らーめん 匠力 vol.2 （渋谷区広尾）

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 2 分ほどの広尾商店街にある「らーめん 匠力」は，同じ広尾商店街にある中華料理店「麺飯食堂 ひら匠」のセカンドブランド店です。スープは圧力寸胴で時間をかけて完成する濃厚豚骨スープと魚ダシを使ったWスープで，味は醤油・味噌・塩

信州十割そば むつ星 （渋谷区広尾）

2020年7月20日，東京メトロ日比谷線広尾駅近くに，飲食店やコワーキングスペースを展開する複合施設「EAT PLAY WORKS」がオープンしました。1 階・2 階はレストランフロア「THE RESTAURANT」で，日本のみならず世界の美食家が注目する銘店が集結しました。「信州十割そば

ブレッド & タパス 沢村 広尾 （港区南麻布）

長野・軽井沢の「ベーカリー＆レストラン 沢村」と言えば，パンによって国内外の小麦粉を使い分け，自家製天然酵母で低温長時間発酵を行うなど，素材と製法にこだわったベーカリーとして有名で，パンの激戦区・軽井沢でも絶大なる人気を誇っています。東京メトロ日比谷線広尾

広尾 はしづめ （港区南麻布）

地下鉄日比谷線広尾駅から歩いて 3分ほどのビルの 2階にある「広尾 はしづめ」は，1949年創業の老舗製麺会社『橋爪製麺』が経営する中華料理店です。料理の主役となるのは，こだわり抜いた小麦粉を丁寧な製法で作り上げた麺で，「ミシュランガイド東京 2018，2019」では 2年

広尾 サクラの木 （港区南麻布）

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 3 分ほどの路地裏に佇む「広尾 サクラの木」は，手作りのお弁当やお惣菜が人気のテイクアウト専門店です。「広尾 サクラの木」「豆腐ハンバーグ」「醤油ひれかつ」「麻婆茄子」「鶏の山椒焼き」「醤油唐揚げ」「豚肉と野菜の塩山椒炒め」

鶏龍軒 vol.5 （港区南麻布）

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて10分，天現寺橋交差点にほど近い明治通り沿いに，創業から70年以上の長きに渡って地元の人に愛され続けている家族経営の町中華「鶏龍軒（けいりゅうけん）」があります。「鶏龍軒」「キムチ冷やし中華」「半チャーハン」「ワカメスープ」

中華料理 大宝 （港区南麻布）

地下鉄白金高輪駅（東京メトロ南北線，都営三田線）から徒歩 8分ほど，南麻布に店を構える町中華「中華料理 大宝」は，平日の昼 2時間，夜 2時間という短い営業時間ながら，名物のタンメンと焼飯を求めて来客する人が絶えない人気店です。「中華料理 大宝」「広東麺」「焼飯

やきとり 嶋家 （港区南麻布）

地下鉄白金高輪駅（東京メトロ南北線，都営三田線）から徒歩 5分ほど，麻布十番と白金高輪に挟まれた南麻布に，和モダンな空間で希少なブランド鶏を味わえる「やきとり 嶋家」があります。使用される鶏肉は，三重の高級ブランド鶏「熊野地鶏」と，希少な京都丹波産の高坂鶏を

あん梅 （港区麻布十番）

地下鉄麻布十番駅（東京メトロ南北線，都営大江戸線）から歩いて 1 分ほどのところに，美味しい焼き魚が食べられるお店「あん梅」があります。店頭では旬の魚の干物を販売しており，昼は炭火焼きの魚とかまどごはんの定食，夜は食事やお酒を楽しむことができます。「あん梅」

永新 （港区麻布十番）

地下鉄麻布十番駅（東京メトロ南北線，都営大江戸線）から歩いて 2 分ほどの麻布十番商店街に，古くから地元の人に愛されている中華料理店「永新」があります。一見すると町の中華屋さんですが，出される料理はいずれも厳選した最高の材料が使われており，味は高級中華に引け

Scene KAZUTOSHI NARITA （港区麻布十番）

2020年12月，麻布十番駅（東京メトロ南北線，都営大江戸線）から歩いて 2 分ほどのところにオープンした「Scene KAZUTOSHI NARITA」は，米ニューヨーク・タイムズ紙『Best of New York（パン・スイーツ専門）』に選出され，ベストアジア50でパティシエ賞を受賞するなど，数々

肉割烹 岡田前 （港区麻布十番）

2021年 2月14日，麻布十番駅（東京メトロ南北線，都営大江戸線）から歩いて 3分ほどのビルの地階に，スペイン製の釜で調理した和牛をおまかせコースで出す和牛割烹の店「肉割烹 岡田前」がオープンしました。オーナーシェフの岡田賢一郎氏は外食産業でカリスマ経営者として知

おみ乃 神谷町 （港区虎ノ門）

2021年 2月，地下鉄日比谷線神谷町駅から徒歩 1 分ほどのところに，「ミシュランガイド東京2020，2021」で 2年連続で 1 つ星を獲得している東京・押上の名店「焼鳥 おみ乃」の 2号店「おみ乃 神谷町」がオープンしました。こちらのお店は，これまでのお店と違って和食と焼き

とんかつ檍 大門店 vol.2 （港区浜松町）

東京・蒲田に本店を構える「とんかつ檍（あおき）」は都内でも屈指の人気を誇るとんかつの名店として知られています。使用している豚肉は千葉県産無菌豚「林SPF」で，その肉質は柔らかく，脂は軽くて甘いです。大門店は大門駅（都営大江戸線，都営浅草線）から徒歩 5 分ほ

鳥めし 鳥藤分店 vol.2 （中央区築地）

築地場外市場にある「鳥めし 鳥藤分店」は，明治40年創業の鶏肉卸専門店「鳥藤」の直営一号店です。鳥藤の鶏肉を使った，専門店ならではのありとあらゆる鳥料理をいただくことができます。「鳥めし 鳥藤分店」「メニュー」メニューは鳥料理のみです。「から揚げ定食」「ご飯

ヴィネリア・セコンド・イル・グスト vol.6 （江東区富岡）

東京メトロ東西線門前仲町駅から徒歩 3 分ほどのビルの 2 階に，人気のカウンターイタリアン「ヴィネリア・セコンド・イル・グスト」があります。日本のみならず世界中から集められる旬の貴重な食材を使ったイタリアンはどれも絶品で，連日多くの予約客でにぎわっています。

すっぽんラーメン 光福 （墨田区横川）

押上駅（京成押上線，東京メトロ半蔵門線，都営浅草線，東武伊勢崎線）から歩いて10分ほどの春日通沿いにある「すっぽんラーメン 光福」は，その名の通りスッポンを使ったラーメンが食べられるお店です。スッポンを長時間炊き込むことで抽出される，コラーゲンやアミノ酸がた

餃子市場 市川店 （千葉県市川市）

都内を中心に店舗展開する「餃子市場」は，こだわりの手作り餃子をリーズナブルに楽しめるお店です。2019年11月，千葉県への初出店となる市川店が，JR 市川駅から徒歩 5分ほどの国道沿いにオープンしました。「餃子市場 市川店」「サラダ」「玉子スープ」「W 焼き餃子」「ラ

壱鉄家 vol.4 （千葉県市川市）

JR 総武本線市川駅から歩いて 3 分ほどのところにある「壱鉄家」は，横浜家系ラーメンの名店として名高い地元で人気のラーメン店です。「壱鉄家」赤い看板が目印です。「チャーハン」「ラーメン」【これまでの訪問履歴】千葉県市川市市川 2-1-12 フルールセゾン中台 102