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  • またまた資金ショート。。。

    全然、ミニマムじゃありません。。。 今月、資金ショートしてしまいます。。。 8月9月に使った分を考えず、 引き落とし金額が足りなくなってしまいました。。。 6月に実母が転倒して介護が必要になり、 実家に通ったら、必要なものを買ったり、 いろいろ出費があったのに、...

  • さくらんぼのクラフティ

    ふ 昨日、夫がさくらんぼをお客様から頂いて帰って来ました。 スーパーに置いてあるお豆腐とか入れるビニール袋に入って、さらにCHANELの小さな紙袋に入っていました。 夕ご飯の後、ムスメと一緒にいただきました! 甘酸っぱい美味しいさくらんぼ。 小さな紙袋に入っていましたが、器にあけ...

  • ホットケーキミックスにハマる。。。

    ホットケーキミックスにハマりました。。。 ホットケーキはもちろん、ドーナツ、カップケーキ、蒸しパン、パン、ピザの生地など、いろんなものが作れます。 時間はあるけど、お金がピンチの時は、クックパッドでレシピを探して、食べたいものを作っています。 今朝作ったのは、ホットケーキミックス...

  • 夏の家庭菜園

    暑くなって来ました! 春先に夫が猫の額ほどの庭を「家庭菜園」にしました。 昨年もやっていたのですが、あまり収穫した覚えがなく。。。 昨年は夫の実家からミニトマト、三つ葉、しそなどをもらいました。 栽培が簡単なきゅうりとゴーヤ、夫の好物のナスも植えていた気がします。...

  • 業務スーパーの冷凍野菜

    週末のまとめ買いですが、業務スーパーを利用しています。 最近、特に利用しているのが「冷凍野菜」です。 野菜は新鮮な方が良い、と私も思います。 でも、新婚当時、夫の実家から送られる大量の野菜を余らせて、 結局、廃棄してしまった経験があります。 フルタイムで働いてい...

  • 買い物は週末だけに。

    ちょこちょこ買いをすると余計なものまで買ってしまうので、 買い物を週末だけにしています。 どうしても必要なものがある時は、それだけを買いに行くこともありますが。 私が以前、本などで読んで実践している、買いすぎないための「オキテ」があります。 1.空腹時に食品を買いに...

  • チキンとチーズのパスタ 大葉入り

    なんだか、お料理のブログになってきましたが。。。 業務スーパーで、まとめ買いしている鶏胸肉を使って、お昼ごはんを作りました。 ムスメも夫も「ご飯党」なので、パスタなどの麺は、ひとりのお昼ごはんに食べます。 鶏胸肉は、昨日から冷蔵庫で解凍し、 クックパッドで見つけた柔らかくする下ご...

  • お米について 無洗米とこめびつ

    昨年まで実家からお米を送ってもらっていました。 東日本大震災後、母の知人が九州から毎月お米を送ってくれるので、 そのお裾分けとして、毎月、母が送ってくれていました。 母も高齢になり、お米を送るのが困難になり、そのやり取りが終了しました。 以前は、友人の実家の農家から取り...

  • サーターアンダギー

    レシピを書いていて、やっぱり食べたくなって作りました! クックパッドでみたレシピを少しアレンジして作りました。 基本的に材料は、卵と砂糖と小麦粉ですが、混ぜる時に水分が足りない分は、サラダ油を少量入れて混ぜました。油は入れ過ぎると生地がゆるくなり...

  • 甘いもの!

    収入がなく、でも、甘いものが食べたい! そんな時、家にあるもので、スイーツを作っています。 父が沖縄出身なので、子供の頃、東京生まれの母が頑張って、よく作ってくれたサーターアンダギー。 これは、クックパッドで見つけたレシピのベーキングパウダー抜きです。 サーターアンダギー 材料 ...

  • お菓子が食べたい!

    す小腹が空くと、スイーツやアイスクリーム、和菓子などを買って食べてしまう習慣をやめようと思っています。 休職して収入もないし、傷病手当が降りるまでに時間がかかるので、懐がさみしいです。。。 そこで。 家にあるもので、短時間でできるお菓子をクックパッドで探しました。 そして、さらに...

  • 復職します。

    元いた部署に戻る予定でしたが、受け入れ環境が整わず、異動することになりました。 部署というか、事業所が変わります。 有料老人ホームで介護の仕事をして6年ですが、初めての異動です。 元の事業所に戻れなかったことは残念ですが、気持ちを切り替えて、楽しく仕事をしていきたいと思います。 ...

  • 考え方をミニマムにしたい。。。長文です。。。

    昨年に引き続き、今年も春に、心身の不調を起こしてしまいました。。。 いわゆるメンタルの不調、うつ病のような状態です。。。 昨年は、他人に対する怒りを職場で爆発させてしまい、 そのことで自己嫌悪に陥り、会社に通えなくなり、休職。。。 その時は、夫から考え方の方法を教わ...

  • ローソンストア100!助かります!

    業務スーパーblogと化していますが、 節約には欠かせないのが、 ローソンストア100、 なんです。 もともとは、ショップ99だったのが、いつの間にか、ローソンストア100に変わっていました。。。 コンビニなので24時間営業なのに、 スーパーのように生鮮食品や日配品、 冷凍食品、...

  • 業務スーパーのチューロス

    なんだか業務スーパーblogになっていますが(^^)、今日は、チューロスです。 業務スーパーを利用されてる方は、よくご存知だと思います。 コスパが素晴らしい! なんと500gで100円くらい! 97円+消費税なんです。 油で揚げるだけで、カリカリもちもちのウマウマです。 ただし、...

  • 切らない料理 包丁を使わないって楽チン!

    食費の節約に自炊は基本ですよね〜。 今はクックパットやクラシルなど、レシピを手軽に探せます。 そして、我が家のように業務スーパーの食品を料理すると、ホントに自炊が楽チンなのです。 〜ナスとひき肉の焼肉のタレ炒め〜 冷凍揚げナスと冷凍豚ひき肉をフライパンに入れ、お水またはお湯を少量...

  • 業務スーパーでの我が家の定番!

    月に2回ほど業務スーパーで買い出しをしています。 我が家の定番は、毎日食べる生鮮食品としては、納豆、豆腐、もやし。 たまに食べたくなる麺類(やきそば、うどん)は1袋19円ほどだし、 油揚げも68円ほどで買えるので、週末のお昼のメニューとして買ったりします。 冷凍食品と...

  • もやしLOVE!

    もやし、我が家ではほぼ毎日登場する食材です。 生産者さんが悲鳴を上げているようですね。。。 業務スーパーでは、だいたい19円(税別)、コンビニでは38円(税別)、 スーパーでもだいたいそれくらいの価格です。 でも、生産者さんとしては、40円台(税別)くらいじゃないと...

  • ムスメの洋服

    久しぶりの投稿です。 さて、我が家には4歳のムスメがいるのですが、女の子はオシャレが好き。 0歳から保育園に通っているので、お着替え用に、UNIQLOや西松屋で、とにかく安いもの、私(ママ)の好みでほぼなんでもピンク色の服を買っていました。 ところが! 年少さんになった頃から、お...

  • 業務スーパー 再び

    すっかり業務スーパーが気に入ったダンナさん。 ほぼ週に1度は業務スーパーに行っています。 今日はwebで人気の商品を購入。 スモークチキン1kg、こだわり生フランクハーブ入り1kg、リッチチーズケーキ500g、 揚げナス乱切り500g、チューロス500g、 リピで...

  • ムスメが節約!

    ウチのムスメは、牛丼が好きです。 夕食を作る気力がない日は、保育園にお迎えに行き、牛丼屋さんに寄ることもあります。 外食はお金がかかりますが、時間と体力、そして精神的な部分の節約になるので、 疲労感が強い時には外食やお惣菜を買うなど工夫しています。 普段は、おもち...

  • 業務スーパー!!!

    大量で安い!というイメージの業務スーパー。 昔はPB商品には「プロ仕様」って書いてありましたけど、 最近のには書いてませんね。 もともとウチのダンナさんが業務スーパー好きで、 私の実家やダンナの実家の帰り道に業務スーパーに寄って、 いろいろと買い込んでいました。 ...

  • 節約レシピには、もやしが大活躍!

    もやしって、今まであまり重要視してこなっかった野菜です。 安い上に調理も簡単で美味しく栄養価も高いんです! もやしには、ビタミンC、カリウム、アスパラギン酸、食物繊維が多く含まれています。 ビタミンCは風邪の予防に効果があり、カリウムは塩分や水分調整、 アスパラギン...

  • おにぎりのバリエーション

    食費節約のため、お昼はおにぎりとマイポットの麦茶です。 おにぎりの中身は、鮭、梅干し、昨日の晩ご飯のおかずの残り、ツナマヨなど。。。 今日は、お茶漬けの素!梅味です。 塩分が濃いですが、とっても美味しいです。 今度、試したいのは、チーズ入りの焼きおにぎり、甘い味噌をつけた焼きおに...

  • すべては、ココから始まった!井上和子さんの著書

    “自分を磨く”一日24時間 (知的生きかた文庫―わたしの時間シリーズ) 私が独身の時から、何度も繰り返し読んでいる本です。 文庫本で紙も薄汚れています。文庫本は捨てることは出来ないですが、さすがに古いので、Kindle版が出ていたので保存用として購入しました。 井上...

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