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2015/12/22

1件〜100件

  • らーめん 匠力 vol.2 (渋谷区広尾)

    東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 2 分ほどの広尾商店街にある「らーめん 匠力」は,同じ広尾商店街にある中華料理店「麺飯食堂 ひら匠」のセカンドブランド店です。スープは圧力寸胴で時間をかけて完成する濃厚豚骨スープと魚ダシを使ったWスープで,味は醤油・味噌・塩

  • 信州十割そば むつ星 (渋谷区広尾)

    2020年7月20日,東京メトロ日比谷線広尾駅近くに,飲食店やコワーキングスペースを展開する複合施設「EAT PLAY WORKS」がオープンしました。1 階・2 階はレストランフロア「THE RESTAURANT」で,日本のみならず世界の美食家が注目する銘店が集結しました。「信州十割そば

  • ブレッド & タパス 沢村 広尾 (港区南麻布)

    長野・軽井沢の「ベーカリー&レストラン 沢村」と言えば,パンによって国内外の小麦粉を使い分け,自家製天然酵母で低温長時間発酵を行うなど,素材と製法にこだわったベーカリーとして有名で,パンの激戦区・軽井沢でも絶大なる人気を誇っています。東京メトロ日比谷線広尾

  • 広尾 はしづめ (港区南麻布)

    地下鉄日比谷線広尾駅から歩いて 3分ほどのビルの 2階にある「広尾 はしづめ」は,1949年創業の老舗製麺会社『橋爪製麺』が経営する中華料理店です。料理の主役となるのは,こだわり抜いた小麦粉を丁寧な製法で作り上げた麺で,「ミシュランガイド東京 2018,2019」では 2年

  • 広尾 サクラの木 (港区南麻布)

    東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 3 分ほどの路地裏に佇む「広尾 サクラの木」は,手作りのお弁当やお惣菜が人気のテイクアウト専門店です。「広尾 サクラの木」「豆腐ハンバーグ」「醤油ひれかつ」「麻婆茄子」「鶏の山椒焼き」「醤油唐揚げ」「豚肉と野菜の塩山椒炒め」

  • 鶏龍軒 vol.5 (港区南麻布)

    東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて10分,天現寺橋交差点にほど近い明治通り沿いに,創業から70年以上の長きに渡って地元の人に愛され続けている家族経営の町中華「鶏龍軒(けいりゅうけん)」があります。「鶏龍軒」「キムチ冷やし中華」「半チャーハン」「ワカメスープ」

  • 中華料理 大宝 (港区南麻布)

    地下鉄白金高輪駅(東京メトロ南北線,都営三田線)から徒歩 8分ほど,南麻布に店を構える町中華「中華料理 大宝」は,平日の昼 2時間,夜 2時間という短い営業時間ながら,名物のタンメンと焼飯を求めて来客する人が絶えない人気店です。「中華料理 大宝」「広東麺」「焼飯

  • やきとり 嶋家 (港区南麻布)

    地下鉄白金高輪駅(東京メトロ南北線,都営三田線)から徒歩 5分ほど,麻布十番と白金高輪に挟まれた南麻布に,和モダンな空間で希少なブランド鶏を味わえる「やきとり 嶋家」があります。使用される鶏肉は,三重の高級ブランド鶏「熊野地鶏」と,希少な京都丹波産の高坂鶏を

  • あん梅 (港区麻布十番)

    地下鉄麻布十番駅(東京メトロ南北線,都営大江戸線)から歩いて 1 分ほどのところに,美味しい焼き魚が食べられるお店「あん梅」があります。店頭では旬の魚の干物を販売しており,昼は炭火焼きの魚とかまどごはんの定食,夜は食事やお酒を楽しむことができます。「あん梅」

  • 永新 (港区麻布十番)

    地下鉄麻布十番駅(東京メトロ南北線,都営大江戸線)から歩いて 2 分ほどの麻布十番商店街に,古くから地元の人に愛されている中華料理店「永新」があります。一見すると町の中華屋さんですが,出される料理はいずれも厳選した最高の材料が使われており,味は高級中華に引け

  • Scene KAZUTOSHI NARITA (港区麻布十番)

    2020年12月,麻布十番駅(東京メトロ南北線,都営大江戸線)から歩いて 2 分ほどのところにオープンした「Scene KAZUTOSHI NARITA」は,米ニューヨーク・タイムズ紙『Best of New York(パン・スイーツ専門)』に選出され,ベストアジア50でパティシエ賞を受賞するなど,数々

  • 肉割烹 岡田前 (港区麻布十番)

    2021年 2月14日,麻布十番駅(東京メトロ南北線,都営大江戸線)から歩いて 3分ほどのビルの地階に,スペイン製の釜で調理した和牛をおまかせコースで出す和牛割烹の店「肉割烹 岡田前」がオープンしました。オーナーシェフの岡田賢一郎氏は外食産業でカリスマ経営者として知

  • おみ乃 神谷町 (港区虎ノ門)

    2021年 2月,地下鉄日比谷線神谷町駅から徒歩 1 分ほどのところに,「ミシュランガイド東京2020,2021」で 2年連続で 1 つ星を獲得している東京・押上の名店「焼鳥 おみ乃」の 2号店「おみ乃 神谷町」がオープンしました。こちらのお店は,これまでのお店と違って和食と焼き

  • とんかつ檍 大門店 vol.2 (港区浜松町)

    東京・蒲田に本店を構える「とんかつ檍(あおき)」は都内でも屈指の人気を誇るとんかつの名店として知られています。使用している豚肉は千葉県産無菌豚「林SPF」で,その肉質は柔らかく,脂は軽くて甘いです。大門店は大門駅(都営大江戸線,都営浅草線)から徒歩 5 分ほ

  • 鳥めし 鳥藤分店 vol.2 (中央区築地)

    築地場外市場にある「鳥めし 鳥藤分店」は,明治40年創業の鶏肉卸専門店「鳥藤」の直営一号店です。鳥藤の鶏肉を使った,専門店ならではのありとあらゆる鳥料理をいただくことができます。「鳥めし 鳥藤分店」「メニュー」メニューは鳥料理のみです。「から揚げ定食」「ご飯

  • ヴィネリア・セコンド・イル・グスト vol.6 (江東区富岡)

    東京メトロ東西線門前仲町駅から徒歩 3 分ほどのビルの 2 階に,人気のカウンターイタリアン「ヴィネリア・セコンド・イル・グスト」があります。日本のみならず世界中から集められる旬の貴重な食材を使ったイタリアンはどれも絶品で,連日多くの予約客でにぎわっています。

  • すっぽんラーメン 光福 (墨田区横川)

    押上駅(京成押上線,東京メトロ半蔵門線,都営浅草線,東武伊勢崎線)から歩いて10分ほどの春日通沿いにある「すっぽんラーメン 光福」は,その名の通りスッポンを使ったラーメンが食べられるお店です。スッポンを長時間炊き込むことで抽出される,コラーゲンやアミノ酸がた

  • 餃子市場 市川店 (千葉県市川市)

    都内を中心に店舗展開する「餃子市場」は,こだわりの手作り餃子をリーズナブルに楽しめるお店です。2019年11月,千葉県への初出店となる市川店が,JR 市川駅から徒歩 5分ほどの国道沿いにオープンしました。「餃子市場 市川店」「サラダ」「玉子スープ」「W 焼き餃子」「ラ

  • 壱鉄家 vol.4 (千葉県市川市)

    JR 総武本線市川駅から歩いて 3 分ほどのところにある「壱鉄家」は,横浜家系ラーメンの名店として名高い地元で人気のラーメン店です。「壱鉄家」赤い看板が目印です。「チャーハン」「ラーメン」【これまでの訪問履歴】千葉県市川市市川 2-1-12 フルールセゾン中台 102

  • 仙台うみの杜水族館 後編 (仙台市宮城野区)

    ・・・昨日の続き「スタジアム」「グレートバリアリーフ」「トラフカラッパ」「バイカルアザラシ」「チョウザメ」「ツメナシカワウソ」「スポッテッドガー&ショートノーズガー」「アリゲーター・ガー」「イロワケイルカ」「デンキウナギ」「アカハナグマ」「コロソマ」「ブ

  • 仙台うみの杜水族館 前編 (仙台市宮城野区)

    JR 仙石線中野栄駅から歩いて 20 分ほど,仙台港から内陸へ約 1 km の高砂中央公園内にのところに「仙台うみの杜水族館」があります。こちらの水族館は,2015年 5月10日 に閉館した「マリンピア松島水族館(宮城県・松島町)」を引き継ぐ形で,2015年 7月 1日 にオープンしま

  • イマジネ (仙台市青葉区)

    2019年 9月,北仙台駅(仙台市営地下鉄南北線,JR 仙山線)から徒歩 1 分ほどのところに,ベーカリーカフェ「イマジネ」がオープンしました。お店の 1 階がベーカリー,2 階がカフェになっており,朝から大勢のお客さんでにぎわっています。「イマジネ IMAGINE」「ジャガイ

  • 旨味 太助 (仙台市青葉区)

    今や仙台といえば牛タンと呼ばれるほど仙台名物としてすっかり定着している牛タン焼きですが,その元祖となるお店が「味 太助」です。太助の初代店主,(故)佐野啓四郎氏が昭和23年に仙台市中心部に牛タン焼きの専門店を開いたのが始まりで,現在は長男の佐野和男氏が「味

  • 牛たん料理 閣 三越前店 (仙台市青葉区)

    仙台市内に 3店舗を構える牛タン料理の専門店「閣」では,定番の牛タン焼き以外にも “牛タンたたき” や “牛タン刺身” “牛タン角煮” といった珍しい牛タン料理を味わうことができ,地元の人のみならず県外からの観光客も多く集まる人気店です。三越前店は仙台市営地下鉄

  • 楽・食・健・美 -KUROMORI- vol.2 (仙台市太白区)

    仙台駅からバスで 15 分ほどの広瀬川を見下ろす山の中腹に,東北 No.1 との呼び声も高い中華料理の名店「楽・食・健・美 -KUROMORI-」があります。宮城県は気仙沼のフカヒレや,南三陸のアワビ・ナマコに代表されるように,中華料理の五大乾物(フカヒレ,アワビ,ナマコ,魚

  • 斎藤惣菜店 ころっけや (仙台市青葉区)

    JR 仙台駅前にある仙台市民の台所「仙台朝市」に,1960年から60年以上に渡って営業している「斎藤惣菜店 ころっけや」があります。一番人気は,北海道産の男爵イモを皮ごとマッシュし,炒めたひき肉と玉ねぎを合わせてカラっと香ばしく揚げた『じゃがじゃがころっけ』です。

  • ソラノイロ NIPPON (千代田区丸の内)

    東京駅八重洲地下街にある「ソラノイロ NIPPON」は,東京・麹町に本店を構える「ソラノイロ」の東京ラーメンストリート内の店舗です。王道の醤油ラーメンのほかにベジソバ,ビーガン,グルテンフリーといった日本の玄関口の東京駅ならではのメニューを取り揃えており,女性客

  • とん㐂 (中央区銀座)

    銀座駅(東京メトロ銀座線,日比谷線,丸ノ内線)から歩いて 3 分ほどのビルの地階にある「とん㐂」は,銀座にありながらリーズナブルな値段でかつ丼を食べられるため,昼も夜もいつも大勢のお客さんで賑わっています。「とん㐂」「特製かつ丼」「豚汁」「お新香」東京都中央

  • ヴィネリア・セコンド・イル・グスト vol.5 (江東区富岡)

    東京メトロ東西線門前仲町駅から徒歩 3 分ほどのビルの 2 階に,人気のカウンターイタリアン「ヴィネリア・セコンド・イル・グスト」があります。店主自ら足を運んで目利きした,日本全国から集められる旬の貴重な食材を使ったコースはどれも絶品で,連日多くの予約客でにぎ

  • 小田保 場外店 (中央区築地)

    豊洲場内と築地場外にある定食・食堂「小田保」は,新鮮な魚介類をぜいたくにフライやソテーで食べさせてくれる人気のお店です。場外店は,都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩 5 分ほどのところにある築地魚河岸の 3階にあります。「小田保 場外店」「大根の煮物」「カ

  • のもと家 vol.2 (港区芝公園)

    地下鉄大門駅(都営大江戸線,都営浅草線)から東京タワーに向かって歩いて 5 分ほどのビルの 2 Fに,行列のできるとんかつ屋さん「のもと家」があります。使っている豚は鹿児島県産の六白黒豚で,甘みのある脂身が特徴です。「ミシュランガイド東京 2018・2019・2020」で 3

  • 鶏龍軒 vol.4 (港区南麻布)

    東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて10分,天現寺橋交差点にほど近い明治通り沿いにある「鶏龍軒(けいりゅうけん)」は,創業から70年以上の長きに渡って地元の人に愛され続けている家族経営の町中華です。「鶏龍軒」「ミニサラダ」「若鶏ムネ肉から揚げ」「チャーハン」「

  • ルコント 広尾本店 (港区南麻布)

    1968年12月,六本木にオープンした「ルコント」は,日本ではじめて誕生したフランス菓子専門店で,世代を超えて伝統的なフランス菓子の美味しさを伝えてきました。2010年,歴史に一度幕を降ろしましたが,2013年に東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 2 分ほどの,緑あふれる

  • トリュフベーカリー 広尾店 vol.2 (港区南麻布)

    門前仲町に本店を構える「トリュフベーカリー」は,高級輸入食材を扱う会社が 2017年12月にオープンさせたパン屋さんです。“輸入食材の食べ方を広める” をコンセプトに,お店の一押しは店名の通りトリュフを使ったパンで,他にも 22ヶ月熟成の生ハムやオリーブを使ったパン

  • タラタタ taratatà (渋谷区広尾)

    2020年7月20日,東京メトロ日比谷線広尾駅近くに,飲食店やコワーキングスペースを展開する複合施設「EAT PLAY WORKS」がオープンしました。1 階・2 階はレストランフロア「THE RESTAURANT」で,日本のみならず世界の美食家が注目する銘店が集結しました。「タラタタ taratat

  • 広尾のカレー vol.3 (渋谷区広尾)

    東京メトロ日比谷線広尾駅から 5 分ほどのところにある「広尾のカレー」は,牛テールを使った本格カレーが人気のお店です。「広尾のカレー」「トマトと大葉の塩ダレマリネ」「広尾のカレー」店名を冠したこの店の名物メニューです。トロトロに煮込まれた牛テールは,直前に表

  • 山下本気うどん 渋谷道玄坂店 (渋谷区道玄坂)

    都内に 3 店舗を展開している「山下本気うどん」は,本気の讃岐うどんが食べられるお店として人気のうどん屋さんです。厳選した小麦から作られたうどんは通常よりやや細めで,関西ベースの出汁はカタクチイワシ,ウルメイワシ,ソウダガツオ,ムロアジ,昆布に讃岐うどんの特

  • ジュウニブンベーカリー (世田谷区三軒茶屋)

    東急田園都市線三軒茶屋駅から歩いて 5 分ほどの玉川通り沿いにある「ジュウニブンベーカリー」は,東京・代々木公園の人気ベーカリー「365日」の杉窪章匡氏プロデュースによる,“GOOD DINING, GOOD FEELING.”をコンセプトにしたパンとお菓子とお花の店です。「ジュウニブ

  • ステーキハウス リベラ 目黒店 (目黒区下目黒)

    東急東横線学芸大学駅から歩いて 15分ほどの目黒通り沿いにある「ステーキハウス リベラ」は,プロレスファンの聖地とも言われる老舗のステーキハウスで,プロレスラーや格闘家以外にも,数多くのタレントや著名人が訪れる有名店です。使われるお肉は仕入れてから10日以上熟

  • 麺処 びぎ屋 (目黒区鷹番)

    東急東横線学芸大学駅から歩いて 5 分ほどの東口商店街沿いに,ミシュランガイド東京 2015 ~ 2020 まで 6 年連続ビブグルマンに選出された人気のラーメン店「麺処 びぎ屋」があります。店主はラーメン激戦区の環七通り沿いに本店を構える「せたが屋」の出身で,醤油らーめん

  • ラテ・グラフィック 自由が丘店 (目黒区自由が丘)

    東京と神奈川に 4 店舗を展開している「ラテ・グラフィック LATTE GRAPHIC」は,“カフェの街” として有名なメルボルンにインスパイアを受けたカフェレストランです。こだわりのコーヒーはもちろん,ヘルシーで色鮮やかな料理やデザートを朝から夜まで楽しむことができます

  • コム・ン (世田谷区奥沢)

    東急大井町線九品仏駅から徒歩 1 分ほどの閑静な住宅街に,朝から行列のできる人気のパン屋さん「コム・ン Comme'N」があります。オーナーシェフの大澤秀一氏は,2 年に一度開催されるパンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の第 7 回大会(2019年)に日本代表として出

  • うなぎ 流木 vol.8 (東京都町田市)

    JR 横浜線淵野辺駅から徒歩20分ほどの桜美林大学に程近い場所に,うなぎ専門店「うなぎ 流木」があります。鰻は静岡から身の大きな活き青うなぎを厳選して仕入れており,こだわりのタレとともに備長炭でじっくり焼き上げられた蒲焼きは,多くの食通たちの舌をうならせていま

  • 奥津家 vol.4 (東京都町田市)

    JR 横浜線古淵駅から歩いて15分ほどの町田駅前通り沿いにある「奥津家」は,多摩エリア No.1 家系ラーメンの呼び声も高い人気ラーメン店です。「奥津家」「ラーメン(並)」「味付けキャベツ」「ライス(小)」【これまでの訪問履歴】東京都町田市木曽西 1-1-21

  • キッチンいまい vol.5 (東京都町田市)

    町田駅(小田急小田原線,JR 横浜線)より徒歩10分ほどのところに,昭和 37 年創業の老舗洋食店「キッチンいまい」があります。80歳を超えたご主人による昔ながらの洋食の王道メニューは,老若男女問わず地元の人に愛され続けています。「キッチンいまい」「サラダ」「ハヤシ

  • 町田汁場 しおらーめん進化 vol.6 (東京都町田市)

    小田急線町田駅から徒歩 15 分ほどのところにある「町田汁場 しおらーめん進化」は,ラーメン激戦区の町田においてトップクラスの人気を誇る塩ラーメンの名店です。「町田汁場 しおらーめん進化」「しお全部のせ」【これまでの訪問履歴】東京都町田市森野 3-18-17 ウィ

  • 肉匠の牛たん たん之助 町田モディ店 vol.3 (東京都町田市)

    首都圏に 3 店舗を構える「肉匠の牛たん たん之助」は,恵比寿発祥の高級焼肉店「焼肉トラジ」が手掛ける牛たん料理専門店です。長きにわたる肉業界の豊富な経験と技術,知識を活かして磨き上げられた牛たん料理はどれも絶品です。町田モディ店は,小田急小田原線町田駅から

  • 胡心房 vol.3 (東京都町田市)

    JR 横浜線町田駅から徒歩 3 分ほどのところにある「胡心房」は,女性店主考案のヘルシーな豚骨ラーメンが人気のお店でした。2018年 9月から長期休業していましたが,多種多様な飲食店を手掛ける株式会社ケンコーが新たに店舗運営を行う形で営業再開が決まり,2020年 9月10日

  • 亀よし食堂 (東京都町田市)

    2020年 8月 8日,小田急小田原線町田駅から徒歩 3 分ほどのところに,中華食堂「日高屋」のスパゲッティ専門店「亀よし食堂」がオープンしました。スパゲッティのほかにアルコール類やおつまみサイドメニューも用意されており,居酒屋としての利用も可能です。「亀よし食堂」

  • パパパパパイン vol.3 (東京都町田市)

    JR 横浜線町田駅より徒歩 7 分ほどの町田ターミナルプラザの 2 階にある「パパパパパイン」は,パイナップル入りラーメンというインパクト抜群の一杯を提供しているラーメン店です。煮干し,昆布,椎茸を一晩かけてとった出汁にパイナップルの甘味と酸味が加わったスープは唯

  • とんかつ成蔵 vol.4 (杉並区成田東)

    東京メトロ丸の内線南阿佐ヶ谷駅から歩いて 5分ほどのところにある「とんかつ成蔵」は,完全予約制のとんかつ店です。店主の三谷成蔵氏の手によって生み出される “白いとんかつ” は,低温の油からじっくり温度を上げながら肉を揚げることで完成し,「ミシュランガイド東京

  • 洋食バル ウルトラ (世田谷区経堂)

    小田急小田原線経堂駅から歩いて 2 分ほどの路地裏に,評判の洋食店「洋食バル ウルトラ」があります。こちらは,下北沢で長きにわたって地元の人に愛され,2008年 8月に惜しまれつつ閉店した人気洋食店「洋食屋マック」の味を受け継ぐお店です。他界した店主の後を引き継い

  • 柴崎亭 梅ヶ丘店 vol.3 (世田谷区梅丘)

    2019年 3月,小田急小田原線梅ヶ丘駅から歩いて 1 分ほどのところに,京王線つつじヶ丘で人気のラーメン店「柴崎亭」の 2号店となる梅ヶ丘店がオープンしました。和食の調理方法を取り入れ,素材の味を極限まで引き出したラーメンは,多くの人を虜にしています。「柴崎亭 梅

  • キッチン南海 下北沢店 vol.3 (世田谷区北沢)

    神田神保町の「キッチン南海」と言えば行列ができる人気の洋食店として有名ですが,現在,都内のあちこちで同名のお店を見ることができます。これらはチェーン店ではなく暖簾分けのお店です。したがって統一したレシピはなく,味は各店に任されているため味わいも微妙に異な

  • ごちとん 下北沢店 vol.2 (世田谷区北沢)

    2020年 5月,下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて 3 分ほどのところに,野菜を食べるごちそうとん汁「ごちとん」の下北沢店がオープンしました。この店はその名の通り具だくさんな豚汁定食の専門店で,東京・代々木発祥の新鮮野菜がたっぷり入ったカレーが人

  • すごい煮干ラーメン凪 下北沢店 (世田谷区北沢)

    「すごい煮干ラーメン凪」は,日本全国から厳選した20種類以上の煮干を使用した超濃厚煮干スープが特徴のラーメン店で,首都圏を中心とした国内店舗のほかに海外にも店舗展開している人気店です。渋谷東口店は渋谷駅から徒歩 3 分ほどのところにあります。「すごい煮干ラーメ

  • 東京焼き麺スタンド vol.3 (世田谷区北沢)

    下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて 1 分ほどのビルの 2階に,焼きそば専門店「東京焼き麺スタンド」があります。お店が目指すのは ”究極の普通” で,北海道産小麦100%の生麺と無化調・無添加の自家製ブレンドソースで作る焼きそばは,従来の焼きそばの

  • 純手打ち 麺と未来 vol.3 (世田谷区北沢)

    下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて 3 分ほどのところに,人気のラーメン店「純手打ち 麺と未来」があります。最大の特徴は “もち小麦” を使った手打ち麺で,その太さはうどんかと見紛うばかりの極太麺です。そのもちもちとした食感は既存のラーメンには

  • ラーメン王 後楽本舗 vol.2 (渋谷区道玄坂)

    渋谷駅から歩いて 3 分ほどのところに,渋谷の町中華の筆頭とも呼べるお店「ラーメン王 後楽本舗」があります。特筆すべきは『24時間営業』で,昼夜を問わず大勢のお客さんでにぎわっています。「ラーメン王 後楽本舗」「餃子」「チャーハン」「スープ」【これまでの訪問履歴

  • 鳥竹 二丁目店 vol.2 (渋谷区道玄坂)

    渋谷駅周辺に 2 店舗を展開する「鳥竹」は,昭和38年(1963年)創業の老舗の焼き鳥・うなぎ専門店です。焼き鳥に使用する “たれ” は創業当時から継ぎ足し続け,お店の名物 “大串やきとり” はもちろん,一品料理もすべて手作りにこだわっています。「鳥竹 二丁目店」京王

  • 新潟カツ丼 タレカツ 渋谷店 (渋谷区道玄坂)

    新潟県のご当地B級グルメとして有名なのが卵でとじない “タレかつ丼” です。揚げたての薄めのとんかつを甘辛醤油ダレにくぐらせて,ご飯にのせただけのシンプルなものですが,昭和初期から新潟県民のソウルフードとして愛され続けてきました。東京・水道橋に本店をもつ「新

  • アバスク・イチャス・エタ・メンディ (渋谷区渋谷)

    渋谷駅から歩いて 10 分ほどの渋谷二丁目交差点横にひっそりとたたずむ「アバスク・イチャス・エタ・メンディ ABASQUE Itsas eta Mendi」は,バスク地方料理を楽しむことができるお店です。「アバスク・イチャス・エタ・メンディ」「ブランダード」鱈を牛乳で茹でてジャガ

  • 三河屋 vol.4 (港区西麻布)

    東京メトロ千代田線乃木坂駅より徒歩10分ほどのところに,平日 4 日間(月火木金)のお昼のみ営業する人気の定食屋さん「三河屋」があります。元々お肉屋さんだったこともあり,トンカツやメンチカツ,コロッケなどのフライはどれも絶品です。「三河屋」「ミックス定食」メン

  • 笄軒 vol.2 (港区西麻布)

    東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 5 分ほどのところにある「笄軒(こうがいけん)」は,クラシカルな空間で本格洋食を楽しめるレストランです。「ミシュランガイド東京 2017,2018」では,ビブグルマンを獲得しました。「笄軒」「生ガキ」広島県産の『先端』です。「ハン

  • 麻布 さ和長 (港区南麻布)

    東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 2 分ほどの路地にひっそりと佇む「麻布 さ和長」は,地元で人気のお蕎麦屋さんです。蕎麦はもちろんこと,魚貝類は毎朝河岸で仕入れた新鮮な食材を使って作られており,いずれも珠玉なメニューが並びます。「麻布 さ和長」「殻カキ(岩手

  • ブーランジェリー・ブルディガラ 広尾本店 (港区南麻布)

    「ブーランジェリー・ブルディガラ BURDIGALA」は,本格欧州パンや発酵バターの香り高いクロワッサンなど,“日常生活を少しだけ上質に” をモットーに首都圏以外に大阪にも店舗展開しているブーランジェリーです。本店は東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 3 分ほどの,有

  • 茶禅華 (港区南麻布)

    東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて15分ほどの閑静な住宅街に,伝統の中国料理と日本料理の技を調和させた “和魂漢才” をコンセプトとする新しい中華料理店「茶禅華(さぜんか)」があります。オーナーシェフの川田智也氏は,東京・西麻布の名店「麻布長江(現在は閉店」

  • 鶏龍軒 vol.3 (港区南麻布)

    東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて10分,天現寺橋交差点にほど近い明治通り沿いにある「鶏龍軒(けいりゅうけん)」は,創業から70年以上の長きに渡って地元の人に愛され続けている家族経営の町中華です。「鶏龍軒」「ミニサラダ」「海老ワンタンスープ」「チャーハン」「

  • すし 良月 vol.2 (渋谷区恵比寿)

    2019年11月,東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩10分ほどのところに「すし 良月(あきら)」がオープンしました。若干29歳の店主・前岩和則氏は,西麻布の名店「すし匠 まさ」で二番手を務めていた方で,オープンして 1 年足らずですが早くも連日大勢の予約客で賑わっていま

  • 白金 酉玉 本館 (港区白金)

    地下鉄白金高輪駅(東京メトロ南北線,都営三田線)から徒歩 15 分ほどの外苑西通り沿いに,新鮮な鶏の稀少部位や内臓にこだわった焼き鳥屋さん「白金 酉玉 本館」があります。その焼き鳥は部位毎に異なる味付けを施したうえで,炭火でしっかりとおいしさを引き出して焼かれ

  • とんかつ すずき (港区白金)

    地下鉄白金台駅(東京メトロ南北線,都営三田線)から歩いて10分ほど,首都高目黒線の高架下に店を構える「とんかつ すずき」は,古くから地元の人に愛される老舗のとんかつ屋さんです。「とんかつ すずき」「ロースかつ」「ごはん」「味噌汁」「お新香」東京都港区白金 6-2

  • 白金 松月 (港区白金)

    白金高輪駅(東京メトロ南北線,都営三田線)から歩いて10分ほどのところにある「白金 松月」は,地元で愛されるお蕎麦屋さんです。お蕎麦のみならず,カツ丼や天丼などの丼ぶりメニューも人気です。「白金 松月」「冷奴」「天丼(海老,かき揚げ)」「そば」「薬味」「お新

  • タランテッラ・ダ・ルイジ vol.2 (港区白金)

    白金高輪駅(東京メトロ南北線,都営三田線)から歩いて 5 分ほどの閑静な住宅街の一角に,本格的な南イタリア料理店「タランテッラ・ダ・ルイジ Tarantella da luigi」があります。イタリア・ナポリの雰囲気が味わえる店内では,薪窯で焼くピッツァやナポリの郷土料理など

  • ひき肉少年 vol.2 (港区白金)

    地下鉄白金高輪駅(東京メトロ南北線,都営三田線)から歩いて 3 分ほどのところにある「ひき肉少年」は,ひき肉を愛するご主人が作り出す唯一無二の ‟ひき肉ライス” が人気のお店です。クミン,トマト,チキンスープで炊いたご飯に,粗めに挽いた鶏肉にオレガノやターメ

  • 尾崎幸隆 丼 vol.2 (港区白金)

    白金高輪駅(東京メトロ南北線,都営三田線)4番出口に直結したビルの地階に「尾崎幸隆 丼」があります。こちらのお店は,宮崎県の和牛「尾崎牛」と築地の鮪仲卸「やま幸」のマグロをメイン食材とした麻布十番の人気和食店「尾崎幸隆」の姉妹店で,「やま幸」のマグロをふん

  • 島津 vol.2 (港区白金)

    2020年11月,地下鉄白金高輪駅(東京メトロ南北線,都営三田線)から歩いてすぐのところに,注目の寿司店「島津」がオープンしました。店主の島津千周氏は27歳の若さながらその腕は折り紙付きで,東京・目黒の人気店「鮨りんだ」の姉妹店「らんまる」で若干25才で店長を任さ

  • ブーランジェリー・セイジアサクラ (港区高輪)

    東京メトロ南北線白金高輪駅より徒歩10分,JR高輪ゲートウェイ駅より徒歩10分ほどの高級マンションが立ち並ぶ一角に,地元で圧倒的人気を誇るベーカリー「ブーランジェリー・セイジアサクラ」があります。「ブーランジェリー・セイジアサクラ」「クロワッサン」「バターメロ

  • きじ 品川店 (港区港南)

    品川駅から歩いて 3 分ほどのビルの 2階に,大阪・梅田に本店をもつ人気のお好み焼き屋さん「きじ 品川店」があります。都内には他に 2 店舗 (丸の内店,さんて寛) を展開しており,いずれも本場・大阪のお好み焼きの味をそのまま東京で楽しむことができます。「きじ 品

  • ピッツァマン 大井町店 (品川区大井)

    大井町駅(JR 京浜東北線,東急大井町線,りんかい線)から歩いて 5 分ほどのところに,コンテナ風の外観がひと際目を引くピッツァ専門店「ピッツァマン 大井町店」があります。こちらのお店は,東京・中目黒にあるナポリピザの名店「聖林館」の姉妹店で,本格薪窯で焼き上

  • ブルドック (品川区東大井)

    大井町駅(JR 京浜東北線,東急大井町線,りんかい線)から歩いて 1 分ほど,昭和のノスタルジー漂う狭い路地裏に,メディアにもたびたび登場するデカ盛りで有名な洋食屋店「ブルドック」があります。「ブルドック」フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」の人気

  • うどん処 マドンナ亭 松山空港店 (愛媛県松山市)

    讃岐うどん(香川),鍋焼きうどん(愛媛・松山),たらいうどん(徳島・阿波)など,うどんは四国を代表する食文化です。松山空港内にある「うどん処 マドンナ亭 松山空港店」は,フライトの時間が近づいた観光客も松山最後の記念の一食として立ち寄ることができます。「う

  • 松山空港 (愛媛県松山市)

    松山市中心部の西,伊予灘に面した海岸線にある「松山空港」は,中国・四国地方の空港では国内線最多の旅客数を誇ります。東京(羽田)からは約 1 時間 30 分ほどのフライトで到着します。「松山空港」「ステンドグラス『蜜柑 ミカン みかん』」空港到着ロビーにあります。「

  • スリー・フィッシュ・コーヒー (愛媛県松山市)

    伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩10分ほどのところにある「スリー・フィッシュ・コーヒー」は,松山市のコーヒー豆店「スリー・フィッシュ・コーヒーロースターズ」の自家焙煎豆を使ったスペシャルティコーヒーと,コーヒーに合うフードメニューやデザートを楽しめるカ

  • 子規堂 (愛媛県松山市)

    伊予鉄道市内路面電車松山市駅から徒歩 5 分ほど,正岡家の菩提寺である正法寺境内にある「子規堂」は,子規が上京する17歳まで暮らした家の一部を復元した記念堂です。境内には子規の埋髪塔や坊っちゃん列車の客車も置かれています。「正宗寺・子規堂」「正宗寺本堂」「針塚

  • 坊っちゃん列車ミュージアム (愛媛県松山市)

    伊予鉄道市内路面電車松山市駅から徒歩 3 分ほどのところにある「坊っちゃん列車ミュージアム」は,明治20年の創立以来積み重ねてきた伊予鉄道の歴史・変遷を見ることができるミュージアムです。館内には伊予鉄道の 1 号機関車の原寸大レプリカを展示しており,松山市内を走

  • アサヒ (愛媛県松山市)

    古くから松山市民のソウルフードとして親しまれているが『鍋焼きうどん』です。やわらかく煮込まれたうどんに甘めの出汁,アルミの器で提供されるスタイルは,同じ四国の香川・讃岐うどんとは全く異なります。伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩10分ほどのところにある「

  • ノマノマ noma-noma(愛媛県松山市)

    伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩 5 分ほど,大街道アーケードの中にある「noma-noma」は,松山市の中心街にある柑橘専門店「のま果樹園」の直営店舗です。 旬の柑橘の生ジュースのほか,パフェやソフトクリームなどを味わうことができます。また,気に入った柑橘を 1

  • わらじや (愛媛県松山市)

    伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩 7 分ほどのところにある「わらじや」は,カウンターのみの店内で瀬戸内海の新鮮な魚介料理を頂くことができる割烹・小料理店です。「ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版」ではミシュランプレート(ミシュランの基準を満たした料理

  • とべ動物園 後編 (愛媛県伊予郡)

    ・・・昨日の続き「アカカンガルー」「オグロワラビー」「ヒクイドリ」「パプアヒクイドリ」「エミュー」「モンキータウン」「マントヒヒ」「ホワイトタイガー」「アフリカゾウ」「サーバル」「ジャガー」「アフリカストリート」「クロサイ」「カバ」「キリン」「エランド」

  • とべ動物園 中編 (愛媛県伊予郡)

    ・・・昨日の続き「ヒマラヤグマ」「マレーグマ」「ラマ」「アメリカバク」「こども動物センター」「ポニー」「ホンドキツネ」「ホンドタヌキ」「アフリカタテガミヤマアラシ」「コリデール」「ロバ」「ミミナガヤギ」「コツメカワウソ」「レッサーパンダ」「マレーバク」「

  • とべ動物園 前編 (愛媛県伊予郡)

    愛媛県伊予郡砥部町の愛媛県総合運動公園内にある「愛媛県立とべ動物園」は,昭和28年に設立された道後動物園を前身とする県立の動物園です。日本で初めて人工哺育に成功したホッキョクグマのピース(1999年12月生まれ)がいることでも知られ,その最長飼育期間は 2021年 3月

  • アン・プチ・プー UN PETIT PEU 二番町店 (愛媛県松山市)

    伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩 3 分ほど,ネオン輝く繁華街の街の交差点に,ひときわ目立つパティスリー「アン・プチ・プー」の二番町店があります。営業時間が夕方から深夜までということもあり,食事や飲み会の帰りに立ち寄る人たちでいつもにぎわっています。「ア

  • 鮨 いの (愛媛県松山市)

    伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩 3 分ほどのところにある「鮨 いの」は,愛媛のとれたての旬な食材や全国から取り揃えた稀少食材を使ったお寿司が評判のお店で,「ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版」では 1 つ星を獲得しました。「鮨 いの」「吸い物」ハマグリ

  • 漱石珈琲店 愛松亭 (愛媛県松山市)

    伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩 5 分ほど,純フランス風の洋館「萬翠荘」にある「漱石珈琲店 愛松亭」は,漱石ゆかりの地として知られています。夏目漱石が愛媛県尋常中学校(現・県立松山東高校)の教師として松山に赴任した当初,下宿した愛松亭がかつてこの地にあ

  • 萬翠荘 (愛媛県松山市)

    伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩 5 分ほどのところにある純フランス風の洋館「萬翠荘」は,大正11年(1922年)に旧松山藩主の子孫にあたる久松定謨(ひさまつさだこと)伯爵の別邸として建てられました。当時は最高の社交の場として各界名士が集まり,皇族方が愛媛を訪

  • 坂の上の雲ミュージアム (愛媛県松山市)

    伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩 2 分ほどのところにある「坂の上の雲ミュージアム」は,司馬遼太郎の小説『坂の上の雲』の世界を案内してくれる博物館です。『坂の上の雲』の主人公であり,松山が生んだ偉人でもある秋山兄弟と正岡子規に関連する展示品を中心に,当時

  • 居魚屋 網元 別邸(愛媛県松山市)

    伊予鉄道市内路面電車勝山町駅から徒歩 2 分ほどのところにある「居魚屋 網元 別邸」は,水産会社直営のお店で,愛媛産の上質な鮮魚を使った料理を楽しむことができます。「居魚屋 網元 別邸」「南蛮漬&鯛の手毬寿司」「スムージー豆腐」「岩がき刺身」「活鯖の刺身」「活鯖

  • 松山城 (愛媛県松山市)

    松山市の中心部,標高132mの山頂にそびえ立つ「松山城」は連立式天守を構えた平山城で,1602年(慶長7年),賤ヶ岳の合戦で有名な七本槍の 1人,加藤嘉明によって築城が開始され,約四半世紀をかけて完成しました。日本で12ヶ所しか残っていない現存12天守のうちのひとつで,

  • 松山鯛めし 秋嘉 (愛媛県松山市)

    鯛の生産量日本一で,全国の年間生産量の半分以上を占める愛媛県では,その新鮮な鯛を使った料理が名物となっています。伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩 2 分ほどのところにある「松山鯛めし 秋嘉」は,県内産の天然鯛を使った鯛めしを楽しめるお店です。「松山鯛めし

  • 揚げ鯛 (愛媛県松山市)

    鯛の生産量日本一で,全国の年間生産量の半分以上を占める愛媛県では,その新鮮な鯛を使った料理が名物となっています。伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩 2 分ほどのところにある「揚げ鯛」は,県内産の鯛をハンバーガーやフィッシュ&チップスで楽しめるお店です。「揚

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