キャンプのこと05 カンパーニャ嬬恋キャンプ場

2015/7/18 海の日3連休の中日。 初の連休2泊キャンプに出発した。 世間は7/17～19の三連休。多くのキャンパーは17・18の二泊でキャンプを楽しむはず。 我が家は20日に休みを取ることで後半一泊を空いているキャンプ場でゆったり楽しもう、という魂胆...

おべんとうのこと 2015/7/13～

7/13～7/17のお弁当記録です。      7/13 カレー鶏肉べんとう ・ 鶏肉のカレーマリネ ・ もやしとほうれん草のナムル ・ かぼちゃの煮つけ ・ つるむらさきのおかかマヨ和え ・  卵焼き       ...

キャンプのこと04 やまぼうしキャンプ場

今までのキャンプは森の中ばかりだった。 自然が近くて良いのだが、開放感がある草原サイトも気持ち良さそうと、常々思っていた。 芝生が自慢のキャンプ場に行こう。 そして富士山も眺めよう。 2015/7/11 やまぼうしキャンプ場に来た。 東名高速に乗...

ごちそうのこと 燻製チャーシュー

先週末は思い立って豚バラブロックを燻製チャーシューにしました。 スーパーで買った何の変哲もない豚バラブロック肉に、適当に塩をすりこみ一晩寝かし、 30分ほど塩抜きした後1時間風乾。 その後、30分90℃ぐらいで温熱乾燥します。 ここまでの工程はベーコンとだいたい同じです...

おべんとうのこと 2015/7/6～

7/6～7/9のお弁当記録です。     7/6 肉団子べんとう ・ 肉団子しょうがあん ・ ブロッコリーとツナの和風蒸し ・ ひじきの煮物 ・ ほうれんそうの胡麻和え ・  卵焼き      7/7 鶏の照り焼きべ...

キャンプのこと03 道志の森キャンプ場

3回目のキャンプ、どこに行くかはもう決めていた。 道志のキャンプ場といえば、ここ。 深い自然と広大な敷地が数多のキャンパーを包み込む。 2015/6/29 道志の森キャンプ場 二人で連休を取り、平日に2泊のキャンプにチャレンジすることにした。 季節は梅雨真っ盛り。...

おべんとうのこと 2015/6/22～

6/22～6/25のお弁当記録です。     6/22 生姜焼きべんとう ・ 豚生姜焼き ・ ラタトゥイユ ・ ブロッコリーとししとうのおかか炒め ・ キャベツのツナ蒸し ・  卵焼き （梅干しがずれている理由は思い出せませ...

おべんとうのこと 2015/6/15～

6/15～6/18のお弁当記録です。   6/15 鶏の照り焼きべんとう ・ 鶏の照り焼き ・ ひじきの煮物 ・ つるむらさきのお浸し ・ 燻製ささみのポテトサラダ ・  卵焼き    6/16 生姜焼きべんとう ...

おべんとうのこと 2015/6/8～

6/8～6/10のお弁当記録です。   6/8 生姜焼きべんとう ・ 豚生姜焼き ・ ほうれんそうの胡麻和え ・ かみなりこんにゃく ・ 炒り卵   6/9 鶏の照り焼きべんとう ・ 鶏の照り焼き しいたけ添え ・か...

キャンプのこと02 椿荘オートキャンプ場

道志村、という場所があるらしい。 そこには豊かな自然のなかに数多のキャンプ場がひしめき、 管理が手厚い訳ではないが、値段がお安くアットホームなキャンプ場が多く、 関東のキャンプ玄人の多くは道志村をホームとしているのだという…。 ほう。 調べてみると、家から1時間半程...

おべんとうのこと 2015/6/1～

6/1～6/4のお弁当記録です。   6/1 生姜焼きべんとう ・ 生姜焼き ・ ラタトゥイユ ・ ピーマンの梅おかかくたくた煮 ・ 卵焼き   6/2 鶏のからあげべんとう ・ 鶏のからあげ ・ かぼちゃの煮つけ...

おべんとうのこと 2015/5/25～

5/25～5/28のお弁当記録です。   5/25 ほうれん草入り生姜焼きべんとう ・ ほうれん草入り生姜焼き ・ アスパラの辛しマヨおかか和え ・ ひじきの炒り煮 ・ にんじんナムル ・ 卵焼き   5/26 鶏肉のカレー...

キャンプのこと01 カンパーニャ嬬恋キャンプ場

キャンプなんて何が楽しいんだろう、と思っていた。 子供の頃学校行事で行ったキャンプは、 不便で汚い炊事場とトイレに辟易とし、 布切れ一枚の中で寝袋に体をねじ込んで無理やり眠り、 さして美味しくないカレーを寒いなか食べて、 どっと疲れて帰るだけ。 自然...

おべんとうのこと 2015/5/18～

5/18～5/21のお弁当記録です。 5/18 具だくさん生姜焼きべんとう ・ えのきとほうれん草入り豚生姜焼き ・ ブロッコリーのペペロンチーノ ・ ほうれんそうの胡麻和え ・ かみなりこんにゃく ・ ポテトサラダ ・...

おべんとうのこと 2015/5/11～

5/11～5/14のお弁当記録です。 5/11 鶏の照り焼き丼べんとう ・ 鶏の照り焼き ・ 小松菜入り卯の花 ・ つるむらさきのお浸し ・ じゃがいものツナマヨ和え ・ 卵焼き 5/12 生姜焼きべんとう ...

おべんとうのこと 2015/5/6～

結婚してからお弁当をだいたい週の3～4日作るようになりました。 今年の春にお弁当箱をわっぱに買い替えたのですが、気を使わなくても「お弁当らしい」顔になるので気に入っています。 それをきっかけに撮り始めたおべんとうの写真が結構貯まってきたので、1週間ずつまとめて記録してい...

はじめに

毎日めしのことばかり考えています。 今年の5月、キャンプに行くようになってからは、 毎日めしと、時々キャンプのことばかり考えています。 我が家のめしとキャンプのことを、記録に残してみることにしました。 楽しんで頂ければ幸いです。 ☆登場人物 嫁  めしを...