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福岡days時々お菓子 http://blog.livedoor.jp/kinchicchi/

金沢、大津、名古屋を経て、現在福岡在住の転勤族。息子と娘の話や、お菓子作りの話などを書いてます。

転勤は出会いと別れの繰り返し。せっかくできた友達との別れはとても悲しいけれど、新しい地できっとまた素晴らしい出会いがあると信じて、各地を渡り歩いてきました。 せっかくあちこちに住めるのですから、この生活を大いに楽しもうと思ってます。 子育ての話やお菓子作りの話など、たわいのない内容ですが、ふらりと立ち寄って、お付き合いいただければ嬉しいです。

maki
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2016/01/22

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  • 中1男子

    こんにちは!息子、中学に入って三度目の期末試験も終わり、後は結果を待つだけとなりました。初めてのテストは、思わず目を疑うほどの点数でしたが、初めてだったから勉強の仕方も分からなかったであろう、ということで大目に見ることに。2学期の中間テストは、1学期よりは

  • バナナたっぷりブラウニー

    息子、中学初の定期テストが終わりました。全くと言っていいほど勉強していなかった息子。本人曰く、「学校でテスト勉強いっぱいしたから大丈夫」とのことだったのですが、結果はいかに?!先生と、全科目平均点以上を目標にすると話し合ったそう。その目標達成できなかった

  • プチパンいろいろ

    学校が再開してから1ヶ月。今は毎日登校、毎日給食、ほぼ日常が戻ってきてやれやれです。給食って本当に有難い!!このまま何事もなく学校生活が続いてくれたら良いのですが。息子もようやく中学生活に慣れてきた模様。通学は白い運動靴指定なのに、うっかり黒い靴を履いてい

  • 中学生になりました!

    木曜は中学の入学式でした。やっと息子も中学生になれました。今まで「小学校は卒業したけど中学にまだ入ってないから、僕ニート」なんて言ってたけど、脱ニートできて良かった。入学式の前日、息子「俺、明日は何着ると?」「え!何着ていくつもりで?」思わず問い返してし

  • マッサージハウスは休業中

    少し前までマッサージ屋さんごっこがマイブームだった娘。「マッサージハウス◯◯」(←自分の名前)と看板を作り、モミモミチケットにポイントカード、無料クーポンなど色々作っては、マッサージハウスを開いてくれました。我が家はお小遣いがアルバイト制なので、そのチケ

  • 背が伸びました

    こんにちは!随分ご無沙汰しておりましたが、皆さんお元気でしたか?我が家は皆元気です。息子は中1、娘は小4になりました。いまだ学校には一度も行けてませんが、昨日学校再開が決定されました!福岡市は5月21日(木)から、そして中学の入学式もこの日にあるとのこと。息子、

  • ポップオーバー

    今日からいよいよ夏休み。今朝はポップオーバーを作ってみました。初めて作りましたが、ほんとぶわ〜っと膨らみますね!オーブンをのぞいていると、どんどん膨らんでいくから見ていて楽しいです。作り方は材料を混ぜるだけでとても簡単。焼き時間は30分ほどかかりますが、こ

  • お菓子作ってます

    こんにちは!随分とご無沙汰しておりました。私も子供達も皆元気にしています!私も春から仕事を始め、やっと生活のリズムがつかめてきた今日この頃。ほぼ10年振りの社会復帰、ドキドキしながらペンとメモ帳握りしめ、パソコンを前に若い社員さんから仕事を教わっていたら、

  • カラメル風味のさつまいもマフィン

    こんにちは!先日久しぶりにお菓子を焼きました。カラメル風味のさつまいもマフィン(今日の料理より)。生地にはカラメルで煮たさつまいもがたっぷり、バターもたっぷり、とっても風味豊か。これは美味しいです。作ったその日はふんわり、翌日はしっとり馴染んで、それも良

  • 夏休みの宿題

    皆さんこんにちは!やっと夏休みが終わりましたね。福岡市は8月27日(月)が始業式、「行ってらっしゃーい!」と心の中で万歳三唱しながら子供達を見送りました。今年の夏こそ!と気合いを入れたにも関わらず、夏休み最後の日まで宿題をしていた息子…のみならず娘まで!息子

  • 息子の漢字能力

    こんにちは!夏到来!毎日暑いですね。ご無沙汰してましたが皆さんお元気でしたか?我が家は皆元気にしています。春でやっとPTA役員の任期を終えたと思ったら次は子供会。バタバタと日々慌ただしく過ごしていたら、あっと言う間にもうすぐ夏休み。早いものですねえ。息子は5

  • くるみのクイックブレッド

    先日、さばの味噌煮を作りました。我が家は夫の帰宅が遅いので、先に夕飯を食べた後、夫に今夜のメニューをメールします。その日は娘に、「お父さんにメールしといてねー」と頼みました。洗い物を終え、ちゃんとメールしてくれたかな?とスマホをチェックしてみると、、、「

  • ちぎりパン

    皆さんこんにちは!オリンピックも盛り上がってきましたね。我が家も毎日ハラハラドキドキしながらテレビを見ています。そんななか、先日スピードスケートで金メダルを取った小平選手の映像を見て娘、「小峠さんだ!小峠さんすごいねえ。小峠さんがんばれ!」と小峠連呼。す

  • ちいさなガトーショコラ

    昨日はバレンタイン。結局この前作ったチョコチップマフィンは、作ったその日に息子のお友達が遊びに来たりして、あっという間に売り切れ。というわけで、再びなかしましほさんの「まいにちおやつ」より、ガトーショコラを焼きました。これは大人味。薄力粉は一切使わずココ

  • いのちのたび博物館とチョコチップマフィン

    今月は毎週末息子のバスケの試合の日々ですが、先週の土曜は珍しく休みになり、ここぞとばかりに北九州の「いのちのたび博物館」へ遊びに行ってきました。とにかく広くて、見どころ満載。「いのちのたび」がコンセプトで、地球誕生から現代に至るまで、自然や人間の歩みが展

  • ダッチベビー

    こんにちは!この前の節分、皆さん豆まきしましたか?我が家もしましたよ〜。でも豆まきは、もう諦めの境地です。家の中で豆をまく、すなわち家中豆散乱、すなわち掃除大変、ですが、ノリノリの子供達の前では致し方ありません。今年はせめて玄関と廊下のみでと、エリアを限

  • 人間ドックとスコーンの話

    今年も人間ドックを受けて来ました。何度受けても慣れないのがバリウム検査。バリウムのあのなんとも言えない味、もう少し美味しくならないものかしら?いやいや、胃の検査も一苦労です。今年はマンモグラフィに子宮ガン検診に、この際だからと色々追加して詳しくみてもらい

  • 簡単肉まん

    先日、あさイチで「ポリ袋で簡単 おうち肉まん」というのをやっていて、娘と一緒に作ってみました!ポリ袋に強力粉と薄力粉、イーストなどを入れてモミモミ、そのまま30分ほど置いて生地を発酵させます。中に入れる餡も、ポリ袋に豚ひき肉や調味料、白菜などを入れてモミモミ

  • 簡単メロンパン

    こんにちは!毎日寒いですね。寒がり息子は毎日ユニクロ極暖必須、とうとうヒートテックモモヒキ(レギンスですね)にも手を出し、毎日モコモコ完璧な出で立ちで登校しています。暑がり娘もさすがに寒いようですが、それでもズボンは決して履きません。毎日スカート、素足に

  • パンダがいるんです!

    こんにちは!ずっとブログを放置していて、見に来てくださっていた方々、ごめんなさい。新年を迎えて心機一転、今年はもう少しこまめに更新していきたいと思っています。手軽なインスタ?!とも考えたのですが、書きたいことは盛りだくさんなので、これまで通りブログにツラ

  • 嗚呼、夏休みかな

    こんにちは!気がつけば8月!そしてもうお盆休みです。 皆さんいかがお過ごしですか?すっかりご無沙汰してしまいすみません。 近況を少し。 娘は1年生になって初めての夏休み。意外に多い宿題ですが、コツコツ型の娘は順調に進み、こちら一切心配な

  • フレンチトースト

    こんにちは!いよいよ3月がやって来ましたね。待ち望んでいた春の訪れは嬉しい反面、娘はもうすぐ卒園。小学生になるのを楽しみにしている娘とは裏腹に、幼稚園ともお別れなんだと思うと少し寂しい気持ちの母親です。 話は変わりますが、今、我が家はちょっとしたフ

  • バリウムの話とチョコレートマフィン

    先日人間ドックへ行ってきました。何度経験しても、あのバリウム検査は苦手です。検査したことがある人ならお分かりだと思いますが、まずあの味。何とも言えない、濃厚な豆乳のような、微妙過ぎる味。しかも大きめの紙コップになみなみと注がれており、それを一気に飲み干さ

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