こんにちは! ここ数ヶ月、家の前のストリートや裏庭に時々現れるのが、、、 ワイルドターキー 1羽ではなく、写真の中だけでも5羽います。家族でしょうか? ターキーと言えば、サンクスギビングのメイン料理ローストターキー🦃 アメリカの伝統料理ですので、毎年食べてます(昨年は日本に滞...
アメリカグルメ探訪記、3つ星ファインダイニングからB級コンフォートフードまで美味しいもの満載、日本里帰りグルメもあり。
2020 サンクスギビング感謝祭:テイクアウトの絶品ターキーディナー
昨日11月26日(木)はThanksgiving(サンクスギビング、感謝祭)でした。 コロナ禍の今年はどう考えても家で🦃料理をする気になれず、ナパバレーの人気レストランから料理をテイクアウトしました。 注文先はエクレクティック料理レストラン、Celadon (セラドンのダイニン...
明日はハッピー・サンクスギビング(感謝祭)🦃 その前にハッピーな話です。 昨日NYダウが3万ドルに到達しました!(でも本日はダウン😅) コロナ感染者数は増え続けていて、失業率も未だ高く、実体経済と乖離しているという声があります。 確かにその通りなんですが、株価は半年先の予測、...
コロナ感染者数が大幅に増えているので、レストランでのインドアダイニング禁止、そして、夜間外出禁止令まで出ているカリフォルニア州ナパバレーからです。 巷で大袈裟に報道されていますが、自身の生活は全く変わりません。 元々、夜中11:00~早朝5:00に外出などしませんし、寒くな...
カリフォルニア脱出!引越しプロジェクト (こちら) ですが、ターゲットとする地域が少しだけ狭くなりました。 中西部と南部って言ったら、かなり広すぎますよね。 まずは、中西部と言っても、シカゴのあるイリノイ州から西への引越しは考えてません。そして、南部と言っても、南西部への引越しは...
フード&ワインの話題ではなく、個人的な話題です。 2013年の11月にペンシルバニア州フィラデルフィアから、カリフォルニア州ナパに引っ越して来ました。 今月で丸7年㊗ それ以前、1998年から2001年まで、サンフランシスコとイーストベイの町で3年間暮らしました。 なので、北カリ...
アメリカに戻ってきてから、コロナ感染者数が増え続けているので、レストランでのダイニングは控えて、ホームクッキングしてます。 もしかしたら、2週間自主隔離で外で食べてはいけないのかもしれません(不確か)。 とにかく、毎日料理していますが、疲れた日はレストランからテイクアウト又はデリ...
11月に入ってから、コロナ感染者数が急激に増えてます。 日米共に増えているので、寒さが大きな要因なんでしょうが、それにしても、日米のコロナウイルス感染者数には大きな差があります。 幾つかの理由があると思いますが、そのひとつは基本的な衛生観念だと思います。 昭和の頃は日本でも駅のト...
約5週間の日本滞在を終えて、無事アメリカに戻ってきました。 今回の日本里帰りはコロナ禍2度目なので、初回(7~8月)よりは余裕がありました。 もちろん、2週間自宅待機(公共交通機関使用不可)等の制約があり、通常の里帰りと同じ状況ではありませんでしたが、決行してホント良かったで...
コロナ禍、日本一時帰国中の食レポです。 コロナストレス解消のために、日本で外食しまくりましたが、その食事ラインアップ後半です。前半は (こちら) 。 まずは後半で一番美味しかった天ざる蕎麦。 蕎麦は石臼挽きで、2種(十割、二八)盛りを注文しました。 十割 二八 十割は太目で若...
コロナ禍、日本一時帰国中の食レポです。 Go Toトラベルを利用して浅草のホテルに1泊後、ホテルをチェックアウトして、雷門から浅草寺に向かいました。 (いいことありますように、、、)お参り コロナ前の浅草は外国人ばっかりでしたが、今はほぼ日本人、良いのか悪いのか??? お参...
コロナ禍、日本一時帰国中の食レポです。 Go Toトラベルを利用して、浅草のホテルに1泊しましたが、その夜のディナーはホテルから徒歩10分の距離にある老舗「どぜう飯田屋」さん。 2年半前に同じく浅草にある「駒形どぜう」で川魚のどじょうを味わいました (こちら) 。 意外と美味...
Go To トラベル浅草「すしざんまい」でランチ&ザ・ゲート・ホテル雷門でお茶
コロナ禍、日本一時帰国中の食レポです。 先々週にGo To トラベルを利用して日光1泊旅行をしました。楽しかった😊😋😀 Go Toトラベルは大変お得なキャンペーン、せっかくこの時期日本にいるので、今一度利用したくなりました。 今回の行き先は東京都内の浅草です。 私、新旧入り...
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こんにちは! ここ数ヶ月、家の前のストリートや裏庭に時々現れるのが、、、 ワイルドターキー 1羽ではなく、写真の中だけでも5羽います。家族でしょうか? ターキーと言えば、サンクスギビングのメイン料理ローストターキー🦃 アメリカの伝統料理ですので、毎年食べてます(昨年は日本に滞...
こんにちは! クリーブランド食べ歩きログです。 カリフォルニア州ナパバレーで一番利用していたレストランと言えば、オイスターバー! I love oysters、特に生牡蠣+ワインが大好き🥰 どこに行ってもオイスターバーを探してしまうWebley、クリーブランドでも以前から目を...
こんにちは! オハイオ州クリーブランド食べ歩きログです。 昨年のクリスマスに家族からプレゼントでもらったレストランのギフトカードを使うことにしました。 お店はクリーブランドで人気のブラジル料理店Batuqui(バトューキと呼ぶみたい)。 Batuqui Cleveland 12...
こんにちは! 4月8日(月)北米各地で「皆既日食」を観測することができました。 私の住むオハイオ州クリーブランドでも観測できるということで、近くのエリー湖畔からの観測を考えていました。 ところが直前に、家族の家で皆既日食ホームパーティを催すということで、そこに参加することにしま...
こんにちは! 今年に入ってから旅続きで、どこに住んでいるのかわからなくなっていますが、一応住まいはオハイオ州クリーブランドということになってます。 ということで、お久しぶりにクリーブランドグルメの登場です。 若い人たちを中心に人気の地区Ohio Cityにあるカフェに行ってきま...
こんにちは! 日本から帰ってきて、1週間が過ぎました。 かなり改善されましたが、未だ少し時差ボケ気味、体重も未だ元に戻ってません。 歳を重ねると、こっちの日常生活に戻るまで、より時間がかかります。 体力消耗する日米往復をいつまで続けられるのだろうと考えたりしますが、目標は高く、...
こんにちは! 日本への一時帰国の最後は美味しかったB級フードのラインアップです。 まずは、やっぱりラーメン🍜 シンプルですごい量が多い醤油ラーメン 出汁スープと麺との絡み具合、そして柔らかいチャーシューが美味。 ラーメンのお友達と言えば、餃子 餃子とメンマをおつまみにして ビ...
こんにちは! 日本一時帰国中の食べ歩き、北関東南部でお気に入りの店二軒を利用しました。 一つはフレンチ風ステーキハウス、もう一つはおまかせ寿司。 どちらもシェフは東京や海外で経験を積まれたので、地方とは思えないレベルの料理です。 フロアを担当するのはどちらもシェフの奥様でホスピ...
こんにちは! 昨日、日本からアメリカに無事戻って、只今絶賛時差ボケ中のWebleyです。 日本では花粉症の症状に随分と悩まされましたが、クリーブランドでは僅かに症状があるだけで、日本ほど酷くないです。 やはり環境によって、違うことを実感してます。 美味しいものがたくさん存在する...
こんにちは! ジャパン食べ歩きログです。 自称グルメ投資家Webleyの保有銘柄のひとつはKura Sushi USA(KRUS)です。 IPO以来、着実に上昇しているくら寿司さんですが、最近特に絶好調! 正直、短期間に上昇する銘柄って、短期間に下降するので、あまり喜んでもいら...
こんにちは! 今年は桜の開花が少し遅れるようですが、既に咲き始めた木を見かけたりしてます。 桜を見ると、なんとなく嬉しいです。 桜散るの状況は哀しさもありますが、同時に日本の美を感じることができます。 若い時はそれほどでもありませんでしたが、歳を重ねてきて、日本でもアメリカでも自...
こんにちは! 日本で花粉症再発中のWebleyです。 くしゃみ、鼻水、鼻詰まり、目の痒み等、日本で何らかのアレルゲンに過敏に反応しています。 あまりに酷い時はアメリカに早く帰りたいと思ってしまいますが、もう少し我慢して、日本の食事を愉しみます。 東京グルメの続きは最近登場したら...
こんにちは! 東京食べ歩きログです。 浅草から移動して東京スカイツリータウン、ソラマチでの食事はうなぎ、ひつまぶしです。 「ひつまぶし名古屋備長」東京スカイツリータウン ソラマチ店 名古屋スタイル炭火焼きの鰻、大変人気の店で長い行列、でも予約しておきましたので、待ち時間なしでチ...
こんにちは! 先週末の東京食べ歩きログ、浅草で絶品炭火焼き会席を味わってきました。 店名は「蔵」、以前から気になっていて、絶対利用してみたいと思っていた店です。 炭火焼会席なので、テーブル中央には炭火焼き用のグリルが設置されてます。 予約時に注文した「都わすれ」のコース 616...
こんにちは! この週末は東京で美味しいフード&ドリンクを味わってきました。 東京グルメ、食べ歩きの最初は浅草にあるうどん専門店「佐藤養助」さん 創業万延元年ということで、かなりの老舗 「佐藤養助」さんと言えば、秋田の稲庭うどん、喉越しツルツル稲庭うどんはWebleyの好物。 日...
こんにちは! 日本に来てから1週間が過ぎて、時差ボケほぼ解消しました。 日本からアメリカへの移動よりも、アメリカから日本への移動の方が時差ボケが少ないようです。 なので、アメリカに帰ると1週間以上の時差ボケ、酷い時は1ヶ月位かかって、ようやく現地時間に馴染む感じです。年齢と共に...
こんにちは! 今月15日は確定申告期限日ですが、Webleyも「e-TAX」申告を終えました。 日本国内での収入はありませんが、昨年は一時所得があったので申告義務がありました。 不慣れなので、少々戸惑いましたが、来月予定しているアメリカの申告に比べたら、超簡単! おそらく来年度...
こんにちは! 日本一時帰国中のB級グルメログです。 只今一緒にいる母はしっかりと新聞購読してます(今どきですが、高齢ですからね)。 ネットでニュースを読んでる私はその新聞は(時間潰し以外)読みませんが、入ってくる折込チラシを見るのが好きです。 スーパーやドラッグストアのお買得品...
こんにちは! 只今日本の北関東に生息中のWebleyです。 天気は悪くないのですが、肌寒い感じで、温かい麺類が欲しいな。 ということで、ジャパングルメ、まずは美味しいラーメンを味わってきました。 羅白昆布+伊吹いりこ+背脂の極上の逸品! 限定塩ラーメン 1000円(味玉別) お店...
こんにちは! 昨夜遅い時間に早春の日本に無事到着しました! クリーブランドに引っ越してから、シカゴ経由東京までの移動時間が長くなり、とっても疲れます。 今回は2つのフライト共に定刻よりも早く到着しましたが、どちらも機内はほぼ満席で圧迫感を感じました。 通路側の席でしたが、隣席の...
こんにちは! 引越し業者が決まって、荷造り開始と言いたいところですが、未だ1か月以上あると思い怠けてます。 今住んでいる家を直ぐに売却しないので、片づけるモチベーションが上がらないということもあります。 直ぐに家を売却しない理由は幾つかあるのですが、かなり離れた場所で戸建てを維持...
こんにちは! 今週は引越し業者の選択とその内容確認で大変忙しかったです。 米国内の長距離引越しで、もしかしたら誰かの参考になるかもしれないので、内容を簡単に記しておきます。 5月末にカリフォルニアの家から荷物の搬出をして、6月中旬頃にオハイオ州の家に荷物が搬入されます。 米国では...
こんにちは! 昨日4月9日は復活祭(イースター)サンデーでした。 Happy Easter! その前日の土曜日にはコミュニティで子供たちのエッグハントが開催されました。 家の周りに密かに隠しておいたお菓子入り卵は全てハントされ、子供たちは楽しんだようです。 日曜日の午前中はナパバ...
こんにちは! アメリカでは今月17日(月)が2022年度税金申告の期限です。 我が家は今年から近くの税務オフィスに依頼し、オンライン・ファイリングを先週末済ませました。 プロにお願いすると費用はかかりますが、その方がリターン(州税はリターン無し😞)が早いのです。 それと同時に、...
こんにちは! 先週末にソノマ・カウンティの田舎町でブランチしてきました。 場所はGlen Ellenにあるアメリカンレストラン、The Mill(ミル)at Glen Ellenです。 店名通り、レストラン横にはMillがあり、きちんと動いてます。 Glen EllenのJack...
こんにちは! 先週のある日、夕食でイタリア料理の牛肉ブラチオーレを頂きました。 ブラチオーレ(Braciole)とはチーズ、ハム等を薄切り肉で巻いたもの(写真手前)。 チーズとサラミが入った牛肉巻きをたっぷりのトマトソースで煮込んだ料理は絶品😋 サイドのパスタ、パッパルデッレと...
こんにちは! 先週のことですが、3月17日(金)はSt Patrick`s Day(セントパトリックスデー)でした。 セントパトリックスデー、その背景はさておいて、、、 この日は私的にはCorned Beef and Cabbage(コーンドビーフ&キャベッジ、日本的に言うと、コ...
こんにちは! 3週間の日本一時帰国を終えて、カリフォルニアに戻ったWebleyです。 あっという間の3週間でしたが、今回非常にストレスだったのは花粉症😖日本の花粉に異常に反応してしまいました。 例年よりも天気良くて、幸運にも🌸お花見できたのは良かったのですが、同時に花粉が飛ぶ...
こんにちは! 日本一時帰国中の食べ歩きログです。 北関東の美食めぐり、三軒目は既に数回利用している栃木県佐野市にある「鮨 須藤」さん。 この店オープンして1周年、大将は以前ラスベガスで寿司シェフされていて、とってもフレンドリーな方、奥様の女将さんは美人で気立てがいい😊 カウンタ...
こんにちは! 日本一時帰国中の食べ歩きログ、北関東美食めぐりの2箇所目です。 天ぷらは多くの和食店メニューの定番料理ですが、揚げたての天ぷらをカウンターでいただける専門店は地方では少ないです。 ちょっと高級な天ぷら専門店、数は少ないですが北関東にもあります。 群馬県館林市にある「...
こんにちは! 日本一時滞在中のグルメ探訪ログです。 日本では母の住む北関東に滞在していて、時々東京まで電車で出かけてますが、通常は近隣のレストランを利用してます。 魅力ないと思われている北関東ですが、そこそこ見所はあり、美食も存在しています(大都市東京の比じゃないけどね)。 そん...
こんにちは! 日本一時帰国中の食べ歩きログです。 週末に東京神田にある名店「いせ源」さんで会食してきました。 建物は東京都歴史的建造物に選定されているらしく、いい感じの古民家です。 いせ源さんの名物料理はあんこう 西のふぐ東のあんこうと言われてますが、ふぐ料理を食べた後にあんこう...
こんにちは! 日本一時帰国中の食べ歩きログです。 浅草ダイニングの3軒目は昨年11月にも利用した「玄品浅草」さん。 こちらのランチはリーズナブル、庶民でも美味しいフグが味わえます。 とらふぐ🐡正午膳(6品) 3800円を選択 ランチだけど、ふぐなのでアルコール注文は必須 ビール...
こんにちは! 日本一時帰国中の食べ歩きログ、浅草からです。 居酒屋大好きWebleyですが、それと同じくらい好きなのが、蕎麦屋で飲むのが好き。 ビールや日本酒などのお酒を味わいながら、一品料理おつまみをいただいて、そして、最後に蕎麦で〆る! 利用したのは浅草駅からほど近いところに...
こんにちは! 日本一時帰国時に必ず訪れる東京浅草での食べ歩きです。 浅草はコロナ禍前に戻ったような感じで、外国人や修学旅行生で賑わっていました。 今回は3軒のレストランを利用しましたが、そのうちの2軒は再訪。 まずは数年前に利用したことあるドジョウ料理の老舗「駒形どぜう」 都会に...
こんにちは! 日本に来てから花粉症に悩まされているWebleyです。 アメリカでは5年間アレルゲン免疫治療したこともあり花粉症の症状がほぼなくなったのですが、今回日本に来てから直ぐに症状が現れ始め、結構酷い状況に陥ってます。 全く、どういうことでしょうか? 日米の花粉の種類の違い...
こんにちは! 毎年2、3回日本に一時帰国しているWebleyは「浦島太郎」にはなることはありません。 とは言っても、実際日本に来てみると、驚いたり😲戸惑うことがたまにあります。 例えば、最近は多くのスーパーやコンビニでの支払いがマシンになっていて、慣れてないので戸惑います。 駅...
こんにちは! 日本一時帰国中ですが、アメリカの家に進展がありました。 2月末、オハイオ州の家のクロージングを無事完了、正式にホームオーナーになりました👍(と言っても、未だ見ていない家) ここ数年間、引越し先のロケーションにかなり迷っていましたが、決まったら迅速に事が進み、夫共々...
こんにちは! 日本一時帰国中の食事記録です。 以前利用したことあり、高齢の母が気に入った北関東にある「足利伊万里」さんで食事してきました。 和の小洒落た雰囲気 テーブルセッティング 綺麗な花器 ドリンクはビール 運転手はノンアル、飲めないのが辛い。 注文料理は刺身盛り合わせセット...
こんにちは! 日本一時帰国中の食事レポ(ほとんど備忘録)です。 到着早々に利用したのはお寿司屋さんと居酒屋。 最近アメリカでも一部話題になっていた寿司テロの回転寿司店に行ってみようかと思いましたが、ちょっと、、、やっぱ、やめときました。 回転寿司店大好きでしたので非常に残念😞 ...