亀戸にできた新しいネパール料理屋さん。 どこかから移転して来たようです。 どんなメニューがあるんだろう。 どんな味がするんだろう。 やっぱりタカリカナセットかな。 こっちはなんだろ?サメイバジとは? ビリヤニもあるわ。 タカリカナセットにしたけど、サメイバジにすればよかったかもと思ってる。 ネワール料理はそっちみたいだし。 AIに聞いたら、 「「サメイバジ(サメイバジー、Samay Baji)」とは、ネパールの伝統料理で、特にネワール族(Newar)の人々が祝祭や特別な日(たとえば「サマヤ=時間・機会」「バジ=軽食・膳」)に食べる盛り合わせ料理です。」だって。 先に聞けばよかった。 でもそっち…