ケイジャンチキン ジャンバラヤ

  お久しぶりです。 蒸してくるようになったのでちょっとスパイシーなものを作りました。   米 二合玉ねぎ1/2個にんにく1かけパプリカ、赤黄各1/4個鶏…

牛肉とクレソン、野菜の生春巻き～クレソンの胡麻和え

  クレソンが花芽を持ってきたので固くなる前に収穫しました。 収穫したもので2品。生春巻きと胡麻和えを作りました。 大量消費には茹でてしまうのがよろしゅうござ…

水滴と素敵なお庭

     下の水面への映り込みも まんまるの滴がやっと撮れました💦 色的にデルフィニウムじゃないほうがよかった気もしますが。。         先日、素敵な…

徳仙丈山

週末、気仙沼方面へ行ってきました。 長閑な海、水が澄んでとても綺麗でした。    寄り道しながら目的の日本一のヤマツツジの群生地、徳仙丈山へ。  登山道は本吉…

鯛と野菜のタジン、カラフル浅漬け

  久しぶりにタジン鍋でお料理をしてみました。  鯛の切り身 5切れあさり 1Pスライスレモン 3枚にんにく1かけ みじん切りじゃがいも（丸くスライス）玉ねぎ…

金蛇水神社の藤、雑誌掲載

金蛇水神社 九龍の藤                今年は花つきが少ないみたいでしたが花の下では藤の花のいい香りが漂い。。。かなりの癒しスポットでした。  …

滴

  綿毛で久しぶりの水滴遊びを。                            表現を少しずつ変えて写してみましたが。。なかなか難しい。。。 最後の花…

秋刀魚のスパイシーグリルのプレート

  和洋折衷になってしまいましたが。。。。こんな感じのプレートを作ってみました。  *サンマのスパイシーグリル（ニンニク、小麦粉、チリパウダー、クミン、パプリ…

珍しい桜

  黄色の桜、鬱金桜。ちょっと珍しい桜です。 遅咲なので今頃かなと思いましたが三日位遅かったかな。 咲き始めはもっと黄色なんですが満開で白っぽくなっていました…

豚キム炒飯

暗部がぐっと締まるオールドレンズで。 キムチビビンバにする予定が石鍋を出してくるのが面倒で。。。フライパンで炒めました。 豚肉300g、ニラ1束、キムチ1p（…