星のスウィーツ
住所
八女市
出身
春日市
ハンドル名
きらりんさん
ブログタイトル
星のスウィーツ
ブログURL
https://hoshi-sweets.hatenablog.com/
ブログ紹介文
おいしい! ヘルシー! キラリと光るスィーツづくりを。星の村の素材を使っています。
自由文
星の村(福岡県八女市星野村)で育てた果実を使って、ヘルシーなスウィーツをつくっています。
更新頻度(1年)

6回 / 365日(平均0.1回/週)

ブログ村参加:2016/01/04

きらりんさんの人気ランキング

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きらりんさんのブログ記事

  • 夏バテ解消に、梅ジャム「爽夏」!(福岡)

    暑い夏! 夏バテ解消におすすめなのが、 星野村産の梅でつくったジャム「爽夏」。 梅には、疲労回復や食欲増進に効果のあるクエン酸など、 パワーの源になる成分が豊富に含まれています。 筑後市の直売所「よらん野」で、販売しています。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 羽ばたけ!ツバメ

    ここ数年、軒下につくられるツバメの巣。 ちょうど今が、巣立ちの時期。 これ、餌を持ってきた親鳥のようにも見えますが、 巣に収まりきれないくらいに成長したヒナたちです。 まもなく、元気に旅立っていくことでしょう。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • ♬キウイの花も咲いている♬(福岡:星野村)

    福岡では、雨が数日続いたあと、また夏のような日差しが戻ってきました。 星野村の畑では、じゃばらに負けず、キウイの花も咲きました。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • ♬じゃばらの花が咲いている♬(福岡:星野村)

    福岡では、ここ数日、真夏のような気温。 星野村の畑では、じゃばらの花が咲いています。 周りには、いい香りがひろがって ハチたちが忙しそうに飛び回っています。 たくさん実をつけてほしいな、と思います。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 花粉の季節!じゃばら「爽春」(マーマレード)  福岡

    じゃばらには、花粉症や鼻炎に効果がある といわれるナルリチンが多く含まれています。 「爽春」は、星野村産のじゃばらと、 グラニュー糖だけつくった 手づくりマーマレードです。 筑後市の直売所「よらん野」で、販売しています。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 好評につき、今シーズンの「爽春」は完売となりました。お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。(2019.3.21) 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • ビタミンと食物繊維たっぷり!キウイジャム「爽冬」(福岡)

    この季節、追熟しておいしくなるのが キウイフルーツ。 星野村産のキウイでつくった「爽冬」は 独特の香りと酸味が特徴のジャム。 ビタミンと食物繊維がたっぷりで、 とってもヘルシー! 筑後市の直売所「よらん野」で、販売しています。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 福岡の夏バテ解消!梅ジャム「爽夏」!

    暑い!、アツぃ~ 福岡の夏。 夏バテ気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか?。 そんな季節には、星野村産の梅でつくったジャム「爽夏」。 酸っぱい梅パワーで、疲労回復、食欲増進! 筑後市の直売所「よらん野」で、販売しています。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 福岡で花粉飛散 じゃばら で「爽春」(マーマレード)

    福岡では、例年になく雪が続いた冬ですが、そろそろ春の足音が聞こえ、花粉の飛散も気になりだしました。 そんな季節には、星野村産のじゃばらでつくった「爽春」。 筑後市の直売所「よらん野」で、販売しています。 好評につき、今シーズンの「爽春」は完売となりました。 お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。 来年は、もう少したくさんお届けできるようにしたいと思います。(2018.3.11) 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 初収穫の「キウイ」を試食

    収穫しておいたキウイが熟していました。 みずみずしくて、鮮やかな緑色。 食してみると、キウイ特有の酸味と甘味。 初収穫としては上々でした。 来年はたくさんできるといいな。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 「キウイ」を収穫しました

    数年前に植えたキウイが実をつけました。 初めての収穫です。 さっそく味わってみたいところですが、キウイはすぐには食べられません。 リンゴやバナナなど、エチレンガスを出すものとしばらく一緒に置いて、追熟させる必要があるそうです。 味見は、しばらくお預けです。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 「じゃばら」が実っています(福岡 星野村)

    最近、急に冷え込んできました。 星野村の畑では、「じゃばら」が実っています。 来月には収穫できそうです。花粉の季節に備えます。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 梅ジャムつくりました

    星野村の梅が収穫できたので、ジャムを作りました。 この酸っぱさ、暑い夏に欠かせません。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • のどの痛みに「花梨酒」

    年末年始、風邪気味で喉(のど)が痛くなったので、昨年漬けておいた花梨酒を開けました。 1年経って琥珀色になった花梨酒は、ツンとするアルコールの感じがなくなって、優しい飲み心地に変わっていました。やはりお酒は寝かせるほどおいしくなるんですね。 あったかいお湯割りでいただき、ゆっくりと...寝正月でした。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 「じゃばらマーマレード」で、花粉症・鼻炎を予防

    先日収穫した「じゃばら」で、マーマレードを作りました。 マーマレードは、皮やさのうを切って煮込むため、ジャムよりかなり手間がかかります。 昨冬初めて作ってみて、味や出来栄えはともかく、夫の鼻炎に効果があったようなので、今年もがんばってみました。 ヨーグルトにかけると効果倍増? 早速、食してみた夫は、鼻がスースー通るようになったと、ご機嫌です!(注:個人の感想です。) 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 「じゃばら」を収穫しました!(福岡:星野村産)

    いつのまにか、季節は師走。 星野村の畑に「じゃばら」が実っています。 去年より少し樹が大きくなった分、実の数も増! とりあえず5個、収穫してみました。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 星野村産のブルーベリーで手づくりジャム

    ブルーベリーがおいしい季節です。 一粒ごとにバラバラに熟すので、収穫がめんどくさいですね。葡萄みたいに房ごとという訳にはいかず、小さな実を1個づつ熟れごろのものだけ摘み採ります。今年初めての収穫で、ある程度まとまった量が取れたので、生で食べきれなかった分をジャムにしました。 やはり、星の村(星野村)産のブルーベリーで作った手づくりジャムは格別です。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 爽やかな「梅ジャム」で疲労回復、血液サラサラ!

    梅雨の季節、恒例の梅ジャムを作りました。 今年は、うっかり梅の熟れ時を確認するのが遅れてしまって、気が付いた時には大半が落下。もったいない! それでも、星野村の梅の樹に残っていた実は、黄色く完熟してジャムの素材として最適。約2kgを収穫し、甘酸っぱい梅ジャムができあがりました。早速、パンに塗ったり、ヨーグルトと一緒にいただきました。 それにしても、梅の効能っていろいろあるんですね。疲労回復、血流改善、動脈硬化や内臓脂肪の抑制などなど、「梅の月光農園」さんのサイトに詳しく出ています。http://www.minabe.net/ume/ekis_kounou.html 手づくり、星のスウィーツ “…

  • アレルギー性鼻炎に「じゃばら」のマーマレード

    最近、原因がよくわからないアレルギー性鼻炎に悩まされている夫。ついに残り一瓶となった自家製じゃばらのマーマレードを開けました。 体質に合っているのか、毎朝これを食べると効果てきめん、鼻がスッキリするそうです。 花粉症に効果があると言われている「じゃばら」の効能については、こちらのサイトに詳しく載っています。→http://jabara.wp.xdomain.jp/ 星野村で育てているじゃばらの樹は、そろそろ花芽がつく頃。しっかり実をつけてほしいものです。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 可愛すぎるクッキー

    子どもたちがつくったクッキーです。 可愛すぎて、食べられません。 手づくり、星のスウィーツ “きらりん” 手作りお菓子 ブログランキングへ にほんブログ村

  • 喉(のど)にやさしい花梨酒

    風邪の季節、喉が痛くなったので、花梨(かりん)酒を引っ張り出してみました。 昨年の秋に、飯塚産の花梨をいただいたので、ホワイトリカーと砂糖に漬け込んでいたものです。本当は6ヶ月以上待った方がいいようですが、2瓶あったので、1瓶を開けてしまいました。 花梨には、咳止めに効果があるアミグダバリンという成分が含まれているそうです。 お湯で割ると、花梨の甘くていい香りが広がり、飲むと芯から温まりました。 「旬の食材百科」さんの記事を参考にしました。http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/karin3.htm あと1瓶は、来年までとっておきます。 手づ…

  • 梅干と梅漬け

    スウィーツではありませんが、前回からの「梅」つながりで、梅干。 昨年、星野村産の小梅と紫蘇(しそ)で梅干を作っていて初めて知ったのですが、作る過程で干さなかったら「梅漬け」なんですね。 ※紀州田辺うめ振興協議会さんのQ&Aをご参照ください。http://www.tanabe-ume.jp/files/4113/9659/1785/26kakou07.pdf 梅干って、けっこうしっとりしているのに、なぜ「干し」なのかなあと思っていたのですが、干す前の梅漬けは、もっとみずみずしく張りがあって別物でした。どうも、私のイメージする「梅干」は、干したあとにまた梅酢につけたものだったようです。自分で作って…

  • 甘酸っぱくてヘルシーな梅ジャム

    先日、大宰府の「飛梅」が花をつけたというニュースを耳にしましたが、九州北部では、今になって寒波が訪れています。今年は暖かいと思って咲きかけていた梅の花も、突然の雪に「びっくりポン!」でしょう。 梅といえば、わが家では数年から、星野村産の梅を使って梅干しと梅ジャムを作るのが恒例となっています。 特に、梅ジャムは独特の甘酸っぱさが子どもたちに大好評!昨年たくさん作っておいたのですが、秋頃には食べつくしてしまいました。 梅は、疲労回復や動脈硬化の予防、インフルエンザの予防にも効果があるそうです。暖かくなって、きれいな花が咲き、たくさんの実をつけるのが楽しみです。 ※梅の効能については、紀州梅効能研究…

  • 眼に優しい!ブルーベリージャム

    昨年の夏、八木山(飯塚)産のブルーベリーをたくさんいただいたので、ジャムを作っておりました。まだ3缶残っていたので、久しぶりに開けてみました。 ジャムの中では、イチゴの次くらいに定番ですが、手づくりはやっぱり素朴でおいしい! ブルーベリーに含まれるアントシアニンは目の疲れ(眼精疲労)に効果があるそうなので、受験生の娘にしっかり食べてもらおうと思います。 今年は、自家製の実で作れたらいいなあ。 ※ブルーベリーの効能については、「夢ばらの里」さんの記事を参考にしました。http://www.yumebara.co.jp/blueberry/effect.html 手づくり、星のスウィーツ “きらり…

  • 花粉症に効果!?「じゃばら」のマーマレード

    花粉症に効果があると言われている「じゃばら」。(ご参考までにこちらの記事を→http://www.nikkei.com/article/DGXMZO81006260X11C14A2000000/) 星野村(福岡県八女市)の畑で育てていた樹が初めて実をつけたので、マーマレードにしてみました。 果汁は、癖のない柚子みたいで、橙やカボスのような感じです。皮は苦いので、マーマレードにするときは、何度か煮こぼしたほうがおいしくなるようです。 しかし今回は、花粉症に効く成分をなるべく残すため、まったく煮汁を捨てずに作ってみました。少し苦みはありますが、柑橘系のいい香りがして、パンに塗ったり、ヨーグルトにか…

  • ゆずの、ジャムとケーキを作りました

    あけましておめでとうございます! かれこれ15年くらいの間、気ままに手作りスウィーツを作ってきました。 家族や友人が「おいしい!」と言ってくれるのがうれしくて、なによりスウィーツ作りが大好き。 しかし...気づきました。いったい何をどれだけ作ってきたのか、全くわからない! そこで、今年から作ったスィーツを写真に収め、このブログに掲載していこうと思います。数は少ないですが過去に撮った写真も整理したいと思います。 よろしくお願いします! まず最初は、年末年始にあれこれと作ったなかから... 星野村でとれた無農薬の柚子(ゆず)ジャム。 次に、これを使ったケーキを2種類。 ↓↓柚子のパウンドケーキ。 …