人生を楽しむ大切さ✨

こんにちは😃madreのメキシコ駐在生活にようこそ🤗暫くぶりの投稿です。というのも私の仕事が日本であり、1ヶ月ほど一時帰国しておりました。昨日メキシコに戻り、…

宝石のような街サンミゲルデアジェンデの旅その2

ただいま日本に一時帰国中でして💦まあmadreはのんびり、好きな時に思うがままの投稿です。ではサンミゲルの旅の続きでこざいます。レストランとショップ番外編。ま…

宝石のような街サンミゲルデアジェンデ その1

こんにちは😊madreのメキシコ駐在生活へようこそ✨今日はメキシコシティから、車で3時間半の場所にある地方都市、San Miguel De Allendeサン…

日本へ一時帰国のお土産は✨

こんにちは😊madreの駐在生活日記へようこそ🤗4月の研修講師の仕事のため、半年ぶりに日本へ一時帰国です✨約1ヶ月間、仕事、人間ドック、遊びに遊び🥰と、予定が…

メキシコ韓国フライドチキンが食べれるお店

こんにちは😊madreのメキシコ駐在生活へようこそ。今日はメキシコで食べられる韓国フライドチキンチキン情報✨そうそう！韓ドラみてると、韓国フライドチキンとビー…

メキシコシティで食パンを買う

こんにちは😊madreのメキシコ駐在生活へようこそ🤗今日もメキシコ生活情報をお届けします✨メキシコシティの美味しい食パン屋さん。PANYASAM✨食パンとにか…

メキシコレストラン事情 Quintonil

お誕生日ディナーでメキシコ創作料理Quintonilへ行って参りました。メキシコにはミシュランがきていないので、旬のレストラン情報は、World best 5…

mercado(市場)事情

こんにちはmadreのメキシコ駐在生活へようこそ✨今日はメキシコの食材事情のお話。13年前に比べて、色々なスーパーもできていて、日本の食生活はそこそこのレベル…

オランダ大使公邸でのチャリティブリッジトーナメント

今日はオランダ大使公邸での、チャリティーブリッジトーナメントに、参加してきました。飲み物やスナックをつまみながらの、24ボードを行ない、試合の後はブュッフェで…

メキシコシティカフェ巡りniddo

メキシコシティのカフェでお茶🫖パンケーキはホットケーキぐらいの固さ🤔ハンバーガーはお肉ジューシーでした。#メキシコシティ #メキシコ駐在 #アラフィフ女子 #…

カラスミ作成中✨

ただいま自家製カラスミ作成中✨本日作成開始から3日目。メキシコは日本に比べて、非常に乾燥しているから、簡単にカラスミが作れます。日本で作った時は、 1ヶ月ほど…

老舗強し✨CASA O

〜メキシコ食事情🍽️〜コロナにも負けず、20年以上変わらずに愛されている店は、生き残っている。✨✨#メキシコ食事情#メキシコ駐在 #メキシコ生活 #メキシコ駐…

間違った文化の伝わり方か？

スーパーでこんなものを発見💡赤色のご飯、青色のご飯、紫色のご飯って🤣🤣誰が買うのかな？巻き寿司に使うらしい🤣因みに麹の発見💡しかし4000円の麹はかえないわ😳…

週末の買い出し＆仕込み

Hola😊メキシコからmadreの駐在生活を、お届けしております。さてメキシコでmadreはどんな食生活してるの？って、よく日本の友人から聞かれるんだけど、手…

メキシコシティ近郊日帰り観光ドライブ編〜peña de Bernal〜

Hola😊久が原のお料理教室La apertura主宰のmadreです。日本はすっかり秋🍂を通り越して、冬に入ってしまったようですね。メキシコシティは通年晩秋…

プエブラへドライブ

Hola 皆さん。久が原のお料理教室La aperturaのmadreです😊ただいまお教室は休業中で、メキシコ駐在中でございます🇲🇽メキシコから食や生活情報な…

重曹はBicarbonato

Hola みなさん🤭日本は秋をすっ飛ばして、いきなり寒くなったみたいですね💦メキシコはただいまotoño 秋🍂でございます。スーパーにも栗🌰が出回り、栗ご飯も…

テレビ番組も休憩あんの？

おはようございます😊メキシコシティは雨季も終わり、日中と朝夕の寒暖差が激しい時期となりました。朝夕は10度下回るので、兎に角寒い🥶まあ高地だからしょうがないん…

懐かしきメキシコ料理〜食べたかったものの制覇〜

メキシコ🇲🇽からHola😊メキシコに来墨してから早くも2ヶ月。ゴルフとブリッジ、時々日本の仕事をしつつ、日々がすぎてます。ちょこちょここの2ヶ月間に、来墨して…

老舗レストラン"Casa Portuguesa"

20年以上続く老舗✨"Casa Portu guesa"ポルトガル料理のお店。イワシの焼いたのやら、小アジの素揚げなど、日本人が好むシンプルな、魚介料理が食べ…