パン教室の案内やイベント出店情報、自分が食べたり作ったりしたパンやスイーツの備忘録になっています。
昨日は久々のメープルウォールナッツレッスンでした！！このパン、試食された方はみなさんリクエストしてくださる人気メニュー☆このパン、シンプルなレシピですが、こだ…
自宅教室に初めて参加される方はこちらをお読みください→☆☆新メニュー☆改良版フォカッチャ生地で4種の惣菜パン前回レッスンしたフォカッチャ生地を惣菜パン向きに改…
現在、レッスンにご参加いただいている生徒さんにはお知らせしましたが、6月よりレッスンのメインの強力粉を前田農産の「春よ恋」に変更します！！ずっと江別製粉のキタ…
リクエストをいただいて、久しぶりにドーナツレッスンを開催しました！！ホップ種で作ったドーナツはふわふわ、もっちりな食感です♪全然脂っこくなく、翌日もしっとり美…
先日レッスンでお出ししたソーセージパンが好評だったので、次回のレッスンのメニューにしました！！このパン生地、フォカッチャ生地なのですが、前回レッスンしたフォカ…
先週の土曜日は新メニューのくるみパンレッスンでした！！定番のくるみパン同じ生地で平焼きパン〜茜丸のつぶあんとクリームチーズ入りの2種類〜この日のランチこのソー…
お久しぶりです！！レッスンのブログを書くのはしばらくお休みしていましたが、下の子が保育園に丸1日登園出来るようになったので、これからまたブログを更新したいと思…
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