大切なもの

サバの味噌煮 ご飯がすすむ黄金比

サバの味噌煮 美味しいですよね 新鮮なサバが売っていたら ぜひ買いたいですね きのうは 少し小さいたくさんのサバを パパさんが買ってきてくれました 実家に半分おすそ分け 魚料理は パパさん担当ですが 婦人之友で見た 味噌煮の黄金比を試してみたくなり 一緒に作ってみました 味噌3：さとう2：醤油1：酒1 です 結果 超絶品で ごはんがすすむ！ すすむ！ いつもの倍食べてしまいました パパさんは 落し蓋をして中火の強火で短時間で煮ます 血合いや皮のとろりとした所が こってりお味噌と合います 新鮮なので 生姜はなしで 付け合わせは 肉厚の生わかめにしました 煮過ぎないことがコツです お鍋に 水100…

2017/03/04 09:00

日用品はシンプルが一番 ダイソーで見つけたもの

かなり以前に買ったクラフトテープを切るカッター 生協で買ったものは プラステイックの大きくて複雑な構造 昔からあるものと違って 目新しかったのです 使いやすそうと思って 買ったものでした いざ切ろうとすると パカパカ浮いてテープに沿わず 切れ味もイマイチで 使いにくい でも そう頻繁に使わないからそのままでした 今 引越しシーズンだからでしょうか ふだん 見かけない商品ですね 白いスチールに目立たない英文字が入っています 切れ味は スパッと気持ちいい やっぱり シンプルなものが一番だなあと実感です 使いにくいなあと 思いながら使っているものに 気づかずに なんとなくムズムズしながら使っているも…

2017/03/03 09:00

便利！茸ミックス

スーパーで茸がオール88円でした 嬉しいですね 茸は毎週欠かさず買います 少しずつ野菜室に入れて使うと おがくずが落ちたり 乾燥したり 袋も あちこち破けて使いにくくなってきます 意外に 傷みも早いですね 何かの雑誌で以前読んだ 茸ミックスは作ってみると便利 えのき茸 舞茸 ブナピーは ほぐして 椎茸はスライス 軽くパラパラとボウルで大きく混ぜて 冷凍 茸は冷凍すると 旨味もアップ そのまま お味噌汁に スープや カレーうどんに 茸パスタに サラダに ひじき煮に 小さく切って炊き込みご飯に 重宝します

2017/03/02 09:00

防災用品に入れておこうと思ったもの

金曜日の夜から 高熱 今年2度めのインフルエンザ 喉と鼻の奥がイガイガして眠れません おまけに吐気と お腹の調子も悪くて食べれません 免疫が下がっているのはしょうがないけど。。。 こんな時 地震が来たら大変です 経口補水液とのど飴は 準備しておこうと痛感しました 多めのカイロとマスクは 常備 この機会に 薬箱も点検

2017/02/26 09:00

おやつを選ぼう

たかが 間食といっても 長い間の習慣になっていたら からだにいいものがいいに違いありません また 逆も然り 中高年になった時 遺伝子によっては 影響があるように 思います なるべく シンプルなものを好きになろう 心しておかないと ついつい手が伸びてしまうから 魅力的なものは 少しだけに

2017/02/24 04:30

料理の食材にこだわらない

先日の法事でいただいた引き出物の中に スパグラ というものが入っていました グラタンに スパゲッティ？ 鶏肉の代わりにツナ缶？ 珍しさもあって 作ってみました 今まで グラタンには マカロニと鶏肉と決まっていたけど これなら ストックのパスタとツナ缶でいつでもできます こんなことに 今更気づきました 今は 買い物も週に一度 買い物に行かないで済む工夫も 楽しいものです

2017/02/23 09:00

地元の情報番組はお得

以前は見なかったローカルテレビ 最近は 新しい店の紹介や素敵な店の情報が 盛りだくさんで 楽しい 先日は 家族で大ファンの菓子工房の情報 はがきで プレゼントに応募 3日ほどで 当選通知が来ました 原材料が少なくて 無添加の生クリームや発酵バター たまごも 塩も砂糖も安心材料の店です 実家に半分福分け ローカルテレビの情報は お得感いっぱいです

2017/02/22 09:00

捨てないでもう一度

母にもらったシルクの靴下 もう ここまで来たら限界です 穴が開いた部分は 排水掃除に使いきりましょう 甲の部分は もう1足の穴あてに取っておきます でも 踵から上は全然傷んでない 切って 大きな縫い目でぐるりとまつり縫い 手首ウォーマーにしてみました 手首がとっても暖かくて さらりと気持ちいい 靴下の上に重ねて足首にも履けます お風呂上がりにも パソコンを打つときにも 重宝します

2017/02/21 09:00

エコバッグを忘れずに

きのう 数珠を見に百貨店へ ついでに無印へ寄って 靴下を 五本指靴下を たった2足買っただけの買い物 エコバッグを忘れたことに気づきました 帰りの迎えを待っている間 たくさんの人を見ていたら ポリエチレンの袋を下げているのは 美しくないなあと 若い人も 年老いた人も 男性も女性も エコバッグを持っている人は 雰囲気がみんな素敵でした

2017/02/20 09:00

干し野菜を急ぐ

1月に干した大根が あまりにも美味しくて 包丁で切れば 水分がほとばしるほどの新鮮で甘い大根を いただいたので また 干しました けれど 寒さも少しずつ和らいできて 風が強くて 埃っぽいし もう杉花粉も 飛んでき出しました そろそろ 干し野菜もお休みです 私の住む地方では 干し野菜は2月までですね でも たくさんは作らない 冷蔵庫に少しあればいいから また 来年 寒い日の楽しみに作ります

2017/02/19 09:00

作り続けたいミツロウクリーム

ぬるま湯洗顔したら すぐミツロウクリーム 日本ミツバチに感謝です 2瓶 昨年の秋に作って 先日1瓶使い切りました 首筋にも塗って ハンドクリームにも ホホバオイル20グラム ミツロウ0.4グラム 70℃の湯煎で 気長に溶かします 最後にラベンダーオイルを2滴垂らして ミツロウさえ手に入れば 簡単です なにより こんな時間が嬉しい 何とも言えない天然の温かい色です

2017/02/18 09:00

優しい窓口

仕事を辞めて ハローワークに 長期療養している私は 就職支援の対象となるそう 予約で 窓口も待たなくていいとのこと 通院している病院が 患者支援センターを設けていて ハローワークの方と医師が連携してくれるようです 窓口の係の方が ふいに とても温かい励ましの言葉を 掛けてくださって 涙を堪えることができなかった私 働くことに不安と家族の理解を得られぬままにいたけれど あの窓口の係の方を訪ねて 希望が見えました

2017/02/17 09:00

面倒だからこそ

伯母は ホームベーカリーでの パン作りをやめてしまいました 後期高齢者になり 面倒になってきたみたいです そういう我が家も 最近はあの店の 天然酵母の美味しいパンが お気に入り 2.5キロの小麦粉は 封を開けたら 一度に小分けして ジプロックに入れて冷蔵庫の野菜室へ ライ麦80グラム 強力粉320グラムで1斤半 ふたり分なら これで約2ヶ月 秤を使わないだけで すごく楽

2017/02/16 09:00

春はもうすぐ

畑で採ったものを 無造作に活けただけでも春 ミモザが咲く頃 毎年 祖母を想い出すことでしょう 数え98歳でした

2017/02/15 09:00

溺れるバレンタイン

5種類のチョコの手作り 朝から一日中 作って 「はあ～ 疲れたあ～」 愛が深すぎて 溺れそうです ハートのショコラのかけらは 絶品 姪っこの 青春楽しんでる姿はいいもんですね

2017/02/14 09:00

食品ロスをなくそう

いま 社会問題になっている食品ロス 家庭でも 廃棄しないように 買いすぎない 作りすぎないこと 賞味期限内なら 新しい食品にこだわることも やめるように したいものです モッタイナイ と思うこと 次世代に 伝えていかなければと思います

2017/02/13 09:00

たんすダイエット

図書館で借りた 明日の友 74歳の母にも 読んでもらいたい 私の洋服を数えてみたら 全部で39着 今のライフスタイルなら 十分です 管理 手入れ 風通し 迷わず着れる 気持ちが楽になって 身体もダイエットできます 着る服だけって 気持ちいい

2017/02/12 09:00

便箋は105円の無印

便箋は 定番を決めて 20枚 105円 かさ張らない大きさと薄さ 行間が ちょうど良く 薄いグレーの手書き風ライン 縦にして 書きます 手紙は 小さい紙で大きな字が読みやすいんですよ 半分に切って 一筆箋にも モノをたくさん持たないために

2017/02/11 09:00

寒い日にすること

寒い日には 手浴 ラベンダーのエッセンシャルオイルを2滴 首には ネックウォーマー 電子レンジ 600wで2分 しあわせな気分になれます

2017/02/10 09:00

ほっとする時間

疲れた日は チョコレート コーヒーを ゆっくり立てて 香りを楽しんで カフェインレスなら 午後からでもたっぷり 暖房はいらない 窓越しでコーヒーブレイク

2017/02/09 09:00

180円の楽しみ

感動は 元気の種まき そこらじゅうに 感動の種がいっぱい たくさん見つけて 美しく生きたい 今年は 白いヒヤシンス 長くお休みさせていただいています 気ままに更新していきたいと思っています 読者の皆様 いつもありがとうございます 感謝

2017/02/08 09:00

私の大切なもの 布おむつのぞうきん

毎朝 玄関とトイレの床を 拭いています ぞうきんに しているのは 息子の布おむつ 27年前のもの 柔らくなって 薄くて 拭きやすいんです 捨て布で 拭いていましたが その 捨て布も とうとう なくなりました もう 処分する 衣類がありません なんとなく 使えなかった 布おむつを 出してみました kenmuu.hatenablog.com （写真が ブログと違っていますm(_ _)m） 床を拭いても 使い捨てに できなくて また 洗って 干して 27年前の あの頃に 戻った朝でした 息子が 産まれた日。。。 kenmuu.hatenablog.com 27年という 月日が 経ち 思うのは 子育て…

2016/10/17 11:00

あまりにも好みだったローソンのポテトチップス オリーブオイル

私は 健康オタクみたいな所が あるかもしれませんが たまに ジャンクなものが 無性に 食べたくなります 今日は 午後から 妹と コスモスを見に行こうと ふたりで ドライブに繰り出しました ナビは 目的地に 着けてくれたけど どこにも コスモスなんて 一輪もない！ うろうろすること 15分～ さすがに 疲れてしまって コンビニへ 見つけたローソンに 寄りました 彼女は 熱いコーヒー 私は 甘くないホットココア その前に なんか おやつ欲しいね なんとなく 私 ポテチ食べたい。。 え～！！！ ポテチ～？ ネエさんが～と 驚く妹 そして 添加物の少なそうなのを 選んでくれたのがコレ 嬉しすぎます ロ…

2016/10/15 19:10

家具を手放して新たなスタート 仕事を辞めます

私の 最終目標だった この家具に入っていた着物を 処分することに しました 着物は 二十歳のときに買ってくれた浴衣や 母が 着ていた 着物と帯 2点 あとは 小物や 足袋など 仕事用にしていたものは お別れです 浴衣は 母がリメイク 着物は 好きな方に 差し上げることになっています 一緒に入っていた本も 書道関係のを2冊 処分しました この家具は 欲しい方がいるので 作ってくれた伯父の元へ 返します 髪を結い アップにしていた時のバレッタは 12年間 毎日 使いました 色も剥げて 傷だらけのバレッタ ただ ただ 感謝です たくさんの資料も リストも 記録も 名刺も 全て 捨てました すっかり …

2016/10/14 19:29

子宮頚がん 乳がん検診に行こう（あと 知っておいてほしいこと）

皆さん がん検診は もう お済みですか 私は 毎年 10月までには 行くようにしています 先々週は 子宮頸がん検診 今朝は 乳がん検診に 行ってきました 子宮頸がんの結果は もう 送られてきて異常なしでした 実は 私は 4年前 この子宮頚がん検診で 引っかかり 中度異形成 という 結果でした 全くの 無症状でしたので 間違いかと 思ったほどです それから すぐ 近所の婦人科に。。 ウイルス検査もしましたが がんに移行しやすいウイルスを 持っていることが わかりました それからは 定期的に検査を 欠かさず行きました ところが 2年後に 異形成Ⅲaになってしまい 日赤を 紹介され まさかの 腺がん…

2016/10/13 12:55

ブルーライトカットのメガネを買いました

メガネ本舗から パパさんの誕生日10％オフハガキが来たので この機会に 私のブルーライトカットのメガネを買いに 1週間待って 仕上がったので 取りに行ってきました ブルーライトカットは 5～6千円ほどでできます フレーム代は 別です スタッフさんに 眼の事情を話したら 少し 濃い目のブルーカットに。。 色付きメガネ っていう感じですが そう 違和感は ないです サングラスは昨年 イタリアに行く前に買いました ふだんは このサングラスを掛けて外出しています あと パソコンも これです さすがに このサングラスをして 仕事をするわけにいかないので 許容範囲内の色付きを 作りました サングラスでは …

2016/10/12 12:38

休日のお昼に残り物お好み焼き

今日は 休日 外食は しない日ですよ～ 冷蔵庫の残り物で お好み焼きを作りました 具材は キャベツ 豚肉 こんにゃく（短冊切りが美味しい） しめじ 山芋は（小さく刻みます） ゆうべの 卯の花 たまご 米粉 強力粉（薄力粉がないので） 我が家のお好み焼きソースは これ ブルドッグの ゴマとんかつソースです ソースは これ1本です 本場にお住まいの方は 邪道～かもしれませんが！ ごまが 入っていて いつものスーパーで買えます とても 気に入っています 大好きなので 皆さんに紹介します ごまとんかつソース チューブ 300g 出版社/メーカー: ブルドックソース メディア: 食品&飲料 この商品を含…

2016/10/11 14:09

気をつけたいLED照明とブルーライト

息子から 携帯の画面に貼る ブルーライトカットを 送ってきてくれました 私の片眼は 視野障害と視力障害があるのですが とにかく 光が 眩しいので 年中 サングラスを掛けております 有名人かっ！ 先日 息子から LED照明に多いブルーライトが 視細胞傷害を引き起こす という研究があるから 携帯のブルーカット 買って送ろうか と メール （私だけ ガラケーでして） テレビのバックライトも LEDになっているかも 家のパソコンのモニターは 調べてくれて 違うから とありました テレビの取扱説明書で見ると LEDではなく蛍光管使用でした パソコンは 古いタイプは 違うそうです LEDは 人体への影響と…

2016/10/10 10:45

いちじくは更年期にいい ジャム作り

いちじくが 出回るようになりましたね いちじくって すごい 効能があるんですよ 美肌や 老化防止 特に 更年期障害に 効果が あると言われています 私は 毎年 時期が来ると ジャムにして ヨーグルトに 入れたり パンに塗ったりしていただきます ジャムとシロップの間くらいかも 形を 大きく残したいので 半分にして 煮ています ジャムって 簡単ですから 夕ごはんの 支度している間にできます 1パック 7個くらいあれば 1瓶くらいはできます ざくっと切って さとうをまぶして レモンを大さじ1ほどしぼり しばらく置いて 弱火で 煮るだけです 国産レモンが ない時は 柑橘系なら 大丈夫 ゆず すだち か…

2016/10/09 21:20

あなたは占いを信じますか 迷った時にはいいかもしれません

皆さんは 占いを してもらったことがありますか そして 占いを 信じますか 私は 一度だけ あるんです 若い頃 当たると評判の タロットの占い師さんに 占ってもらったことがあります その時 「あなたは 苦難をスルスルと 上手に抜けられます まわりの方たちに 助けられますよ お金の心配も ないでしょう」 と 言ってくださいました 私の人生 振り返れば そうです 私は まわりの方に 助けられています そして そんな風に 言ってくれた占い師さんは 私の頭のなかで ずっと 残り 病気になった時も 壁にぶち当たった時も 迷う時も とても 心強く思ったものです いい事ばかりではなく 警告もありました この…

2016/10/08 10:14