今日の酵母🌸 元種作りしました♪今日も元気に発酵中🌸 満開の八重桜は、少しずつ風で花びらが舞います 綺麗なピンクの酵母🌸
国産の小麦を使って、無添加で安心安全なパンやお菓子を、楽しみながら作っていきたいと思います。
カルチャースクールにてパン、天然酵母、ケーキコースの担当講師を約20年していました。パンシェルジュ検定1級取得済。昨年退社し今年7月より自宅の離れを改装して、“Petit ble”を始めました。四季折々の食材で酵母を作ります。楽しく作っておいしく召しあがって頂けるようにレッスンします。試食タイムを充実させて、和やかにたっぷりと召しあがって頂きます。2〜6名の少人数レッスン。ご質問はいつでもどうぞ。
台湾カステラ買って来てくれました流行ってます! 以前食べた物(作ったもの)って、正しいのかどうかわからないと思ってました。 そこで!子供らが、大須に行って買…
今夜のジイチャンバアチャンの夕食!!またまた二本だけナスを発見!もちろんジアちゃん冷...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
明日のレッスン準備!!「オレンジ酵母」レッスンです楽しみにお待ちしております#...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
お暑うございます今朝の庭のブラックベリー🫐の収穫は… 二つだけ 後ろ側の二つを採ったのであと数粒となりました。 もうすっかりお嫁に行ったのでジャムにする程…
モーニン〜おめざに娘っ子秘蔵の「カフェ TANAKA」さんのクッキー缶やっとお口に...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
生ビールの後は…元々、チラシに誘われて行った理由の第一理由のウニからスタート!!ズワ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
チラシに誘われてファミ飲み!!違ったくら寿司でしたとりあえず飲みます運転手は娘...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
そう言えば…娘っ子とお茶️美容院の予約が12:30だそうでお昼を食べてたら間に合わな...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のジイチャンバアチャンのお昼ごはん「冷たい物が良い!」とバアチャンが言うので冷やし...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
おっと!あっという間に発酵してましたヤバし恐るべし!オレンジ酵母#自家製酵母 ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
やった〜宗家 源吉兆庵の桃のゼリー息子ッチ宛に、昨日のレッスン中にゆうパックが届き...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
夏でもあっさり!オレンジ香る「サマーオレンジケーキ🍊」と「プティ・フール・セックとポッシュ・ド・サブレ」のダブルレッスンでした お越し頂きありがとうござい…
サマーオレンジケーキ焼き上がりです。オレンジの爽やかな香りが、夏でもあっさり食べられ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
クッキーBOX出来上がりました今日はステラおばさんに変身プチ・フール・セック3種ポ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のレッスン!!プチ・フール・セックポッシュ・ド・サブレサマーオレンジケーキ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
お一人様試食会⁉️オレンジ酵母パンでマフィンサンド(≧∀≦)
毎日暑い日が続いています冷たい飲み物、食べ物に手が出ます。 アイスにお茶にアイスコーヒー。もちろんビールも飲んでますね それでも試作、お一人様パン祭りの後は…
頂きました〜ありがとうございますえびで鯛を釣ってしまいました申し訳ありません...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
明日のレッスン準備!!久しぶりにケーキレッスン「サマーオレンジケーキ」と「プティフ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のジイチャンバアチャンの昼食茄子が何故か放置されてましたたっぷりの挽肉と煮ました...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
お一人様パン祭りの後は…お一人様の朝食はご試食グリルでリベイクしたら焦げましたよ(笑...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のチャチャっと弁当お二人様今日も日の丸さん蝉時雨の中、出勤して行きました。...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
オレンジ酵母レッスン始めます!今日も焼いてみましたウールロールは照り卵も忘れずに...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
庭のブラックベリー🫐今日はコレだけ!! ほんとに終わりなのね あと少しだけ採れそうなものが。数日で終わりそうです
今日のお散歩ファミマの登りに吸い寄せられるように入店森永︎ファミマコラボ商品!...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のチャチャっと弁当お二人様!見た目地味なお弁当中身は充実したお袋弁当のはず...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
お一人様パン祭り!!桃酵母からの枇杷酵母使い切りまで(≧∀≦)
本日、お一人様パン祭り開催!! キタノカオリブレンド、ゆめちからブレンド、春や恋、タイプERなどを使って焼いています。 まずはコレから焼き上がり!! 桃酵母…
お一人様パン祭り!!ラストはコレ!!オレンジ酵母8月1日日曜日からのメニュー。「...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
枇杷酵母を使って焼くのも今年ラスト!本日灼熱の中お一人様パン祭りその2とその3ちなみ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
本日のパン祭りその1!桃酵母液種使ってバケット。正確には、桃の皮と種しか使ってません...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のジイチャンバアチャンのお昼ご飯ヒジキを沢山炊きました。何人家族なのと思います...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のチャチャっと弁当お二人様連休終わりましたホッとしたものの、お弁当作りスタート...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今夜のジイチャンバアチャンの夕食!煮魚定食「魚は要らん!」は、しれっと忘れてた事に...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
我が家の夏の定番!ミニトマトのマリネ大量に湯向きするのが、正直面倒くさい所ですが…...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のジイチャンバアチャンのお昼ご飯!冷やしうどんを胡麻油香る特製タレで。なぜ特製か...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
週一恒例の漫画喫茶️うまく出来なかったソフトクリーム今朝は、ソフトクリームマシンが...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
単発レッスン「ネギジャコエピ、豆豆、チーズシャンピニオン」のレッスンでした。満席頂きました。ありがとうございます 企画したレッスン日程最終日です。あっという…
ご試食風景をご紹介!今月は冷たいビシソワーズをお付けしております。イチビキ︎クスパさ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
ハードパン3種の焼き上がり!ネジジャコエピチーズシャンピニオン2種のお豆を入れた豆...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
本日のレッスン!ハードパン3種。2種の発酵生地を使って、ネギジャコエピ、豆豆、チーズ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
夏はビールと合わせて‥ネギジャコエピ!同じ生地を使って、2種の豆を入れた豆豆。チーズシャンピニオンのレッスンでした。 ブラックペッパーを効かせたフィリングで…
明日のレッスン準備とオレンジ酵母明日もネギジャコエピと豆豆とチーズシャンピニオン来...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
ご試食風景を!2種の発酵をご紹介した本日のハードパンアレンジ。デモンストレーション...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
3種のハードパン焼き上がりですなんだか綺麗に撮れてなかったネギジャコエピ豆豆チ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のレッスン!!ハードパン3種ネジジャコチーズシャンピニオン豆豆今日も暑...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
明日のレッスン準備をしつつブラックベリーは収穫して冷凍庫へ。 試作を重ねて…何度も焼いて、やっとレシピを作って…あっと言う間に終了 せめて残りレッスンも楽し…
鰻丼〜今夜のジイチャンバアチャンの夕食はコレ!!土用の丑の日を前に鰻丼にしました。...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
BBQ用の机だそうで…何やら近頃、ゴソゴソやってる相方。横目で見つつ…明日のレッス...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
急に濃厚アイスの気分ハーゲンダッツの抹茶クロッカン!美味しゅうございましたちなみ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
ミスタードーナツ超お久しぶり!!テレビで見てから食べたいと気持ちは思っていたのですが...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
お一人様パン祭り❣️まずは、枇杷酵母!まだ冷蔵庫にありました いつものように、大きい方(1.5斤)小さい方(0.75斤)。 一つはジイチャン達の朝食かな…
今日の酵母の仕込み!!8月のレッスンは、オレンジ酵母チラリと9月のレッスン予定のド...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のチャチャっと弁当お一人様今朝はお弁当写真を撮り忘れたのですが…お昼に娘っ子か...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
もうすぐお昼の時間!!ジイチャンバアチャンのお昼は…冷やし中華コマだれ暑いという...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
少しでも涼しい内に今日の収穫! 今日一の器量ヨシ このエリアは全部収穫ですな とりあえず、今朝はこれだけ。少なくかったなぁ。そろそろ終盤か⁉︎ 今朝はお弁当…
今日の自家製酵母パン桃酵母(皮と種しか使ってませんが…)桃の模様のクープにしたつ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
ハード生地をチーズ入りで焼きました本当は、キンキンに冷えた白ワインと食べたかったけれど...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
お一人様カフェ️ジイチャンの洗濯物を回している間に…冷蔵庫の自家製酵母パン生地の復温し...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
ジイチャンバアチャンのデイケアお見送りしました!!お迎えを待っている間に収穫そろそろ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
暑い暑過ぎるセミの鳴き声が半端なく、さらに暑さを助長してる気が… 冬の寒さよりマ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
可愛いパン作っちゃおう!!…と言う事で… トラちゃん🐯 たくさん並べても可愛い💕カットする前は… なんだか分からずカットすると可愛いトラのお顔が出て来ま…
自分を追い込むレッスン終了後、自宅に戻ると、この室温34度を超えてるそれでもアイ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
チーズケーキブレッド焼き上がりです♪まるでケーキの様なパンオレンジピールが入って夏の...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のレッスン!!可愛いパン焼きますチーズケーキブレッドはオレンジ風味で今日も暑...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のチャチャっと弁当お二人様!焼き鯖弁当地味過ぎるので、ソーセージでお花を作って...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
明日のレッスン準備可愛いの作っちゃおう〜#パン教室 #自家製酵母パン教室 #お菓子...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のジイチャンバアチャンの夕食多分食べ終わってる17時05分に息子ッチに持って行...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
3時おやつの時間〜️やっと見つけたこの子にしよっと!!コンビニに売ってないおやつ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のジイチャンバアチャンのお昼ご飯!焼きそば〜キャベツが固いと食べられないので千...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
週一恒例の漫画喫茶️目玉焼きは半熟で「じゃらん」見てきました出掛けたいそんな...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
寝落ちましたお誕生日会 第二段!!…だそうで肉のスギモトさんで焼肉まずは、生...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のジイチャンバアチャンの夕食!17時前にはお届けしないと時間つなぎおやつ…に...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
本日のご試食風景とご試食終了後にお豆腐今月は冷たいビシソワーズをお出ししています。パ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
本日のレッスンフランスパンアレンジネギジャコエピはブラックペッパー効かせてビールに...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のレッスン準備単発レッスンで、ネギジャコエビ、豆豆、チーズシャンピニオン2種...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
明日のレッスン準備をしつつ、ケアマネさん到着を待ちつつ、宅配便の再配送待ちつつ…の午後。...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のブラックベリー収穫🫐…と思ったら採り忘れていた様で 葉っぱの下に隠れてます 随分採り終わりました。あと何日でしょうか? 今日の分はこちら! 庭にて
今日のジイチャンバアチャンのお昼ご飯ふぅ〜間に合ったよ午前中に、お届け物があって...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日も不安定なお天気でした晴れたり曇ったり、雨だったり、またまた曇ったりカミナリなったりそんな中、本日基本のレッスンの日でした。 お越し頂きありがとうござい…
降ったり晴れたり曇ったりカミナリなったり…忙しいお天気でしたそんな天候でも、毎日収穫...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
メロンパンとのホシノ酵母でチーズパン基本のレッスンです。サクサクのメロンパンとむっ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のレッスン準備基本のレッスンです。今日も楽しく美味しく出来ますように#パン...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のチャチャっと弁当お二人様そして、在宅ワークの息子ッチも同じ〜赤色ないので、...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
「積もる話もある⁉️」…と言う事で、姉と待ち合わせました。2人だけで会うのは、いつ以来でしょう コロナ禍でなければ、2人で温泉だったり韓国だったり‥出かけて…
本日のおやつアルアビスでシュークリームお手軽〜ヒョイっと食べてヒョイっと退店...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
ランチですあくまでランチです#ランチ #ランチタイム #ビール #ランチビール #...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のジイチャンバアチャンのお昼ご飯ナスが一本とれた模様!!煮ました!!どうかな...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
ハード系も焼きました急に色々と気になって…。思い立ったので、材料揃わぬままに焼きまし...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
日々コレ精進⁉️ドライパイナップルを更に入手しました。 今度はこの2種! 早速仕込みしましたどんな酵母になるかなぁ?美味しく発酵しますように そして、別のド…
自家製酵母パン焼き上がり〜!!なんの酵母でしょうか?上から見ると分かりますか?ド...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
昨日お預かりした…桃酵母元気に発酵中取りに見えるのは夕方。それまで冷蔵庫にお...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今朝のお散歩4000歩弱30分強。本日、帰り道にコンビニが無くて自販機でお駄賃...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日のチャチャっと弁当お二人様一口カツメイン卵焼きの中にカボチャ入れてみました!...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
本日、月一ベッピンデーでした美容院へ行くだけなんですけどね それでもリフレッシュ出来て嬉しいすっかり気分はべっぴんさんです。 リフレッシュと言えば、昨夕は、…
すんごいカミナリと雨午後から教室に篭って酵母のお世話だの試作生地の仕込みだの始めたと思...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
このワインが美味しかったあっという間に飲み終わったのでちょっと寂しいボトルの口もレ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
昨夜の私の女子っぷり(笑)苺のミルフィーユとベリーのスムージーそうそうにシメの一品...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
プレモルからのハイネケン超久しぶりに外飲みお中元の注文に来たついで!!あくまでつ...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
今日もインスタからのシェアが出来ず気を取り直して…今日一のべっぴんさん💕 ケーキの飾りに出来そうな昨日より少ない収穫です。 早く梅雨が明けないかなぁ〜 そ…
めちゃくちゃ時間かかりましたなんの酵母でしょうか?ドライパイン酵母北のエースバー...
この投稿をInstagramで見る 堀田えり子(@eriri4113)がシェアした投稿
「ブログリーダー」を活用して、ERIRIさんをフォローしませんか?
今日の酵母🌸 元種作りしました♪今日も元気に発酵中🌸 満開の八重桜は、少しずつ風で花びらが舞います 綺麗なピンクの酵母🌸
今日のチャチャっと弁当🍱 ちょっと久しぶり バアチャンの事もあり出張もありで… 海苔弁の上に… 豚肉とキャベツのオイスターソース炒め 塩バタコー…
基本のレッスン!手ごねでバターロール作り比べ食べ比べ「ホシノ酵母🆚イースト」のレッスンでした。 お越し頂きありがとうございました。 配合と作業順序の説明の後…
手ごねでバターロール ホシノ酵母とイーストで作り比べからの食べ比べ! レーズン入りもあります ご試食準備は手分けしてお願いしています。 イーストとホシノ酵母…
今日のレッスン準備! バターロール作り比べイースト🆚ホシノ酵母 今日も楽しく美味しく出来ますように
明日のレッスン準備! 基本のレッスン!バターロールをイーストとホシノ酵母で作り比べます。 明日も楽しく美味しく出来ますように楽しみにお待ちしております♪
とっても暖かい日ですね☀️…と言うより暑いくらい? 教室前の八重桜🌸 満開です🌸 割ともってくれてる見たいです。 全景はこちら🌸 庭のブルーベリーも花盛り🫐…
お土産ありがとうございました 昨日、ママ友ランチ会で頂いて来たお土産。1人は、沖縄へ✈️ もう1人は、伊勢へ🚗 みんなありがとう 私は、高山に行く予定も軽井…
今日のランチは…パスタランチ ママ友達に誘われて🚗 ガツンとガーリックの効いたエビと牛蒡のペペロンチーノを選びました。 とってもガタン今日は誰にも合えませ…
昨日、所用で出掛けた帰り道 恒例のパン屋さん巡りの一環今回のラインナップはこちら! クロワッサンは外せない相方が選んだ胡桃パンメロンパン明太子フランス🇫🇷ラ…
所用があってお出かけ先にてランチタイム 中華のランチ! 五目麺 油淋鶏 チャーハンと杏仁豆腐付き🇨🇳 めっちゃボリュームたっぷり! オヤツは… 久しぶりにマ…
教室前の八重桜が満開となりました🌸 ポンポンと咲いています。 春爛漫な季節 そんな季節に… 祭壇前の胡蝶蘭 たくさんの花に囲まれて ばあちゃんも喜んでいるか…
遅くなりましたが… 本日のレッスン! 教室前の八重桜で起こした「八重桜酵母」パンレッスン🌸 お作りいただいたのは2種の生地。ハードパンはプレーンエピと桜とア…
今日のレッスン準備は桜🌸 今日も元気に発酵しております🌸 教室前の八重桜🌸 見頃を迎えています♪ 酵母に仕込んだ桜です🌸今日も元気に楽しく美味しく出来ますよ…
桜酵母レッスンしました🌸 教室前の八重桜が7部咲きほどになりました。 酵母にするなら今! 空の青さに映えてとっても綺麗に咲きました🌸 せっせと花摘みして… …
今日のレッスン準備! 桜酵母パンです🌸 今日も元気に発酵しております♪楽しく美味しく出来ますように
明日のレッスン準備! 桜酵母のレッスンです 元種作りも順調でした。 明日も元気に楽しく美味しくできますように
久しぶりにお散歩🚶♀️ 氏神様を‥ 通り抜け…美濃路沿のお寺の桜を見上げて見ました🌸 どちらもソメイヨシノは散り盛ん うちのソメイヨシノ🌸 案外頑張ってま…
はっさく酵母でカンパーニュ🍊 どーんと焼きました寄ってみると… どーんボリューミー! 普段、試作パンばかり朝食に出してます。それ以外のパンも出さなきゃねぇ…
朝の寒さで身がすくむので…陽射しが暖かそうな外に出てみました。 結果!部屋の方が寒いじゃん 外に出たら気になる… 雑草を少しばかりむしってみたり(キリがない…
今日の酵母🌸 土曜日レッスン用の桜酵母元種作り🌸 溢れそう…実はこのあと、溢れました元気が良い証拠
テレビコマーシャルに誘われて…ジャーンク! ケンタッキーのチキンフィレサンド レタスがはみ出てましたレモネードなど頼んでみました。(コーヒーかウーロン茶…
今日のお散歩🚶♀️ 陸橋の上から名鉄電車🚆こちらは名古屋本線の陸橋から。 津島線の陸橋の上から名古屋駅方向を。霞んでるのは…花粉⁉️黄砂⁉️今日はどち…
お一人様分、今朝の朝食男チームが苦手なアボカドを使って「アボカドエッグトースト」 少し焼き過ぎた卵焼きが残念コーン入りで食感は好き 写ってませんが、ヨーグル…
お家でビールいえいえ! 超久しぶりにお好み焼き〜!! お供は、生ジョッキ缶 ジュ〜〜
ここの所のアイス🍨 アイスの値上がりに頭が痛い今日この頃 じゃあ、止めれば良いやん!…とは思うもののやめられず まとめ買いで凌ぐ日も エッセルスーパーカッ…
月一ママ友ランチ会
今日のチャチャっと弁当🍱 上から 斜めから たまにはアングル変えての2パターン 大根と人参と厚揚げの煮物 鶏胸肉の柚子ポン酢焼き 竹輪の海苔巻き シメジと…
今日の酵母 次のレッスン用の桜酵母元種作りスタート!今日も元気に発酵中🌸 ウチの八重桜で起こした酵母。今日現在、すっかり散り盛んでは有りますが…酵母は、…
おやつの時間〜 今朝のお散歩で買って貰ったファミマスイーツ。 ちょっと潰れてたふわんふわん〜 ゴチになりました
頼まれパン焼いてました はっさく酵母🍊シンプルにカンパーニュ。中はモッチモチのはず そして… 桜酵母酵母🌸桜の香りが春爛漫〜!美味しく召し上がって頂けて…
今朝のお散歩🚶♀️陸橋の上からパチリ 歩道の防護金網の間から撮った一枚。名鉄電車津島線。 名古屋本線の陸橋の上からもパチリ! 空が白いなぁ〜とのんびり歩…
先日、出張帰りの相方から急なお誘い「ベトナム料理行く?」ですと!4年前にコロナ前最後に行った海外旅行がベトナムでした。 懐かしく行ってみようと。ダッシュで用…
近頃一番悲しかった事! 初なりのに苺🍓やっと実ったのに…カラスに先を越された 相方のガーデンだけど…私が狙ってたのに〜 とちおとめだったのに〜そして…今日…
今頃ですが…今日のチャチャっと弁当🍱たけのこご飯弁当〜! タケノコ掘りに行って来ました!…と言うのは、真っ赤な嘘で… デパ地下にて購入!餅米配合で、おこわ…
頂きました〜佐賀銘菓「大原松露饅頭」早速頂きます!焼きまんじゅうなのね〜パッケージが獅子舞。割ってみると… 中にはこし餡がぎっしり美味しゅうございました♪お…
昨日のレッスン終了後!ミニパン祭り〜 ハッサク酵母のカンパーニュ大、中。 他にも… 桜酵母カンパーニュ🌸ございます♪ 全景は、こちら! 頼まれパンの日でし…
週一恒例の漫画喫茶 フリードリンクを貰ってくる間に、相方がトースト焼いて来てくれた ありがとう〜!今日のお供は… 「健康寿命を伸ばす!」らしい本。 それなの…
桜酵母レッスンでした。あいにくの雨の中、お越し頂きありがとうございました いつものように、生地の分割からレッスンスタート! 説明しつつ、成形しつつ…種継の実…
桜酵母の桜パン🌸 今日も満開です 綺麗に咲きました