いままで収穫していたディルがタネをつけ始めてだいぶ経つのでそろそろ回収しようかなと。 でも、どうすりゃええの…
いままで収穫していたディルがタネをつけ始めてだいぶ経つのでそろそろ回収しようかなと。 でも、どうすりゃええの…
てんとう虫の幼虫がアブラムシを捕食する瞬間を接写！
5月2日に記事を書いた、ディルのタネが発芽しないのでAI君のアドバイスに基づき処置した件。 表面を砕いて種が呼吸…
大好評のベビーリーフ、八街産です。 数日間、欠品になります。 すみません。m(__)m たくさん有るハウスに一週間くらいずつ時期をずらして種まきをして、順番に刈り取って間が空かないようにしているのですが、たまに手違いで間が空いたりしちゃうんです。
千葉駅の近くに裏千葉というエリアがある。 JR千葉駅の西側から京成千葉中央駅の西側にかけるエリア。オフィス街でありながらも昔から住んでる古い住居も入り混じっていて夜になると、ちょっと静かなエリア。
ディルは自宅の庭やプランターに植えたものを刈り取って売っていたんだけどどうもうまくいかない。 火曜日（28日）にタネを蒔き、乾燥を防ぐために不織布をかけておいたのだが。。。
うちにはいくつかのポリシーがあって。。。 閉店間際に厨房にお届けする その日の朝に採れたものを生産者から直で仕入（例外あり） サラダの素材、ハーブ類に限定 裏千葉専門 ってとこかな。 普通の野菜を普通の売り方でやってるんじゃ、市場の仲卸さんや農家さんの直売には勝てないからね。
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験。 記事にある、各種ハーブはあくまでもAIを活用した栽培実験であり非売品です。現時点ではご注文を頂いた際には豊洲市場より取り寄せてお届けしておりますので産地は不定です。ご了承ください。 よそのハウスだからね。 ほんの5〜6本植えたくらいじゃ商売にはならな…
10日ほど前に蒔いたディルのタネ。AI君の指示通りやってみたが。。。 う〜ん、一つも芽が出ない。見事にひと…
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ 挿し穂から苗を作って定植したバジル。う〜ん、なんだかおかしい。 葉っぱが細長くてぷっくり丸くて可愛い状態にならない。やたら花を咲かせようとする。なんらかのストレスで生存の危機を感じているんだろうな。
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ さてさて、先日書いた通り、葉を取れない状態に突入しそうだ。葉をザクザク採れる時期というのは短いのね。
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ 数年間、勝手に生えては朽ち、生えては朽ち、を繰り返して野生化したミニトマト。Chat-GPT に相談して太い株を選んで一株ずつアルファベットで記号を振り、その脇芽を切って作った挿し穂にもアルファベットと番号をふって管理することにした。
新規就農する計画を立てる時、やはりこだわりをもって野菜を作りたいと思うよね。ただ、ここには落とし穴がある。 良いものだから売れるとは限らないということだな。 差別化は定石だけど、みんな「こだわり」をやりたがるから、「こだわり」自体はもう差別化戦略としては弱いんだよね。 こだわり野菜をネットで売る、こだわり野菜をマルシェで売る、賞をとってこだわ…
お好み焼きを食べる時にセルバチコがたくさん有ったので、一緒に食べるとうまいかも、と思いAI君に聞いてみたらとても相性が良いとの答え。早速ためしてみた。
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ ディルの調子がイマイチで、次の主力はまだ発芽したばかり。しかも発芽成功率が悪く、とてもじゃないけど足りない。 なので追加で播種する事にした。どうもディルはうまくいかない。なのでまたAI君に相談してみた。なにがダメなのか、なにをどう改善するべきなのか？ AI君の見解は大方、下記の…
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ ディルの調子がイマイチで、次の主力はまだ発芽したばかり。しかも発芽成功率が悪く、とてもじゃないけど足りない。 なので追加で播種する事にした。どうもディルはうまくいかない。なのでまたAI君に相談してみた。なにがダメなのか、なにをどう改善するべきなのか？ AI君の見解は、だいたい下記…
ここに本文 ★お知らせ★ うちのライン公式アカウント。お問い合わせをしたい方、旬のお野菜の情報が欲しい方、ぜひお友だちになってください。こちらをタップ（パソコンの方はクリックして表示されたQRコードをLINEアプリでスキャンしてね）。 https://lin.ee/F5RQY4c…
農家の皆さんを応援しておりますが、たまにね。。。 農業って不思議な産業だな？って思う事もある。 靴の工場を建てるのなら、出来た靴をどこに売るのか？ってことを当然、考えるよね。 鉛筆の工場を建てるのなら、出来た鉛筆をどこに売るのか？ってことを当然、考える。 ところがね、農業従事者の中にはそれをどこに売るのかを、ロクに考えずに仕事してる人が意外と…
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ ディルは順調なんだけど、延々と葉を取り続けられるわけではない。 ある程度、大きくなるとすぐに花をつけてタネを作ろうとする。この段階になると、葉が固くて痩せてくる。香りもしなくなるんだな。売り物としては終わり。
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ これは去年の写真。きれいなバジルが…
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ 数年前、バイトのベトナム青年が自分が食べるためにミニトマトをハウスの柱の周りに植えたのだが、その青年が帰国してしまい、その後、放置され無造作に伸び放題になっていた。草刈りの際に適当に枝を切り落としていたりした程度で、実がなっても誰も採らずそのまま朽ちてしまったのだが。。。 その朽ちた実の種がアチコチで勝手に生え始めて、また朽ち…
日頃から買っている生産者さんの冬ニンジンが終わったので、ニンジンを探しに船橋の市場へ。 渡された箱をみると八街のにんじんだったが、値段がなぜか八街市場で買う…
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験。 ずいぶん前にイタリアンパセリの種を蒔いたんだけど、いつまでも発芽せず放置していたら、いつのまにか変なヤツが。。。
事情によりセルバチコを移植せねばならなくなり、深く張った根を極力いためずに全部掘り出して、それを別のところに植えるのだが、どうしてもある程度の根が切れてしまう。だから移植した後も元気がない。
すんません。諸事立て込み更新が遅れてしまいました。
千葉県内に数あるベビーリーフブランドの中でもぶっちぎりの品質で大好評。 こいつ。300g入りです。 千葉県産のベビーリーフだ…
明けましておめでとうございます。 新年は1月9日より配達を開始いたします。 本年もよろしくお願い申し上げます。
年末は明日の25日が最終となります。 年始の予定は追ってお知らせします。 ★お知らせ★<…
猛暑だと夏の野菜に影響がでるんだと思っていたら、冬の野菜にも影響がでるみたい。 お客様から紅くるりか紅しぐれを探してくれと言われたけど、農家や他の八百屋さんに聞いてみると不作で物がないそうだ。 皮が赤もしくは紫っぽいんだけど、中はみずみずしい透明感のある白。いろどりがとても良いのでサラダの具として人気がある。 晩夏に播種して初冬に収穫する野菜なんだけど、暑い天候が遅くまで続いたせいだろうか…
が、しかし！ 九条ネギの苗やタネを植えたとしても京都九条の栽培品でない場合は九条ネギを謳って販売してはならないんだな。 だか…
アスパラがだいぶ値上がり。しかしトマトとメイクイーンが安く仕入れられた。 トマトが高騰している折でもあり、お客さまにはかなり喜…
大人気の八街産ベビーリーフ、急な冷え込みで出荷量が減っていましたが、先週末より通常供給が可能となりました。 千葉県内にはベビーリーフ生産農家…
あまり同業者さんの悪口は言いたくないんだけど。。。 千葉地方卸売市場の仲卸さん達、評判悪いっすよね。もう少し仕事、しっかりしないと。 市場の中も建物は大きいけど、どんよりしてて活気が無いんだよね。
生椎茸、千葉県産、菌床栽培 10個ずつ袋詰めしてお届けしてます。 シイタケなんてどこにでもあるもんだと思って侮っておりましたが…
以前、花見川区に二畝ほどの小さな畑をかりてたんだけど、コロナ禍になりお客さんも減ったので返しちゃったんだよね。 でもまた必要になってきた。元の地主さんも貸してくれないっていうし困ったな。
大好評のベビーリーフミックス、急な冷え込みによる生育不良で出荷量が減少しております。 代替品として多古産もお届けします。 週ごとに出荷量は…
アスパラ、オーストラリア産の2Lサイズです。 毎週木曜日の早朝に豊洲市場より仕入れてきます。通年販売です。（国産品が出回る頃を…
配達のお知らせ 毎週木曜日の20〜22時ころ。千葉駅の周辺。 厨房に野菜カゴをもってお邪魔します。
千葉駅周辺専門、お届け専門の八百屋です。（特にウラ千葉） その日に収穫した野菜をその日にお届け（一部、例外あります。） 閉店間際にシェフさんに直接お渡し（立ち話大歓迎！） ベビーリーフが自慢です。（有機JAS） ★お知らせ★ うちのライン公式アカウント。お問い合わせをしたい方、旬のお野菜の情報が欲しい方、ぜひお友だちになってください。こちらを…
長年頑張ってきた畑を引き払いましたので、ブログを移転しました。 二坪農園 引き続きよろしくお願いいたします。
現在、野菜の配達は金曜日だけです。 17時前後 〜 JR新浦安駅周辺 19〜21時頃 〜 JR千葉駅周辺 コロナ禍の間に配達件数もだいぶ少なくなってしまいました。 週の前半（火曜日あたり）も復活させようと思います。 (^O^) それと、 ECサイトも始めました。 「お茶うけ屋」 漬けたてキムチやお値打ち掛川茶など、僕が選んだいいもの…
ブログが長いこと中断状態になってしまいました。大変申し訳ございません。 心機一転、再開します。 ブログは中断状態でしたが、畑自体は運営してましたよ。
ひと穴に二本ずつ植えたのにいつの間にか増えています。根がどんどん分裂して増えます。 2〜3年かけてどんどん増やそうと思います。
一週間前に蒔いた種が芽をだした。 蒔いた種の数よりかなり少ないけど、致し方ないですね。 生えて来たものを大事に育てることにします。
2019年初夏に地主さんからいただいた小麦の穂から種をとり秋に蒔いた。 2020年初夏に小麦がたくさんなった。穂を刈って干した。 干したままほったらかしたら蛾が湧いて種が全滅してしまったのであきらめた。 2021年初夏、奇跡的にポツンポツンと小麦が生えていた。恐らくわずかな実がこぼれて自生したものだろう。大切に刈り入れて種をとった。わずか10g
ひと月でこんなに育ちました。
近所の農家さんが枯れ草を燃やしていました。草の香りがぷうんとただよい、とても良い感じ。アロマの様に癒されてます。夏の風物詩ですね。 …
他の仕事に忙しくて少しでも畑に足が遠のくと草が伸び放題で収拾がつかなくなりま〜す♪ 全部刈るのは大変なので、地主さんとの境界線の部分に刈…
テッポウユリ自体はそんなに珍しい花ではありませんが、路地裏で見事に咲いていたのを見つけて思わずシャッターを押しました…
6月30日付け記事で紹介した第一期工事完了の圃場を「圃場1号」と名付けました。 トラクターの踏圧によって地下に形成される耕盤層と言う土が固まった層を手作業で砕いて表土を戻したとこころで工事完了となりました。 耕盤層を砕いたといえども長きにわたり酸素もない、微生物もいないという不毛な状態だったのでまだ地面は痩せたまです。土を養生してあげます。 養生の方法としては枯葉、枯草などを被せて置いて腐植…
炎天下の畑仕事はなかなかの苦行です（笑） いんげん類は順調に育っています。来週には実をつけそうです。
葉ネギ（九条ネギ）です。 京都九条以外で出来たものを“九条ネギ”と称して売ってはいけないそうですが、まあ元は九条ネギです。
さてさて、やっとこさお野菜の紹介が出来るようになりました〜♪ 雑草にまみれてよく分からないかもしれませんがニンジンです。
よく降った割にはあっさり梅雨明けですね。例年よりだいぶ早いそうで。 さて、耕盤層を割ったところを本格的に手入れしていきます。 が、その…
土をひっくり返すのが終わりました。 トラクターの踏圧によって地下に形成される耕盤層と言う土が固まった層を手作業で砕いて表土を戻したところです。
まあちょっと遅い気がしなくもないけど夏の準備、続けてます。 背の高くなる草を生長点から切って地面にばらまきます。背の低い草はスルーです。 基本的に地面はむき出しにしないようにします。
トラクターの踏圧により作土層の下には耕盤層という堅固な層が形成されます。 スコップとツルハシを使ってひたすら手作業。たたみ一畳よりすこし小さいくらいのエリアにパーマグリーンとニンジンを植えました。パーマグリーンは良く育ったのですがあっという間にトウダチしてしまい、断腸の思いで根っこを残して伐採。
トラクターの踏圧によって形成される耕盤層(こうばんそう)。 試験的に破砕が終わったところにマメを植えてみようと思います。 これ…
コロナ禍による「まん防」により飲食店さんからの注文も少ないので今年は思い切って栽培はお休みし、地面を全面養生する事にしています。 雑草は背が高くなる草以外はそのまま放置してます。
ナガミヒナゲシ、畑でこいつを見かけたらすぐに刈り取りましょう。花びらが可愛いからと言って放っておくとあっという間に他の植物を淘汰してコイツらで埋め尽くされます。
今年も雑草と共存させる作戦でやってます。と言えども少し多すぎなので野菜が負けない程度に刈り取ります。 <…
トラクターの踏圧により作土層の下には耕盤層という堅固な層が形成されます。この堅固な層を砕くと収穫も劇的に変化しますというお話し。 何をやってもうまく行かないので原因究明のために地面を掘り返すとガッツリと分厚い耕盤層が見つかったので昨年末よりツルハシ片手に手作業で砕いています。なかなか大変だぁ〜
ついに千葉市にも“禁酒令”発令。 これに伴い多くの飲食店さんがランチのみ営業の態勢に移行、お野菜の販売も当分中止に追い込まれそう。まあ、嘆いてもしょうがねえし畑で採れた野菜で晩酌です。
普段、あまり足を踏み入れない畑の奥の方のスペース。 昨年、小麦を植えていたところにまた小麦が生えていました。刈り入れの際にこぼれた小麦の穂先が芽を出したんですねえ。
ほっときっ放しの恐らく小松菜のものと思われる菜の花。（少し前の写真ですが。。。） パーマグリーンとワサビ菜。ここにタネを蒔いたことをすっ…
畑のそばにある八重桜が満開。 八重桜のこのポンポンした感じが大好きです。
ミニゴルフ場にするために芝生を植えたのだがその後、計画がとん挫。放置された畑一面にホトケノザが咲いた。 これはきれいですね。 そして…
ルッコラの種を蒔きました。枯れ草を積み風に飛ばされぬようスコップを置く。ちょっと乱暴かな。 ソラマメはその後も順調。
ソラマメがちょっとのんびりしている様ですが、まあ順調です。 去年の年末が暖かかったので12月であるにもかかわらずアブラムシが湧い…
もうファーマーなのか、土方なのか、わからなくなってきました。
コロナ感染者数、大変な事になってますね。 中国から薬を入手しました。連花清瘟（れんかせいうん）カプセル。
冬至からそろそろひと月が過ぎようとしています。 日が長くなるのを感じるたびになぜかウキウキします。ぜんぜん良いことないんだけどね。 緊…
非常事態宣言でせがれの通う中学校もクラブ活動は中止になった。で、放っておくと一日中スマホばかりいじっているので畑仕事を手伝わせました。 まあ、ブツブツ文句たれてますけどね（笑）。
これは以前、借りてた畑でのパーマグリーンの様子。 タネの蒔き方すら知らないド素人でもこんなにワサワサ生えてきたもん…
引き続き、耕盤層を掘り崩していきます。 さてさて、掘ったはいいが、これをどう片づければ良いのか？ネット上…
元旦から穴掘ってます。笑 断面を改めて観察してみた。
本年もよろしくお願い申し上げます。
先日みつけた耕盤層を粉砕すべくツルハシを買いに行ったらちっこいのしかなかった。 土方のおっさんが使うようなごっついのが欲しかったけ…
なんだか、良くないなあ。。。 今年の夏に新しくこさえた畝にタネを蒔いたんだけど、小さいし葉の色も青々としないんです。ビタミン大根も一緒に植…
ソラマメの様子が変だ。 なんだろう。目を凝らしてよーく見ると、なんと！！！
先月末にソラマメを蒔いたのがあって、ところどころカラスにいたずらされたのも有るのだが、それ以外は順調な様です。 ところが、ワサビ菜やパー…
愛用のパソコンの様子が変です。 電源ボタンをおしてもプープープーとアラームがなるばかり。詳しい友人に聞くとマザーボードの内部電池が切れているので交換せねばならないとの事。なんじゃそりゃ。。。 裏ブタあけてボタン電池を外して、それと同じものをコンビニで買ってきて付け直せばオーケーってことで早速やってみました、が…
草を積み上げて腐植の部分で畝をつくってみたが、どうしてもすぐに土が固くなってしまいます。 畝を作っても直に日が当たらないように草かなんかを掛けておかないとだめなんだろうなぁ。。。
長らく更新をしませんでした。すみません。コロナ禍の影響で相変わらず売上が振るわない毎日です。 今日は畑の手入れをしました。畑は南北に長い長方形状の20坪くらい。前から気になっていたんだけど正面から見て東側半分がどうも野菜の育ちが悪い。東西に一直線に何かを植えても東側の30%くらいは大きく育たなかった。 なんなんだろう。地面をひっくり返してみたら原因が原因が分かりました。
今年こそは空梅雨にならない事を願いながら天気予報を毎日みてます。 インゲンの圃場。だいぶ自然栽培っぽく（笑）なってきました。 Youtube…
ウリ科の植物のそばにネギ科の植物を植えると良いというので、かぼちゃの苗を植えたそばに掘り上げた九条ネギを植えてあげました。 ネギ科の…
風が強いので枯れ草を苗のまわりに敷いて少しでも風をよけられるようにしてあげてます。 インゲンの圃場。 竹を組んでネットを被せてあるんだ…
忙しくて苗の定植が遅れています。 かぼちゃの苗 子葉が黄色くなってきました。さっさと植えなきゃ。 キュウリの苗
ちょっと興味深い事件が起きました。 レタスの手前の雑草、葉脈だけしか残っていないくらい虫に食われまくっています。
ルッコラ・七日目 そして早速、…
非常事態も解除宣言がなされた最初の週末の千葉駅周辺。 やはり人通りは少ないな。間引きした野菜を手土産にお客さんのお店に陣中見舞い。 人…
夕日を浴びる野菜もなんとなくいい眺め。 九条ネギ、左側に並んでるのはエダマメ 5月15日あたりだったかな。九条ネギを刈り取って新しい芽がまた…
マイクロリーフなる食材があると聞きおよびました。水だけで発芽させて数日間成長させたものをいただく、ようはカイワレ大根みたいなもんです。 △一日目
以前借りていた畑。 地主のおばあちゃんがご高齢ゆえ、ミニゴルフ場になるとの事で整地して芝生を植えていました。まあファーマーの端くれとしては残念至極なのですが、やはり維持費などの事を考えると仕方が無いのかな。 一週間後、様子を見ると異変が。。。
西洋フダンソウ（スイスチャード）。タネを取ろうと思い、葉を収穫せずに放置してあります。 花が咲いて種がなる準備も着々。フダンソウの種って高い…
時期的にもう遅いので余っているエダマメの種を直播きして、ナメクジにやられないようにペットボトルを被せた。 種の周りだけすこし草を刈りスペ…
ワサビ菜、小松菜などアブラナ科の野菜は虫に食われやすい。とあるサイトでキク科植物（主にレタス類）と一緒に混植するとキク科植物の香りを虫が忌避するので良いと書いてあったのでやってみたのだが。。。
非常事態宣言下で飲食店も悪戦苦闘の中、当農園の売り上げもかなり落ちています。 夏に向けて大量生産の仕込み中です。 去年、うまく行かなかった唐辛子。株の数も少なかったし実もなぜだか全然辛くなかった。 今年は品種を変えて再チャレンジ。苗の数も少し多めに準備します。
いままで収穫していたディルがタネをつけ始めてだいぶ経つのでそろそろ回収しようかなと。 でも、どうすりゃええの…
てんとう虫の幼虫がアブラムシを捕食する瞬間を接写！
5月2日に記事を書いた、ディルのタネが発芽しないのでAI君のアドバイスに基づき処置した件。 表面を砕いて種が呼吸…
大好評のベビーリーフ、八街産です。 数日間、欠品になります。 すみません。m(__)m たくさん有るハウスに一週間くらいずつ時期をずらして種まきをして、順番に刈り取って間が空かないようにしているのですが、たまに手違いで間が空いたりしちゃうんです。
千葉駅の近くに裏千葉というエリアがある。 JR千葉駅の西側から京成千葉中央駅の西側にかけるエリア。オフィス街でありながらも昔から住んでる古い住居も入り混じっていて夜になると、ちょっと静かなエリア。
ディルは自宅の庭やプランターに植えたものを刈り取って売っていたんだけどどうもうまくいかない。 火曜日（28日）にタネを蒔き、乾燥を防ぐために不織布をかけておいたのだが。。。
うちにはいくつかのポリシーがあって。。。 閉店間際に厨房にお届けする その日の朝に採れたものを生産者から直で仕入（例外あり） サラダの素材、ハーブ類に限定 裏千葉専門 ってとこかな。 普通の野菜を普通の売り方でやってるんじゃ、市場の仲卸さんや農家さんの直売には勝てないからね。
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験。 記事にある、各種ハーブはあくまでもAIを活用した栽培実験であり非売品です。現時点ではご注文を頂いた際には豊洲市場より取り寄せてお届けしておりますので産地は不定です。ご了承ください。 よそのハウスだからね。 ほんの5〜6本植えたくらいじゃ商売にはならな…
10日ほど前に蒔いたディルのタネ。AI君の指示通りやってみたが。。。 う〜ん、一つも芽が出ない。見事にひと…
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ 挿し穂から苗を作って定植したバジル。う〜ん、なんだかおかしい。 葉っぱが細長くてぷっくり丸くて可愛い状態にならない。やたら花を咲かせようとする。なんらかのストレスで生存の危機を感じているんだろうな。
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ さてさて、先日書いた通り、葉を取れない状態に突入しそうだ。葉をザクザク採れる時期というのは短いのね。
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ 数年間、勝手に生えては朽ち、生えては朽ち、を繰り返して野生化したミニトマト。Chat-GPT に相談して太い株を選んで一株ずつアルファベットで記号を振り、その脇芽を切って作った挿し穂にもアルファベットと番号をふって管理することにした。
新規就農する計画を立てる時、やはりこだわりをもって野菜を作りたいと思うよね。ただ、ここには落とし穴がある。 良いものだから売れるとは限らないということだな。 差別化は定石だけど、みんな「こだわり」をやりたがるから、「こだわり」自体はもう差別化戦略としては弱いんだよね。 こだわり野菜をネットで売る、こだわり野菜をマルシェで売る、賞をとってこだわ…
お好み焼きを食べる時にセルバチコがたくさん有ったので、一緒に食べるとうまいかも、と思いAI君に聞いてみたらとても相性が良いとの答え。早速ためしてみた。
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ ディルの調子がイマイチで、次の主力はまだ発芽したばかり。しかも発芽成功率が悪く、とてもじゃないけど足りない。 なので追加で播種する事にした。どうもディルはうまくいかない。なのでまたAI君に相談してみた。なにがダメなのか、なにをどう改善するべきなのか？ AI君の見解は大方、下記の…
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ ディルの調子がイマイチで、次の主力はまだ発芽したばかり。しかも発芽成功率が悪く、とてもじゃないけど足りない。 なので追加で播種する事にした。どうもディルはうまくいかない。なのでまたAI君に相談してみた。なにがダメなのか、なにをどう改善するべきなのか？ AI君の見解は、だいたい下記…
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あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ ディルは順調なんだけど、延々と葉を取り続けられるわけではない。 ある程度、大きくなるとすぐに花をつけてタネを作ろうとする。この段階になると、葉が固くて痩せてくる。香りもしなくなるんだな。売り物としては終わり。
あるハウスの一角を利用してのハーブやミニトマトの栽培実験シリーズ これは去年の写真。きれいなバジルが…
すんません。諸事立て込み更新が遅れてしまいました。
千葉県内に数あるベビーリーフブランドの中でもぶっちぎりの品質で大好評。 こいつ。300g入りです。 千葉県産のベビーリーフだ…
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猛暑だと夏の野菜に影響がでるんだと思っていたら、冬の野菜にも影響がでるみたい。 お客様から紅くるりか紅しぐれを探してくれと言われたけど、農家や他の八百屋さんに聞いてみると不作で物がないそうだ。 皮が赤もしくは紫っぽいんだけど、中はみずみずしい透明感のある白。いろどりがとても良いのでサラダの具として人気がある。 晩夏に播種して初冬に収穫する野菜なんだけど、暑い天候が遅くまで続いたせいだろうか…
が、しかし！ 九条ネギの苗やタネを植えたとしても京都九条の栽培品でない場合は九条ネギを謳って販売してはならないんだな。 だか…
アスパラがだいぶ値上がり。しかしトマトとメイクイーンが安く仕入れられた。 トマトが高騰している折でもあり、お客さまにはかなり喜…
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あまり同業者さんの悪口は言いたくないんだけど。。。 千葉地方卸売市場の仲卸さん達、評判悪いっすよね。もう少し仕事、しっかりしないと。 市場の中も建物は大きいけど、どんよりしてて活気が無いんだよね。
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以前、花見川区に二畝ほどの小さな畑をかりてたんだけど、コロナ禍になりお客さんも減ったので返しちゃったんだよね。 でもまた必要になってきた。元の地主さんも貸してくれないっていうし困ったな。
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