管理栄養士　横川仁美のブログ

【執筆】多彩な日本各地のおでん。地方ごとの味わいの違いをご紹介！（ヤマキ様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「多彩な日本各地のおでん。地方ごとの味わいの違いをご紹介！」を執筆させていただきました。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆ヤマキさま

2024/01/27 22:34

【執筆】気になる血糖値！おすすめの食べ物・飲み物をご紹介（株式会社武蔵野フーズ様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。株式会社武蔵野フーズさま「健康宅配オンラインショップ」にて「気になる血糖値！おすすめの食べ物・飲み物をご紹介」を執筆させていただきました。詳しくは、↓か

2024/01/20 19:33

【監修】ミールキットおすすめ人気ランキング12選を徹底比較！（株式会社リクレ様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。「自宅で簡単に美味しい食事を」をコンセプトに便利なサービスやお役立ち情報を発信するメディア「リーミー」様の記事監修をさせて頂きました。ミールキットおすす

2024/01/17 10:11

【レシピ付き】だしが決めて！焼きおにぎりの鮭茶漬け（ヤマキタイアップ）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、「だしが決めて！焼きおにぎりの鮭茶漬け」です。心も体も温めたい時には、おにぎり茶漬けがおすすめです。"鰹節屋の割烹だしパック"を

2023/11/12 08:27

【執筆】手軽に楽しむアウトドア料理。便利な調理食材と準備のポイント（ハウス食品様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今回もハウス食品グループ株式会社様のWeb会員サイト「ComeOnHouse」における「fromハウス」で掲載！「～自然と共に味わう至福のひととき～会員の皆

2023/10/29 21:42

【執筆】会員の皆さまの声が満載！“お弁当”を特別な想い出に♪秋の行楽シーズンで試してみたい、“盛り付けと飾り切り”のアイディア（ハウス食品様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今回もハウス食品グループ株式会社様のWeb会員サイト「ComeOnHouse」における「fromハウス」で掲載！「会員の皆さまの声が満載！“お弁当”を特別な想い出に♪秋の行楽シ

2023/10/15 09:13

【お知らせ】フーディストノート様でお味噌汁掲載

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ライフスタイルメディア「フーディストノート」で、横川が作成した「ズッキーニ」のお味噌汁レシピを紹介してもらえました。素敵なお味噌汁と一緒に紹介してもらえて

2023/09/26 13:44

【レシピ付き】塩こうじと青のりのだし巻き卵（ハナマルキタイアップ）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、「塩こうじと青のりのだし巻き卵」です。甘じょっぱい塩こうじを使うことで、簡単においしい卵焼きに。青のりとごま油を入れることで、そ

2023/09/25 14:51

【レシピ付き】むきエビとブロッコリーのレンチン♪レモン蒸し

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、「むきエビとブロッコリーのレンチン♪レモン蒸し」。エビのうま味とにんにくの香り、さらにブロッコリーの食べ応えがある、満足感のある

2023/07/16 14:23

【執筆】ECサイト上での食品表示情報の重要性と食品販売におけるポイント（フードガイドサービス様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。フードガイドサービス様で、「ECサイト上での食品表示情報の重要性と食品販売におけるポイント」を執筆させていただきました。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆

2023/07/13 21:23

【レシピ付き】カレー焼き海苔もち(S＆Bタイアップ）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、「カレー海苔もち」。カレー味で一味違った海苔もち。タレには、はちみつを合わせているのでおやつにもおすすめです。 <材料2人分&

2023/07/02 18:43

【レシピ付き】かんたん手羽元のさっぱりポン酢煮(野菜をMOTTO様タイアップ）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、「かんたん手羽元のさっぱりポン酢煮」です。電子レンジを使用して作る手羽元のポン酢風味のレシピです。簡単に作れるうえ、ふわっと香るにん

2023/06/23 04:19

【執筆】【食品表示ラベルの作り方】プロがお答え！記載しなければならない項目等分かりやすく解説（フードガイドサービス様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。フードガイドサービス様で、「【食品表示ラベルの作り方】プロがお答え！記載しなければならない項目等分かりやすく解説」を執筆させていただきました。詳しくは、↓からご覧ください。

2023/05/30 12:27

【レシピ付き】カレー香る♪電子レンジde簡単！豚しゃぶ(S＆Bタイアップ）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、「カレー香る♪電子レンジde簡単！豚しゃぶ」です。カレーの風味と柔らかな豚肉の食感が楽しめる、手軽で美味しい一品です。忙しい日や急な食事の場でもおすすめ

2023/05/26 14:09

【レシピ付き】ルー不使用！時短♪カレー風味のトマトマグカップスープ(S＆Bタイアップ）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「ルー不使用！時短♪カレー風味のトマトマグカップスープ」です。トマトやカレー粉などの調味料をマグカ

2023/05/21 20:50

【お知らせ】食の資格者対象＿独立スタートアップ体験コンサルの料金改定のお知らせ

食と健康・美容を繋ぐsmile i youは、食の資格者対象＿独立スタートアップコンサルの料金を改定いたしました。詳細は下記をご参照ください。 https://yokokawa-hitomi.com/lp/service-2/

2023/05/18 13:27

【レシピ付き】電子レンジで簡単！新玉ねぎの丸ごとスープ

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「電子レンジで簡単！新玉ねぎの丸ごとスープ」です。新たまねぎのやわらかな食感が味わえるうえ、電子レンジを利用しているの

2023/05/05 05:25

【レシピ付き】パセリとふんわり卵のスープ

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「パセリとふんわり卵のスープ」です。横川家のパセリを購入する場は、ホームセンターです。自宅で鮮やか

2023/04/27 21:11

【レシピ】トマトと塩昆布の冷やし味噌汁

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「トマトと塩昆布の冷やし味噌汁」です。トマトの酸味と塩昆布の塩気で、暑い日でもさっぱりと食べられます。簡単で栄養も摂れ

2023/04/24 21:51

【レシピ】米粉で作るもっちり＆カリカリチヂミ

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、「米粉で作るもっちり＆カリカリチヂミ」です。じっくり焼くことで米粉のカリカリ感がたまらない！ぜひ、コチュジャンがきいたタレで美味しくお召し上がりください

2023/04/23 17:08

【執筆】子どものお弁当デビュー！かつお節をちょい足ししてもっとおいしく（ヤマキ様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「子どものお弁当デビュー！かつお節をちょい足ししてもっとおいしく」を執筆させていただきました。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆ヤマ

2023/04/23 10:53

【レシピ】豚バラ肉とキャベツのちょい辛お味噌汁

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「豚バラ肉とキャベツのちょい辛お味噌汁」です。春キャベツの甘みと豚肉のうま味がたっぷり詰まった、コ

2023/04/18 10:02

【レシピ】バター風味でまろやか！コーンとベーコンのキャベツのお味噌汁

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「バター風味でまろやか！コーンとベーコンのキャベツのお味噌汁」です。ベーコンのうま味、コーンの甘味が美味しい、キャベ

2023/04/13 10:50

【レシピ】鶏もも肉と余りがち野菜のカレーピラフ（S＆Bタイアップ）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。余りがちなピーマン、玉ねぎ、にんにくを使って、カレーピラフはいかがでしょうか。鶏もも肉や角切りベーコンも入れることで、食べ応えもばっちり。カレー粉のスパ

2023/04/09 15:52

【レシピ】余り野菜で作る♪ひき肉入りカレースープ（S＆Bタイアップ）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「余り野菜で作る♪ひき肉入りカレースープ」です。玉ねぎ、じゃがいも、にんじんなど、ご自宅で余りがち

2023/04/06 08:56

【レシピ】春野菜と小海老のほっこりお味噌汁

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「春野菜と小海老のほっこりお味噌汁」です。じゃがいもとキャベツの甘味が、だし汁のやさしい味わいとマ

2023/04/05 17:11

【執筆】春野菜×かつお節でおいしく春を味わおう！（ヤマキ様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「春野菜×かつお節でおいしく春を味わおう！」を執筆させていただきました。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆ヤマキさまの「かつお節プラ

2023/04/02 10:51

保護中: コンサル関係

事務関係資料【請求書、領収書】▼領収書(オンラインツール)https://www.invoy.jp/▼領収書(Wordファイル)https://docs.google.com/document/d/1VEighId0BYpmQGAqPgt

2023/03/25 05:37

【レシピ】某健康食品販売者様へオリジナルレシピを提供

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。某健康食品販売者様へ、お客様の商品を使ったレシピを提供させていただきました。「お客様への付加価値として独自商品を使ったレシピを作成してほしい・・・」、「料理写真付きレシピを作

2023/03/20 10:03

【レシピ】カリカリじゃこと厚揚げ豆腐のお味噌汁

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「カリカリじゃこと厚揚げ豆腐のお味噌汁」です。厚揚げ豆腐とちりめんじゃこの組み合わせが好きで、お味

2023/03/13 16:02

【レシピ】カリカリじゃこと厚揚げ豆腐のお味噌汁

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「カリカリじゃこと厚揚げ豆腐のお味噌汁」です。厚揚げ豆腐とちりめんじゃこの組み合わせが好きで、お味噌汁にしてみました＾

2023/03/13 16:02

【執筆】乾物でいつもの料理がもっとおいしく！相性ぴったりな組み合わせもご紹介！（ヤマキ様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「乾物でいつもの料理がもっとおいしく！相性ぴったりな組み合わせもご紹介！」を執筆させていただきました。詳しくは、↓からご覧ください。

2023/02/15 08:52

【レシピ】鮭と白菜の豆乳スープ

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。レシピサイト「ナディア」で、「鮭と白菜の豆乳スープ」を掲載中です。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆レシピサイト「ナディア」横川仁美鮭と白菜の豆乳スープ野菜と一緒にた

2023/02/12 10:30

【レシピ】卵とキムチのちょい辛スープ

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。レシピサイト「ナディア」で、「卵とキムチのちょい辛スープ」を掲載中です。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆レシピサイト「ナディア」横川仁美卵とキムチ

2023/02/07 13:17

【レシピ】きんぴらごぼうのお味噌汁

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。レシピサイト「ナディア」で、「きんぴらごぼうのお味噌汁」を掲載中です。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆レシピサイト「ナディア」横川仁美きんぴらごぼ

2023/02/03 09:45

【レシピ】某料理教室様へ鉄分レシピ提供

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。某料理教室様から、教室用のレシピを代行させていただきました。もしも、「新しいレシピを考えている余裕がない・・・」、「料理写真付きレシピを作成したいけれど、そこまでやる時間がな

2023/01/26 14:24

新年のご挨拶

新年、明けましておめでとうございます。管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。旧年中は大変お世話になり、心より御礼申し上げます。皆様のお陰で素敵な新年を迎えられました。本年も、一歩を大切にし、進み続け、更なるサービ

2023/01/04 05:09

年末のご挨拶・休業期間のお知らせ

いつもお世話になっております、管理栄養士の横川仁美です。 2022年も残すところあと僅かになりました。本年も格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。来年もサービスの向上を図ると共に誠心誠意努力する所存でございます。より一層のご支援を

2022/12/31 05:07

【執筆】【管理栄養士監修】もっちり、サクサク♪グルテンフリーで身体にやさしい！おいしい！！“米粉”の魅力とは？（ハウス食品様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今回もハウス食品グループ株式会社様のWeb会員サイト「ComeOnHouse」における「fromハウス」で掲載！「【管理栄養士監修】もっちり、サクサク♪グル

2022/11/10 14:32

【執筆】【管理栄養士監修】代替肉“大豆ミート”が世界を救う？特長や食べ方を知っておいしく持続可能な未来づくりを！（ハウス食品様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今回もハウス食品グループ株式会社様のWeb会員サイト「ComeOnHouse」における「fromハウス」で掲載！「【管理栄養士監修】代替肉“大豆ミート”が世

2022/09/12 10:40

【レシピ】ミニトマトのにら玉お味噌汁

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。レシピサイト「ナディア」で、「ミニトマトのにら玉お味噌汁」を掲載中です。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆レシピサイト「ナディア」横川仁美ミニトマトのにら玉お味噌汁定

2022/09/06 11:19

【レシピ】日本✖海外コラボレシピ（某食品会社様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。某食品会社様の食品を使用して、シンガポール、タイなど、海外向けレシピを考案させていただきました。＜管理栄養士・栄養士・料理家LINE＞ご登録の方には記事作成・

2022/09/01 22:24

【レシピ】う米めんのミートソーススパゲティ（アルファ電子様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。アルファ電子さまの「う米めん」を使用したレシピを開発させていただきました。

2022/08/01 09:19

【レシピ】う米めんdeタンメン★グルテンフリー（アルファ電子様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。アルファ電子さまの「う米めん」を使用したレシピを開発させていただきました。

2022/07/01 09:28

【執筆】だし取りからだしがらまで。料理のレパートリーも増えるかつお節の楽しみ方！（ヤマキ様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「だし取りからだしがらまで。料理のレパートリーも増えるかつお節の楽しみ方！」を執筆させていただきました。詳しくは、↓からご覧ください

2022/06/03 16:33

【執筆】かつお節とあったか料理で栄養補給！季節の変化に備えよう！（ヤマキ様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「かつお節とあったか料理で栄養補給！季節の変化に備えよう！」を執筆させていただきました。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆ヤマキさま

2022/05/31 16:31

【学習】ナディアさん主催！料理家による料理家のための「料理写真講座」に参加

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。本日は、ナディアさんが主催してくれた『料理家による料理家のための「料理写真講座」』に参加し、写真撮影のコツやスタイリングについて学んできました。これを機に

2022/05/25 18:06

【レシピ】まごわやさしいdeう米めん！（地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ただ今、地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』6月号にアルファ電子（株）様の「う米めん」とともに『まごわやさしいdeう米めん！』レシピを掲載中です。ぜひお近く

2022/05/25 11:38

【執筆】冷蔵庫の余りものの整理に！かつお節をちょい足しして、余り野菜を使い切り！（ヤマキ様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「冷蔵庫の余りものの整理に！かつお節をちょい足しして、余り野菜を使い切り！」を執筆させていただきました。詳しくは、↓からご覧ください

2022/05/21 20:04

【執筆】離乳食にかつお節！うま味と栄養で赤ちゃんの成長をサポートしよう【知識編】（ヤマキ様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「離乳食にかつお節！うま味と栄養で赤ちゃんの成長をサポートしよう【知識編】」を執筆させていただきました。詳しくは

2022/04/24 15:02

【レシピ】ゴロゴロ野菜のカレー風味お味噌汁

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。レシピサイト「ナディア」で、「ゴロゴロ野菜のカレー風味お味噌汁」を掲載中です。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆レシピサイト「ナディア」横川仁美ゴロ

2022/04/20 17:37

【執筆】【管理栄養士監修】一人暮らしの「新生活」を応援！身につけておきたい食事知識と簡単お手軽メニュー（ハウス食品様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ハウス食品グループ株式会社様のWeb会員サイト「ComeOnHouse」における「fromハウス」で掲載。「【管理栄養士監修】一人暮らしの「新生活」を応援！身につけておきたい食

2022/03/28 06:08

【執筆】美容と食事関連記事のご提供（某大手美容クリニックさま）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。某大手美容クリニックさまへ、「美容と食事」の関わりを記載した記事・レシピをご提供させていただきました。今回のレシピはスムージーです。

2022/03/23 10:56

【監修】レトルトごはんのチラシ監修（某企業様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。最近は、レトルトごはんを販売されている企業さまのチラシを監修、商品の魅力をコメントさせていただきました。専門家コメントは、お客様へ信頼を高めたいという方におすすめです。

2022/03/22 12:34

【レシピ】白河ラーメン風う米めん！（地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ただ今、地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』3月号にアルファ電子（株）様の「う米めん」をラーメン風にアレンジ！『白河ラーメン風う米めん』を掲載中です。ぜひお近くですかっとが

2022/03/05 08:09

【執筆】美容と食事関連記事のご提供（某大手美容クリニックさま）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。某大手美容クリニックさまへ、「美容と食事」の関わりを記載した記事・レシピをご提供させていただきました。レシピは横川が得意なスープレシピとしました。

2022/02/28 05:31

【監修】お取り寄せ通販ガイド（世田谷自然食品さま）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。世田谷自然食品さまで、「仙台牛のお取り寄せ通販ガイド」を監修させていただきました。世田谷自然食品さまのHPは、↓からご覧ください。 ◆世田谷自然食品さま

2022/02/26 07:35

【レシピ】うずらの卵入り！鶏肉と大根のお味噌汁

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。レシピサイト「ナディア」で、「うずらの卵入り！鶏肉と大根のお味噌汁」を掲載中です。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆レシピサイト「ナディア」横川仁美うずらの卵入り！鶏肉

2022/02/20 02:22

【レシピ】かぼちゃとほうれん草の豆乳味噌スープ

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。レシピサイト「ナディア」で、「かぼちゃとほうれん草の豆乳味噌スープ」を掲載中です。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆レシピサイト「ナディア」横川仁美かぼちゃとほうれん草

2022/02/17 12:09

【レシピ】にんにく香る♪ブロッコリーとミニトマトのスープ

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。レシピサイト「ナディア」で、「にんにく香る♪ブロッコリーとミニトマトのスープ」を掲載中です。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆レシピサイト「ナディア」横川仁美にんにく香

2022/02/14 10:05

【お知らせ】ナディアアーティストになりました

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。料理家さんが集うレシピサイト「ナディア」のアーティストになりました。今後はレシピ記事作成・監修にも力を入れていきたいと思うので、どうぞ宜しくお願い致します。ナディアアーティスト

2022/02/05 08:17

【執筆】【管理栄養士監修】節分に“いわし”が飾られるのはなぜ？DHA・EPAが豊富な“いわし”を食べて無病息災を願おう！（ハウス食品様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今回もハウス食品グループ株式会社様のWeb会員サイト「ComeOnHouse」における「fromハウス」で掲載！「【管理栄養士監修】節分に“いわし”が飾られるのはなぜ？DHA・

2022/02/03 17:02

【執筆】毎日の食事で力を発揮！運動・スポーツに必要な栄養と食事（ヤマキ様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「毎日の食事で力を発揮！運動・スポーツに必要な栄養と食事」を執筆させていただきました。詳しくは、↓からご覧くださ

2022/02/02 07:11

【レシピ】お正月アレンジ！紅白なますのお味噌汁

今日の健康・キレイ♪お味噌汁レシピのご紹介です！お正月で残った紅白なますをお味噌汁にしてみませんか？紅白なますのお味噌汁・豆腐 80g・紅白なます 80g・卵 1個・だし汁 300ml・中華スープの素小さじ1/2・

2022/01/03 04:02

新年のご挨拶

新年、明けましておめでとうございます。管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。旧年中は大変お世話になり、心より御礼申し上げます。皆様のお陰で素敵な新年を迎えられました。本年も、一歩を大切にし、進み続け、更なるサービ

2022/01/03 03:21

年末のご挨拶・休業期間のお知らせ

いつもお世話になっております、管理栄養士の横川仁美です。 2021年も残すところあと僅かになりました。本年も格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。来年もサービスの向上を図ると共に誠心誠意努力する所存でございます。より一層のご支援を

2021/12/31 07:41

【執筆】【管理栄養士監修】“おせち料理”は地域によってもさまざま！縁起担ぎの意味からリメイク方法までご紹介（ハウス食品様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今回もハウス食品グループ株式会社様のWeb会員サイト「ComeOnHouse」における「fromハウス」で掲載！「【管理栄養士監修】“おせち料理”は地域によ

2021/12/29 11:41

【活動報告】ダイエットサポートをさせて頂きました！

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。先日は個人のお客様へ、ダイエットサポートを1か月間担当させて頂きました。こちらではカロリー計算は一切行いません。食べた物を写真で毎回撮って頂き、足した方がいいもの減らした方が

2021/12/18 10:58

【活動報告】ビタミンについての記事を提供させて頂きました！

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。先日は保護者向けに某企業様へ、「ビタミン」についての記事を提供させて頂きました。なかみを簡単にご紹介しますと、ビタミンの種類や多く含まれている食材、またビタミン摂取のポイント

2021/12/16 09:22

【レシピ掲載】クリスマスにいかが？鶏肉のトマト煮込み（地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』様）

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ただ今、地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』12月号にアルファ電子（株）様の「う米めん」とともに『クリスマスにいかが？鶏肉のトマト煮込み』と『ベーコンとブロッコリーのミルク味

2021/12/03 13:41

【執筆】健康寿命を延ばすには!? ロコモティブシンドロームの予防と筋力維持法（大正製薬さま）

大正製薬さまの「疲れに効くコラム powered by リポビタン」で「健康寿命を延ばすには!? ロコモティブシンドロームの予防と筋力維持法」について執筆させていただきました。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆大正製薬：疲れに効くコラム

2021/11/28 07:16

【執筆】お祝いごとやスイーツにピッタリな“小豆”のマメ知識！管理栄養士に学ぶ嬉しい健康効果や楽しみ方♪（ハウス食品様）

管理栄養士×薬機法コピーライターの横川仁美（ @starshiplovely ）がハウス食品グループ株式会社様のWeb会員サイト「ComeOnHouse」における「fromハウス」で「お祝いごとやスイーツにピッタリな“小豆”のマメ知識！管理

2021/11/18 17:34

【活動報告】クラファン文章の草案作成！公開後、初日でサクセス！！

管理栄養士×コピーライターの横川仁美（ @starshiplovely ）です。最近はクラウドファンディングについてもお問い合わせを頂いています。今回は草案作成、公開後、初日で392％達成しました。・クラウドファンディングに出したい商品があ

2021/11/12 09:17

【活動報告】クリスマスについての記事を提供させて頂きました！

管理栄養士×薬機法コピーライターの横川仁美（ @starshiplovely ）です。来月は12月ということもあり、某企業様へ「クリスマス」についての記事を提供させていただきました。内容はというと・・・サンタクロースのモデルとなった人物のお

2021/11/08 21:41

【活動報告】砂糖についての記事を提供させて頂きました！

管理栄養士×薬機法コピーチェッカーの横川仁美（ @starshiplovely ）です。先日は保護者向けに某企業様へ、私たちの生活に馴染み深い「砂糖」についての記事を提供させて頂きました。お陰で改めて砂糖のすごさを感じましたが、砂糖は料理に「甘さ」を加えるだけの調味料ではありません。お肉を柔らかくしたり、食材の保存性を高めたりするなど様々な力を持っている調味料なんです！今回も、何気なく使っている調味料に、日々の生活が支えられていることを感じてもらえたら嬉しいです。

2021/10/26 21:04

【活動報告】食物繊維の働きについての記事を提供させて頂きました！

管理栄養士×薬機法コピーチェッカーの横川仁美（ @starshiplovely ）です。先日は保護者向けに某企業様へ、整腸作用で注目されている「食物繊維」についての記事を提供させて頂きました。食物繊維の働きから、摂取のポイント、そして過不足の影響など記載させていただきましたが、通常の食生活で食物繊維が過剰になることはごくまれです。むしろ食物繊維は不足しがちといわれ、積極的な摂取がすすめられていますので、上手に食生活で取り入れられるといいでしょう。記事が役立てば嬉しいです。

2021/10/22 09:32

【活動報告】脂質の働きについての記事を提供させて頂きました！

管理栄養士×薬機法コピーチェッカーの横川仁美（ @starshiplovely ）です。先日は保護者向けに某企業様へ、小量で効率の良いエネルギー源！である「脂質」についての記事を提供させて頂きました＾＾とはいえ、脂質はエネルギーが高いため、過剰に摂取すると、肥満や生活習慣病の原因につながりやすい栄養素です。そこで、菓子パンやウィンナーなど、既に食品に含まれた油に気をつけるように、1日に何品程度、油を使った料理を食べてもいいのか？の目安をお伝えさせていただきました。脂質は細胞膜やホルモンの材料にもなる栄養素です。ポイントを知って、賢く摂取していきたいですね！

2021/10/17 06:29

【活動報告】たんぱく質の働きについての記事を提供させて頂きました！

管理栄養士×薬機法コピーチェッカーの横川仁美（ @starshiplovely ）です。先日は保護者向けに某企業様へ「たんぱく質の働き」についての記事を提供させて頂きました＾＾引き続き、ビタミン、ミネラル・・・の働きについてのご依頼も頂いているので、引き続きお役に立てるよう努めてまいります。

2021/10/14 01:04

【薬機法コラム】Googleがポリシー違反のYouTube 広告に対する新しい取り組みについて発表しています

管理栄養士×薬機法コピーチェッカーの横川仁美（ @starshiplovely ）です。 Googleは、ポリシー違反のYouTube広告に対する新しい取り組みを5日に発表。検出システムの改善と専門チームによる目によるレビューによって、今まで事前削除できなかった日本特有の性的に思わせぶりな表現や誇大広告、薬機法違反などのポリシーに違反する広告を2020年6月以降、55万件も追加削除したとされています。【引用】日本版YouTube公式ブログより：https://youtube-jp.googleblog.com/2021/10/youtube.html 今後も、ポリシーに違

2021/10/13 06:04

【活動報告】七五三についての記事を提供させて頂きました！

管理栄養士×薬機法コピーライターの横川仁美（ @starshiplovely ）です。来月は11月ということもあり、某企業様へ「七五三」についての記事を提供させていただきました。七五三は子どもの成長に感謝し、祈願する行事。今は医療が発達し、大人になれる子どもは増えましたが、昔は乳幼児の死亡率が高く、子どもが七五三までの年齢まで育つことは大変難しかったそうです。それを考えると、医療が発達している今に感謝しかありませんね。七五三を通して、子どもが大きくなったことを嬉しく思うばかりです。ぜひ、写真館に行かれたり、美味しいものを食べたりして、かけがえのない人生の節目を大切にされてください。

2021/10/12 05:27

【レシピ】しらすとしょうがの卵とじお味噌汁

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪お味噌汁レシピのご紹介です！しょうがのピリッとした辛みも卵と合わせることで、食べやすくなりますよ。しらすとしょうが、卵の絶妙な味をお楽しみください♪ しらすとしょうがの卵とじお味噌汁・卵 2個・しょうが 15g・だし汁 300ml・味噌小さじ2・しらす 30g・小ねぎ適量卵は溶いて、しょうがは薄切りにする。鍋にだし汁としょうがを入れ、中火で2～3分煮る。次に強火にして、溶き卵を回し入れる。卵がふわっとしたら中火に戻し1分煮る。火を止め味噌を溶き入れる。最後にし

2021/10/05 17:28

【活動報告】ハロウィンについての記事を提供させて頂きました！

管理栄養士×薬機法コピーライターの横川仁美（ @starshiplovely ）です。今月末はハロウィン！ということで、先日は保護者向けに某企業様へ「ハロウィン」についての記事を提供。ハロウィンのシンボルではカボチャが有名ですが、実は違った！？ことや、お菓子を配る理由について執筆させて頂きました。当たり前のように行っているイベントでも改めて由来などを知ることで、さらに季節の行事を楽しむきっかけになりましたら幸いです。

2021/10/04 04:06

【レシピ】エノキと厚揚げ豆腐のお味噌汁

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪お味噌汁レシピのご紹介です！お味噌汁に厚揚げ豆腐も美味しいですよ＾＾エノキと厚揚げ豆腐のお味噌汁・エノキ 100g・厚揚げ豆腐 150g・だし汁 300mℓ・味噌小さじ2 1.エノキは5㎝程度に切る。厚揚げ豆腐は角切りにし、お湯をかけて油抜きをしておく。2.鍋にだし汁を入れ沸騰させたら、①の具材を中火で3～4分煮る。3.火を止め、味噌をとき入れる。厚揚げは、油くささが気になる時や、味をしっかりしみ込ませたい時は油抜きをするとよいでしょう。

2021/09/26 08:26

【執筆】中高生の時期に大事にしたい！脳と体を育む“炭水化物”の働きと重要性（ハウス食品様）

管理栄養士×薬機法コピーライターの横川仁美（ @starshiplovely ）がハウス食品グループ株式会社様のWeb会員サイト「ComeOnHouse」における「fromハウス」で「中高生の時期に大事にしたい！脳と体を育む“炭水化物”の働きと重要性」を執筆させていただきました。うちの長女も中学生なので、自分のためにも素敵なテーマだなと思い、関わらせて頂きました。ぜひ、体や心が大きく変化する成長期の健康管理にお役立てください。詳しくは、↓からご覧ください。 ◆ハウス食品グループ株式会社様のWeb会員サイト「ComeOnHouse」中高生の時期に大事にしたい！脳と体を育む

2021/09/24 12:25

【活動報告】健康食品の記事LPについて執筆させて頂きました！

管理栄養士×薬機法コピーライター横川仁美（ @starshiplovely ）です。広告代理店さまからご依頼、健康食品の記事LPを執筆させて頂きました。記事LPは読者の気持ちにそえる良い仕組みです。しかし、誇大広告になりがちなので注意しましょう。あとから薬機法対応すると文章が崩られてしまい何が言いたいのかわからなくなってしまうことも。そこで、おすすめは構成から薬機法対応することです。既に構成から違反になっていることも多いので、書きだし前に気づくことで修正量を抑えることにも繋がりますよ。

2021/09/16 16:23

【レシピ】きんぴらごぼうのお味噌汁

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪お味噌汁レシピのご紹介です！ごぼうと人参が美味しい料理！と言ったら「きんぴらごぼう」！今回はそんなきんぴらごぼうを具沢山のお味噌汁に。噛み応えもあるので満腹感も得られやすいでしょう。きんぴらごぼうのお味噌汁・ごぼう 80g・人参 80g・ごま油小さじ2・だし汁 300ml・白いりごま適量 1.ごぼうはアルミホイルで表面を磨き、水にさらす。人参は皮つきのまま水洗いする。2.ごぼうと人参は8cm程度の長さにし、細切りにする。3.鍋にごま油を入れ、②をしんなりするまで炒

2021/09/15 06:37

【レシピ掲載】簡単本格！麻婆茄子（地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』様）

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』9月号にアルファ電子（株）様の「う米めん」とともに『簡単！本格麻婆茄子』と『鮭と大根のお味噌汁』を掲載中です。麻婆茄子はピリ辛！お子さんへあげる際は、お好みで辛さを調整してくださいね✨ お味噌汁は鮭と大根の美味しさを感じて頂けたら嬉しいです。ぜひお近くですかっとがあれば手に取ってご覧ください♪

2021/09/03 01:43

【レシピ】エリンギとキャベツのバター風味味噌汁

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪お味噌汁レシピのご紹介です！うちの子はエリンギのバター醤油炒めが大好き。このレシピには醤油は入っていませんが、娘たちが大好きなメニューをお味噌汁に活かしてみました＾＾。エリンギとバター、お味噌の味をお楽しみください。エリンギとキャベツのバター風味味噌汁・エリンギ 60g・キャベツ 100g・だし汁 280mℓ・バター 10g・味噌小さじ2 エリンギは薄切りにし、キャベツは1口大に切る。鍋にだし汁を入れ沸騰したら、①とバターを入れ4～5分、中火で煮る。火を止め味

2021/09/01 05:00

【レシピ】エリンギとキャベツのバター風味味噌汁

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪お味噌汁レシピのご紹介です！うちの子はエリンギのバター醤油炒めが大好き。このレシピには醤油は入っていませんが、娘たちが大好きなメニューをお味噌汁に活かしてみました＾＾。エリンギとバター、お味噌の味をお楽しみください。ズッキーニとスイートコーンのお味噌汁・エリンギ 60g・キャベツ 100g・だし汁 280mℓ・バター 10g・味噌小さじ2 エリンギは薄切りにし、キャベツは1口大に切る。鍋にだし汁を入れ沸騰したら、①とバターを入れ4～5分、中火で煮る。火を止め味

2021/09/01 05:00

【情報提供】代替食品の表示ルールについて

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。大豆が原料の「大豆ミート」、米が原料の「ライス乳」など、代替食品の表示が何気に気になっていた横川ですが、消費者庁が表示ルールについて公表しています。 https://www.caa.go.jp/notice/other/plant_based/ 植物性食品を使用し、畜産物や水産物に似せて作られたものを「プラントベース食品」とも言いますが、これらを表示する際は、消費者が誤解しないようにすることが大切です。例えば、「大豆ミート」と表記した場合、商品名とは別に「大豆を使用したものです」「お肉を使用し

2021/08/26 10:23

【レシピ】ズッキーニとスイートコーンのお味噌汁

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪お味噌汁レシピのご紹介です！甘いスイートコーン入りで、お子さまでも食べやすいかもしれません。ぜひ試してみてくださいね。ズッキーニとスイートコーンのお味噌汁ズッキーニ 1/2本（90g）もやし 50gスイートコーン 1/2缶（60g）だし汁 250ml味噌小さじ2 ズッキーニは輪切りにする。鍋にだし汁を入れて沸騰させ、ズッキーニともやし、スイートコーンを入れ、中火で煮る。野菜に火が通ったら、火を止め味噌を溶き入れ器に盛る。汗で失われやすいカリウムが豊富に含まれているズ

2021/08/21 06:36

【レシピ】長いもと豚肉のキムチ入りあったか豚汁

今日の健康・キレイ♪お味噌汁レシピのご紹介です！野菜と一緒にたんぱく質も摂れる一杯です。ごま油やキムチが合わさった味もお楽しみください。長いもと豚肉のキムチ入りあったか豚汁＜材料 2人分＞豚肉 100g長いも 150gキャベツ 1枚程度（60g）もやし 1/4袋（50g）ごま油小さじ1だし汁 350ml味噌小さじ2キムチ 60g 長いもは5mm程度の厚さに切り、4分割にする。豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。鍋にごま油を入れ、豚肉と長いもを炒める。豚肉に火が通ったら、だし汁を入れ沸騰したら、4～5分ほど煮る。弱めの中火にしたら、アクを取り、キャベツともやしを入れ2～3分ほど

2021/08/18 21:07

【レシピ】ごま油と香味野菜で食欲増進！なすとみょうがのお味噌汁

福島は雨模様が続き、長袖で過ごしています。。暑くなったり、涼しくなったりと体調に気をつけなくてはと思うこの頃。さて、今日の健康・キレイ♪お味噌汁レシピのご紹介です！なすと一緒に、みょうがやしょうがなどの香味野菜が入っているので食欲が落ちやすいこの時期におすすめですよ。なすとみょうがのお味噌汁＜材料 2人分＞なす 2個みょうが 2個しょうが 1かけだし汁 300ml味噌小さじ1 なすは乱切りにし水に浸し、みょうがは千切り、しょうがはすりおろしておく。鍋にごま油、水気を切ったなす、すりおろししょうがを入れ炒める。なすの色が変わったら、だし汁、みょうがを入れ中火で4分ほど煮る。火を止め、味

2021/08/16 10:14

【活動報告】お盆についての記事を提供させて頂きました！

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。先日はお盆向けコラムをご提出。毎回、読み応えがあるといっていただいているお陰でコラムに力が入る横川です。ちなみに、お盆には逸話もあるのでまだ知らない方は、お釈迦さまのお弟子さん、お盆、目蓮（もくれん）さんなどで検索を。お盆を大切にするきっかけにもなると思います。

2021/08/15 08:58

【プレゼント】無料で旬の食材MAPをダウンロードできます。

無料で買い物時に持ち歩きが便利な旬の食材マップをプレゼント中です♪ご希望の方は↓からダウンロード下さい。 https://yokokawa-hitomi.com/wp-content/uploads/2021/08/c0b1744f43ae55383fcc253b05b39294.pdf

2021/08/15 03:06

【お客様の声】記事作成代行をご依頼の企業さまの声をご紹介！

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。今回は、記事作成代行のご依頼を頂いた企業さまから頂いた声をご紹介させて頂きます。「この度は大変お世話になりました！弊社で生産している渓流魚の栄養成分について解説を執筆・監修、レシピ開発、加工品ページのコメント・成分監修にご協力いただきました。納品物・ご対応内容ともにクオリティが高く大変満足しております。弊社としては初めての取り組みで、どんな風にご依頼したらよいか定かでなかったのですが、優しくきめ細やかにご対応いただき、たくさんのご配慮を頂いて完成まで安心して気持ち良くお取引ができました。完成した

2021/08/15 02:02

【お客様の声】記事作成代行をご依頼の個人事業主さまの声をご紹介！

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。今回は、記事作成代行のご依頼を頂いた企業さまから頂いた声をご紹介させて頂きます。「野菜の栄養について専門家の監修をお願いしたく、依頼しました。やり取りがとても丁寧で、ご提案も数多くいただけたことが本当に助かりました。納期通りに仕上げていただけたことも、大変ありがたかったです。」 N様から読者の方に良質なコンテンツを作りたいとのお気持ちがひしひしと伝わり、こちらも執筆に力が入りました。また、終始業務をしやすいよう対応してくださり、大変感謝しております。

2021/08/14 18:36

【お客様の声】記事作成代行をご依頼の企業さまの声をご紹介！

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。今回は、記事作成代行のご依頼を頂いた企業さまから頂いた声をご紹介させて頂きます。「10本の記事を依頼させて頂きましたが、常に丁寧な対応で、記事の内容もこちらが意図しているところをくみ取って頂き、すべての記事が満足度の高いものを作成して頂きました。またお願いしたいと考えています。」 H様には、終始業務をしやすいよう対応してくださり、大変感謝しております。また機会がございましたら何卒宜しくお願い致します。

2021/08/14 18:31

【活動報告】薬機法対応記事「テアニン」についての記事を提供させて頂きました！

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。健康食品を販売していらっしゃる某企業様から自社商品に関わる情報をECサイト上で配信したいとご依頼を受け、「テアニン」についての記事を提供させて頂きました。テアニンは、お茶に含まれているうま味成分。リラックス効果があるとされていますが、ブログ記事がECサイトに繋がっている場合は薬機法を意識して執筆していくことが必要です。そんな薬機法対応も、こちらでは新たに薬機法チェックをせず、ワンストップでご提供が可能です。継続してご依頼していただいているので、今後も薬機法を意識しながらもお客様の事業をサポート

2021/08/14 18:16

【活動報告】薬機法対応記事「テアニン」についての記事を提供させて頂きました！

薬機法にも強い管理栄養士横川仁美（ @starshiplovely ）です。健康食品を販売していらっしゃる某企業様から自社商品に関わる情報をECサイト上で配信したいとご依頼を受け、「テアニン」についての記事を提供させて頂きました。ブログ記事がECサイトに繋がっている場合は薬機法を意識して執筆していくことが必要です。こちらでは新たに薬機法チェックを受けずにワンストップでご提供が可能です。継続してご依頼していただいているので、今後も薬機法を意識しながらもお客様の事業をサポートさせていただきたいと思っています。

2021/08/13 07:55

管理栄養士 横川仁美のブログ

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