こんにちわ なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 強風の止まない日見です 天気予報を見ても、明後日の釣りは、風が強くて無理 大掃除でもします…
おはようございます 久しぶりに強風が吹いている日見です日差しは温かいんやけど。 昨夜、ディナーコースのご予約をお受けしてて、仕込みやらありまして山形食パンが…
こんにちわ なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 昨日、ちょっと買い忘れたものがあって、車で7分ほどのスーパーに行くと、食パンが一本売りされて…
おはようございます かなり曇ってますが、天気予報ではこの後、晴れそうな日見です。 本日のサンドイッチは以上の三種と 肉巻きおにぎりの販売しています。 海は穏…
宮島旅、続きUP。 前回の宮島別荘さんの夕食オシャレで美味しくて言うことなしでした 夫は嫌がってるけど、ブッフェでこのレベルに戻るなら私は行きたい 私が納得で…
こんばんわ 今日はランチタイムもなかなかの忙しさで、その後オードブルをお作りし、テイクアウトのご注文も数件頂き、夜には、島内の仲良くさせて頂いているお方が夕食…
おはようございます 曇っていたけど、段々と晴れてきている日見です 本日のサンドイッチは以上の三種と 肉巻きおにぎりの販売しています。 曇っていると美しさが半…
こんばんわ 明日のオードブルの仕込みを今夜出来る分だけやっています それを見込んで、昨夜の牛丼は多目に作っておきました。 夕飯まで手が回らいなやろうなぁと思っ…
こんにちわ なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 二人のお子さんのママやけど、いつも可愛いねと夫と話している常連さんのHさんが、ランチにお越し下…
おはようございます 暖かくて穏やかなお天気の日見です 本日のサンドイッチは以上の三種です。 今日も釣り日和 引き潮~ ウミウさんに カモがたくさん (ランキ…
こんばんわ 釣りから帰っていつもの様に爆睡して復活 何度行っても釣りは難しいなぁ。 今日も絶景の中、船を走らせポイントに向かった。 何度海に出ても風景の美しさ…
おはようございます 宮島旅は、後ほどUPです。 毎週、今年釣りに行けるのは、今回が最後かな?と思いながら行っている私 やけど、毎週良いお天気が続いて、今日も釣…
遊んだ後は仕事が待ってるわ 土曜に、オードブルのご注文を承ってるので、まずはお肉のタレ漬け。 明日は釣りに行って、その後、必ず疲れて爆睡するから、今日できる仕…
こんばんわ 上げ膳据え膳をしてもらって帰って来ました 宮島での一泊をUPです。 今回も義姉ちゃんも一緒にね 昨日早々とランチタイムを終えて宮島へ向かった。 2…
こんばんわ 一泊するのは、まだコロナが出ていない宮島私たちが 乗った フェリー。もう一つのフェリー🎵 (ランキングに参加しています。クリックして頂ければ励み…
こんばんわとりあえず夕食はこんな感じ満足とは、全く言えへんけど (ランキングに参加しています。クリックして頂ければ励みになります) にほんブログ村 にほんブロ…
こんにちわ なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 今日は、私の誕生日でございまして、ついにわたくし60の大台に乗りました 自分が還暦を迎えるた…
おはようございます 雲の多いお天気の日見です。 毎週火曜は、サンドイッチの販売はしておらず、ランチタイムのみの営業となっています。 今朝の雑炊は、キノコ、白…
こんばんわ 夕方に、ご近所さんに夕飯のお総菜をお届けしてクローズとなりました 今夜は、仕出し弁当で多目に作った肉巻きフライにちらし寿司 青じそを巻いた肉巻き…
こんにちわ なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました ビーフのブロックを買っていたので、賄いは、ローストビーフ丼に。 自家製ソースをたら~り おぉ…
おはようございます 冬の陽射し?とは思えないほどの暑いほどのお日様の日見です 本日のサンドイッチはハンバーグを一つサンドしています。 以上の三種です。 鏡の…
こんばんわ まずは、仕出し弁当をご注文下さったMさんご夫妻になかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました かなり爆睡できて復活~~~ 以前お泊り下さった…
こんにちわ 今日もいいお天気の日見です 今日は、早朝から仕出し弁当をお作りしお届けしました。 今回は、こんな感じ 昨夜、仕込みが終わったのが、2時頃、お風呂…
こんばんわ 明日は、仕出し弁当のご注文を承っているので、サンドイッチに肉巻きおにぎりの販売は出来ません。 今日は、早々にサンドイッチに肉巻きおにぎりは完売し…
おはようございます 少し風が強いけど、今日も日差しの暖かな日見です 本日のサンドイッチは以上の三種と 肉巻きおにぎりの販売しています。 おっなんか野鳥がい…
こんばんわ 今夜は仕込みでバタバタな私です で、夫の夕飯は、今週のおススメになっている甘辛ニラ豚丼を作りました。 少しピリ辛の自家製タレが美味しい一品です 「…
こんにちわ ブログのフォローをさせて頂いているあずき猫さんがお越し下さいましてお話が弾みました あずき猫さん、なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございまし…
こんにちわ 快晴で日差しが暖かな日見です 本日のサンドイッチは以上の三種です。 海は凪ぎ~ うぅ~釣りに行きたいぞ~ 波止場のそばには車が数台!釣りですなぁ…
こんばんわ 次の日曜に、仕出し弁当のご注文を頂いてたり、サイクリングご一行さんからランチのご予約を頂いてたりで、色々と考えることが多くて頭がパンクしそうな私で…
こんにちわ 今日もいいお天気の日見です暖かい うちは店をやっているので、家庭と違って食器洗いはかなり多い。 手荒れも嫌やねんけど、出初めからチャーミーマジカ…
釣りに行って、肝心なことをUPし忘れてた! 我が旦さん、タイラバでなんとコウイカを釣ったのでした タイラバ色々と釣れるみたい 疲れて、コクリコクリと居眠りを…
こんばんわ 釣りから帰っていつもの様に爆睡してましたわ 波をかき分けて船は走る。 かなり波があるどうなるんやろ?と思いながら景色を眺める。 キレイや~ ポイン…
おはようございます DAM ホームカラオケで、夫と聖子ちゃん対決をしました これ私 こちら夫夫を知ってる人は想像できないかもしれんけど、聖子ちゃんウマいんです…
こんばんわ 今日も嬉しいお届け物が届きました 夫が会社勤めをしていた頃の先輩のお方から、大好きな福太郎の明太子 Zさんありがとうございました マックをお腹い…
こんばんわ なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 火曜は、いつもの様にランチタイムでクローズし、仕入れに行きました。 ランチを頂くのに行ってみた…
おはようございます 今朝もすごくいいお天気の日見です 最近、朝食は代謝UPと消化が良いので雑炊にしています。 必ず入れるのは、たんぱく質豊富な鶏むね肉に緑黄色…
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こんにちは 時折、激しい風が吹き荒れている日見です 今日は、柳井へ仕入れに行ってきました。 お昼は、来来亭さんへ 夫は、お約束の生ビール もや玉ラーメン…
こんばんは 今日は、用があるのと気分転換も兼ねて岩国に行ってきました。 用を終えて、ランチを食べようと、車を止めて麻里布をテクテク。 なかなか美味しいお店に…
こんにちは ご宿泊の皆さん、ご満足下さりお帰りになりました お顔見知りのお方もいらっしたりで、私も楽しい二泊三日でした お越し下さった皆さん、ありがとうござ…
こんにちは 肌寒い日見です 天気予報にまた翻弄されてます 一時的に今日は曇りとなっていたのに、昨日の夕方には雨と! で、雨の中やけど皆さん釣りに行かれまし…
こんばんは 宿泊のお客様、たくさん召し上がられて、たくさん飲まれてお部屋へ行かれたんやけど、お話は尽きないようで話されています 今回もお土産頂きました 鹿児…
4月22日(月)まで、 連泊のお客さんをお受けしてますので、 勝手ながら臨時休業とさせて頂きます こんにちは 徐々に曇ってきている日見です。 …
19日(金)~22日(月)は、 連泊のお客さんをお受けしてますので、 勝手ながら臨時休業とさせて頂きます こんばんは 夕食にお越し下さった島内…
19日(金)~22日(月)は、 連泊のお客さんをお受けしてますので、 勝手ながら臨時休業とさせて頂きます こんにちは 日差しは暑いけど、からりと爽…
次週19日(金)~22日(月)は、 連泊のお客さんをお受けしてますので、 勝手ながら臨時休業とさせて頂きます こんばんは 少し動くと外の風が心…
次週19日(金)~22日(月)は、 連泊のお客さんをお受けしてますので、 勝手ながら臨時休業とさせて頂きます こんにちは 昨夜11時過ぎ、スマホ…
次週19日(金)~22日(月)は、 連泊のお客さんをお受けしてますので、 勝手ながら臨時休業とさせて頂きます こんばんは いつもの様に釣りか…
おはようございますお天気も良く海は凪ってことで、釣りに行ってきます お昼にマックを持って、釣れるかな? (ランキングに参加しています。クリックして頂ければ…
こんばんは 夫が庭仕事をしまして、汗をかいたので今夜は、早めにお風呂に入ってから、つまみの用意をしました。 自家製ピザ ピザが食べたくて、久しぶりにピザ…
こんにちは 柳井へ用があるのと仕入れに行ってきました。 お昼は、私の好きなうどん屋どんどんさんで 夫は肉玉うどんと、梅おにぎり一番好きな昆布のおにぎりがいつ…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました かつ丼 今日ご注文のお弁当のメインは、一口カツにしまして、多めに作って、賄いは久しぶり…
おはようございます 今朝は、いつもより早く起きて、ご注文のお弁当を仕上げて、夫がお届けしました T様、今回も、ありがとうございました 雨が降り出した日見です…
本日は、日見地区の 自治体総会のため 度々ではございますが、 勝手ながら臨時休業させて頂きます おはようございます 今日も爽やかな日見です 二…
こんばんは 今夜は、島内の常連さんで仲良くして下さっているCさんがご友人とお越し下さいまして、ありがとうございました タケノコと牛肉の甘辛炒め 酢ニン…
4月14日(日)は、 日見地区の総会のため 度々ではございますが、 勝手ながら臨時休業させて頂きます こんにちは なかやへお越し下さった皆様、あり…
4月14日(日)は、 日見地区の総会のため 度々ではございますが、 勝手ながら臨時休業させて頂きます こんばんは 島内にお住いのお二人さんが、夕食…
こんばんは GWのなかやは、火・水・木は、定休日で変わらず、いつも通りの営業で変更はありませんが、5月5日(金)は、勝手ながら臨時休業とさせて頂きます 書く…
おはようございます ここ数日、時折突風も含む強風がやまない日見です 予報では明日もやまないようです 三日目のコゲラちゃん コゲラは、12日間かけて巣作…
こんばんは 杏子の木に巣を作ったコゲラちゃん、つがいでいました! 画像を撮ったんやけど、焦り過ぎてピンボケに 子育てをするようやね ただね、私の目線より下の所…
おはようございます 良いお天気やけど肌寒い日見です。 昨日からコツコツコツと気を突く音がしてて、夫がうちの横にある杏子の木に穴が開きかけてるのを見つけた!…
こんばんは すごい強風が吹き荒れている日見です まるで嵐 けど、大分慣れた 手作りメンマ 3時過ぎに賄いをガッツリ食べたので、夜は、食べず。 平日は、…
こんにちは 程よい忙しさのランチタイムでありがたいことでした なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 鶏ももの甘酢炒めのっけ 賄いは、鶏も…
おはようございます 只今、曇りの日見です。 夫の朝食 旦さんの朝食は、こちら チキンカツを揚げてね。 「美味しい~」と召し上がってました 今朝の…
こんばんは いつもの様に、釣りから帰って爆睡しましたわ 恥ずかしくて釣果をUPしたくないんやけど、そういうわけにも行かへんのでUPします 今日は、黄砂か?P…
おはようございます おにぎりを持って釣りに行ってきます 海はまずまずの穏やかさ何か釣りたい (ランキングに参加しています。クリックして頂ければ励みになります)…
こんばんは すし日和さんの店長さんが、昨日釣りに行って、鯛をなんと9匹も釣られたとのこと! それで、希望が湧いて、がぜん釣りに行く気になって、明日行くことに…
こんにちは 今日は、遅めに起きて朝風呂に入って、柳井へ仕入れに行きました すし日和さんでランチ 少し足を延ばして、私達の大好きなすし日和さんでランチを頂…
こんにちは 楽しい一泊を過ごしてきました って、広島行って飲んで、今日はコストコ行ってきただけやけど 【公式最安】スーパーホテル広島 - ビジネスホテル広島県…
こんにちは 今日は、今年に入って月に一度になっているありがたい上げ膳据え膳日です とは言っても、今回はお宿で夕食ではないけどね。 留守は義姉ちゃんにお願い…
おはようございます 昨夜からの雷雨は一変、今朝は晴れて、少しひんやりしている日見です。 夫の朝食 夫の朝食は、こんな感じ お取り寄せしている、桜のチッ…
こんばんは 激しい雨が降って、雷が鳴り響いてる大荒れのお天気の日見です この時期ってこんなことあったかなぁ? 覚えてへんけど 飲み過ぎな夫 我が夫、何故…
本日4月16日(日)は、勝手ながら 貸し切りとさせて頂いています 今日のBBQは、夫も参加なので、食材の用意だけ私がして、あとは夫にお任せ 食材はこん…
明日4月16日(日)は、勝手ながら 貸し切りとさせて頂きます こんばんは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 明日のBBQの食材を…
おはようございます 昨日からの雨が降り続いている日見です やめてくれー 雨のですが、サンドイッチ販売します。厚切りハムカツ&チーズサンド チキンカツサンド …
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました そう忙しくはなかったんやけど、テイクアウトのご注文を頂いてるのと夕飯のご予約を頂いているので、…
4月16日(日)は、勝手ながら 貸し切りとさせて頂きます おはようございます 曇りで雨が降りそうな日見です。 夫の朝食 夫の朝食は、ウインナエ…