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melange1998のブログ https://ameblo.jp/melange1998/

“美味しいものに国境はない”“日常にワインを”がコンセプト。

おかげさまで長野県飯田市中央通り1丁目で2店舗経営をしております。趣味からいろんな資格を取得。シニアソムリエ、ソムリエ、利酒師、焼酎アドバイザー、ワインコーディネーター、ワイン検定ブロンズクラス、チーズコーディネーター、チーズソムリエ、コムラード オブ チーズ、ビアアドバイザー、スピリッツアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ等です。 毎晩どこかに出没して趣味を堪能してます(^◇^)

MELANGE
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飯田市
出身
飯田市
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2015/11/04

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  • 我慢

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  • やっと決まった

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  • 自家製ソーセージ

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  • このくらいがちょうどええ

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  • ココ最近。。。。

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  • 居酒屋なんで

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  • 今回のソーセージ

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  • 新メニューお願いしますかき続々

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  • 肉汁って。。。

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  • 今回は。。。

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  • 本日からの営業

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  • 本日からの営業

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  • 今だからできること

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  • まんぼう???

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  • 意識たかめでお願いします

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  • 休みたくはないんですが。。。

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  • あけましておめでとうございます。

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  • 今年もお世話になりました。

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  • 今年もお世話になりました。

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  • 今回は…

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  • 締切迫る!

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  • とても残念ですが…

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  • フライドポテト

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  • 信州プレミアム食事券の利用制限期間について

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  • ほんと毎年ですが…

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  • 珍しい…

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  • さて今年は?

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  • あたたまるぅ(っ´^ω^`c)

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  • 定番メニュー

    �����セ��������エ�����セ������m(_ _)m����サ���������」����ケイ�����カ��ゥ�����������、���…

  • 熟成肉

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  • 殻付きマカダミアナッツのロースト

    �サソ�サソ�����ョ��������ィ��ケ�����ッ��シ��ォ��ァ����セ������ヲ�������ョサ�サ���������ォ�������…

  • 初の…

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  • いつもながら…

    �サ������ョ��ェ�ョカ�」ス��ス��シ��サ��シ��ク��ッ����イ������ケ��ソ��シ����������イ������ケ��ソ��シ�…

  • あれやこれや

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  • 久しぶり

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  • 普通じゃつまらん

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  • 今回の。

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  • 200g

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  • またお肉。。。

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  • 早くも秋の気配(´ω`)

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  • 時短営業のお知らせ

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  • 検討中

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  • 何でもやりますよ

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  • バックリブって???

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  • タン元だらけ( ̄▽ ̄;)

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  • 経産って???

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  • 御要望に応じて…

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  • 申し訳ございません♂️

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  • 今回のソーセージ

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  • 夏の定番メニュー④

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  • 夏の定番メニュー③

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  • 信州の安心なお店

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  • 期間延長のお知らせ

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  • 夏の定番メニュー②

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  • 鰹の…

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  • 夏の定番メニュー①

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  • かんずり?

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  • 今回は…

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  • 信州黄金軍鶏

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  • 23年目の…

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  • チゲ?鍋?

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  • ささえあい割引券期間決定

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  • 食欲そそる

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  • これも…

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  • え~

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  • 久しぶりに

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  • まだ寒いんで…

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  • 第50回MELANGE定期ワイン会#DONPERIGNONROSE2003 #ドンペリ...

    第50回MELANGE定期ワイン会 #DONPERIGNONROSE2003 #ドンペリニヨンロゼ2003 #CHABLISGRANDCRUBLANC…

  • 悲しいけど。

    訳あってこちらのアメブロ(http://ameblo.jp/melange1998)やめますね! 宜しければ次回からこちらのブログ(http://melang…

  • 第45回MELANGE定期ワイン会

    第45回MELANGE定期ワイン会 じめじめした季節ですね。そんなじめじめもワインを飲んで吹っ飛ばしてしまいましょう!そんなワインを今回は選びました。  1、…

  • ほんと?

    アルツハイマー予防に赤ワインにカマンベールチーズ!私は毎日予防してますね(^^;でも何でも“過ぎ”ちゃダメですよ~ 詳しくは…カマンベールhttp://www…

  • なかなかやりおる!肉厚ブルゴーニュ#GEVREYCHAMBERTIN #COEURDE...

    なかなかやりおる!肉厚ブルゴーニュ😋 #GEVREYCHAMBERTIN #COEURDEROY #2001 #DUGATPY #ジュヴレシャンベル…

  • 懐かしい…

    こんなの今じゃできない(∩´﹏`∩)でも、目標は大きく(≧◡≦)1 Romanee Conti19862 Champagne Barons De Rothsc…

  • 第45回MELANGE定期ワイン会のお誘い

    第45回MELANGE定期ワイン会のお誘いです。7月5日 水曜日 19:00~22:00料金 5500円(税込、料理込)ホント気軽にどうぞ(^-^)予約は…0…

  • 価格表示

    諸事情により7月1日より価格表示は税抜き価格とさせていただきます。 税抜き価格表示と言っても以前よりお安くなってますに(^-^) 実質、値下げです。 各種宴会…

  • メランジェ通信『チーズの時間11』

    今回はラングルです! ラングルはフランス、シャンパーニュ地方のラングル高原が原産地のウォッシュタイプのチーズです。 このチーズを知ったのはソムリエ試験問題。 …

  • 好きなんだけどなぁ〜

    こういう職に就くまでは正直、猫舌だった。こういう職に就いた時熱いものを渡され『味見しろ』と。『フゥ~フゥ~』と冷ましてると…『お前は忙しい時にいちいちそんな事…

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